acharuli xachapuriadjarian xachapuri.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
- დღეს მე მოგიმზადეთ ცომგამოცლილი აჭარული ხაჭაპური საუკეთესო,საფუარიანი რძის ცომით.ეს არის კლასიკური ნამდვილი აჭარული ხაჭაპურის რეცეპტი რომელსაც დიდი ხნის განმავლობაში ვამუშავებდი და ვცდიდი,ასე რომ უყურეთ ვიდეოს და თავადაც დარწმუნდებით ამ ხაჭაპურის ორიგინალურობაში.
ნაზი, რბილი ცომი ბევრი ყველის შიგთავსით. აუღწერლად გემრიელი.განსაკუთრებით გემრიელია ტკბილ შავ ჩაისთან ერთად.
ამასთანავე გასწავლით, თუ როგორ გააკეთოთ აჭარული ხაჭაპურის მიმზიდველი ფორმა.ეს არის მარტივი რეცეპტი.
დავიწყოთ მომზადება მე თქვენ აგიხსნიდ მომზადების ყველა საფეხურს დაწვრილებით,პირველ რიგში დიდი სიყვარულით მინდა მოვიკითხო ჩემი აჭარა და აჭარელი ხალხი,ძალიან მიყვარს ეს კუთხე.კლასიკური ცომი.
------------------------------
ინგრედიენტები
1.უმაღლესი ხარისხის გაცრილი ფქვილი 550 გ
2.თბილი.წყალი 300-320 მლ 35-40 ° c
3.მარილი ერთნახევარი ს.კ
4.შაქარი 2 ს.კ
5.კარაქი 130 გ
6.ზეთი სუნის გარეშე 3 ს.კ
7.ნედლი საფუარი 25-26 გ(მშრალი 12-13 გ)
-------------------------------
შიგთავსი:
1.ყველი მოცარელა 250 გ
2.ყველი ბრინზა 400 გ
3.სულუგუნი 350 გფ
4.კვერცხი 2 ცალი
------------------------------
1.2 ცალი კვერცხი ზემოდან დასადებად
2.ასევე კარაქი
-----------------------------
რაოდენობა მოცემული ინგრედიენტებიდან 3 ცალი მოზრდილი ზომის ხაჭაპური
-----------------------------
მომზადების დრო 1 საათი და 20 წუთი
-----------------------------
მომზადება:
Аджарски Хачапури
Ингредиенты
для тесто
1.мука высшего сорта -550 г
2.теплая вода 35-40 °c 300-320 мл
3.Соль полторы ст.л
4.сахар 2 с.л
5.масло сливочное 130 г
6.подсолнечное масло 3 с.л
7.дрожжи 26 г
--------------------------
1.Сыр Моцарелла 250 г
2. Сулгуни 350 г
3.Бринза 400 г
4. 2 яйц
acharuli xachapuri
-----------------------
ingredients:
1.Flour 550 g
2.warm water 35-40 ° c 300-320 ml
3.Butter 130 g
4.sunflower oil 3 tbsp
5.Raw yeast 26 g
6.sugar 2 tbsp
7.Salt one and a half tbsp
-------------------------------
1.Cheese Mozzarella 250 g
2.Brinza 400 g
3.chicken eggs 4 pcs
4.Sulguni 350 g
#აჭარულიხაჭაპურისცომი
#adjarianxachapuri
#khachapuri
#khachapuri
#xachapuri
#mengrelskixachapuri
#megrelianxachapuri
#cheesebread
#georgianfood
#shorts #food #cooking #foodies #recipes #tasty #khachapuri #batumi #alaverdibatumi #lazuri #cheese #sulguni #food #recipe #tasty
ყველაზე კარგი გამოვიდა ამ რეცეპტით რაც აქამდე მიცდია. მადლობა კარგი და დეტალური რეცეპტისთვის❤
ვაი, რა ლამაზია და გემრიელია. მადლობა🎉
სწორი რეცეპტია .ასეთი ცომი უნდა მოიზილოს,რადგან აჭარელი ვარ და ვიცი როგორი ცომიცააა საჭირო.🎉👏გულსართში აჭარაში ცოტა წყალს ვუკეთებთ და უფრო სველია .
