طريقة العجن جيدة لكن نقولك الصراحة انا طباخ ماهر في كل الأكلات والمطلوع نخرجوا خير من مطلوع جداتي، لكن ما نحبش نظهر او نفتح قناة الله غالب، انا يما كبيرة ومريضة تعلمت الطياب على جالتها لأننا ما عندناش بنات حتى يرزقنا ربي ببنت الحلال
واش من اصحاب قنوات يا ختي اصلا ما يعرفو والو غير يهزو الوصفات على بعضاهم فرات و شحال من وصفة ديال الشيف محمد سرقوهالو و نسبوها ليهم. الابداع الحقيقي صحابو قلال
المشكا اختي احنا في الجزائر منتعملوش باكوب القياسات لهذا من المستحيل باه كامل تنجحلهو الوصفه تاع كاس وخلاص لكن راح نحاول نرضيهم بمقادير مبسطه لانو كاين الي معندوش الميزان
صح عندك الحق انا كانت الام نتاعي تقولي قطعي لعجينة تاع المطلوع بيدك و زيديلو الماء غير بالشوية هاكا تعلمت نعجن و اليوم راني ربة بيت والحمد الله كل صبع بصنعة حتى حاجة متخلعني يعطيك الصحة
انا ليوم فقط اكتشفت قناتك وهذا عن طريق الصدفة وشي لجلب انتباه طريقة عجنك للمطلوع خير من لحراير ربي يعاونك خويا ويكثر من امثالك ويبركلك في رزقك يعطيك الف صحة وصفاتك مشاء الله ربي يبارك
السلام عليكم شاف محمد ... نصيحة لوجه الله.. لنجاح القناة استعمل المقادير بالملعقة والكأس وغيرها من المكاييل البسيطة ولا تستعمل الميزان والغرام لأن النسا ما يحبوش الدقة التي يستعملوها الطباخين المحترفين.. وربي يوفقك وراني اشتركت فالقناة
ربي يخليك شكراً على النصيحة لكن صدقيني والله ماكامل الناس يعرفو يخدمو بالكاس والملعقة لاني ندرس والقيت هدا المشكل عند خاصة المبتدئين لكن راح نحاول نذكر المقادير بطريقتين وشكراً مرة تانية
مشاء الله وتبارك الرحمن الرحيم خفة ومهارة في العمل وزيد على ذلك أدب في الرد على التعليقات صراحة العجينة غيرتني وانت تعجن فيها بربي إن شاء الله ذرك في صبيحة هذه الجمعة نوض نديرو لولادي مسيرة موفقة يااخي
ربي يحفضك شكراً السكين راح يخلي نسبة الهواء تكون كبيرة داخل العجين مما يساعد على تفعيل النشاء الي في الطحين والخميرة وراح تتحصلي على خبز خفيف مع فرغات فيه
تعرفي ان العلم والدراسات اثبتت ان طاقة الطبخ تقوي وتسعد الرجل وتنشطه وتزيده ايجابية وسعادة بينما طاقة الطبخ متعبة جدا للمراة وتسحب طاقتها الايجابية وتمدها بالطاقة السلبية وتجعلها منهكة وعصبية لانها لاتتناسب مع المراة بينما العكس ف الرجل فهو يتعب المراة جدا ويسعد ويقوي الرجل
@@cuisinemouhamedbenmoussa8232 اهلا وسهلا ياابني ربي يوفقك واعمل بجهد وتواضع ولاتكثر الكلام لان الجزائريين مقلقين هههههه وعليك بماقل ودل وستنجح باذن الله. لقد اكتشفت قناتك اليوم واشتركت مباشرة. الى الامام كافح وباستمرار ولاتتراجع !!! تحية طيبة من عمق صحاري الجزائر
ماشاء الله تبارك الله ايه الجمال والحلاوة دي كلها تسلم ايدك وعينك وصحتك يابني على المعلومات الحلوة دي واعترافاك بأنك لم تبتكرها ولكن احببت ان تعلمها منك تقنية فعلا رائعة واول مرة فعلا اراها وغدا تأخذها القنوات وينسبوها لهم بالعافية على الجميع ولكن تنفع هذه الطريقة في كل المعجنات او الخبز فقط .
