Authentic Kashmiri Chai Recipe, Pink Tea (No artificial color) Recipe by Samina Food Story

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 28 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 156

  • @HimanshuSingh-w2s
    @HimanshuSingh-w2s 15 วันที่ผ่านมา +3

    Maine pehli baar kashmiri chai dekhi hai☕☕☕☕☕☕

    • @aleenabhat3950
      @aleenabhat3950 8 วันที่ผ่านมา

      Yh kashmiri cahii nhi ha us ma yh sab nhi dalta only cahii patii or ham food clour b nhi daltay jooot bolti h yh

  • @ToobaMushtaq-o9y
    @ToobaMushtaq-o9y หลายเดือนก่อน +25

    Hey 👋...I'm kashmiri....
    We use only "chai Patti" and not any other ingredient exept soda.... Moreover we use salt instead of sugar....😊

    • @AroobaSaif
      @AroobaSaif หลายเดือนก่อน

      youtube.com/@aroobasaif?si=VZbntQ-Iqotg4r-F

    • @bhataliyah238
      @bhataliyah238 หลายเดือนก่อน

      Absolutely Right

    • @shawaizafzal6666
      @shawaizafzal6666 28 วันที่ผ่านมา +1

      Plz sister recipie bata dyn
      Qu k ap Sy better koi nahi bata saky ga
      Coz u are kashmiri

    • @ToobaMushtaq-o9y
      @ToobaMushtaq-o9y 26 วันที่ผ่านมา +8

      @@shawaizafzal6666
      Being a kashmiri let me share how we traditionally prepare it at home.
      Noon chai, or pink tea, is such a big part of our culture - we even call it "noon" chai because “noon” means salt in Kashmiri, and yes, we use salt, not sugar! Here's how we make it:
      1. Start with 3 cups of water in a saucepan and add a handful of Kashmiri tea leaves. Let it simmer.
      2. Add a pinch of baking soda (just a pinch - it’s key for the pink color, but too much can overpower it).
      3. Now, add 2-3 more cups of water and let it simmer again.
      4. Repeat this process three times, adding water and simmering each time.
      5. Finally, fill the saucepan with water, let it boil, and the base tea is ready...
      We usually make a big batch of this because we drink it twice a day - once at breakfast and again in the evening.
      For refrence if we make three cups... we mix 1 cup of the prepared tea with 1 cup of milk and 1 cup of water. Add salt to taste ( Yes no sugar in traditional kashmiri pink tea) and let it boil for 5-10 minutes this last boil really enhances the flavor. That’s it - authentic Kashmiri noon chai simple without much ingredients.
      Sometimes, we throw in a bit of coconut while it boils for a nice twist, but that’s optional.
      Hope you try this version - it’s simple, traditional and totally Kashmiri 😊

    • @shawaizafzal6666
      @shawaizafzal6666 26 วันที่ผ่านมา

      @@ToobaMushtaq-o9y thanku sis

  • @laibakhalid6354
    @laibakhalid6354 หลายเดือนก่อน +9

    Asslam o Alikum
    This is the first time I am commenting on a social media page. Your recipes have motivated me. I am very passionate about cooking and I try different recipes from various chefs on social media, but I have never been able to make the dish perfectly with the right quantities. Since I started trying your recipes, I must say that the measurements are always spot on, and the dishes turn out perfect every time. Thank you so much.
    My request is please add some dishes for weight loss as well.

    • @sadinkhan7582
      @sadinkhan7582 6 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Totally wrong recipe he friends.

  • @asmamuzammil2361
    @asmamuzammil2361 หลายเดือนก่อน +1

    Your recipies are v.nice Masha Allah and quantities are v.accurate.. I have tried your karri recipie and pizza dough.. Alhamdulillah everyone liked..

