Tips and tricks to make the best Achar ka Masala, Homemade Pickle Masala, Easy Pickle masala.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 20 ส.ค. 2024
  • 👉🏼 Get the Ingredient list, step-by-step written, printable and Mobile ready "Achar ka Masala, Pickle Masala" recipe with measurements on my website: somethingscooki... ‎
    Easy homemade tasty achar masala for aam pickle, nimbu pickle , mirch pickle, all kinds of pickle. You can also add this masala to your vegetables and curries. If you are making sprouts salad add a pinch of this masala and your boring bland salad will start chatpata.
    If you follow my recipe and my tips this achar masala will last you for a year.
    Something’s cooking with alpa, something’s cooking, alpa, Pickle masala recipe,achar masala powder,Achar Masala Recipe, athana no masalo,ATHANA NO SAMBHAR / PICKLE SAMBHAR,Methia No Masala, Koro Sambar, Gujarati Sambhar Masala,lonche cha masala,Achar Ka Masala, Homemade Pickle Masala, tips and tricks, Easy Achaar ka masala, ઘરે સરસ અથાણાંનો મસાલો બનાવવાની રીત,आचार मसाला, diy, your homemade tasty achar recipes.achar masala, Achar Ka Masala, Homemade Pickle Masala, Easy Achar ka masala in home, how to make achar masala at home, how to make achar masala, how to make pickle masala, masala recipe,
    Pickle masala recipe,achar masala powder,Achar Masala Recipe, athana no masalo,ATHANA NO SAMBHAR / PICKLE SAMBHAR , something's cooking with alpa achar masala, something's cooking with alpa pickle masala
    -------------------------------------------------------------
    🏷Shop for Hand-picked Kitchen items by Alpa:
    somethingscooki...
    -------------------------------------------------------------
    👩🏻‍🌾Follow me on -
    Facebook: / scwithalpa
    Instagram: / scwithalpa
    Twitter: / scwithalpa

ความคิดเห็น • 74

  • @rajddlj7015
    @rajddlj7015 6 ปีที่แล้ว +4

    can't wait to see new variety of pickles using this masala

    • @AlpaCooking
      @AlpaCooking  6 ปีที่แล้ว

      Coming up soon so do stay tuned☺️

  • @samraai7018
    @samraai7018 5 ปีที่แล้ว +3

    Excellent, very well explained and thanks alot.

  • @mohamedameen481
    @mohamedameen481 ปีที่แล้ว

    Woooooooow

  • @bhartiraval3604
    @bhartiraval3604 3 ปีที่แล้ว +1

    Brilliant i will make💜🧡❤️💙💚

  • @raynierllewis2827
    @raynierllewis2827 ปีที่แล้ว

    Beautiful I am happy

  • @pravinasoni4952
    @pravinasoni4952 2 ปีที่แล้ว

    Saras

  • @smitapatel421
    @smitapatel421 2 ปีที่แล้ว

    I love your energy of explaining :)

  • @manishakulkarni9819
    @manishakulkarni9819 3 ปีที่แล้ว +1

    Nice mam!

  • @sakinazohairappi4378
    @sakinazohairappi4378 6 ปีที่แล้ว +1

    I love achar

  • @parveenkochhar7568
    @parveenkochhar7568 6 ปีที่แล้ว +4

    Mam I'm asking again plz tell d ingredients in gms.It'll b v.easy.

    • @AlpaCooking
      @AlpaCooking  6 ปีที่แล้ว

      will get back to u this week

  • @parveenkochhar7568
    @parveenkochhar7568 6 ปีที่แล้ว +2

    Plz tell how much masala for kitney kilo achar.it vil b easy.

  • @parveenkochhar7568
    @parveenkochhar7568 6 ปีที่แล้ว +3

    Plz measure the ingredients in gm.if possible.Cup's size May b vary.

  • @parveenkochhar7568
    @parveenkochhar7568 6 ปีที่แล้ว +2

    Plz it'll b d favour if u tell d ingredients in gms.

  • @priyanair1848
    @priyanair1848 5 ปีที่แล้ว +1

    Lively programme
    Suuuuper

  • @parveenkochhar7568
    @parveenkochhar7568 6 ปีที่แล้ว +1

    Alpa g first of all you are v.pretty n cheerful.stay happy.

    • @AlpaCooking
      @AlpaCooking  6 ปีที่แล้ว

      Thank you so much dear...

  • @edwarddebruin2424
    @edwarddebruin2424 3 ปีที่แล้ว +1

    Alpha thank you for sharing your lovely recipes with us. Question, can I use this achar mix for vegetable achar as well? I make and bottle vegetable achar, but my recipe is not so good.

    • @AlpaCooking
      @AlpaCooking  3 ปีที่แล้ว

      Sure u can use this masala for most pickles

  • @binad1285
    @binad1285 10 หลายเดือนก่อน

    You r talking dit toh like Roxanna parsi chef

  • @learngrow4839
    @learngrow4839 6 ปีที่แล้ว +1

    Awesome dear

    • @AlpaCooking
      @AlpaCooking  6 ปีที่แล้ว

      Thank you so much☺️

  • @kyntiewnamsyngwan7474
    @kyntiewnamsyngwan7474 2 ปีที่แล้ว

    Can we pack on a pounch plastic and use after months

    • @AlpaCooking
      @AlpaCooking  2 ปีที่แล้ว

      If it’s vacuum seal then yes

  • @sakinazohairappi4378
    @sakinazohairappi4378 6 ปีที่แล้ว +1

    plz make video on how to make achar from this masala

    • @AlpaCooking
      @AlpaCooking  6 ปีที่แล้ว

      Yes dear for sure so do stay tuned☺️👍

  • @chetnakhubchandani858
    @chetnakhubchandani858 6 ปีที่แล้ว +1

    Hi mam😊
    U have lovely voice

    • @AlpaCooking
      @AlpaCooking  6 ปีที่แล้ว

      Thank you very much dear☺️

  • @priyanair1848
    @priyanair1848 5 ปีที่แล้ว

    👌👌👌

  • @carolpetersprabhu8807
    @carolpetersprabhu8807 6 ปีที่แล้ว +1

    Made lime pickle with ur powder recipe... It has turned awesome... Thanks a ton for posting d recipe... With clear instructions n lovely voice easy to follow..