🎉ماشاء الله تبارك الرحمن موهبة من عند الله لكن نحي الموسيقى اتمنى لك الوصول للعالمية تستاهل الدرع الذهبي اريد منك وصفة مطلوع الفرينة و الماكولات القديمة العاصمية متل التي في قناة الشاف فاطمة الزهرة دلهوم .شكرا شاف المتميز دوما ربي يحفظك
بارك الله فيك وشكرا جزيلا على تعليقك. فيما يخص الموسيقى فقط موجودة في الفديوهات القديمة لم تكن لي خبرة .السيدة فاطمة الزهراء دلهوم غنية عن التعريف ربي يحفظها
@@cuisinemouhamedbenmoussa8232 تبارك الله فيك أخي محمد ليوم برك شفت قناتك اشترك فورا عجبتني طريقة العمل ديالك واصل في هدا المنوال وإنشاء الله من الحسن للأحسن وربي يوفقك يارب. وخاصة طريقة كلامك بكل هدوء واحترام وربي يوفقك يا رب
@@cuisinemouhamedbenmoussa8232 امين يااارب والله المتعة في اليد أكثر من الآلات انا نبغي بيدي خير لي يبغو الطبخ و المعجنات راح يجو معايا في كلامي 😉😉😉ربي يحفظك شاف 👏👏
احسن طرقة انو تدير عجينة يابسة وتفتتها كريات صغار وتديرهم في الروبو الكهربائي نتاع الخضر ترمي شويا وشوية ماء وتشعل دقيقة تنحي العجينة علك ابيض اتكمل كامل الكمية جربوها وادعولي لانو صحتي قليلة ما نقدرش نعجن ابتكرت هاد الطريقة ريحتني تماما . دعائكم لي بةلخير فقط
آمين يارب العالمين. هذه الطريقة تخلي الماء والهواء يوصل لحبات القمح بشكل اكبر وراح يضهر الغلوتين في العجين بشكل سريع هذه الطريقة كانو يستعملها زمان في المحلات
ايوالله صدقتي 👍جداتنا وامهاتنا بالماضي لامثيل لهم ابدعؤ رغم ضعف الحاله الماديه ولكنهم صبرؤ وفازؤ بالنهايه نسأل الله لهن الجنة وكافة المسلمين والمسلمات الاحياء والاموات واليوم خدم ومطبخ مجهز بكل شي وتجد اهل البيت اغلب اكلهم من المطاعم بالماضي الامور وسط مافي قفزات ولا تعقيم الخ........ وكانت الصحه عال العال واليوم للاسف كل اشي معقم ولبس قفازات والامراض بزياده ياسبحان الله والسبب نقص المناعة من اجسامنا بسبب عدم الحركه وبسبب المضدات الحيويه التي قضت ع البكتريا النافعه بأجسامنا
@@cuisinemouhamedbenmoussa8232 نعم المعلومة صحيحة كانوا النساء تاع بكري اتكلم عن ثمانينات كات امي ديرها ووشفت بزاف النساء اديروها كي يعجنوا خبز الدار وخصتا في اعياد
تبارك الله فيك اخي، Ça mérite vraiment d'essayer votre technique. Moi mon problème c'est que le pain colle dans le torchon malgré que je mets beaucoup de semoule et dans le tajine, qui est pourtant en terre cuite, ça ne prends pas les motifs dentelés, mais bon ça demande de la pratique, merci encore chef de votre temps
Super, oui c'est une bonne idée J'espère que ma mère ne me lira pas car elle est la spécialiste نتع العجين hhhhh et on fait ca depuis notre enfance Un bonjour du Canada :) et merci encore
@@fatimabenta2218الطريقة لم تنل اعجابك شيء وارد لكن تقولي االلعنوان معندوش علاقة بالمحتوى لالا و ربي شاهد على مااقول نتمنى ينال اعجابك وصفات اخرى من القناة
@@user-ut8hn3ih2w السلام عليكم ياخي الكريم من حقك تنتقد لكن بدون اتهام بالكذب لانو اكره شئ عندي وتقطيع العجين من اقدم الطرق و ليس ذنبي ان لم تكن تعرفها او تسمع بيها ولو دخلت للقناة وشفت الوصفات تعرف اني جدي في عملي والله اعلم مافي الصدور وشكرا على تعليقك
الوقت لازم منو لانو مكينة العجن والي هي آلة تحتاج 10 دقائق في 1st vitesse وتحتاج 05 دقائق ل2em vitesse اذن المجموع 15 وهذي آلة يعني من الستحيل انك تخلي العجين مطاطي في 5 دقائق وهذي اكبر اكذوبه يستعملوها اصحاب القنوات ونشاء الله نكون وضحتلك الامر وشكراً
انا قريت التعليقات صراحة عجبتني طريقة الرد على كل التعاليق ولهذا غادي ندير لايك واشتراك ...تحية لإخواننا الجزائريين ..مغربية مرت من هنا
مرحبا بيك وباهل المغرب شكرا على اشتراكك
طريقة العجن جيدة لكن نقولك الصراحة انا طباخ ماهر في كل الأكلات والمطلوع نخرجوا خير من مطلوع جداتي، لكن ما نحبش نظهر او نفتح قناة الله غالب، انا يما كبيرة ومريضة تعلمت الطياب على جالتها لأننا ما عندناش بنات حتى يرزقنا ربي ببنت الحلال
الله يشافي امك وربي يطول عمرها ويخليها تاج فوق راسك وربي يرزقك بنت الحلال
@@cuisinemouhamedbenmoussa8232 bravo 3lik. Fais ton possible pour faire plaisirs a ta maman.
