Pulpo Zarandeado *a las brasas* | La Capital
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 22 ส.ค. 2024
- El primer paso es poner a cocer el pulpo con ajo y cebolla para que la carne quede bien suave, se sazona o adoba con chiles secos y especias al gusto para terminarlo sobre las brasas a fuego muy bajito. El resultado es un pulpo doradito pero muy suave y de sabor fantástico.
Mi asador: amzn.to/2vZ9RtU (affiliate)
Mi tabla: amzn.to/2gziCoV (affiliate)
-----------------------------
Contacto directo: oscarlacapital@gmail.com
-----------------------------
~Panini a la parrilla: • Panini de Pollo a la P...
~Pescado al disco: • Pescado entero al Disc...
~Carnita Asada: • Marinados para Carne A...
*Yo le puse:
-Cebolla
-Ajo
-Cilantro
-Mostaza
-Limón
-Vinagre de vino
-Sal y Pimienta
-Chile de árbol
-Chile Pasilla
-Aceite de oliva
-Papa
-Perejil seco
-Chile en polvo
-Cebollin
-Salsa
~Sígueme en mis redes sociales:
Twitter: / oscarmezar
Instagram: / oscarmezar
Facebook: / lacapitalcocina
Food Diary: / lacapitaldelacomida
![[UNCUT] “อภิสิทธิ์” ครม.อุ๊งอิ๊ง แย่งเก้าอี้กันฝุ่นตลบ “ทักษิณ” บงการเอง Iคนดังนั่งเคลียร์I 21ส.ค.67](http://i.ytimg.com/vi/a_b-kItw2jY/mqdefault.jpg)
Intenté esta receta y quedó, ¡espectacular!. Usé 3 tipos de chiles secos que tenía en casa: Campana, Chilpotle y Comapeño. ¡Muchas gracias!
Ok yo le digo que te conteste
@@arturohernandez2162 jajajajaja pasadito de vrga xD
@@arturohernandez2162 Ya nadie puede comentar nada por que no faltan los idiotas cómo tú
Es verdad -.-
Borro lo comentarios?
4:52 ''Se convertirá en un pulpo a las brasas, su sueño desde que era niño, su máxima aspiración... se ve concretada.''
Hermoso
Pulpo: Gracias Oscar por cumplir mi sueño de ser Zarandeado.
Óscar: Pues como no, eres una verdadera joyita ,hay te va tu recién molida
Jajajaja
pImiEntA Re100 moLidA
Jajajaa
Una delicia verte cocinar y la manera en que lo explicas, gracias
-hijo que quieres ser de grande
-quiero ser cocinado a las brasas por el Oscar
-...chido..
No entendí
@@Ana_Claau ay dice que ese era el sueño del pulpo :v
Vrg y yo que iba a poner chido
C mamut
te mamasteee
3:10 Ah caray, no dijo recién molida...
@Yani Elena Zambrano Chavez no dijo "recién molida"
@@Miley0055“ re100 molida "
2:37
Epico
2:37 ahí lo dijo
Nunca había probado el pulpo y hoy lo prepare con esta receta y quedó delicioso
bueno la forma de cocinar al pulpo. saludos
Hola
Hola me culiamos👌👈
Hola 👋
@@janycarrillo4768 XD
Buena gramatica 🤔
Es usted un verdadero experto, la verdad con sus videos se aprende, uno que no tiene práctica con la cocinada le empiezas agarrar el gusto, para disfrutar con la familia y los amigos, ese es verdadero fin de la vida, lo felicito bendiciones.
Es buenísima esta receta. El adobo es tan bueno que puedes zarandear tb brochetas de camarones. Recomiendo altamente! Como tip… usar hoya gruesa para cocer el pulpo para mejores resultados
extraterrestres por un wey mmon: *llegan a la tierra*
oscar: ¿como sabran en un taco? Lo averiguaremos
Xd
Creo que por eso no vienen
Porque el oscar se los echa y se los come todos
@@samuelrodriguez6957 XD C mamut
@@samuelrodriguez6957 Oscar Vs los chinos xd
Joder.
Calla peruano
@@user-cg2di5ys3m calla arabiano
@@holaxd8058 Arabiano, o k
@@holaxd8058 calla argentino :v
@@leandrosandoval6795 calla Irak
Aún recuerdo cuando vi este canal por primera vez y luego luego me enamoré del este fue el primer vídeo que vi de este canal
Yo el primero fue el de los ribey
Yo tambien,el segundo que vi es el de la barbacoa de 12 horas
Igual yo vi este video y No deje de ver el canal
Yo vi el celló a la inversa
makoto naegi yo el de el cangrejo de río
Saludos desde Perú
Éxitos en tu programa
Me gusta mucho bendiciones
Nadie:
Absolutamente nadie:
El pulpo cocinado en este video cuando niño: Mi sueño es ser zarandeado a las brasas por Óscar
Nezuko, tu hermano c murió :v
Y ahora es un demonio alv :vvvv
Xd
Y se le consedio
Jajaja comedia
Gracia por sus vídeos ... Tengo 13 años , desde los 7 años estoy apasionado con la cocina.
