Tidak perlu Banyak Telur Tetap Lembut Empuk
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ต.ค. 2024
- Haii..jumpa lagi dari Dapur Seinna77 kali ini berbagi resep bolu lapis coklat pandan yang lembut dan irit telur ..
Simak videonya sampai selesai biar tidak gagal faham.
■ Lapis Coklat Pandan ■
Resep by.Seinna77
~ Loyang uk 22 x 22 x 4 cm
LAPISAN PANDAN :
Bahan :
● 4 butir : Telur uk sedang kebesar
●90 g : Gula pasir
●95 g : Tepung terigu pro rendah/sedang
●20 g : Susu bubuk
●1 sdt : Cake emulsifier SP/TBM
●1 sdt : Pasta vanila
●100 g : Margarin cair
●1 sdt : Pasta pandan
LAPISAN COKLAT
Bahan :
● 4 butir : Telur uk sedang kebesar
●90 g : Gula pasir
●90 g : Tepung terigu pro rendah/sedang
●20 g : Susu bubuk
●1 sdt : Cake emulsifier SP/TBM
●1 sdt : Pasta vanila
●100 g : Margarin cair
● 10 g : Coklat bubuk
●1 sdt : Pasta Coklat ( boleh skip )
~ Butter cream/selai
~ Kertas roti
Selamat mencoba
Semoga bermanfaat
#lapismalang
#lapispandancoklat
#lapissurabaya
Bolu pandan Rasa coklat yang enak, makasih Bunda sudah berbagi 🙏🙏
Trksh kembali,sukses selalu
Thank you so much for sharing your best recipe
Soft sponge pandan and chocolate layer cakes with buttercream.
Hadir bunda..cwantikk ya bolu pandan coklat..menarik warnanya..rasanya juga GK kalah wenakk pastinya..empukk..mksih bnda atas resepnya..sehat dan sukses slalu bunda..
Aamiin...trksh juga
Kelihatannya enak bolu padanya bun
Terimakasih bunda untuk share resepnya..
Mantep bun bolu lapisnya jdi pengin bikin
Iya..trksh
Chanel yg sangat aku sukai terimakasih tuk resepnya sangat jelas dan bermanfaat tuk saya yg blm bisa baking/masih awam... Lengkap sampe uk loyang pun di sertakan. 💕
Alhamdulillah klo suka,..terimakasih
Bunda nnti pulang kerja langsung aku prktekin semoga berhasil😁😁
Cuzz
Terimakasih bu resepnya.
Trksh kembali
Makasih mom .resep Ini yg aku butuhkn .
Trksh kembali
Trimakasih resepnya sehat 2 bun
Aamiin..trksh
coba bikin ah nnti sore,,, makasih resepnya
Ayukk..trksh juga
Nah resep ini yg saya tunggu2,terima kasih bun,ntar mau coba praktekin,salam sehat dan sukses selalu bun..🙏🙏
Aamiin...trksh
Izin share bunda terimakasih resep nya. Salam sehat sukses selalu aamiin
Aamiin...trksh
Trima kasih resepx..🙏
Trksh juga
Pengen segera praktek ni bun, mksh untuk resepnya 🙏
Cuzzz ayukk...trksh kembali
Biasanya telur sama gula.. dan terigu setelahnya.. ternyata langsung semua bahan masuk kecuali margarin.. bagus juga hasilnya ya bun...
Iya ini metode all in one
@@Seinna77Kitchen apakah cara ini bisa untuk semua cake.. seperti brawnies atau blackforest bun?
Trimakasih ilmu'a
Trksh kembali
Mantap n thanks
Terimakasih resepnya bolu lapis pandan coklat langsung mau membuat kak mau tanya itu untuk olesannya kalau butter cream diganti dengan selai bisa kak???? Cocok Banget Untuk cemilan dan buat ide jualan sukses selalu kak
Bisa banget..trksh juga
Aku suka aku suka bolunya
Yummy..
Lembut banget cakenya kak, bahannya juga ekonomis. Salam kenal dan semoga makin sukses kak 👍👍
Salam kembali,trksh
Mantap...pasti enak 😍👍🏻
Makasih bunda 🙏🏻☺
Trksh juga
Bun....mksh banyak ilmunya.saya mau mrncobanya..
Trksh kembali
Tks mba Seinna, hrs dicoba👍👍❤
Iya trksh
Bunda , maaf mau tanya..
sy punya loyang nya 20x20x4
muat ga ya loyang nya ?
makasih bunda sebelum nya 🙏
When l am free l try it my family like very much.