  • @asmamuzammil2361
    @asmamuzammil2361 หลายเดือนก่อน +2

    Zbrdst Masha Allah

  • @deliciouscookingwithamber9288
    @deliciouscookingwithamber9288 หลายเดือนก่อน +1

    Zbrdast recipe... Ur all recipes are very amazing and useful

  • @khanapakanawithanjum9715
    @khanapakanawithanjum9715 หลายเดือนก่อน +1

    Wow great i will try must on my channel thanks for sharing recipe❤

  • @chowdhury009
    @chowdhury009 3 วันที่ผ่านมา

    Love From Bangladesh ❤❤

  • @mariamariyam513
    @mariamariyam513 หลายเดือนก่อน

    Ma sha Allah❤

  • @ShaheenKousar-v2d
    @ShaheenKousar-v2d 26 วันที่ผ่านมา

    Mashallah very good 👍 ❤

  • @LovelyCaveWaterfall-nb2vz
    @LovelyCaveWaterfall-nb2vz 15 วันที่ผ่านมา

    Zabarzast 👍😊😊

  • @Lovelygirl7746
    @Lovelygirl7746 4 วันที่ผ่านมา

    Wao favourite khishmiri tea

  • @nisakhan1052
    @nisakhan1052 3 วันที่ผ่านมา +1

    🌹🌹🌹

  • @ArfaRecipes
    @ArfaRecipes 17 วันที่ผ่านมา

    Wow amazing very nice so yummy 🤩❤

  • @pakturkfoodfusion
    @pakturkfoodfusion 18 วันที่ผ่านมา

    Good recipe masha Allah ❤❤

  • @muneezafoodsecrets3836
    @muneezafoodsecrets3836 27 วันที่ผ่านมา +1

    Mash Allah Very😋😋😋 Tasty And Delicious👌👌👌 Pink Tea ☕ ☕ ☕ Recipe perfect 💯 💯💯And Original Kashmiri Tea 🍵🍵🍵 Recipe Looks Amazing 😍😍😍 Thanks for Sharing 💖🌺

    • @Kaiserhafsa121
      @Kaiserhafsa121 8 วันที่ผ่านมา

      Ma kashmir sa hu...actually hum yasab use nhi krty h na he kise marriage ma...hum bass chai pate aur soda use krty ha

    • @sadinkhan7582
      @sadinkhan7582 6 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Joothy recipe 😂😂😂

  • @shaguftaskitchen51578
    @shaguftaskitchen51578 หลายเดือนก่อน

    Wow very nice and tasty yummy ❤

  • @Punjabi_Food_Secret
    @Punjabi_Food_Secret หลายเดือนก่อน

    Waooo so yumi 🎉🎉🎉🎉🎉

  • @kamranabbasivlogs
    @kamranabbasivlogs หลายเดือนก่อน

    boht khoob aur alla

  • @Muntahafoodsecrets
    @Muntahafoodsecrets หลายเดือนก่อน

    Mashallah my favourite chai❤

  • @HumaMajid-qi3je
    @HumaMajid-qi3je หลายเดือนก่อน

    Hi, MashaAllah apki recipe boht achi lag rhi hy, because by the grace of Allah recipe dekh kr hi andaza ho jata hy.God bless you

