राजस्थान की भयंकर गर्मी में यह पीकर यहां के लोग रहते हैं ठंडे ठण्डे कूल कूल | Chanch Rabdi Recipe
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- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
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Recipe name- Chanch Rabdi
Preparing time- 10 minutes
Cooking time- 25-30 minutes
Servings-8 glass
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Ingredients -
Barley -1 cup
Buttermilk- 1 lit
Roasted cumin powder/Black salt/Black pepper/Dry Mint Powder
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आप पहाड़ो से लेकर रेगिस्तान तक कि रेसिपीज़ लेकर आते है,शानदार और सरल तरीके के साथ दादी-नानी के नुस्खे बताते है।सच मे राबड़ी हमारे राजस्थान में गर्मियों का अमृत है।इसके और भी प्रकार है।
बहुत बहुत धन्यवाद और रोज विडिओ देखे
New generation drink MNC drinks, which are Black, Yellow or Watery colour.
Buttermilk is real Own drink for hot climatic region.
वाह एक कितनी जल्दी बन गई🤣🤣🤣दो घण्टे में
हमारे यहां दिल्ली एनसीआर में तो इसको जों की घाट बोलते हैं । इसके साथ अंगाकड़ा उस पर मक्खन लगा के प्याज के साथ खाते है।मेरी तो मनपसंद है
भाई आज की जनरेशन को बुरा लगेगा पर हमारे पूर्वजों का जो खानपान था वह मौसम के हिसाब से था और हेल्दी भी था
ये Cold drink पी खुद को ठंडा करते हैं हमारे लिए छाछ राबड़ी या जों की घाट काफी है
Jo ki ghaat to hmare yaha b bnti h. Bt Angaakda kya hota h bhai plzz btaye..
Hum ise rabdi bolte hai.
Jo,bajra,makke,gehu ke aate se bhi banate h
@@Smile_please26y bhai bati ki tarah hota h bati ka bda roop aate s bnta h ghee dalkr iske sath bahut accha lgta h pyaz dalkr
Being a rajasthani it's our daily routine during the summer to drink 1 glass of rabdi with lunch but my mom prepare rabdi in alternative days one batch is sufficient for 2 days😀😀happy to see this recipie on your channel🙏
There is a correction to the recipe, the chach rabri is to be kept in refrigerator for 3-4 hrs, so that it becomes a medically predigested food as well as it creates very good amount Vitamin B12 to it, which makes it the most nutritious and healthy drink of the World.
This is a favorite food of Haryana as well and not just Rajasthan 😀. Infact we at Faridabad also time to time prepare the Rabdi at home. It tastes amazing with small pieces of onion into it, along with moti roti (not hot). There is one more dish called gudiyani (liquid form of halua). Gudiyani is also amazing during winter.
Great 👍
This is not the way to have it ....
In Haryana or even in rajasthan, the spices used by you donot use generally...
par Bhai hamare yahan pe khameer utha k banai jati hai ye raabdi
1q
Haryana wali bahut zyada khatti hoti hai, aisa lagta hai Sadi Hui dahi pi li ho
Rajasthan mein ajmer side par tasty hoti hai
Haryana or Rajasthan ka summer break fast ❤
Barley is basic (क्षारीय) in nature. Barley is super food which eliminates thousand of diseases including acidity, diabetes, blockage etc.
Wow nice kya hi bataye kaise lage shabd hi nehi h😂
WOW SIR,AAPKE COOKING METHOD KO DEKHKAR AISA LAGTA HAI KI AAPKI MA NE AAPKO KHUB PYAR, SANKAR DIYA AUR DESI STYLE ME PLAN-POSHAN KIYA HAI,I AM YOUR FAN
Thanks chef for introducing summer drink.Very refreshing and amazing as always.👌🏻
हमारे पहाड़ों में तो इस तरह से पल्यो (छंछ्या )बनाते हैं😋😋और गरम-गरम ही खाते हैं हरे लासण के लूण के साथ😀😀
आह हा 😋 सर ड्राय फ्रूट्स पे वीडियो बनाइए की किसकी तासीर कैसी होती है, और गर्मियों में खाने लायक कौनसे हैं 🙏🙏 और गर्म तासीर वालों को ठंडी तासीर का कैसे कर सकते हैं, आपको देख के लगता है की आपको इस चीज का ज्ञान है सर, प्लीज बताइए 🙏
🤗🤗🙏🙏
ओ महाको नुस्को चोर लेगो और अब म्हाने ही बता रयो छे
@@ghasilalsaini5496 कुन कीको नुस्खो चोरयो बो तो ध्यान कोनी, लेकिन अगर ई तरीका न दूसरा लोग भी जान लेसी तो कई बिगड़ ह, और क्रेडिट भी तो खुद कोनी लियो, बतायो ह की आ रेसिपी राजस्थान की ह, इया थोड़ी कियो की मेरी रेसिपी ह। कोई मतलब कोनी फालतू बात को
Rajasthan me hum jo ka nhi bajare ka use karte hai or pure buttermilk me banta hai.