Terimakasih ilmunya Bun ,kalo boleh tau pakai coklat bubuknya merk apa Bun yg enak . ❤️ Semoga berkenan menjawab
Saya pakai windmolen kadang roman
Lgsung liat..👍😊
Yupp..
nah ini nih bolu kesukaan😍😍 kaa kalo pake loyang persegi panjang & loyang bulat bisa pake 1 resep ini kah?
Boleh saja..pakai uk brp
@@Seinna77Kitchen loyang bulat d 20 & 16 sama yg loyang persegi panjang 30x10 20x10 gitu
@@shenachan8243 walah banyaknya ukurannya...hehehe
Assallamualaikum , Bun bisa ga ya tlur sama gula dulu , trus trigunya nanti soalnya aku suka ga2l klau pke all in one , tolong pnjlasannya , all the best, slalu sehat dan meninspirasi 😍
Waalaikumsalam..
Kalau metode seperti itu tentu teksturnya tdk bisa halus lembut seperti dalam video,dan cake seperti ini memang lebih bagus hasilnya pakai all in one.
Gagalnya dimana..?adonan atau hasil cakenya
@@Seinna77Kitchen trim'udah di bls di bagian adonan kurang kntal juga cake nya kurang ngmbang , ng mix apa langsung speed ya
speed nya lansung tinggi ya ?
@@dinirahmawati3148 bantu jawab, kl metode all in one speed mixer dr rendah dl perlahan ke tinggi🙏
Untuk lapisan Coklat, bisakah Coklat bubuk di mixer bersamaan dgn bahan lain dr awal? Terima kasih.
Bisa
Bisa tahan brp lama mbak....kue itu nnti sy mau cb ah...bs buat cemilan atau bs jg buat sarappan dipagi hari
4 hari masih ok di suhu ruang
Bun pinggir loyangny diolesin margarin jg g ya
G pkai tepung maizena sm bp kah bund.tepung ny apa g kebanyakan y
Kalau resep yg ini bisa ga ditambahin kental manis seperti resep bolu bunda yg lain ?
Bisa saja
Panggang pakai panci serba guna bisa ga kak
Keren Bun👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️
Trksh bun
Kalo pakai loyang 20x20x4 luber gak kak?
Assalamualaikum,
Boleh tanya bunda, di dlmnya ada termometer suhunya ya? Belinya di mana ya? Jika saya boleh tahu? Terima kasih
Waalaikumsalam..beli di Toko gerabah,houseware,toko bahan kue,mall,toko online..tinggal pilih saja bun..ada yg 30 rb 50 rb dll..😁
Nice👍👍👍
Jadi brp potong bun ?
kalo yg all in one selalu gagal.kalo di balik nempel.tolong penjelasan ya mam
Thankyou
Bunda pake margarin mereka apa
Dengan bahan" di atas kira" bisa di jual berapa bu,makasih
Klo pke oven listrik suhunya brp n brp menit wktux bun
Bisa 180 - 200° c..
Tergantung karakter ovennya.
@@Seinna77Kitchen klo pke metode all in one u adonan pth n coklt, bs g bun
Bisa saja, biar cantik yg adonan putih pakai pewarna kuning sedikit saja jadi gak pucat warnanya.
Bun apakah tidak bisa panggang nya 2 loyang sekaligus..mhn di jwb ya bun..trm's
Tidak bisa nanti gak maksimal mengembangnya kecuali pakai oven gas yang muat dua loyang disatu rak
Klu pakai loyang uk 18x18, telur ya brp ya bun
Kalau cake beremah itu knp ya bun ? Tks 🙏, sehat2 selalu....
Kebanyakan emulsifier dan over mixer
Terima kasih bunda maap itu kl di potong sedang jd brp potong,kl di jual kira" berapa🙏🙏👍🏻
Trksh kembali
Pakai brp drajat bun apinya
Tdk ada pasta vanila di ganti apa?
kalau pakai loyang 20x20 luber gk bun kue nya
Tinggi brp..
Bunda mf kenapa tepungny di mexer langsung semua?
Gak kenapa2...baik2 saja tepungnya...hehehe
Metodenya seperti itu
Telur nya banyak juga ya smpe 8....
Ini loyang 22 x 22 cm
Iya kira2 jual brp ya
klau gk punya kertas roti ,terus pakai plastik bisa apa gk y bun ?