ربي يشفيها وبارك الله فيك خويا انت مثال الابن البار ربي يحفظك و يرزقك ويهنيك يا رب❤️
ماشاء الله طيب على جالت يماك ربي يخليلك لميمة ويفرح بزوجة تقر عينك
بارك الله فيك لازم تعرف انك كما تدين تدان ربي ايجازك في الدنيا والاخرة ربي ايكثر من امثالك
يعطيك الصحة راك تمد في اسرار المهنة اصحاب القنوات لميحبوش يعطيو سر المهنة ريحين يدير عليك إنقلاب ومقاطعة ههههههه ربي معاك🇩🇿
واش من اصحاب قنوات يا ختي اصلا ما يعرفو والو غير يهزو الوصفات على بعضاهم فرات و شحال من وصفة ديال الشيف محمد سرقوهالو و نسبوها ليهم. الابداع الحقيقي صحابو قلال
الله يبارك انت اول واحد شفتو يعجن المطلوع كيما ناس زمان اصحاب القنوات الاخرى بدون عجن
السلام عليكم اخوك من السعودية ماشاء الله عليك خباز ماهر وخبز جميل الله يعطيك العافيه 👍🏻😘
الله يعافيك ويطول عمرك شكراً على تعليقك ومرحبا بيك وباهل السعودية الكرام
شكرا شاف مزيد من النجاح والتألق أنا اعشق كل حاجة فيها خميرة وتعجن وتدلك مع شاف رائع لا توجد سلبية
ربي يحفظك شكراً ومرحبا بيك
يعطيك الصحة شاف على الدقة والشرح المفصل خرج هايل انا نفضىل المقادير بالميزان مضبوطة ونقول للاخوات ميزان قيمته 580 او 570 دج ما يضرش الميزانية العاءلية ومفيد فالمطبخ
المشكا اختي احنا في الجزائر منتعملوش باكوب القياسات لهذا من المستحيل باه كامل تنجحلهو الوصفه تاع كاس وخلاص لكن راح نحاول نرضيهم بمقادير مبسطه لانو كاين الي معندوش الميزان
وشكرا على التعليق
صح عندك الحق انا كانت الام نتاعي تقولي قطعي لعجينة تاع المطلوع بيدك و زيديلو الماء غير بالشوية هاكا تعلمت نعجن و اليوم راني ربة بيت والحمد الله كل صبع بصنعة حتى حاجة متخلعني يعطيك الصحة
ربي يحفظك شكراً على تعليقك وظاهر انك سيدة منزل بامتياز مرحبا بيك
شكرا لك طريقة عجن ممتازة جربتها فعلا خرجلي مطلوع ماشاء الله يعطيك الصحة والعافية نتمنى لك التوفيق
ربي يعيشك شكراً جزيلا ومرحبا بيك
انا ليوم فقط اكتشفت قناتك وهذا عن طريق الصدفة وشي لجلب انتباه طريقة عجنك للمطلوع خير من لحراير ربي يعاونك خويا ويكثر من امثالك ويبركلك في رزقك
يعطيك الف صحة وصفاتك مشاء الله ربي يبارك
الله يبارك فيك ويطول عمرك شكراً جزيلاً ومرحبا بيك
السلام عليكم شاف محمد ... نصيحة لوجه الله.. لنجاح القناة استعمل المقادير بالملعقة والكأس وغيرها من المكاييل البسيطة ولا تستعمل الميزان والغرام لأن النسا ما يحبوش الدقة التي يستعملوها الطباخين المحترفين.. وربي يوفقك وراني اشتركت فالقناة
ربي يخليك شكراً على النصيحة لكن صدقيني والله ماكامل الناس يعرفو يخدمو بالكاس والملعقة لاني ندرس والقيت هدا المشكل عند خاصة المبتدئين لكن راح نحاول نذكر المقادير بطريقتين وشكراً مرة تانية
@@cuisinemouhamedbenmoussa8232 نهارك زين.. النجاح لازمو الصبر واليوتيوب لازمو الصبر والفيديوهات المركزة القصيرة.. ناجح بإذن الله تعالى.
لالا ختي والله غير الميزان مليح يجي الخبز على الكيف انا موالفا نديرو بلا ميزان كل مرا كيفاش يجي تقول راني نتعلم الدقة مليحة
@@user-xt4zf4fy1z هذه هي النقطة الي حبيت نوصل ليها لانو ردينا كامل الطبخ عينك ميزانك
@@cuisinemouhamedbenmoussa8232 عندك الصح خو راك تبانلي جزائري صح ولا راني غالطة
جربت هذه الطريقة البارح بعجينة بيتزا جات رااااااااائعة شكرا أخي على الطريقة ربي يجعلها في ميزان حسناتك👍👍👌👌
امين يارب العالميين شكرا جزيلا وبصحتكم
شكرا جزيلا على هذه الحيلة راح تسهل لنا المطلوع اللي هو محبوب الكل خاصة ونحن على أبواب الشتاء ههه
مرحبا بيك راح نعملو انشاءالله معجنات خاصه بفصل الشتاء
انا معتمدة هذ الطريقة مام مع مطلوع السميد وحتى لو عجنتو بالعجانة كل فترة نخرجو نقطعو بالموس ونرجعو يجي هايل بارك الله فيك
يعطيك الصحة بارك الله فيك ساجرب الطريقة ان شاء الله شكرا على النشر ، لاكن اقتراح أو نصيحة اذا سمحت بدون موسيقى من فضلك لانها مقلقة .
