acharuli xachapuriadjarian xachapuri.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
  • დღეს მე მოგიმზადეთ ცომგამოცლილი აჭარული ხაჭაპური საუკეთესო,საფუარიანი რძის ცომით.ეს არის კლასიკური ნამდვილი აჭარული ხაჭაპურის რეცეპტი რომელსაც დიდი ხნის განმავლობაში ვამუშავებდი და ვცდიდი,ასე რომ უყურეთ ვიდეოს და თავადაც დარწმუნდებით ამ ხაჭაპურის ორიგინალურობაში.
    ნაზი, რბილი ცომი ბევრი ყველის შიგთავსით. აუღწერლად გემრიელი.განსაკუთრებით გემრიელია ტკბილ შავ ჩაისთან ერთად.
    ამასთანავე გასწავლით, თუ როგორ გააკეთოთ აჭარული ხაჭაპურის მიმზიდველი ფორმა.ეს არის მარტივი რეცეპტი.
    დავიწყოთ მომზადება მე თქვენ აგიხსნიდ მომზადების ყველა საფეხურს დაწვრილებით,პირველ რიგში დიდი სიყვარულით მინდა მოვიკითხო ჩემი აჭარა და აჭარელი ხალხი,ძალიან მიყვარს ეს კუთხე.კლასიკური ცომი.
    ------------------------------
    ინგრედიენტები
    1.უმაღლესი ხარისხის გაცრილი ფქვილი 550 გ
    2.თბილი.წყალი 300-320 მლ 35-40 ° c
    3.მარილი ერთნახევარი ს.კ
    4.შაქარი 2 ს.კ
    5.კარაქი 130 გ
    6.ზეთი სუნის გარეშე 3 ს.კ
    7.ნედლი საფუარი 25-26 გ(მშრალი 12-13 გ)
    -------------------------------
    შიგთავსი:
    1.ყველი მოცარელა 250 გ
    2.ყველი ბრინზა 400 გ
    3.სულუგუნი 350 გფ
    4.კვერცხი 2 ცალი
    ------------------------------
    1.2 ცალი კვერცხი ზემოდან დასადებად
    2.ასევე კარაქი
    -----------------------------
    რაოდენობა მოცემული ინგრედიენტებიდან 3 ცალი მოზრდილი ზომის ხაჭაპური
    -----------------------------
    მომზადების დრო 1 საათი და 20 წუთი
    -----------------------------
    მომზადება:
    Аджарски Хачапури
    Ингредиенты
    для тесто
    1.мука высшего сорта -550 г
    2.теплая вода 35-40 °c 300-320 мл
    3.Соль полторы ст.л
    4.сахар 2 с.л
    5.масло сливочное 130 г
    6.подсолнечное масло 3 с.л
    7.дрожжи 26 г
    --------------------------
    1.Сыр Моцарелла 250 г
    2. Сулгуни 350 г
    3.Бринза 400 г
    4. 2 яйц
    acharuli xachapuri
    -----------------------
    ingredients:
    1.Flour 550 g
    2.warm water 35-40 ° c 300-320 ml
    3.Butter 130 g
    4.sunflower oil 3 tbsp
    5.Raw yeast 26 g
    6.sugar 2 tbsp
    7.Salt one and a half tbsp
    -------------------------------
    1.Cheese Mozzarella 250 g
    2.Brinza 400 g
    3.chicken eggs 4 pcs
    4.Sulguni 350 g
    #აჭარულიხაჭაპურისცომი
    #adjarianxachapuri
    #khachapuri
    #khachapuri
    #xachapuri
    #mengrelskixachapuri
    #megrelianxachapuri
    #cheesebread
    #georgianfood
    #shorts #food #cooking #foodies #recipes #tasty #khachapuri #batumi #alaverdibatumi #lazuri #cheese #sulguni #food #recipe #tasty

ความคิดเห็น • 43

  • @kr7085
    @kr7085 ปีที่แล้ว +3

    ყველაზე კარგი გამოვიდა ამ რეცეპტით რაც აქამდე მიცდია. მადლობა კარგი და დეტალური რეცეპტისთვის❤

  • @sandrastefanson2325
    @sandrastefanson2325 11 หลายเดือนก่อน +1

    ვაი, რა ლამაზია და გემრიელია. მადლობა🎉

  • @zhannagogitidze2826
    @zhannagogitidze2826 6 หลายเดือนก่อน

    სწორი რეცეპტია .ასეთი ცომი უნდა მოიზილოს,რადგან აჭარელი ვარ და ვიცი როგორი ცომიცააა საჭირო.🎉👏გულსართში აჭარაში ცოტა წყალს ვუკეთებთ და უფრო სველია .

