Đừng làm Kiệu cách cũ nữa cách mới ngon nhanh hơn rất nhiều.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 ต.ค. 2024
- Nguyên liệu :
1,5 kg Kiệu bốc vỏ
800g đường cát trắng
1,5 chén giấm ăn
Củ cà rốt tỉa hoa và ít ớt trái
Bí quyết làm dưa kiệu cấp tốc trắng giòn tự nhiên : • Bí quyết làm Dưa Kiệu ...
#ĐẶCSẢNQUÊTÔI @DACSANQUETOI
hộ kênh ĐẶC SẢN QUÊ TÔI bằng cách ĐĂNG KÝ và LIKE để xem các video mới nhé .
/ ĐẶcsẢnquÊtÔi
@DACSANQUETOI
........................................................................
Email : dacsanquetoichannel@gmail.com
© Bản quyền thuộc về Đặc sản quê tôi
© Copyright Đặc sản quê tôi & Do not Reup
Cám ơn em
Chị khéo thật ,luôn tìm những cách làm dễ cho mn làm đc thành công .Cám ơn chị
Dạ e cảm ơn ạ.
Hướng dẫn cách tưởng tự rõ ràng cám ơn bạn nhiều nha
Cảm ơn 👋 Chị nhiều nhiều 🥳🤪 ... Củ kiệu 👍👍😋🎊 ...
Ngày mai mình sẽ làm Theo công thức này sau một tuần mình sẽ thông báo kết quả nha, cảm ơn đã chia sẻ bí quyết!
rất hữu ích
Hôm qua chị làm giống em ngon lắm luôn, cam ơn em nha
Làm cách này tiện, nhanh ăn mà vẫn giòn ngon , cảm ơn bạn !
Cho chị hỏi thời gian ngâm đường và giấm, nước nửa ngày và 1 đêm có dài lắm kg em
Chị chúc năm mới phát tài lộc xuất khõe bình an nha em
Nấu giam với đường và muối là kieu ngon nhất và gion
Hay quá,rất cảm ơn em nhiều lắm chúc em luôn khỏe mạnh và hạnh phúc
Dạ e cảm ơn chị rất nhiều ạ.
Cam on chau voi cach lam kiêu moi nay .
Cam on chau rat nhieu!
Cảm ơn cô đã chia sẻ công thức này ạ .
Xin cảm ơn
Nước giam ^" có chất hóa hoc để trong thau inox có bị sinh ra acid ???
em nên dùng tre hoặc nứa chặt tước và rửa sạch dùng tốt hơn xiên que vì có nhiều chỗ xiên que có ngâm hóa chất cho trắng,thân
Dạ Vậy hả chị, e cảm ơn chị nha!
Nhìn thấy là hấp dẫn rồi khỏi ăn cũng biết ngon ❤
C e cung lam nhu vay sao kieu cua e bi mem tren dau la vay
Cảm ơn em đã chỉ cách làm kiệu mới
Cho muối là theo cách cũ rồi. Không ngâm muối mà ngâm Đá lạnh . Kiệu sẽ bay mùi hăng và giữ độ giòn rất lâu. Mình chỉ nhiều người làm khen làm cách mình chỉ rất ngon.
ngâm bao lâu vậy bạn.
@@trumptrump2024
Kiệu rửa sạch rồi cho đá vô để đá tan từ từ cho nhiều nhé. đến khi đá tan ra nước và hết lạnh đổ bỏ nước đi và cho đá vô tiếp 3.4 lần như vậy rồi bất đầu làm sạch. Khoảng 1/2 ngày. ngâm đá .
Dạ Cách của chị cũng hay ạ. Theo e thì ngâm muối có cũ hay không không quan trọng, mà quan trọng là làm cách nào đơn giản nhất và kết quả cuối cùng phải ngon và đạt những yêu cầu cần thiết là ok ạ. Chứ ăn được hủ kiệu mà vất vả quá thì cũng mệt ạ hi.. Cảm ơn ý kiến của chị nha!
Chị rất thích hướng dẫn đơn giản vì chị em nội trợ đã vất vả rồi cái nào dễ mình làm ah
chi cach lam đi ban
Thanks
Chị nấu sôi dấm đường rồi ngâm thôi được ko em?
Hay quá
Buổi sáng ngâm tầm chiều mh lột rồi ngâm giấm đường 4-6 tiếng r ồi nấu nước giấm đường dc k chị ơi
Được bạn nhé.
Dạ e cảm ơn ch
C mua giấm gao được k e
Kieu ngâm muối có bị làm mềm .va để đầu ngọn lá nhiều kieu sẽ bị mềm không có đuoc giòn
Dạ Chị ngâm muối xong ngâm lại nước lạnh như e làm thì không có bị mềm ạ.