  • @behappyvlog1
    @behappyvlog1 หลายเดือนก่อน

    Yummy recipe ❤

  • @Cookingwithmahman
    @Cookingwithmahman หลายเดือนก่อน

    MashaAllah nice

  • @Aliyakitchen221
    @Aliyakitchen221 หลายเดือนก่อน

    Bahut tasty h mam

  • @RomeyJan-o2u
    @RomeyJan-o2u 20 วันที่ผ่านมา

    Mashallah

  • @secretrecipecorner
    @secretrecipecorner 29 วันที่ผ่านมา

    Super delicious recipe 😋😋 looking too tempting 👍

  • @meherabdullah6880
    @meherabdullah6880 13 วันที่ผ่านมา

    Mashallah ❤❤nice video 🎉🎉

  • @matifkhan6688
    @matifkhan6688 หลายเดือนก่อน +1

    Thanks for sharing

  • @asadhussain5267
    @asadhussain5267 หลายเดือนก่อน

    Beautiful tea video

  • @Komalaslam3800
    @Komalaslam3800 7 วันที่ผ่านมา

    ❤❤

  • @nadranazusa9809
    @nadranazusa9809 24 วันที่ผ่านมา

    Walaikumsalam Mashallah Beautiful yummy healthy food kashmir chai pink 🍵 ☕️ 🫖 🧋 🍵 ☕️ tea zabardast testy very good work Great job thanks 👌 👍

  • @CookingwhitSR
    @CookingwhitSR หลายเดือนก่อน +1

    Nice

  • @ashakitchenguide
    @ashakitchenguide หลายเดือนก่อน

    Very nice tasty friend 🎉🎉

  • @SAIDAHMADI-r9s
    @SAIDAHMADI-r9s 16 วันที่ผ่านมา

    ❤❤👌👌👌👌

  • @Moonkhan-ey
    @Moonkhan-ey 21 วันที่ผ่านมา

    Nice rspi

  • @mkmotivationalspeech5876
    @mkmotivationalspeech5876 หลายเดือนก่อน +1

    Good

  • @zafarmahmood6527
    @zafarmahmood6527 29 วันที่ผ่านมา

    excellent

  • @rukhsarzahid4673
    @rukhsarzahid4673 19 วันที่ผ่านมา

    8:30 looking so yummy 😋

  • @RecipebySaraskitchen
    @RecipebySaraskitchen หลายเดือนก่อน

    Lokks tasty❤

  • @MrsSehrish
    @MrsSehrish หลายเดือนก่อน

    MashaAllah bhht zabardast kashmiri chai recipe sister... I haven't seen such a nice and unique recipe of kashmiri chai.. will definitely try this recipe INSHA ALLAH ❤❤❤ (Homemade Food Secrets)

    • @sadinkhan7582
      @sadinkhan7582 6 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Not kashmiri
      Siri gairi chae he bhaie😂😂

  • @MalikKk-hg8nx
    @MalikKk-hg8nx 24 วันที่ผ่านมา

    ❤❤❤❤❤❤

  • @Mohsinshah89
    @Mohsinshah89 หลายเดือนก่อน +2

    Thanks for 67 subscriber🎉❤
    Please keep supporting🎉❤

  • @FunnyMacawBird-qe7bf
    @FunnyMacawBird-qe7bf 14 วันที่ผ่านมา

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @akhiara7200
    @akhiara7200 หลายเดือนก่อน

    nice sharing

  • @Forkspoonfood11
    @Forkspoonfood11 หลายเดือนก่อน

    Good, support

  • @mesamabbas979
    @mesamabbas979 19 วันที่ผ่านมา +2

    Mene inki recipe dekh ker bnai ha chai bilkul esi he bni ha
    Pehle to yaqeen nai aa reha thha
    Mn koi bad comment kerti iss se pehle bnai oar result dekha really pink chai bni ha
    Kiun k ijaz ansari
    DELICIOUS meal delight Tv980 channel pe b dekha ha jo bilkul pink clr k bgair bni ha
    Oar issi tarah ki bni ha❤

  • @MuhammadUMair-xw6mc
    @MuhammadUMair-xw6mc หลายเดือนก่อน

  • @lalagfood
    @lalagfood หลายเดือนก่อน

    beautiful

  • @asmamuzammil2361
    @asmamuzammil2361 หลายเดือนก่อน

    I have also subscribed your channel..

  • @sseerrat
    @sseerrat 27 วันที่ผ่านมา +2

    Here in kashmir we use salt intead of sugar and it's called (noon chai) means salt tea.

