به به خیلی عالیییییی..بادمجون به هر روش پختی درست بشه بازم عالیه،حتی بدون سرخ کردن با بقیه مخلفات و مقدار کمی روغن هم بزارین پخته بشه باز هم خوشمزست..😍❤️
يك حبه سير هم علاوه مينموديد ما مكس نميكنيم بادنجان هاي سرخ شده را با گوجه حلقه شده سير مرچ سبز و نمك لا به لا دم ميدهيم باز با تزيين ماست نوش جان ميكنيم و اسمش بوراني بادنجان سياه است
سلام عزیزم ممنون لطف دارید،❤🌹😊 برای اینکه پفشون نخوابه درب فر رو به هیچ عنوان تا انتها باز نکنید، وقتی بیرون اوردید دست بزنید و امتحان کنید که حتما روی نون ها سفت باشه، اگر نبود دوباره کمی داخل فر بذارید و حرارت بالا رو روشن کنید وقتی از پختش مطمین شدید ، سریع بیرون بیارید و به وسیله یک جسم تیز مثل سیخ (خیلی خیلی) نازک ازش رد کنید تا دوطرفش سوراخ ریزی ایجاد شه، این باعث میشه که بخاری که داخلشه سریع بیرون بیاد و دیگه خمیر نشه، خوابیدن پفش به همین دلیل میتونه باشه ، چون از بیرون خشک هست اما از داخل گرما و بخار همچنتان باقی مونده و به مرور و سرد شدنش باعث خمیری شدن و خوابیدن پفش میشه، اجازه بدید کاملا خنک شه و بعد از زیر خامه وارد کنید🙏 موفق باشید
بادمجان هارو پوست بگیرید و سر بادمجون هارو هم قطع نکنید، بادمجون ها باید درسته و سالم و فقط بدون پوست باشن، و بعد داخل اب نمکی که رو به شوری هست بذارید ده دقیقه بمونه . نمکش رو تست کنید، از حالت عادی باید فقط کمی شورتر باشه و نه خیلی شور، و بعد از اب دربیارید و با دستمال اب اضافیشو بگیرید و همون موقع توی روغن داغ سرخ کنید. بادمجون ها اینجوری اصلا روغن به خودشون نمیگین. یکی از دلایل جذب زیاد روغن ،خرد کردن بادمجون ها هست .
ای بابا منم همیشه یه مشکلی دارم، لایک رو فراموش نمیکنم سابسکرایب رو فراموش میکنم، سابسکرایب رو فراموش نمیکنم لایک رو فراموش میکنم، لایک و سابسکرایب رو فراموش نمیکنم زنگوله رو فراموش میکنم، تقصیر خودتونه این غذاها هوش و حواس نمیذاره واسه آدم😋 غذا هم هوش و حواس بذاره صدای گوینده نمیذاره😄😉
![ILLSLICK - THE KING'S LANDING [Freestyle]](http://i.ytimg.com/vi/feIJJnNkTfk/mqdefault.jpg)
راز یه کوکو بادمجون خیلی خوشمزه رو اینجا یاد بگیر👉👌😋 th-cam.com/video/KJVYeSkOamw/w-d-xo.html
سلام صبح بخیر خیلی ویدیو پرمحتوایی بود
این غذا خوشمزه ترین👍💚💚
خيلي با سليقه استي خواهرجان
نظر لطفتونه عزیزم ❤️🙏🥰❤️
درود بشما خانم عزیز من تمام غذاها و شیرینیهای شمارا دوست دارم و استفاده میکنم عالی است الهی در همه کارهایت موفق باشی و دعای خیر همراهت باشه
درود بر شما دوست عزیز و گرامی😍❤🙏خیلی محبت دارید، هرجا هستید سلامت و شاد باشید🌹
سلام بسیار ساده وخوشمزه وخوشرنگ
سلام، ممنون عزیزم ❤️🌹😊
به به خیلی عالیییییی..بادمجون به هر روش پختی درست بشه بازم عالیه،حتی بدون سرخ کردن با بقیه مخلفات و مقدار کمی روغن هم بزارین پخته بشه باز هم خوشمزست..😍❤️