Sus vídeos son geniales , ya que veo como dar ese toque perfecto a los platillos...también la forma en los que los narra, hace que el vídeo se disfrute mejor... Felicidades 😁🙌👍👌
Este bato y sus joyitas y yo con un pinche paquete de galletas Marías para cenar 😩
Monica Romero
Para joyitas tu ❤
El Sate González pinga loca jajjaja xd sin ofender xd
Ponte a cocinar no?
Pues sí sí trabajarás en vez de comentar mamadas comerías bien :v
Mónica Romero
Jajaja un Clasico!!
Cada vez que veo un video acá me antojo mas de esos platos tan buenos
Oscar todas tus recetas son geniales pero esta del pulpo super geniales
Saludos desde Medellín colombia
Gracias por acordarte de Perú 🇵🇪 acá tienes un fiel seguidor de tus recetas. todas son muy buenas excelente trabajo.
Oye ya las as probado?
Kkkkkk
Y cada vez recuerda a chile 😎
Ajajajaj un peruano
Jajsjauausu miren un peruano xd diferente raza
Like si nunca cocinas nada solo lo ves por qué Óscar hace magia en la cocina, todo lo que cocinas se ve bien rico 👍
MAESTRO DE MAESTROS … Me saco el sombrero ante usted 👊🏻💥
La semana pasada me llego un amigo mientras estaba en la parrilla y me trajo un pulpo, yo no habia visto este video, y experimente porque no sabia como hacerlo, termine cocinando un caucho :)
soy de Guatemala pero soy un fanatico de la comida de México más los tacos
el fantasma del pulpo al ver que Oscar lo esta cocinando:
Agradecido con el de arriba
El pulpo se volvió famoso
Si te matan pa cocinarte mínimo que lo haga el mejor cocinero de Internet
Muchiiiisumas gracias por el consejo para coserlo lo veo desde Ase un año fue por mi hijo Q no se pierde sus videos toda su cosina es Una delicia 👌👌👍🥑🥑🌶️🍋🍅🍅
Hicimos la receta del pulpo y uuuuf fue una joyita!!! Muchas gracias por la receta
Oscar has un pavo a tu estilo para estas fechas👌👍
Armando Coutiño Si estaría muy bueno
Definitivamente nos daría una buena idea para disfrutar de un buen platillo
De hecho yo quisiera ver mejor un prime rib ! El pavo fue el mes pasado jaja
Pavo a la brasas 😋😋😋😋
La capital: **lo ignora epicamente**
Has Buebito con capsup :'V
Jajaja 😂
Me hisiste el dia
Bueno tu estas pendejo o que hijo.jpg
ni los mayores cocineros del universo seran capaces de hacer ese excentrico y majestuoso platillo
Webito con catsun, así digo io xd, no es critica he, no me bombardeen de malos comentarios o regaños
Una verdadera joyita 😋, gracias por compartir la receta, saludos 🇲🇽👍🏻
JJAJAJAJA El tacoooo al final!!! No podía faltar!! Un bravo de Boston!! Saludos y gracias por tus videos Brother. Desde 🇵🇦
Todo bien pero... Qué pasó con la cabeza del pulpo?
No se come
@@Gmanzas por supuesto que si se come wtf xd
@@deyx18 Cómelo entonces mi buen, es punto de vista personal.
@@Gmanzas hombre, yo vivo en Galicia (españa) y aqui se prepara el pulpo a la gallega, que es de las recetas mas típicas de pulto, y se come la cabeza tambien. Yo prefiero los tentaculos, pero hay quien come la cabeza tambien
@@Gmanzas si se come una cosa es que a ti nonte guste
Gracias por el dato , sin duda el canal que mas satisface
Que buen chefs es usted oscar.mis respetos
Dios mío quedé boca seca
Que exquisito un manjar de los dioses . 10puntos
Ni me gusta el pulpo y se me hizo agua la boca, chingadamadre
Juan Manuel Vilchis Ontiveros no sabes lo que te pierdes...un animal que come peces y marisco sólo puede estar buenisimo
hotel? trivago si solo comiese marisco probablemente estaria mas bueno ;]
Jaja a mí también
Tampoco me gusta, pero ver a este vato comiendo pulpo me abre el apetito
Y tú carroza mágica? :V
Yo pienso que comer a un humano que se alimente bien ha de ser delicioso. Pero obviamente no vamos a matar humanos para comerlos, no? XD
4:52 el sueño del pulpo
Tengo hambre carajo!!