Cho nhiều đường như vậy mình khẳng định 3 ngày xẽ nổi bọt rất nhớt và nhũn hành.nhé bạn.
Chắc bạn chưa bao giờ làm kiệu , bạn đang nói ngược với thực tế. Đường ngoài công dụng tạo ngọt còn có công dụng giúp bảo thức ăn nói chung và bảo quản kiệu thậm chí là 2 năm cũng không sợ hư nhờ vào sự phản ứng và lên men tự nhiên khi gặp kiệu. Vậy mà bạn khẳng định như đúng rồi?
Chuẩn chị ơi,,khi muối thì đường nhiều mới tạo được độ chua,,
E lở cắt đầu lot vo rồi mà chưa ngam muối thì làm sao chi
Vậy thì giờ ngâm muối Bạn, nhưng bạn làm vậy thì bị lâu công đoạn lột vỏ.
Chị ơi chỉ giúp em, kiệu em làm được 3 ngày no có màu hồng nhạt vậy chị?
Nếu kiệu Không bị nhớt , Không bị mềm thì không sao bạn nha. Thỉnh thoảng mình cũng gặp vài củ như vậy.
@ Dạ không nhớt, không mềm chị ơi, em ăn thử nó giòn kiểu như kiệu bị non vậy á chị, không cai, không đắng luôn chi oi,chỉ có cái là nó có màu hồng nhẹ nhẹ hết luôn chứ không phải vài củ như của chị.
kiệu non làm xong sẽ có màu hồng nhạt
@@thanhnamdinh9391 Dạ em cảm ơn chị nè.
Em ơi kiệu em làm cách này khi thành phẩm kiệu ăn có vị nhẫn nhẫn ko
Chắc chắn không chị ạ, nhưng giấm tùy nơi khác. Tốt nhất giấm nuôi thử độ chua ạ. Chị này làm gần giống em làm. Em phơi quạt gió 1 đêm cho khô. Chị ấy đơn gian hơn.
@@huynhphuong1810 Chị cám ơn em nha
Dạ e làm 3 năm nay không năm nào bị nhẫn ạ. Mà 4 ngày ăn đã hết nhẫn rồi ạ, Chị yên tâm nha!
Nếu chị phơi khô kiệu thì bỏ qua bước trộn giấm đường trước khi ngâm ạ, vì nếu kiệu còn nước khi ngâm kiệu sẽ nhanh hư.
@ Chị cám ơn em nha
Tôi đã đăng ký kênh vì tôi thíc giọng chủ kênh
Dạ e cảm ơn ạ!
Bỏ qua bước trộn đường dấm được ko em?
Dạ nếu chị muốn bỏ qua bước trộn đường và giấm trước khi ngâm thì chị chịu khó phơi khô kiệu dùm e là được ạ. Vì nếu còn nước thì ngâm kiệu sẽ nhanh hư lắm.
Ngày nay làm kiệu không ngâm muối. Chỉ ủ đường.
Thầy ok
Chỉ cách làm tai heo ngon dòn nhanh ăn
Cắt theo kiểu này kiệu không để được lâu ngâm thời gian là kiệu bị úng mềm không ngon.
Kiệu giòn hay không do nhiều yếu tố chứ không phải do cách cắt kiệu. E làm nhiều năm rồi mới dám khẳng định ạ. Đó là theo suy nghĩ của chị và chị đã quen với cách làm cũ .nếu xem cái mới mà vẫn tâm huyết với cách cũ thì chị khó có cơ hội thử để biết cách mới ngon và dễ dàng hơn Cách cũ gấp nhiều lần.
@ cách này ăn lâu lắm + ngon ngon🤩. Nhà mình ăn 1 năm. Nhưng cách này mình biết lâu năm lắm rồi.
Thời gian để được lâu không ạ
E làm từ Tết năm rồi giờ vẫn còn giòn rụm ạ.
Đã làm theo hd của bạn, ban đầu thì kiệu trong và trắng lắm, nhưng để khoản 2 tuần sau bắt đầu ngả vàng nhẹ. Mình ko biết sao luôn.
Dạ làm cách này để được lâu nhưng kiệu sẽ vàng do nhiều đường đó chị. Tuy nhiên kiệu vẫn giòn, e làm hủ kiệu này nay cả năm rồi kiệu vẫn còn do nhà ít ăn, nhưng kiệu vẫn giòn ngon lắm ạ. Chị muốn trắng thì làm cách dưới đây nhé.