  • @ninusha69
    @ninusha69 2 ปีที่แล้ว +2

    უნიკალური ახსნა და ვიდეოები. ყოჩაღ

  • @maiamtsariashvili4880
    @maiamtsariashvili4880 2 ปีที่แล้ว +2

    კარგად გმოიყურება.👏

  • @ShaviYT
    @ShaviYT 2 ปีที่แล้ว +2

    ძალიან კარგი ხაჭაპური გამოვიდ 🙂, ყოჩაღ.ძალიან ველოდები კუბდარს

    • @chefgigabakes2735
      @chefgigabakes2735  2 ปีที่แล้ว

      დიდი მადლობა.კუბდარიც მალე იქნება

  • @asmatimetreveli190
    @asmatimetreveli190 2 ปีที่แล้ว +2

    მშვენიერი

  • @natachinchaladze7639
    @natachinchaladze7639 ปีที่แล้ว

    Didi madloba absoluturad kvela recepti shesanishnavia

  • @MaiaSG
    @MaiaSG 3 หลายเดือนก่อน

    დიდი მადლობა საუკეთესო რეცეპტისათვის. გავაკეთე ზედმიწევნით და უგემრიელესი ხაჭაპურები გამოცხვა.😘

  • @shorenarobakidze4808
    @shorenarobakidze4808 10 หลายเดือนก่อน

    superia💖

  • @xachapuriixinkali
    @xachapuriixinkali 8 หลายเดือนก่อน

    bravisimooooooo

  • @khatunagabelia5079
    @khatunagabelia5079 2 ปีที่แล้ว

    სიამოვნებიᲗ დავაგემოვნებდი🙂 კარგად გამოიყურება👍
    წარმატებები.

  • @xachapuriixinkali
    @xachapuriixinkali 8 หลายเดือนก่อน +1

    GAmarjobat gibrundebit axali videoebit zalian male

  • @tamrikoshalamberidze1260
    @tamrikoshalamberidze1260 2 ปีที่แล้ว

    ცარმატებებიიიიიიიიიიიიიიი

  • @user-wx9mg5ku4s
    @user-wx9mg5ku4s 2 ปีที่แล้ว

    მომეწონა ძალიან

  • @ingachantyria710
    @ingachantyria710 2 ปีที่แล้ว +3

    კარგად მომზადებული ხაჭაპურია მცხობელი ვარ მაგრამ რაგაც ნიუანსები გამომადგება მადლობა წარმატებებს გისურვებთ

  • @user-pq8bv7re7e
    @user-pq8bv7re7e ปีที่แล้ว

    ❤️🇬🇪🇱🇹🇰🇿🤝

  • @Akka3
    @Akka3 2 ปีที่แล้ว +3

    ევროპაში მცხოვრები ხალხს რომ ითვალისწინებ :* გაკოცე ძმაო

  • @giorgigogitidze5199
    @giorgigogitidze5199 2 ปีที่แล้ว +1

    გამარჯობა. რამოდენიმე კითხვა მაქვს, თუ შეიძლება.
    ყველს რაც შეეხება - სულგუნის მხოლოდ ზემოდან დასამატებლად იყენებთ , ხო?
    ანუ მთავარი შიგთავსი მოზარელა და ბრინზა?
    აქ სულგუნი რთულად იშოვება, ამიტომ ვკითხულობ

    • @chefgigabakes2735
      @chefgigabakes2735  2 ปีที่แล้ว

      შეგიძლიათ მარტო ფეტა და მოცარელა ან ბრინზა და მოცარელა აურიოთ და ეს ე გააკეთოთ.სულგუნი ცოტა სხვა გემოს ძენს უბრალოდ.თუმცა ისეც გამოვა როგორც დაგიწერეთ.წარმატებები

    • @chefgigabakes2735
      @chefgigabakes2735  2 ปีที่แล้ว

      სად ცხოვრობ?მმაშინ პიცის ყველი გამოიყენე,იყიდება მაღაზიებში.ასევე თუ სადმე თურქული ან არაბული მაღაზია არის იქ იყიდება ქაშარ ფეინირი ქვია.ძალიან გავს სულგუნს.