    • @naveedkhan8141
      @naveedkhan8141 21 วันที่ผ่านมา

      Sister, does it have same ingredients as u guys have? Actually u r kashmiri so I want to know if its authentic? I have seen this first time using cloves, cinnamon and star anise. Kindly reply

    • @sseerrat
      @sseerrat 21 วันที่ผ่านมา

      @naveedkhan8141 No we only pour tea leaves and baking soda .

    • @abc_cba
      @abc_cba 15 วันที่ผ่านมา

      Is Kahwa tea different from the Green Tea? And why is it so expensive on Amazon? What's special about the Kahwa leaves if you could explain? Thanks.

    • @artist.889-s9
      @artist.889-s9 7 วันที่ผ่านมา

      This is not authentic recipe.

  • @farzanashah2737
    @farzanashah2737 หลายเดือนก่อน +1

    Hi ma'am do we double the whole spices if we are making double quantity

  • @Logicalpari
    @Logicalpari 2 วันที่ผ่านมา

    We use salt instead of sugar in Kashmir 😊

  • @SeemaShakilChowdhury
    @SeemaShakilChowdhury หลายเดือนก่อน

    Hi...I am from Jammu Kashmir we this type of tea daily

    • @naveedkhan8141
      @naveedkhan8141 21 วันที่ผ่านมา

      Seema sister do u guys use same ingredients as she used in a video.

  • @AasmaBhat
    @AasmaBhat 29 วันที่ผ่านมา +2

    Behn sugar nh salt dlta h issma

  • @Lonerayees-vj4wl
    @Lonerayees-vj4wl 7 วันที่ผ่านมา

    Baking soda is good for health especially for stomach.

  • @ZaidMir-t8i
    @ZaidMir-t8i 18 วันที่ผ่านมา

    Yah kaun sa khva ha

  • @TheMutley
    @TheMutley หลายเดือนก่อน +1

    Doctor Herman, who works downstairs, in the morgue, enjoys a strong cup of tea while he works.

  • @Cooking.Express
    @Cooking.Express หลายเดือนก่อน

    👍🏻👍🏻

  • @masratsamu8506
    @masratsamu8506 2 วันที่ผ่านมา

    Mam kheya aalag hota hai aur Kashmiri noon chai aalag hota hai

  • @nazianissarbaba1072
    @nazianissarbaba1072 6 วันที่ผ่านมา

    This is pakistani kashmiri tea..In kashmir salt is added instead of sugar and we don't add masala but can add dry fruits like coconut powder

  • @armankhalidmir3939
    @armankhalidmir3939 หลายเดือนก่อน +1

    Kashmiri chai mai sugar nahi salt daltay hai

    • @syedfirdousa3010
      @syedfirdousa3010 29 วันที่ผ่านมา +1

      Kisi bhi tarah kashmiri chai ki recipe nahi hy

  • @kiranshehzadi-z8j
    @kiranshehzadi-z8j 28 วันที่ผ่านมา +2

    Kehva chotay shehshy k glass ma stain keya .jabb milk ma add keya kise or ma tha ..😅😮

  • @meenha1976
    @meenha1976 หลายเดือนก่อน +20

    Just made it 2 days ago, it was a very different video by a couple with 3 kids who have these outdoor ovens, the wifey made it starting with ice, sort of called shock. I tried that method, it was pretty good, tasted excellent but it was too milky. I will try your method today. I live tge salted version but everyone in uk has sugar in it, even the restaurants blakh 🤮

    • @shamsatahir3145
      @shamsatahir3145 หลายเดือนก่อน +3

      Roza rail is that channel

    • @meenha1976
      @meenha1976 หลายเดือนก่อน

      @shamsatahir3145 yes it certainly is. I watch them often, I've tried a couple of recipes including pink tea starting with ice shock method. It just tasted as normal like my tea always does.