Oles saja margarin tabur tepung
@@Seinna77Kitchen trima kasih bun
Maaf bund ijin bertanya ini kl dijual kira2 hrg brp ya?... 🙏
Perloyang 80K
Terimakasih banyak Bund buat jawabannya. Smg terus berkembang Channelnya.Terus menginspirasi & Berkah buat semuanya.Aamiin yaa robbal Alaamiin
Jadi brp potong bun ?
Lubang atas otang nggak perlu dibuka bund?
Klo bolu,lobang gak pernah tak buka
Kenapa ya Bun bolunya klo udah dingin atasnya basah atau lebek ....tolong solusinya sehat sllu...
Klo basah itu tandanya belum kering bagus kulit atasnya
Loyang uk 20x20 bisa bun
Bisa saja tapi hasilnya ketinggian
Gk perlu pke BP y bund?
Nggak
Bun dioven listrik brp lama berapa suhu nya bunda ?
Kurang lebih sama dan disuhu 180° C api atas bawah
Kalo pake loyang ukuran 20x20 bisa ga kak
Hasil cakenya ketinggian nanti mbak kalau tuk lapis malang ini
Kenapa ya Bun.. kalw saya manggang di otang Hock model lubang suhu atas nya gk kering??
Maaf ni bun, barusan q cbo bikin pas diotang hasilnya ngembang itu cake, tpi begitu diangkat trs nunggu dingin, hasil cake mlh jdi kempis itu knapa y Bun(bagian tengah kya melengkung gitu, yg pinggir kokoh) 😥
Ovennya ada pengukur suhunya gak bun,bisa jadi apinya kekecilan
Iya sy jg sering begitu bun. Pas dalam oven bagus tinggi mengembang tp waktu di luar jd kempis yg tengah. Makanya sy suka banget lihat hasil kue di video ini meskipun pake otang tp hasilnya cantik banget gak kalah sama oven listrik.
Mbak knp ya kalo saya bolunya yg dioven kadang kalo sdh ga hangat jd basah bagian atasnya ga kering gt?
Otangnya susun brp
@@Seinna77Kitchen otangnya susun 2 mbak.... Pdhal aku oven hmpr 60 mnt
@@yuyunyuniar1293 sama kak, nitip jawaban ya kalau dibls
Saya kl bikin kok sering ngelupas kulitnya..kmp ya bun
Tengahnya lum kering bagus
Klo di jual brp bun
assalamualaikum
mam saya kalo bikin bolu all in one kenapa kalo di balik atasnya suka nempel padahal dah di alasin.tapi selalu nempel
Belum matang baik bagian tengahnya,..pakai otang susun brp..?
Waalaikumsalam
otang susun 3 mam
Bun kalau pke loyang ukuran 20cm nanti kue.nya ketinggian ya
Iya
Jd brp potong bunda
Bisa 18 ,21 bisa 23 tergantung ukuran potongannya..kebanyakan dijual perloyang
Saya klau buat kx kulit atasnya kalau aa balik kx ngelupas kenapa y bun..tlng jawab
Kurang kering sedikit, kak. Coba next time ditambah max 5 menit, waktu memanggangnya, Kalau mau tes, sebelum dikluarin dr loyang, coba tekan bagian atas bolu, kalau masih ada bunyi kayak kres2, tambahin waktu memanggangnya. Semoga bisa membantu.
Kalaujual harga berapa ya kak
Saya pkek resep ini tp tidak pkek metode All in one,,kenapa ya jdinya gk bisa ngembang tinggi,,porinya sangat kecil tp lembut..
Kalo pakai oven listrik gimana ya
Sama saja,main disuhu 180 • api atas bawah..atau tergantung karakter otriknya
Bjn knp ya tiap kli sy bikin bolu diotang. Setelh masak/dibangkit bolunya pasti miring terus bolunya.tdk rata.☹
Rak di ovennya biasanya ada yg gak sejajar/ada yg tinggi sebelah
Aku selalu ngelupas bun ketika d taruh d cooling rak 😭
Belum matang atasnya berarti
Gimana cara ngatasinnya bagian atas kue basah dan lengket?
Otangnya susun brp bun
Punyaku 2 susun gmna nanganinnya bun posisinya enaknya dmna
Rak atas lebih baik
Untuk memastikan sudah matang sempurna bisa diganti tes tusuk, kalo udah nggak ada yang menempel berarti sudah matang sempurna.
Bagaimana KL orangnya rak 2.. ditaruh dmn
Rak atas
Terima kasih resepnya bun,
Trksh kembali