    • @AlpaCooking
      @AlpaCooking  6 ปีที่แล้ว

      That's absolutely wonderful I am so happy to hear about ur experience ☺️👍

  • @alanjhon6837
    @alanjhon6837 3 ปีที่แล้ว

    Dear it's very nice the way u shown n described but the quantity of Fenugreek seeds it's should b less den mustered seed or else it will b better in taste am a cheaf by the way

    • @AlpaCooking
      @AlpaCooking  3 ปีที่แล้ว +1

      Yeah that does make sense but somehow it doesn’t taste bitter have been making it past 20 yrs now and each time it comes out perfect

  • @meenashah6413
    @meenashah6413 4 ปีที่แล้ว

    Mam recp bahut achhi lagi lekin salt ka measurements kaise lene ka?

  • @anniejones6289
    @anniejones6289 4 ปีที่แล้ว

    Can we dry roast the fenugreek seeds and mustard seeds on the stove. Also can we use whole yellow mustard seeds.

  • @deepab2656
    @deepab2656 5 ปีที่แล้ว

    Nice recipe
    Nice glass bottle where did u buy it

  • @simranmuduli1161
    @simranmuduli1161 4 ปีที่แล้ว +4

    You so cute and I hope you will be successful person

  • @deepakrakheja7645
    @deepakrakheja7645 3 ปีที่แล้ว

    Which oil is better for pickel

  • @preetidubey8049
    @preetidubey8049 3 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💯💯💯❤❤❤

  • @deepakrakheja7645
    @deepakrakheja7645 3 ปีที่แล้ว

    Please put your ingredients in discription box

  • @savitasharma-ol4ek
    @savitasharma-ol4ek 2 ปีที่แล้ว

    Which oil

  • @praveenkumarsingh1851
    @praveenkumarsingh1851 3 ปีที่แล้ว

    No grinding required?

  • @edwarddebruin2424
    @edwarddebruin2424 3 ปีที่แล้ว

    Alpha, also, you did not explain why you first heat the oil then cool it down again?

    • @AlpaCooking
      @AlpaCooking  3 ปีที่แล้ว +1

      If u don’t let the oil cool down then the masala will get burnt and in a few days ur masala will look black in colour instead of red

  • @hemashah1740
    @hemashah1740 3 ปีที่แล้ว

    You better

  • @janhaviumesh6429
    @janhaviumesh6429 3 ปีที่แล้ว

    Don't u make fenugreek and mustard powder?

    • @vinod6025
      @vinod6025 2 ปีที่แล้ว

      Same doubt

  • @parveenkochhar7568
    @parveenkochhar7568 6 ปีที่แล้ว

    Waiting your reply

  • @AmeerHamza-xo6ko
    @AmeerHamza-xo6ko 3 ปีที่แล้ว

    Salt roast karne ki technique samjh nahi aayi

  • @varshagangane120
    @varshagangane120 3 ปีที่แล้ว

    Mam oil koinsa lena

    • @AlpaCooking
      @AlpaCooking  3 ปีที่แล้ว

      Peanut oil or sesame oil

  • @kanupriyajaireth6226
    @kanupriyajaireth6226 6 ปีที่แล้ว

    Very nice. Is this a Gujarati pickle masala?

  • @rdxarmy317
    @rdxarmy317 6 ปีที่แล้ว +1

    Hii

    • @rdxarmy317
      @rdxarmy317 6 ปีที่แล้ว +1

      Nice I like it

    • @AlpaCooking
      @AlpaCooking  6 ปีที่แล้ว

      Thank you very much dear☺️👍

  • @deepabose2264
    @deepabose2264 6 ปีที่แล้ว +1

    lovely face
    lovely voice

    • @AlpaCooking
      @AlpaCooking  6 ปีที่แล้ว

      Thank you so much dear

  • @tanviagrawal2002
    @tanviagrawal2002 6 ปีที่แล้ว +1

    Gujrati ma. Bolo

  • @parveenkochhar7568
    @parveenkochhar7568 6 ปีที่แล้ว

    Plz reply.

    • @AlpaCooking
      @AlpaCooking  6 ปีที่แล้ว

      Hi I can tell u the weight in grams as I don't have a weighing scale but I can tell u the cup sizes if u like do let me know if that's ok will try and send it to u in a day or two

    • @bonitasilveira4426
      @bonitasilveira4426 3 ปีที่แล้ว

      @@AlpaCooking please give measures in grams or spoons or at least the capacity of the cup in grams

  • @parveenkochhar7568
    @parveenkochhar7568 6 ปีที่แล้ว

    Alpa g apney saunf NAHI Dali.

    • @AlpaCooking
      @AlpaCooking  6 ปีที่แล้ว

      dear year, i didn't add saunf, as this masala i use for many pickles and not all pickles need saunf..:)

  • @ilajethy3637
    @ilajethy3637 3 ปีที่แล้ว

    Madamjee jara hindi ma bola

    • @AlpaCooking
      @AlpaCooking  3 ปีที่แล้ว

      For recipes in Hindi pls subscribe to my Hindi channel “ at home with alpa “

  • @maduvora4287
    @maduvora4287 3 ปีที่แล้ว

    Wich.oil.we.use ???