شكرآ على التعليقة لانو نحب التعليقات البناء راني نزعة الموسيقى من الفديو لنشرتو بعدو وكل الوصفات القادمة راح تكون بدون موسيقى آسف على الازعاج
مطبخ محمد بن موسى بارك الله فيك انك تتقبل آراء المشتركين و تعمل بالنصيحة . قليل وين تلقى صاحب قناة بالاخلاق العالية لي عندك انت يا أخي
@@ladybonoise5868 ربي يحفظك اختي انشاءالله نكون عند حسن الظن ومرحباً بيك
ما شاء الله تبارك الله واضح احترافية عالية المستوى
الخبز ما شاء الله روعة ربي يبارك لك
لا يستطيع اي احد ان ينتج خبزا بهذا المستوى تبارك الرحمن
شكراً على التعليق وربي يخليك وامنى نقدملكم دايما الافضل مرحباً بيك
الله يعطيك ما تتمنى جربت طريقتك خرج الخبز ممتاز شكرا
الله يجازيك كل خير شكراً
شكرا على الفكره اول مره نشوفها طريقه السكين
والله يا خويا يعطيك الصحة دلكتها خير من المرا اصلا الراجل عندو القوة خير من المرا مكلاه تزعفي المرا
ربي يحفظك شكراً
عادي انا راجلي هو يدلكهالي هو قوي عليا
طريقتوا في الشرح راقية جدا
معلم ممتاذ
ممتاز
ربي يحفظك شكراً على تعليقك ومرحبا بيك
مشاء الله وتبارك الرحمن الرحيم خفة ومهارة في العمل وزيد على ذلك أدب في الرد على التعليقات صراحة العجينة غيرتني وانت تعجن فيها بربي إن شاء الله ذرك في صبيحة هذه الجمعة نوض نديرو لولادي
مسيرة موفقة يااخي
ربي يحفظك اختي لكن والله كاين تعليقات جارحه لازم نوسعو صدرنا مرحبا بيك وبكل اهلك
طرية رائعة اول مرة اشوفها يعطيك ألف عافية❤❤ جزائرية و افتخر ❤❤
بارك الله فيك شكرا جزيلا
نتمنى تعبر بالكاس باش تسهل علينا لان ماشى قاع عندنا ميزان اعبر بالمغرف والكاس و الغرفيه و و و شكرا
فكرة َدلك العجينة بهذه الطريقة جميلة جدا لكن احنا الأمهات في البيوت ما تنفعنا هذه الطريقة.. صراحة يبالها مجهود ووقت الحمد لله.. وجزاك الله خير الجزاء.
الله يسلمك شكراً على رأيك يحترم والله يكثر ممثالك ومرحبا بك
👌👌😍😍 يعطيك الصحة شاف والله غير ديتها لأم وليد
طريقة جديدة اول مرة نشوفها راني مدهوشة شاف بمعنى الكلمة 🙌🙌🙌 ربي ايخليك ويحفظك وان شاء الله نتعلمو بزاف حوايج معاك
شكراً على تعليقك ومرحبا بيك نتمنى تعجبك وصفات اخرى ايضا
يعطيك الصحة اخي، و الله انت تلعب بالعجينة في يدك افضل من المراة،
الف لايك،
ربي يحفضك شكراً السكين راح يخلي نسبة الهواء تكون كبيرة داخل العجين مما يساعد على تفعيل النشاء الي في الطحين والخميرة وراح تتحصلي على خبز خفيف مع فرغات فيه
تعرفي ان العلم والدراسات اثبتت ان طاقة الطبخ تقوي وتسعد الرجل وتنشطه وتزيده ايجابية وسعادة بينما طاقة الطبخ متعبة جدا للمراة وتسحب طاقتها الايجابية وتمدها بالطاقة السلبية وتجعلها منهكة وعصبية لانها لاتتناسب مع المراة
بينما العكس ف الرجل
فهو يتعب المراة جدا ويسعد ويقوي الرجل
@@ضوءالقمر-ع4و معلومه جديدة
@@ضوءالقمر-ع4و انا بالعكس نبغي الطبخ بزاااف سيرتو الحاجة لي فيها عجين نحس بالراحة 😍😍😍
@@nournour1647 ايوا العجين كلنا نحبو
بس
يعطيك الصحة ياابني. انا شخصيا أعجبتني طريقتك في العجن. ولاأروع وليس السكين. سلاااام
ربي يحفظك امي نتمنى يعجبوك فديوهات اخرى من قناتي مرحبا بيك
@@cuisinemouhamedbenmoussa8232 اهلا وسهلا ياابني ربي يوفقك واعمل بجهد وتواضع ولاتكثر الكلام لان الجزائريين مقلقين هههههه وعليك بماقل ودل وستنجح باذن الله. لقد اكتشفت قناتك اليوم واشتركت مباشرة. الى الامام كافح وباستمرار ولاتتراجع !!! تحية طيبة من عمق صحاري الجزائر
يعطيك الف صحة جربت الخبز جانى روعة مشاء الله ودرتو غير بالفرينة وحدها شكرا
الحمدلله نفرح كي يقلولي جربنا ونجحت الوصفة نتمنى تعجبكم القناة ونقدملكم دايما الافضل
والله يا شاف فعلا محترف طريقتك في العجن والخبز مميزة تسلم الأيادي الذهبية
شكراً شكراً عاى التعليق وربي يجازيك كل خير
ذوق وفن وابداع وروووووعة تسلم ايدك يا شيف محمد ربنا يكرمك ويوفقك يارب احلى بصمه 🌹🌹😁😁😁😁😁
شكراً اخي ربي يخليك انشاءالله
اول مرة اكتشف طريقة سكين مطلوع من أرووووووع ما يكون بارك الله فيك اخي 👍👍👍👍👍
وضحي وين السكين في الموضوع
@@user-lc3pd8kd3i كيفاش وين السكين مراكيش تشوفي الفيديو واش راهو يقول
باركاوالتعليقات السلبية احشمو الراجل رآه يطوركم وانت وما مكانش حاجا تعجبكم واصل سيدي والله يوفقك
ربي يحفظك خويا شكراً على التشجيع والله يكتر ممثالك
ماشاء الله تبارك الله
ايه الجمال والحلاوة دي كلها تسلم ايدك وعينك وصحتك يابني على المعلومات الحلوة دي واعترافاك بأنك لم تبتكرها
ولكن احببت ان تعلمها منك تقنية فعلا رائعة واول مرة فعلا اراها
وغدا تأخذها القنوات وينسبوها لهم بالعافية على الجميع ولكن تنفع هذه الطريقة في كل المعجنات او الخبز فقط .