  • @WaadaStore
    @WaadaStore 16 วันที่ผ่านมา

    Main sone laga Hun baqi kal dekh lunga 🤭

    • @hilalteli7819
      @hilalteli7819 วันที่ผ่านมา

      Haaaa haa❤yes me too

  • @YasirKhan-t5o5g
    @YasirKhan-t5o5g หลายเดือนก่อน +1

    Shakkar nhi daalni hai kya

    • @abc_cba
      @abc_cba 15 วันที่ผ่านมา +1

      Kashmir meh they use salt 🧂
      That's why it's also called Nun Chai.
      That's all i know.

  • @zanabjaan9246
    @zanabjaan9246 8 วันที่ผ่านมา

    Not using sugar..we use salt instead of sugar..with the use of salt we can say it kashmiri chai..

  • @wanitabassum1653
    @wanitabassum1653 หลายเดือนก่อน +1

    Hamari waly kashmiri chai ham aisey nei banatey
    Simply chai ka kada banatey hai withbacking soda only
    Last mai doodh add kar lo bs hogayi chai tayar❤

  • @saqibyaar0
    @saqibyaar0 15 วันที่ผ่านมา +1

    Is main food colour dala hai saf pta chal raha hai

    • @SaminaFoodStory
      @SaminaFoodStory  15 วันที่ผ่านมา

      is method se aik bar bnaee ... phr conform hoga

  • @ermalikmanzoorulhaq3570
    @ermalikmanzoorulhaq3570 13 วันที่ผ่านมา

    Kashmiri Tea is mixed by salt called noon chai,we didn't pour sugar in Kashmiri tea that is meethi chai,we Kashmiri pour sugar in Lipton tea n saffron kahwa...

  • @mukhtarahmadsheikh9258
    @mukhtarahmadsheikh9258 วันที่ผ่านมา

    Its not authentic kashmiri chai used for salt not sugar

  • @4xdefender
    @4xdefender 29 วันที่ผ่านมา +1

    It looks good but these spices don’t go in the Kashmiri pink tea🤔

    • @mahnr.xo10
      @mahnr.xo10 23 วันที่ผ่านมา

      My dadi dada was from Kashmir and that's how my dadi used to made this kawa

  • @nabeelanabeela2228
    @nabeelanabeela2228 หลายเดือนก่อน +2

    This is not chai this biryani and what only one cup 😂😂😂😂😂 for get it

  • @SherzamanKhan-tm2wi
    @SherzamanKhan-tm2wi 3 วันที่ผ่านมา

    sorry i will directly go to Kashmiri hotel and i will buy 1 Cup, so simple

  • @maahijaan6524
    @maahijaan6524 4 วันที่ผ่านมา

    Yeh kashmeri tea nahi hai ji

  • @eisabro48
    @eisabro48 วันที่ผ่านมา

    Kashmir tea does not have nuts or sugar plssss

  • @ambreenkhan168
    @ambreenkhan168 27 วันที่ผ่านมา +1

    Is may saf lag Raha hay food colour dala hay video ruk k dubara chali the us hi time dala colour

    • @SaminaFoodStory
      @SaminaFoodStory  26 วันที่ผ่านมา

      ye without food color he .... ap try kr ln ...

  • @hilalteli7819
    @hilalteli7819 วันที่ผ่านมา

    Ji han ...recipi ..sahi hy ..lakin .. Kashmir my ..2 ..tarha ki ..yeh wali ..chye ..banti hy ..ik ..aysi ..jisko ..hnm ..doodh khwa khty ..hy ...jismy ..hnm ilachi ..ya ..kaju ..ya koye ..bi dry fruits use karty ..hy ..lakin ..uska .. color ..white creamy hota hy ..pink ..nahi ...our dosri ..non ...chye ..jismy ...sitf namak ...our ...soda ..dalty hy ..woh pink .. color ki hoti hy ......apki ..kon si ..hy ..woh batye ..plz ..warna ..yeh kashmiri nahi ..hy ....