უნიკალური ახსნა და ვიდეოები. ყოჩაღ
კარგად გმოიყურება.👏
დიდი მადლობა
ძალიან კარგი ხაჭაპური გამოვიდ 🙂, ყოჩაღ.ძალიან ველოდები კუბდარს
დიდი მადლობა.კუბდარიც მალე იქნება
მშვენიერი
დიდი მადლობა
Didi madloba absoluturad kvela recepti shesanishnavia
დიდი მადლობა საუკეთესო რეცეპტისათვის. გავაკეთე ზედმიწევნით და უგემრიელესი ხაჭაპურები გამოცხვა.😘
superia💖
bravisimooooooo
სიამოვნებიᲗ დავაგემოვნებდი🙂 კარგად გამოიყურება👍
წარმატებები.
დიდი მადლობა
GAmarjobat gibrundebit axali videoebit zalian male
ცარმატებებიიიიიიიიიიიიიიი
დიდი მადლობა
მომეწონა ძალიან
მადლობა დიდი
კარგად მომზადებული ხაჭაპურია მცხობელი ვარ მაგრამ რაგაც ნიუანსები გამომადგება მადლობა წარმატებებს გისურვებთ
Madloba gaixaret
❤️🇬🇪🇱🇹🇰🇿🤝
ევროპაში მცხოვრები ხალხს რომ ითვალისწინებ :* გაკოცე ძმაო
გამარჯობა. რამოდენიმე კითხვა მაქვს, თუ შეიძლება.
ყველს რაც შეეხება - სულგუნის მხოლოდ ზემოდან დასამატებლად იყენებთ , ხო?
ანუ მთავარი შიგთავსი მოზარელა და ბრინზა?
აქ სულგუნი რთულად იშოვება, ამიტომ ვკითხულობ
შეგიძლიათ მარტო ფეტა და მოცარელა ან ბრინზა და მოცარელა აურიოთ და ეს ე გააკეთოთ.სულგუნი ცოტა სხვა გემოს ძენს უბრალოდ.თუმცა ისეც გამოვა როგორც დაგიწერეთ.წარმატებები
სად ცხოვრობ?მმაშინ პიცის ყველი გამოიყენე,იყიდება მაღაზიებში.ასევე თუ სადმე თურქული ან არაბული მაღაზია არის იქ იყიდება ქაშარ ფეინირი ქვია.ძალიან გავს სულგუნს.
sulgunis msgavsi ikideba giorgi kvelgan caagavs gemotic...mxolod mocarelastan ertad zalian gemrieli gamodis
ძალიან მაგარი აჭარული გამომივიდა! მადლობა!!
@@giorgigogitidze5199 გაიხარე გიორგი,შეგერგოს.
თან რომ გააკეთოდ და თან დაბლა ისე დაწეროთ ინგრედიენტების რაოდენობა კარგი იქნება გადახვევა რომ არ დაჭირდეს ათასჯერ რაა
დეფექტური
შეფ, მე ახალი მეთოდი შევიმუშავე ევროპაში.. ვიღებ 2 ცალ ხაჭოს, 250 გრამიანებს, ვამატებ ამას 250 გრამ სმეტანას. კარგად ვურევ და მერე ვაჩერებ ცოტა ხანი რო შრატი გამოუშვას, ან თუ პრესი გაქვს შეგიძლია დააჩქარო პროცესი. მერე ვიღებ მოცარელას და ამ "თვითნაკეთ" ყველთან ვურევ ერთი ერთზე.
საოცარი შიგთავსი გამოვიდა პირველივე ცდაზე..
ცომში კარაქი მგონი არ უნდა ყოფილიყო მითითებული, არა? ხომ მხოლოდ ზეთს იყენებთ მოზელვისას? იქნებ დამიზუსტოთ, თუ შეიძლება! მადლობა!
რომელ მაღაზიაში შეიძინეთ ეს ბრინზა ყველი?
რაკარგი ცომია და რაკარგად ხსნით👍
არ ვიცი გამომეპარა თუ რა მოხდა მაგრამ ვერაფრით გავიგე ცომში სად გამოიყენეთ კარაქი 😳
ნამდვილად ერთნახევარი სუფრის კოვზი მარილი უნდა? თუ ჩაის კოვზი? ბევრი არ არის? 🙄
არ არის ბევრი, ბევრმა გააკეთა და მოეწონა
გადასარევიაბყველა რეცეპტი. რაც გავაკეთე 😅
გაფუჭებული ხაჭაპური! ცომის მოზელა არ შეიძლება!
დიდი მადლობა.🙏🏻 ყველაფერს გულიანად აკეთებთ.