ربي يحفظك وشكراً جزيلاً على تعليقك الطريقة هذه تنفعفي الخبوزات يعني انواع الخبز البريوش والكرواسون
واحنا خويا كنعرفو لعجين يتدلك حتى يولي يطرطق فاليد بحال العلكة في الفم وخلاص نعرفو بانه تدلك ممتاز
شكراً على تعليقك
🎉ماشاء الله تبارك الرحمن موهبة من عند الله لكن نحي الموسيقى اتمنى لك الوصول للعالمية تستاهل الدرع الذهبي اريد منك وصفة مطلوع الفرينة و الماكولات القديمة العاصمية متل التي في قناة الشاف فاطمة الزهرة دلهوم .شكرا شاف المتميز دوما ربي يحفظك
بارك الله فيك وشكرا جزيلا على تعليقك. فيما يخص الموسيقى فقط موجودة في الفديوهات القديمة لم تكن لي خبرة .السيدة فاطمة الزهراء دلهوم غنية عن التعريف ربي يحفظها
أهم شي اللي تتزوجك حتكون مرتاحة بطبخك😭😂😂😂💔...
*شغلك جميل الله يعطيك العافية*
الله يسلمك وانشاءالله ربي يبعثلي بنت الحلال
@@cuisinemouhamedbenmoussa8232
يرزقك بنت حلال وصالحة يارب
@@reresy9989 آمين يا رب العالمين
لو الاقيه بالرياض المهر علي بس وين نلاقي شيف كذا 😂😂
@@user-ii3br9st6y ههههههههه المهر مو خسارة عليه يستاهل😂😂😂💔
الحاجة لي مافهمتهاش . ماهو دور السكين هنا ؟؟ وما الذي أضافه العجن بالسكين ؟؟
لما تكون تعجن في البيت بدون ان تعلم تقطع وطم العجين السكين يسهل عملية ادخال الهواء والماء الى حبيبات النشاء ممايسعاد على جعل العجين مطاطي في وقت قصير
حتى العجين مسلمش من الاجرام
دبحوه مسكين
يعطيك الصحة خصوصا لما حوشيتها كما كانوا يعملوا لما ايطيبوها على الحطب..
هههه شكراً لكي انتمنى دايما انقدملكم الافضل مرحبا بيك
على كذا راح يومي وانا اعجن
نصيحه استخدم عجانه وشكرا ع الوصفه
انا اعجن باليد من اجل الناس الي ماعندهم وانا الحمدلله عندي كل الوساىل لكن لازم احترم الناس الي ماعندها ونشجعهم
كاين لي معندهمش عجانة تسما راحت عليهم
@@nournour1647 ربي يرزقنا الصحه انشاءالله ماراح نحتاج الات
@@cuisinemouhamedbenmoussa8232 تبارك الله فيك أخي محمد ليوم برك شفت قناتك اشترك فورا عجبتني طريقة العمل ديالك واصل في هدا المنوال وإنشاء الله من الحسن للأحسن وربي يوفقك يارب. وخاصة طريقة كلامك بكل هدوء واحترام وربي يوفقك يا رب
@@cuisinemouhamedbenmoussa8232 امين يااارب والله المتعة في اليد أكثر من الآلات انا نبغي بيدي خير لي يبغو الطبخ و المعجنات راح يجو معايا في كلامي 😉😉😉ربي يحفظك شاف 👏👏
السلام عليكم اول مرة اصادف قناتك على ما اظن أن السكين هنا يدخل الهواء للعجين لكي يكون خفيف الله اعينك عمل ممتاز
ربي يحفظك وشكراً على تعليقك معلومة صحيحه وراح يخليها مطاطيه
تبارك الله عليك شيف اشجعك اختك من المغرب ارجوك الموسيقى مزعجة
مرحبا بيك وباهل المغرب شرفتونا بالنسبة للموسيقى انزعتها من كل الفديوهات الي اشرتها بعد هذا الفديو واعتذر للازعاج
@@cuisinemouhamedbenmoussa8232 شكرا لانك اجبتني مسيرة موفقة باذن الله
@@supermommy4849 لما يكون الوقت من الواجب ان ارد مرحبا بيك
@الحق أحق أن يتبع الحق أحق أن يتبع آمين يارب العالمين شكراً على تعليقك
لأول مرة اكتشف هده الطريقة ،في ميزان حسناتك اخي الكريم.
الله ينورك شكراً
والله ماشاالله تحفة واصل العاقبة لفوق المليون مشترك
ربي يخليك شكراً
تسلم يدك روعة اعجبتني طريقة العجن
ربي يحفضك شكراً
احسن طرقة انو تدير عجينة يابسة وتفتتها كريات صغار وتديرهم في الروبو الكهربائي نتاع الخضر ترمي شويا وشوية ماء وتشعل دقيقة تنحي العجينة علك ابيض اتكمل كامل الكمية جربوها وادعولي لانو صحتي قليلة ما نقدرش نعجن ابتكرت هاد الطريقة ريحتني تماما .