🙏💐🌺👌👌👌👏👏😊
जय हिंद जय हिंदुस्तान आपने इसमें देसी चना तो डाला ही नहीं छिलके सहित पिसा हुआ यह हरियाणा और राजस्थान की डिश है
Ham ise rabri bhi bolate Hain bajare se bhi banate hain aate se bhi banate hain mujhe bahut pasand hai yah ab is bar main aapke tarike se banaungi
भुपी जी🙏 आप का फैन हूँ राजस्थान से पर ये शाम को बनाकर छोड़ देते हैं छाछ में पर इस में बाजरा मोठ का आटा भी मिलती थी दादी सुबह ठडी बरफ लस्सी पयाज काला नमक काली मिर्च मसाला डाल कर पिते थे पर अब लोग इस रेसीपी को भुल गये हैं😪😪😪
Wow so nutritious!! Thankyou so much 👌
Hamare Rajasthan ki recipe Jay Rajasthan
🙏
Bhupiji, ye boht hi badiya bani h. Aur isme chane ka sattu aur wheat ka aatta bhi mila k banate h. Par aapki recipe dekh kar mene aaj hi sirf barley se banai h aur hum ise doosre din khate Peete h. Thanks.
सही मौसम में सही समय पर सही रेसिपी सारी जानकारी के साथ....ये खासियत शेफ भूपी को सबसे आगे खड़ा करती है...,
बहुत बहुत धन्यवाद जी और ट्राई कर बताए, कैसी लगी
Sir इसे घाट की राबड़ी कहते है
बाजार से जो दलिया आता है उसमें भी कुछ मात्रा में जौ का छिलका आता है इसलिये लगभग 30 मिनट तक इसे सिर्फ पानी मे भिगोकर रख दिया जाता फिर सारे पानी को निथार दिया जाता है जिससे सारा छिलका निकल जाए
इस गर्मी उत्तराखंड क़ी छाव में, आप आइये मेरे गांव में..
देवभूमि क़ी पावन भूमि, और हिंदुस्तान क़ी सबसे खूबसूरत जगह...
🥰
भाई ये राजस्थान के साथ साथ हरियाणा के गांवों की जान है 🙏🙏🙏
Bhai mhari side toh koni bnai jati ya
Kaithal side
@@BhaveshHR08dadri bhiwani rewari hisar mahendergarh bagad area me banai jati h
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤p❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😂@@BhaveshHR08
Hamare ghR me bhi banti h rabdi hi bolte h
New Delhi se mayka Haryana😂 dono ghar me banti h
Nice recipe
मेरे घर में गर्मियों में हमेशा बनती आई हैं राबड़ी🙏🙏🙏
धन्यवाद
LA jawab veer ji
Best
Wo jo barley ka daliya banaya aapne usko same day consume karna zaruri hai
Look so delicious yummy yummy tasty tasty amazing recipe thanks for sharing👌👌👌😋😋😋👍🏻👍🏻👍🏻
Bht badiya lagi but ye batae miti kay bartan wash kaise kare
Simple and sober Bhupi sir🙏 .
Hamre gujrat main ise bhaidku kehte hai ye bimar insan kobi jaldi acha kar deta hai.thanks for sharing
Excellent choice of recipes! True to our rich heritage and culture! Well done!👏🏼👏🏼
Nature servers everything, wa so cool.
Thank u so much chef for this delicious Raab I am from Rajasthan, jodhpur
I like the way you describe every receipe............ this receipe benefits for everyone in summer......... and yummy to taste
Thanks a lot
Wow.. bahut badiya bhupi da.. mein isko zaroor banaungi.. 🙏🙏 is baar garmiyon mein ..
Bhai Vah,Chefji,aapne hamara bachpan yaad diladiya,hum goan me Jatthe meri mausiji khas banake detithi...
❤👌🏻Wonderful recipe... Respected sir ji..Naman ji [ आपके बताने का तरीका बोहोत ही प्यारा है] ] God bless you always.... thank you so much.... 🙏🏻💐😊👍सेन परिवार आपका स्वागत करता है ..
बहुत बहुत धन्यवाद जी कमेंट करते रहे
@@Honestkitchen-Bhupi sir ji you are most welcome 🙏🏻🌹😊
Hum bhi rewari side ke hai aur puri garmi ye jau ki rabri peete hai.😊
Kya baat hai 👌🏼... thank you much for sharing this recipe.thank u sir.
Looks delicious 👌🏻 Greetings from Scotland 😊 Have a wonderful day everyone 🌻
Sukhriya
Wow
Wow😋Shef millets ka khamir kaise banaya jata h us ki recepie bhi share kijiye pl
When we were small & were living in a village this was made at our home using rice🙏
Thank you so much chef for this authentic and nutritious recipe...will definitely try..Keep sharing such amazing recipes!!
Thanks chef I keep trying your dishes. Looking healthy and delicious
Chef specializes thanks mere uncle banaya karte the jo ab Rajasthan me rehte h mere pass unka number nhi h unohne 20 saal pehle pilayi thi wo mere rent par rehte the aaj ye recipe dekhi h ❤ dil se thanks 😊
Salamoalaikum thanks a lot sir for sharing healthy delicious summer recipes sukran
It's also used in South haryana, we also add jau ka aata (10% of dalia) mixed with chachh when jau ka Dalia is half cooked.