Bí quyết làm Dưa Kiệu cấp tốc trắng giòn không phèn chua, không phơi nắng
th-cam.com/video/mdynyjJPUg8/w-d-xo.html
@ ok, để mình tham khảo thêm, cảm ơn bạn nhé, chúc ngày mới tốt lành.
Ngọt nhiều
Công thức này chua chua ngọt ngọt ngon lắm nè bạn, ít ngọt.
Đây là cách làm Kiệu ngon nhanh gọn nhất.
th-cam.com/video/CPVsSvJNu0g/w-d-xo.html
Đây mới là cách làm truyền thống đây mà , từ xưa , tôi vẫn làm thể mà !
Dạ con làm theo ngoại con ngày xưa đó ạ. Giờ thấy mọi người làm 1 lớp đường lớp kiệu rồi chờ đường tan rất lâu ăn mà có khi còn bị đắng ạ.
Làm kiệu giấm ít ngọt có vị chua dễ ăn
Cách làm kiệu ít đường cho nao mà mình không thấy ta
Bí quyết làm Dưa Kiệu cấp tốc trắng giòn không phèn chua, không phơi nắng
th-cam.com/video/mdynyjJPUg8/w-d-xo.html
Coi cách làm kiệu ich đường nhé
Có bán k
Dạ e không có bán ạ.
Haha tui làm vậy bị thất bại rồi sao kiệu ngâm đường giấm ngày sau nó đổi thành màu tím hiicccc
Mình kiêng đường mà coi kênh nào cũng cho đường nhiều giờ mình chắc muối nhu muối dua luôn quá k biết có ăn được k
Dạ công thức này ít đường và ăn ngon lắm ạ.
Đây là cách làm Kiệu ngon nhanh gọn nhất.
th-cam.com/video/CPVsSvJNu0g/w-d-xo.html.
Ch ơi 2kg kiệu mà lột còn dc 1kg thì cthuc ntn ch
1 ký kiệu lột rồi thì bạn dùng 600g đường và 1 chén giấm nhé. Nếu bạn không có nhu cầu cần để lâu thì bạn tham khảo thêm công thức này ít đường hơn, vừa ăn hơn nè
Bí quyết làm Dưa Kiệu cấp tốc trắng giòn không phèn chua, không phơi nắng
th-cam.com/video/mdynyjJPUg8/w-d-xo.html
@ giấm của e giấm nuôi mà chua vừa chứ ko chua lắm ch ơi thì cthuc vẫn như vậy hay s ạ
Bỏ qua bước nga
Cắt đầu kiệu bị phạm vậy ăn không giòn
Đây là củ kiệu Huế củ hành đấy cô ơi
Nếu có muỗi dễ bị ỉu, mềm
Để ít như e k mềm đâu chị, còn muối ngâm ban đầu mình xã hết rồi .
Muối nhìu quá thấy kiu mềm
Dạ nếu a làm đầy đủ các bước như em làm thì kiệu không bị mềm mà vẫn rất giòn ạ.
cắt gốc sâu qá kiệu bị ngấm nước vào k ngon
111111111💓💓💓💓
Líp cu năm trước nay đăng lại mà nói kiểu mới
Chị vui lòng xem video xem có phải clip cũ không nha cứ Chị nhìn thấy 3 ngày ăn rồi không xem mà nói như đúng rồi vậy chị? . Chị nhớ dùm em là kênh ĐẶC SẢN QUÊ TÔI không bao giờ làm ăn kiểu đó nha chị.
Noi ít thôi ban oi noinhieu mệt qua
Những gì mình nói là những gì người chưa biết làm cần biết. Nếu mình giấu đi không nói thì mình khỏe Nhưng người xem sẽ không biết làm hoặc làm không đúng không thành công. Nếu bạn biết làm rồi rồi thì thông cảm vì người chưa biết họ rất cần nghe.
Cắt rễ phạm sâu quá kiệu ko ngon
hay quá anh ơi 🔔 like 162 rảnh ghé nhà e chơi nha
Cái này gọi là chè kiệu
Hi vậy mà e thấy trên youtube chỉ có e là người đầu tiên làm ít đường nhất. Chắc tại mọi người sợ hư nên làm nhiều đường ạ.
Chị làm công thức này chưa? Ít đường, rất ngon và kiệu trắng giòn không bị vàng :
Đây là cách làm Kiệu ngon nhanh gọn nhất.
th-cam.com/video/CPVsSvJNu0g/w-d-xo.html
E làm cách này lu bu quá lại lâu ăn mà k trắng hơn cách khác
Chị chúc năm mới phát tài lộc xuất khõe bình an nha em
Cảm ơn em
Hay quá
Chị chúc năm mới phát tài lộc xuất khõe bình an nha em
Dạ e cảm ơn chị. Năm mới vạn sự như ý nha chị.