دعائكم لي بةلخير فقط
ربي يشفيك
بس بدي افهم ايش يعمل السكين اوماكينة الخضرة في العجين انا اول مرة اشوف زي كدة ومستغربة
ماشاء الله تبارك الرحمن دائما متالق في وصفاتك لكن ماهو سر تقطيع العجينة بالموس هذي استوس جديدة علينا وشكرا ربي يوفقك ويحفظك
آمين يارب العالمين. هذه الطريقة تخلي الماء والهواء يوصل لحبات القمح بشكل اكبر وراح يضهر الغلوتين في العجين بشكل سريع هذه الطريقة كانو يستعملها زمان في المحلات
ماشاء الله روعة وياريت لو تنحي الموسيقى يكون احسن بارك الله فيك موفق بادن الله
شكرا على التعليق نوعدكم راح ننزع الموسيقى جزاك الله خيرا
مشكور شاف على الوصفة و التقنية الرائعة صراحة اول مرة نشاهدها سؤال من فضلك هل استطيع ان اعمل طريقة السكين لكن العجن يكون بالعجانة و شكرا
شنو فاءدة السكين ما دمت تدلك العجين بيديك ما فهمت والو ؟؟؟؟؟؟؟؟
فايدة السكين راح يساعد في تكسير حبيبات النشاء الي في العجين ويخلي نسبت الهواء كبيره في العجين مما يخليها مطاطيه وهده الطريقة قديمه مش انا بتكرتها
@@cuisinemouhamedbenmoussa8232
يعطيك ألف عافيه شيف
@@sarahassn317 ربي يحفظك شكراً
@Dany Laleg بلامزيه مرحبا بيك
تحبيه يعجنوا بسكين مالا 😂😂😂😂
يعطيك الصحة احيانا اسرار بسيطة للطبخ والعجن تعطي نتاءج مبهرة...انا ليوم اول مرة نشوف قناتك وعجبتني الفكرة وراني درت اشتراك👍👍👍
حنا في سطيف نعجنو المطلوع بالتقطاع مي بلا موس بيدينا والدليك للمسمن
ربي يحفظ شكراً على تعليقك
أول مرة نشوف هذا القناة والله عجبني مطلوعك والنساء الخيبات في العجن راح يستفادوا بزاف في عجن المطلوع يعطيك الصحة وبالتوفيق لك
ربي يحفظك ويطول عمرك شكراً ومرحبا بيك
Superrr
Khobz îchahi yetik esaha fort bezaf (khoubz el mous)
ربي يحفظك شكراً
رائع شيف محمد.. يعطيك العافيه
تبارك الله عليك اخي اول مرة نشوف هذه الطريقة ان شاء الله نجربها واتمنى تزورني وتشوف طريقتي
شكراً على التعليق
سلمت الايادى يا شيف.. ياريت تنزل مقياس المقادير بالكوب افضل...
للجميع
الله يعطيك صحة مسيرة موفقه ان شاء الله متابعة جديدة من المغرب راضية ام سارة
الله يسلمك ومرحبا بيك وبناس المغرب الاعزاء
اجمل تحية اليك من مصر طريقتك ممتازة ماشاء الله تبارك الله
الله يسلمك شكراً ومرحبا بيك وباهل مصر الطيبين
la vidéo est très beau ❤ bonne continuation 🌹
الله يسلمك نتمنى تجربيه
@@cuisinemouhamedbenmoussa8232 شاف تعيش ديرنا وصفة خبز الباي او خبز تونس
هذا النوع من الخبز لازملوا كوشة تاع تراب و يد خاصة مثل تع البيزا لكي لا ينكمس ويخسر راك خدمتوا كي ناس زمان حقيقة الله يبارك
اصابع جدتي الله يرحمها اطلق من سكينك والعجانات الكهربائيه
ايوالله صدقتي 👍جداتنا وامهاتنا بالماضي لامثيل لهم ابدعؤ رغم ضعف الحاله الماديه ولكنهم صبرؤ وفازؤ بالنهايه نسأل الله لهن الجنة وكافة المسلمين والمسلمات الاحياء والاموات
واليوم خدم ومطبخ مجهز بكل شي وتجد اهل البيت اغلب اكلهم من المطاعم
بالماضي الامور وسط مافي قفزات ولا تعقيم الخ........
وكانت الصحه عال العال
واليوم للاسف كل اشي معقم ولبس قفازات
والامراض بزياده
ياسبحان الله
والسبب نقص المناعة من اجسامنا
بسبب عدم الحركه وبسبب المضدات الحيويه التي قضت ع البكتريا النافعه بأجسامنا
@@user-jf1uk8is8n شكرا على تعليقك ومرحبا بيك واكيد كل الي قلتو صحيح 100%الله يلطف بينا
الله يرحم موتانا وموت المسلمين كل التقدير لأجددنا وامهتنا سبحان الله حتى الذوق من ايدهم غير .شكراً على تعليقك ومرحبا بيك
ماشاء الله تبارك الله ربي يحفظك من العين
آمين يارب العالمين شكراً
انا زوفري مالف نطيب ونعجن كي شفتك تعجن ضحكت على روحي...بصح أنا نعجن بل حليب ميش بلماء وجي هشيش...