G
F por el pulpo
Pues si es Oscar el que te cocina pues asi quien no
F
Sos un genio, Oscar! Lo haces parecer tan simple a todo... Un abrazo Argentino
En realidad es simple, solo depende de la mentalidad, recuerde que complejo es diferente a laburioso
Oscar no solo es cocinero es también un poeta
2:53 me siento orgulloso de ser peruana :)
@Capitán De La Asociación Anti-Armys si que mass huevon.
Soy de peru
PD: Paltaaaaaaaa xd
Ví un vídeo tuyo en facebook y me encantó como cocinas, todo se ve maravilloso, así que no lo pensé dos veces en subscribirme. Saludos desde Chile :)
Enserio me fascina como hablas de la comida, lo haces con una pasión que invita a disfrutar el proceso de elaboración de cualquier platillo
Que video tan satisfactorio, lo habré visto más 10 veces
Que rico wey cocina bien perro mis respetos se me hizo agua la boca.
Oye Oscar Ya we qu no te gusta que te digan lo que tienes que hacer en tu canal.. pero porfavor Haste un pavo a tu estilo para estas fechas .. estoy seguro que tú preparación e ideas serán las mejores.. gracias
Creo que en todas las comidas le echa pimienta y se ve todo muy rico👏👏✌️😃
La hice y además use el adobo en unos camarones jumbo partidos a la mitad y con cáscara, me quedo sinceramente buenísimo, no ocupe acompañarlo con nada con 1 Kg de camarones y el pulpo entero, uff se los recomiendo.
Si quieren usar salsa Tabasco y limones o sciracha uffa mil veces mejor
Oww me encanta tus videos .. Sigue asi tu voz atrae y tu forma de cocinar .. Uff perfecto
-No me dejarás mentir
-El Kechu Lada
Me encanta joven como hace sus videos.El Eterno lo guíe
Riquísimo !!! muchas gracias Dios te siga bendiciendo
Amigo resien vi dos de tus videos y me hisiste antojar ambos voy a tratar de hacer esto y sigue asi porfavor se nota lo contento que estas al hacer tus platos 😋😋
Yo ya los cocine y se chuparón los dedos, quedan deliciosos
Tus videos son una joyita😁😂
Buenas tardes soy conocido por el Chef Lou en Orlando Florida y desde niño me encanta cocinar. Me fascina tus videos. Pero lo más es cuando terminas de cocinar y agarras un bocado de tu comida.
Y YO TRAGANDO SOPA MARUCHAN DE CAMARON CON HABANERO JAJAJAJAJAJA
¡Que. Maldita. Belleza!
Con habanero se nota que eres mexicano
Renato Sabando Zamorano jaja te mamaste sin embargo esas sopas la venden también en los estados unidos
X2
A mi me fascina el pulpo😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂 Jajaja
papas de *T H A N O S*
C mamo
@@kevinjimenez5543 los webos del thanos
Te tanomamaste
Las papas son el hombre morado
Thanos potato
Este brother habla hasta con delicadeza y amor sobre como hace lo que hace! Te sigo! gran y excelente trabajo
Yo nunca e probado el pulpo pero se mira rico espero algún día probarlo
No me gusta el pulpo 🐙 (me da asco) pero me vale madre porque tus vídeos están chingones
VRvaro VR así se habla jajajaja
VRvaro VR como puedes decir eso del pulpo si a mi me gusta
Que pussy
Diay pues son los gustos de el.
Xavier! te mamaste 👍😀👍😀😀😂😀
Jajaja el sueño del pulpo era ser una brocheta desde q era niño jajajaja c mamo
Jk
Uu
Enm
Zhejiang y
Qhu
Este fue mi primer video de la capital que vi, llevo 5 años viéndolo y no me arrepiento de hacer echo clik en uno de tus videos ❤️
Probé a hacer esta receta y la verdad es que queda delicioso el pulpo, recomiendo que la hagan 👌🏻
2:30 yo tambie soy virgen
Pero extra xdxdxd
JAJAJAJAJA
Ni por la nariz eres virgen.
XD
@@sergiovargas3816 jajajajajajajja q pndj
Tus comidas son muy ricas
Y muy deliciosas
Vato, eres el mejor!! No me gusta ver videos sobre cocina, pero los tuyos aunque no quiera, me mantienen aquí entretenido y viendo. 👍
Que delicia!! Muchas gracias por tus recetas.
R.I.P calamardo, el siguiente es Don Cangrejo :(
Falta Lary y la sr poof
Jajaj c mamo
Es un pulpo no calamar wn
Murió el animador de Calamardo?