مرسی عزیزم🌷🙏❤️😍 بله موافقم واقعا بادمجون حتی سرخ شدش به تنهایی هم خوشمزس😁
اره دوتا حبه سیرهم بزنید عالی میشه
تشکرازمحبتتون،ادامە بدیدکارتون عالی محشرە
سپاس ❤🌹😊🙏 خیلی لطف دارید ممنونم
درود ب شما عزیز خوش صدا،بابت این آموزش راحت ودرعین حال خوشمزه هم ممنون وسپاسگزارم 👏👏👏👏👏👏
ممنون لطف دارید❤🌹😊 مرسی از همراهیتون
شبیه میرزاقاسمی شمالیه ،بدون سیر، وبدون پختن بادمجون ،ولی خوشمزه ب نظرمیاد 😊😋
دست شما درد نکنه
😋😋😋😋😋😋😋😋behtarin hasti khanoome khosh seda
سلام عزیزم دستت درد نکنه عالیه خیلی ساده وبا کمترین مواد غذایی به این خوشمزه گی درست کردید دستت طلا عزیزم ازشما سپاسگزارم 👏👏👏
سلام عزیزم، ممنونم خیلی لطف دارید❤🌹😊 مرسی از اینکه انرژی میدید ، پاینده باشید🙏
عالی بود شبیه میرزاقاسمی شده 👌❤️
ممنون لطف دارید😍🌹
چه باحال
خیلی ممنون یه مرغ پلو درست کنید لطفاً
بادمجون توی هرترکیبی خوشمزه و بی نظیره. از آموزش شما خیلی خوشم اومد، من سابسکرایبر جدید شما هستم، دوست دارم از هم حمایت کنیم😍💪🏼
چه عالی ، ممنونم
همین غذا رو با کشک کنارش بخور فوق‌العاده میشه
عالی
سپاس 🙏🌹🌺
باتشکر از دست پخت تان 🐾🐾
ممنومم از همراهی شما دوست عزیز و گرامی ❤🌹🙏
👏👏عالی
ممنون شما
Wow tack
❤🌹😊
وای عالیه ممنونم
سلام‌خانم‌مهربان‌من‌اهل‌افقانستان‌‌هستم‌فعلا‌مقیم‌ایران‌موفق‌باشید
سلام دوست گرامی❤🌹😊🙏 هرجا که هستید موفق و پیروز باشید، ممنونم از همراهیتون
سلام خوشحال میشم حمایت کنین و سابسکرایبر
چه ساده . ،، مرسی
سپاس🌷🙏❤️
میشه خواهش کنم
طرز درست کردن خامه پخت و پز
رو آموزش بدین
سلام عزیزم، متوجه نشدم منشورتونو از خامه پخت و پز
من دانمارک زندگی می کنم رسپی هات خیلی دوست دارم اسمم نازی هست صدات هم خیلی زیباست
عالیی
سپاس ، محبت دارید🙏❤️
عالی❤
Mikhasti yek tokhmemorgh ham mizadi mishod mirza ghasemiye khoshmazaeh
بی نظیر وعااالی❤
سپاس 🌷🙏❤️😍
یک حبه سیر هم خوبه
به‌به عالیه😍
ممنون عزیزم 🙏❤️🥰
به به تماتو باینجان 😍😍😍
خوشحالم که همش فر نمی‌خواهد 👌👌👌👌♥️♥️♥️♥️🙏🙏🙏🙏
❤️🥰🥰
دست پختتان حرف نداره
❤❤❤❤
اين همه جٍرب و جٍيلى
خیلی خیلی عالی برا من که مادر وخانه دار ودانشجو هم هستم ووقت کم میا م همیشه
ممنون🌷🙏❤️😍 خوشحالم مورد پسندتون بوده
@@ECO_COOK تشکر❤
❤❤❤❤❤😊
توشهرما به این میگن گوجه بادمجون
😊
🌷🙏😍
يك حبه سير هم علاوه مينموديد ما مكس نميكنيم بادنجان هاي سرخ شده را با گوجه حلقه شده سير مرچ سبز و نمك لا به لا دم ميدهيم باز با تزيين ماست نوش جان ميكنيم و اسمش بوراني بادنجان سياه است
خیلی هم عالی، ممنونم از پیشنهادتون🙏😍❤
خیلی عالی ممنون. من یه دوست افغان دارم همین غذا رو سیر هم میریزن بعد که خواستن سرو کنن باماست تزيین میکنن فوق العاده خوشمزه میشه
درسته😀بورانی بادمجان اسمشه🤩
تخم مرغ اظافة ممكن
👏
❤️🌹😊🙏
کمی سیر خرد و سرخ شده و دو تخم مرغ بهم نخورده هم بهش اضافه بشه چی میشه ! مرسی عالی بود .