ههههه ربي يحفظك خويا المهم متبقاشجيعان هداهو الصح وربي يعينك وانعم بلحليب يجي شباب
ربي يعاونك ويوفقك اخي
@@fatimaortho7752 آمين يا رب العالمين ربي ينورك شكراً ومرحبا بيك
ما شاء الله انسان محترم جدا و يتقبل و يرد على التعليقات. واصل بالتوفيق ان شاء الله
ربي يحفظك شكراً جزيلاً على تعليقك ومرحبا بيك
انا شفت امي كانت ديرها كي تعجن خبز الدار صح كانوا يقسموه بي الموس
الله يحفظك شكراً على تأكيد المعلومة
@@cuisinemouhamedbenmoussa8232 نعم المعلومة صحيحة كانوا النساء تاع بكري اتكلم عن ثمانينات كات امي ديرها ووشفت بزاف النساء اديروها كي يعجنوا خبز الدار وخصتا في اعياد
الله الله عليك بشان وطبع الله يبارك يحفض يديك من السكين والله غير طريقه روعة .اول مرة نشوفها وان شاء الله نجربها
الله يسلمك شكراً ومرحبا بيك
أنا جديدة في القناة نطلب منك طلب لو تنزع الموسيقى يكون أحسن
شكراً على تعليقك لكن نزعت الموسيقى في كل الفديوهات لنشرتها بعدو واعتذر على الازعاج ومرحبا بيك
الموسيقى افضل
@@سعديهخيرالله شكراً ليك لكن بما انو بزاف طلبوه ننزعها نزعتها وشكراً ليك
تبارك الله فيك اخي،
Ça mérite vraiment d'essayer votre technique. Moi mon problème c'est que le pain colle dans le torchon malgré que je mets beaucoup de semoule et dans le tajine, qui est pourtant en terre cuite, ça ne prends pas les motifs dentelés, mais bon ça demande de la pratique, merci encore chef de votre temps
الله ببارك فيك طجين الفخار طياب فيه افضل مشي مهم يكون منقوش لانو عندي تاع الطين بدون نقوش مخليه للبغرير هههه مرحبا بيك ونتمنى الوصفات تنال الاستحسان
المشكل تاع الخبز ليلسق حول فتح الخبز فالقسعه ثم حطيه فوق المنديل المرشوش بالسميد
Super, oui c'est une bonne idée
J'espère que ma mère ne me lira pas car elle est la spécialiste نتع العجين hhhhh et on fait ca depuis notre enfance
Un bonjour du Canada :) et merci encore
@@catfabelav3544 ههههه انشاءالله ومرحبا بيك
استخدام.السكين.زايد.انت.تعجن.بيديك.كما.حنا.وتزيد.الماء.وتعجن.يعني.ما.كان.حتى.اضافة.بالسكين...بالتوفيق
سلام عليكم انا وضحت الفكرة وراح نزيد نشرح هذي الطريقة في وصفات اخرى انا قدمت فكرى وقديمه وتقطيع العجين معروف عالميا ولكن الطرق تتختلف
@@cuisinemouhamedbenmoussa8232 لاعلاق مع العنوان مشفنا سكين انت تدلك بيدك وتقول اتحداكم الله يعفو عليك
@@fatimabenta2218الطريقة لم تنل اعجابك شيء وارد لكن تقولي االلعنوان معندوش علاقة بالمحتوى لالا و ربي شاهد على مااقول نتمنى ينال اعجابك وصفات اخرى من القناة
علاه تبغو تزيدو عليها قالكم السكين ديرو بالسكين ولا ما عندكش سكين ولا خايفة على ديداتك ههههههه
@@user-xt4zf4fy1z ههههههه
ما شاء الله تسلم ايدك وبالصحه والعافيه ربي يرزقك
امين يارب العالمين شكراً على تعليقك
خفت نجي نقطع لعجين نقطع صباعي ونقعد لا عجين لاطياب
ههههه لالا انشاءالله اتجربيه وقطعي ببطء وتبقى يدك مجموله
😂😂😂😂
ماشاءالله ،احسن خباز رأيته حتى الآن،👏🏻👍تحية من البانيا،🇦🇱
ربي يحفظك ويطول عمرك شكراً جزيلاً ومرحبا بيك
مطبخ محمد بن موسى Cuisine mouhamed benmoussa حياك الله يا أخي ، أنا كنت اعمل بيتسى pizza ,في إيطاليا ،و انت خباز ممتاز ،bravo,👏🏻👍
@@jusufkavaja756 الله يسلمك اخي والله فرحني كلامك بزاف نتمنى دايما نقدملكم الافضل شكراً
يعطيك الصحة شاف عن جدارة لكن رح تسرقها داداح وام وليد ويزيدو يتشهرو بأفكار غيرهم .لك كل التقدير والاحترام
ربي يحفظك ويطول عمرك شكراً
جوزيتم الجنة ما كان لله دام واتصل . وصفات في القمة .الله يبارك.