Wow mere liye to ye bilkul new recipe hai mai jarur banaungi 😍👌👌👍😋😋 thank you sar 👌👌
Jhoo ke dhaliiaa ka yehh drinks lagtaa too yummiest aa 😜👌🙏🇮🇳
Lajawaab 👍🏿 .
ਵਾਹਿਗੁਰੂ ਜੀ ਕਾ ਖਾਲਸਾ ਵਾਹਿਗੁਰੂ ਜੀ ਕੀ ਫਤਿਹ ਵੀਰ ਜੀ, ਬਹੁਤ ਸੁੰਦਰ
Thxc to sharing is garmi jror try krugi love frm delhi
Bahut badhiya dekh kar moh mein Pani Gaya
Wow ,Super Delicious and Healthy.
Thank u Bhai...Nice n important info... to beat summer days..🙏
Super sir ❤️❤️❤️
The best mouthwatering recipe. Pheli bar dekhi. Jarur banayege. Thanks for knowledgeable video.
|| शिव अमोघ कवच Shiv Amogh Kavach ||
भगवान शिव का सर्व शारिरिक, मानसिक रोग, उपद्रव, कष्टों से मुक्ति देने वाला अमोघ अस्त्र
th-cam.com/video/jkwGcCKIpV8/w-d-xo.html
भगवान शिव के इस शक्तिशाली कवच को ११ लोगों से शेयर करे ।
Healthy and tasty recipe... Thank you sir
बंगळुरू मे use करेंगे तो चले गा क्या ? आजकल बंगळुरू मे भी बहुत गर्मी badhi हैl
Ekdum Zakkaasss 👌👌👌
keep sharing these types of traditional food sir. good going. keep it up
👌 nice nice thandai wow amazing recipes man taza Ho Gaya
Thank you chef sharing healthy and delicious recipe
Haryana mai daily bnate h raabdi ....jai haryana
दलिया की बजाय
जौ से बनाना चाहें तो
Same procedure
रहेगा
Ye to bahut hi हेल्दी ड्रिंक है
bht zabardast 👏🏼👏🏼👌👌👍👍 anokhi recipe 😋🤤
Excellent
Very good Bhai bahut hi achachhi h aapki rabdi kabhi rajasthan aane ka moka mila jarur piyege ye rabdi
Mera favourite.......
Hamare yaha roj banti hai yah recipe Jai Rajasthan Jai Bharat
Waah very nice and cool....m 1st
Superb👍🏾👍🏾👍🏾
Esko ghat kahe te he yhe marvad Ki femas aaetam he. Yhe chas Ki Banti he bhut testi banti he
Please correct Jau is Oat not Barley, Barley is name of Bajra🙏
Bajra is different jou is different
I am from Rajasthan sir sardiyo m bajre ki raabdhi banti wo bhi dikhna kabhi ❤️
How much time we keep this Raw Rabdee in fridge. Mane apke style se banye too tasty and sabko maza aa gaya.5 days use kiya fress Lassi milte gsye or morning me naste ke sath pitee rahe. THANK YOU VERY MUCH SIR
Like 361 very nice yummy Tasty Recipe stay connected full watch please keep in touch sir ji 🙏
Thanks sir ya respi ko
Haryana ka food hai
Both
हम्म राबड़ी मुझे बहुत पसंद है
yummy and tasty 😋
ऐसी recipe कोई भी ढूंढ के नहीं लाता
अब ट्राई करे
सर, गैस पर गेहूं की रोटी कड़क कैसे बनाएं मार्गदर्शन करें धन्यवाद इन्तज़ार
बहुत सुंदर प्रभुजी धन्यवाद
Meri aanto me problem creat ho kr aanv bn gayee thi Jo bahut tanav deti thi. Mere bhai ne mujhe Desi jo lakr diye jiski do time rabdi aur roti kayee h aur ab bhi kha rha hu .iska upyog krne k bad sari problem n kewal door ho gayee h balki medicine bhi fail ho gayee h Jo Maine khub kha Li thi.
Aanv pet ki garmi aur kabji ka bahut Sundar ilaj h jiski Mai pusti pramanit krta hu.
Bahut acha h aap bhi leve. Vijay Mathur from Sikar Rajasthan
Meri Dadi to bajre ki rabdi banati h
3 saal ho gaye hai rabri peeye..sirf namak aur pyaz daale.raat ko bhi yah fresh khayi jaati hai hamaare yaha dudh mila kar
bohat hi testy lagti hamare yaha roj banti hai rajasthan mai
lassi recipe batave
बहुत अच्छी लगी धन्यवाद
M sochi sir aap राबड़ी bnaoge 😃जो bajre के आटे से बनाते हैं
प्लीज बताएं छाछ और पतली दही में क्या अंतर है हम तो दोनों को एक ही समझते हैं?
Dahi se jab ghee nikal liya jata hai tab chach banti hai