    • @tamrikoshalamberidze1260
      @tamrikoshalamberidze1260 2 ปีที่แล้ว

      sulgunis msgavsi ikideba giorgi kvelgan caagavs gemotic...mxolod mocarelastan ertad zalian gemrieli gamodis

    • @giorgigogitidze5199
      @giorgigogitidze5199 2 ปีที่แล้ว +1

      ძალიან მაგარი აჭარული გამომივიდა! მადლობა!!

    • @chefgigabakes2735
      @chefgigabakes2735  2 ปีที่แล้ว

      @@giorgigogitidze5199 გაიხარე გიორგი,შეგერგოს.

  • @dalliko812
    @dalliko812 ปีที่แล้ว

    თან რომ გააკეთოდ და თან დაბლა ისე დაწეროთ ინგრედიენტების რაოდენობა კარგი იქნება გადახვევა რომ არ დაჭირდეს ათასჯერ რაა

  • @simongordeziani3791
    @simongordeziani3791 2 หลายเดือนก่อน

    დეფექტური

  • @reveng6705
    @reveng6705 2 ปีที่แล้ว +1

    შეფ, მე ახალი მეთოდი შევიმუშავე ევროპაში.. ვიღებ 2 ცალ ხაჭოს, 250 გრამიანებს, ვამატებ ამას 250 გრამ სმეტანას. კარგად ვურევ და მერე ვაჩერებ ცოტა ხანი რო შრატი გამოუშვას, ან თუ პრესი გაქვს შეგიძლია დააჩქარო პროცესი. მერე ვიღებ მოცარელას და ამ "თვითნაკეთ" ყველთან ვურევ ერთი ერთზე.
    საოცარი შიგთავსი გამოვიდა პირველივე ცდაზე..

    • @tamarmotsonelidze3993
      @tamarmotsonelidze3993 2 ปีที่แล้ว

      ცომში კარაქი მგონი არ უნდა ყოფილიყო მითითებული, არა? ხომ მხოლოდ ზეთს იყენებთ მოზელვისას? იქნებ დამიზუსტოთ, თუ შეიძლება! მადლობა!

  • @eka8499
    @eka8499 2 ปีที่แล้ว

    რომელ მაღაზიაში შეიძინეთ ეს ბრინზა ყველი?

  • @inezalamparadze4750
    @inezalamparadze4750 ปีที่แล้ว

    რაკარგი ცომია და რაკარგად ხსნით👍

  • @teonagogisvanizde8778
    @teonagogisvanizde8778 ปีที่แล้ว

    არ ვიცი გამომეპარა თუ რა მოხდა მაგრამ ვერაფრით გავიგე ცომში სად გამოიყენეთ კარაქი 😳

  • @ketevangakheladze2787
    @ketevangakheladze2787 2 ปีที่แล้ว

    ნამდვილად ერთნახევარი სუფრის კოვზი მარილი უნდა? თუ ჩაის კოვზი? ბევრი არ არის? 🙄

    • @chefgigabakes2735
      @chefgigabakes2735  2 ปีที่แล้ว

      არ არის ბევრი, ბევრმა გააკეთა და მოეწონა

  • @manukhatu7368
    @manukhatu7368 ปีที่แล้ว

    გადასარევიაბყველა რეცეპტი. რაც გავაკეთე 😅

  • @simongordeziani3791
    @simongordeziani3791 2 หลายเดือนก่อน

    გაფუჭებული ხაჭაპური! ცომის მოზელა არ შეიძლება!

  • @m.d9375
    @m.d9375 4 หลายเดือนก่อน

    დიდი მადლობა.🙏🏻 ყველაფერს გულიანად აკეთებთ.