الله يبارك فيك اي وصفة حبيتيها مرحبا بيك
السكين شو الها علاقه. او فقط نحط.عنوان فقط للتشويق وبعدين نكتشف انو حكي فاضي
Lolo Free كذب بكذب مكتوب العجن بالسكين وطلع عجن بيده استغلال بس عمى
صح ما لها علاقه خالص
@@user-ut8hn3ih2w السلام عليكم ياخي الكريم من حقك تنتقد لكن بدون اتهام بالكذب لانو اكره شئ عندي وتقطيع العجين من اقدم الطرق و ليس ذنبي ان لم تكن تعرفها او تسمع بيها ولو دخلت للقناة وشفت الوصفات تعرف اني جدي في عملي والله اعلم مافي الصدور وشكرا على تعليقك
مطبخ محمد بن موسى Cuisine mouhamed benmoussa انا اسف حقك علي اتمنى تسامحني
@@user-ut8hn3ih2wمعدنك اصيل والله يسامحك اخي ومرحبا بك
طريقة اول مره اشوفها جديده برافووو
ربي يمحفظك شكراً
@@cuisinemouhamedbenmoussa8232 🌹🌹
كيف العجن بالسكين وانت تعجن حتى ببدك اليسار ضحك على الناس بالعنوان
لا اله الا الله محمد رسول الله
هاك تشوف اخي علاه يعجن بسكين اصلاااا علاه يديه تكسرو
@وصفات سهلة الجزائر ربي يحفظك شكراً جزيلاً
@@شمسالاصيل-ك8و والله شي المؤسف والذي خالاني ارد هو انك ام ربي يخليلك صحتك ويديك وتربي اولادك بالعز والهناء
طريقة عجباتني السكين يخليها تدلك مزيان يعطيك الصحة
الله يسلمك شكراً ومرحبا بيك
يا اخي صوت الموسيقى مزعج جدا جدا !!!!!
حاضر راح اغيرو شكرآ
@@cuisinemouhamedbenmoussa8232 بارك الله بيك
@@user-ez9hz4xw5o الله يبارك فيك شكراً يابلاد الرافدين
عجبني الحم الحلو علي الطريق الطيبت به
الحمد لله لنجحلك شكراً
Yatik saha 👏 bon continuation ❤
الله يسلمك شكراً
باب
انا من سوريا تحية لك شيف ولأهلنا بالمغرب جميعا نحبكم كثيرا تسلم ايديك
الله يسلمك ويطول عمرك شكراً جزيلاً لكن انا جزائري وتحيه الى اخوانا بالمغرب والى اهلنا بي سوريا الغالية
Ya khti hadha mou meghribi hadha djazairi
لا علاقة انت تخدم العجين أو تدلكو مزيان بالماء أو خدا لك الوقت والمجهود مكاين لاش تستخدم السكين
الوقت لازم منو لانو مكينة العجن والي هي آلة تحتاج 10 دقائق في 1st vitesse وتحتاج 05 دقائق ل2em vitesse اذن المجموع 15 وهذي آلة يعني من الستحيل انك تخلي العجين مطاطي في 5 دقائق وهذي اكبر اكذوبه يستعملوها اصحاب القنوات ونشاء الله نكون وضحتلك الامر وشكراً
@@cuisinemouhamedbenmoussa8232 انا كنتكلم على أن السكين معندو حتى دور أو فاعلية اهم حاجة هي الدلك والخدمة
@@cuisinemouhamedbenmoussa8232 شكرا على التعليق والاهتمام
@@kaltoumilias4491 ربي يحفظك شكراً
@@kaltoumilias4491 اكيد هو شيف ويعرف اش يدير
اي تغيير لو حكمه
ماشاء الله شيف الله يعطيك العافيه
وتسلم ايدك
طريقة روعة اخي ممكن نستعملو طريقة العجن في جميع انواع العجائن مثل الشخشوخة والتريدة
لا علاقة للسكين العجينة عاجنها راجل بقوتو و عضلاتو اكيد تنعجن السكين بريء من الفضل
ربي يحفضك شكرآ لكن يمكن موصلتك الفكرى لانو هذه الطريقه قديمه ومش معروفة لذلك يمكن ماتقبلتها
اول مرة نشوف هذه الطريقة نجربها ونشوف
الله يوفقك
امين يارب نتمنى جربيها لانو جربتها وحدة وعلقت ومرحبا بيك
ما شاء الله عليك ، الله يشافيك و يشافي كل مريض 🤲🏾
آمين يارب العالمين ربي يخليك شكراً
يعطييك الف الف عافية. شهي بحق....بالتوفيق
ربي يحفظك شكراً ومرحبا بيك
شكرا ياولدي على الطريقه عجبتني
الله يسلمك شكراً ومرحبا بيك
المقلات عجباتني بزااااف
يعطيك الصحة بصح طريقة متعبة فعلا انا نبغى السهل والسريع و في نفس الوقت يكون بنين شكرا لك شاف على الطريقة أول مرة نشوفها
الله يسلمك صدقيني ليست صعبه لكن كان لازم نطول مرحلت العجن باه يفهمو عليا شكرت على الالتفات ومرحبا بيك
يعطيك الف عافيه يارب. انا تعبت وانت تعجن ماشاء الله. الشكل مشهي صحه وهنا
شكراً لكي اختي والله مايهم التعب مادام وصلت الفكرة نحاول دايماً نقدملكم وصفات تستاهل المشاهده
اول مرة نشوف فيديو انتاعك نجربها و نردلك خبر شكرا و ربي يوفقك 🤗
آمين يارب العالمين شكراً ومرحبا بيك
يعطيك الصحة ما شاء الله بربي نعتمدها
سلام عليكم اخت من بلاد الرافدين 😍انته طباخ ناجح وماهر 😍اناشاءالله تستمر
عجبتني طريقتك
تستاهل الدرع الفضي
جربت الطريقة بنتلي فعالا ربي يجزيك منقدرش نعجن لخطر مريضة
عجبتني الطريقة جديدة ان شاء الله نجربها❤❤