  • @Villagefantacy7
    @Villagefantacy7 หลายเดือนก่อน

    Wow very nice video 👌💐🤝💕😋🌸🌹 my cooking channel 👍 ❤

  • @altafbhat1019
    @altafbhat1019 หลายเดือนก่อน +5

    This is not kashmiri chaaie

  • @aartilayak4437
    @aartilayak4437 หลายเดือนก่อน +1

    Aap ne colour dala hai video kat Hiwa hai

    • @SaminaFoodStory
      @SaminaFoodStory  หลายเดือนก่อน

      shanaya..kindly Ap aik bar try kr ln phr honest review dn .

  • @kod3176
    @kod3176 24 วันที่ผ่านมา

    Now if you see baking soda is also not good for health

  • @malikgirl353
    @malikgirl353 14 วันที่ผ่านมา

    Didi receipe galat ha suger nahi salt. Dalta ha aur milk kam dalna hota ha kehva zada hota ha aur patla sa na ka itna mota

  • @RizwanaShafi-g7w
    @RizwanaShafi-g7w 15 วันที่ผ่านมา

    Issko salt dlna hota hai suger nhi

  • @sanirizwan7979
    @sanirizwan7979 หลายเดือนก่อน +1

    50 rupy ka packit milta h kon itni mehnat kary

  • @RomiDoli-h3y
    @RomiDoli-h3y 29 วันที่ผ่านมา

    Metha soda na

  • @altafbhat1019
    @altafbhat1019 หลายเดือนก่อน +1

    This is not Kashmiri tea

  • @aleenabhat3950
    @aleenabhat3950 8 วันที่ผ่านมา

    😅😅 yh kon se kashmiri cahii ha yar

  • @sadiqtramboo1017
    @sadiqtramboo1017 24 วันที่ผ่านมา +1

    This is not kashmiri chai

  • @abuhamza2595
    @abuhamza2595 หลายเดือนก่อน

    Itnle der me to biryani ban jlalyegi

  • @azramalik-ry1gr
    @azramalik-ry1gr 20 วันที่ผ่านมา +1

    Samina ji bilkul galat bana raha hoo aap ya chai

  • @Anabiya725
    @Anabiya725 หลายเดือนก่อน

    Sapot karo plezzz❤❤

  • @didikavlog
    @didikavlog 8 วันที่ผ่านมา

    Namkeeen chaye main koie masala nhi dala jata recipe kharab na kiya kro masalon se taste bigadd jata hai

  • @MohsinMohsin-z1f
    @MohsinMohsin-z1f 6 วันที่ผ่านมา

    Namakeen ha ya liptan😂😂

  • @munazahmehraj8580
    @munazahmehraj8580 7 วันที่ผ่านมา

    Kashmiri chai aur ye sab items😅😅😅

  • @malikshugu9032
    @malikshugu9032 12 วันที่ผ่านมา

    This is not recipe of kashmiri chai

  • @AtifsaimAtifsaim
    @AtifsaimAtifsaim 19 วันที่ผ่านมา

    I am kahsmiri bt this is not our type of tea

  • @NajuAkhtar-zs3do
    @NajuAkhtar-zs3do 6 วันที่ผ่านมา

    Achi bali Chai kharab kar ge Behn 😂😂 😢yeh nhi hai kashmiri chai na he Qawa .... Hmari kashmiri chai ke nsh kr ge behn ....😢

  • @ra3856
    @ra3856 7 วันที่ผ่านมา

    This is something else not kashmiri chai.....

  • @FizuBillu
    @FizuBillu 17 วันที่ผ่านมา

    Ya nhi hai kashmiri chai..

  • @sadinkhan7582
    @sadinkhan7582 6 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Kia bekwas he ,water
    Chaye petti soda .usse kafi time tek ubalo taki puri teruh colour change ho milk makhen ,almound and coconut .
    Most important thing is smawaar
    Uff kia hi taste atta he
    Me merjawaan .😋😋