لطف دارید ممنون 🌺🙏❤️😍 ایده جالبیه
❤❤❤Ok
🙏🙏🙏🙏❤️👍🏻
❤️🌹😊🙏
👌👌🙏🙏
❤️😍🙏🌼
سلام ممنون ازرسپی های عالیتون دستتون درد نکنه میشه لطفا آموزش نون خامه ای روبزارین من دوباردرست کردم متاسفانه بعد ازپخت نون ها پفش میخوابه نمیدونم علتش چیه مشتاقم بااموزشهای شما امتحان کنم🌷❤
سلام عزیزم ممنون لطف دارید،❤🌹😊 برای اینکه پفشون نخوابه درب فر رو به هیچ عنوان تا انتها باز نکنید، وقتی بیرون اوردید دست بزنید و امتحان کنید که حتما روی نون ها سفت باشه، اگر نبود دوباره کمی داخل فر بذارید و حرارت بالا رو روشن کنید
وقتی از پختش مطمین شدید ، سریع بیرون بیارید و به وسیله یک جسم تیز مثل سیخ (خیلی خیلی) نازک ازش رد کنید تا دوطرفش سوراخ ریزی ایجاد شه، این باعث میشه که بخاری که داخلشه سریع بیرون بیاد و دیگه خمیر نشه، خوابیدن پفش به همین دلیل میتونه باشه ، چون از بیرون خشک هست اما از داخل گرما و بخار همچنتان باقی مونده و به مرور و سرد شدنش باعث خمیری شدن و خوابیدن پفش میشه، اجازه بدید کاملا خنک شه و بعد از زیر خامه وارد کنید🙏 موفق باشید
سلام عزیزم خیلی خیلی لطف کردید ممنون ازتوضیحات کاملتون وازاینکه باحوصله جوابمو دادید سپاسگزارم❤❤❤🌷
@@مریمشعبانزاده خواهش میکنم عزیزم وظیفه بود، هر سوالی داشتید در خدمتم، ممنونم از همراهیتون ❤🌹😊🙏
@@ECO_COOK ممنونم بزرگوارید❤🌷
چقدر باید تو آب بمونه بادمجونا؟
درود عزیزم، داخل ویدیو ذکر شده، ده دقیقه 😍🩷
*دوست دارید غذاهای روسی? بیا به کانال ما, مواد غذایی ما برای شما عجیب و غریب است) به دنبال دوستان از همه کشورها) روز خوبی داشته باشید!)*
چه کار کنیم که بادمجان روغن زیاد را هنگام سرخ کردن به خود جذب نکند
بادمجان هارو پوست بگیرید و سر بادمجون هارو هم قطع نکنید، بادمجون ها باید درسته و سالم و فقط بدون پوست باشن، و بعد داخل اب نمکی که رو به شوری هست بذارید ده دقیقه بمونه . نمکش رو تست کنید، از حالت عادی باید فقط کمی شورتر باشه و نه خیلی شور، و بعد از اب دربیارید و با دستمال اب اضافیشو بگیرید و همون موقع توی روغن داغ سرخ کنید. بادمجون ها اینجوری اصلا روغن به خودشون نمیگین. یکی از دلایل جذب زیاد روغن ،خرد کردن بادمجون ها هست .
@@ECO_COOK
خیلی ممنون
🧚🏻♂️🌹🌹🌹🧚🏻♀️
عالی بود ممنون 🙏🙏🙏🙏🙏❤❤❤
ممنون عزیزم 🌷🙏❤😍
🙏🙏🙏👍👍👍
🌷🙏❤️😍
دوتام سیرمیزدی میشد میرزاقاسمی البته با تفاوت اینک اون بادمجون کبابیه این باسرخ شدش
Mix ????????????
شبیه میرزا قاسمی هست
خب این میشه میرزا قاسمی ما گیلانیها
درسته فقط میرزا قاسمی سیر داره و تخم مرغ این تداره
خسته نباشی اینو که بچه های کلاس اولی هم بلدن انشاالله دفعه بعد اشکنه یاد بده چون دیگه شما هم دست اندر کاری و میدونی گوشت گیر نمیاد
چقدر گربه کوره و نمک نشناسی
بخی ریخ بادمجان شد😂
دروووووود
سپاس❤️🌺🙏
سلام به کانال آشپزی مشهدی منم بیان دوستان با معرفت
عالی
ما هم کانال آشپزی داریم
ممنون میشم حمایتمون کنید
۲۰
این که میزاقاسمی البته ناقص شما تازه پیداش کردی😅
این روغن‌های کارخونه ای اعتبار ندارن.
ای بابا منم همیشه یه مشکلی دارم، لایک رو فراموش نمیکنم سابسکرایب رو فراموش میکنم، سابسکرایب رو فراموش نمیکنم لایک رو فراموش میکنم، لایک و سابسکرایب رو فراموش نمیکنم زنگوله رو فراموش میکنم، تقصیر خودتونه این غذاها هوش و حواس نمیذاره واسه آدم😋 غذا هم هوش و حواس بذاره صدای گوینده نمیذاره😄😉
لطف دارید🌷🙏❤😍 یبار سابسکرایب کنید کافیه دیگه😂
چرا له می‌کنید؟
ما افغانستانی‌ها همینطوری می‌گذاریم و شکل بهتری میداشته باشد
چون این غذا به هیمن شکل اماده میشه عزیزم😍🌹
🙏🏻thanks but it’s too greasy
عالی
دوتام سیرمیزدی میشد میرزاقاسمی البته با تفاوت اینک اون بادمجون کبابیه این باسرخ شدش
بله بقول شما میرزاقاسمی متفاوت هست و هم سیر و تخم مرغ داره و هم بادمجانش کبابیه . این غذا به اسم بادمجان تماته یا تمامه معروفه . موفق باشید😊🙏