Por qué no eh visto nada lo único es un PULPO estúpido no un CALAMAR y eso no se confunde idiota
Yo aquí comiendo sano 🍎dietas ejercicios pero no puedo de dejar de ver 🙈 a Oscar desde el primer día que me tope con su canal amo verlo cocinar 🥰mi mentor 🎩
Que afortunado los que viven contigo.... Probar todo eso
😋🤤
Vive solo :V
@@estripuloski7052 NOOOOOO
@@patriciabuetto si xd es soloscar
Golosaaaaaa " probar todo eso" jajajajajaaj
Que orgullo hablaste de mi pais mi bello y hermoso PERÚ ❤
Me encanta tu comida ☺️🙌🏻👌🏻
Óscar deberías intentar unos ricos anticuchos de corazón, uno de los platos bandera de mi querido Perú
Rifate unas sopas maruchan a las brasas :v (soy pobre)
Katafito me hiciste el día !!!!! 😂😂😂😂😂😂
No me gusta el pulpo pero le das algo a la comida que cuando veo tus videos se me antoja Compa, no me dejarás mentir!
Óscar!!!!! Saludos, se que este video es viejo y todo pero seguí tu resets y me quedo de maravilla! Todos amaron como me quedo el pulpito, me siento feliz de como quedo y todos, aún más en el Día del padre.
Aborrezco las verduras y las cosas del mar, pero aún así ese plato hace que se me haga agua la boca
2:46 Ｔｈａｎｏｓ ｐｏｔａｔｏｅ
Eso chingao...de México pal mundo el taco!!!!! Hasta de 🐙 hay...
Delicious! Gracias por tus maravillosas recetas, Oscar! Saludos desde Austin, TX!
Eres de Los míos. Sin duda. Saludos desde Missouri...
5000 tipos de papas en el Peru
Y solo consumimos 5 xd
Sin darte cuenta consumes más si compras en el mercado... Los morados los venden tambien y son medios arenosos
La amarilla y la blanca xd :v
Miked16 chispo y chispas.
Una más la papa religiosas
Esse cara está mal no
This looks sooooooo great I want to eat it!
Si Oscar esa variedad de papa "la moradita" tiene una cantidad increible de antioxidantes, su sabor es peculiar, y de aqui desde Peru tienes que dedicarnos una receta . Saludos
Grácias por la receta me sirvió en año nuevo
Pense que era asqueroso comer rana y pulpo pero haces que eso antoje por como lo preparas
Gabriel 07 cf
Pimienta recién molida y un vergaso de ajos y listo es una joyita
Correcto
Amigo, se me hizo agua la boca. Una Bestialidad
A mí antes no me gustaba el pulpo y todo que provenía de mar, pero cuando ví esto ahora me encanta cuando voy a acapulquirris
Que rico el pulpo! 👌👌👌👌👌
Me encanta que Menciones a Perú me gustaría que hagas algún plato típico de Perú pero qué le pongas tu toque ♥️🇵🇪
Saludos y besos 🙋😊
Paloma ahumada okno
Haha c mamo
Nooo mames!! Ke chingon...felicidades!!
Tu narracion muy buena👍.
Es poético lo de hecharlo a las brasas con una oda a la infancia pulpil
Por que no mejor te metes a master chef xd eres bueno 😂❤
GaBo RS el es dueño De un restaurante y por lo tanto chef,así que no lo admitirán en ese programa,sólo personas no recibidas de chef pueden entrar,salu2:)
@@Dark-kf6hq oscar no tiene un restaurante, de donde sacas esas mamadas :vv
Waffa :3 claro que tiene el mismo lo dijo,no hables si no sabes Crack.
@@Dark-kf6hq stas bien meco, le han preguntado si tiene restaurante o piensa tener uno y ha dicho que no, talvez te estas equivocando de persona
Dark G. No tiene restaurante.
"Pulpo a las brasas , su sueño desde que era niño" no mames
Pobre pulpo lo ultimo que queriaera que le enterraran un palo xDDD dudo que ese fuera su sueño solo digo
Jajajaja
miguel chavez que tal si era gay el guey?
willam Estrada
Si te fijas vien pues podria ser pero le metieron el palo por donde no era xDDD
Jajjaja yo iba a comentar lo mismo😂😂
miguel chavez
Increíble que hace tres años de este video y Óscar ya tenía excelente
Muy profesional
Amo todas tus recetas
"Tantita Mantequilla" * Le Pone 2 barras Y media de mantequilla *
Pulpito-2020
Me eatoy viendo todos los videos de este carnal..
Sabiendo que en mi vida voy a cosinar algo asi
Me gusta tu forma de cosinar....saludos
Que bendicion este pulpo sarandeado