धारी तोरई की लज़ीज़ सब्ज़ी | Ridge Gourd benefits

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  • เผยแพร่เมื่อ 6 ก.พ. 2025
  • Today, I am cooking Dhari Torai which is also known as 'Ridge gourd' in English, “Jhinge” in Bengali, “Beerakaya” in Telugu, and “Peerkangaai” in Tamil. This green vegetable is delicious in taste and has numerous health benefits. In this video, I will explain its benefits and cooking an excellent dish.
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ความคิดเห็น • 52

  • @bandanasood2836
    @bandanasood2836 ปีที่แล้ว +2

    Very informative और लज़ीज़

  • @lishanshsingh1130
    @lishanshsingh1130 ปีที่แล้ว +2

    चना दाल डाल कर बनाने से भी अच्छा लगता हैं

  • @babburawat9673
    @babburawat9673 ปีที่แล้ว +1

    शानदार

  • @avkasm
    @avkasm ปีที่แล้ว +1

    Try janhi alu posta and mushroom janhi with this vegetable

  • @deep6884
    @deep6884 ปีที่แล้ว +1

    वाह मसालेदार तर्रोयी की सब्जी मजा आ गया, धन्यवाद सर जी

  • @satya-sanatan43
    @satya-sanatan43 ปีที่แล้ว +3

    आपकी भाषाशैली को मेरा नमन

  • @RahulSharma-wj7di
    @RahulSharma-wj7di ปีที่แล้ว +1

    Lajawab recipe aashish bhai

  • @vickysharma-nn6br
    @vickysharma-nn6br ปีที่แล้ว +1

    Apka hindi main baat karna aur sabji banana dono hi bahut acha lagta hai. Sabhi bharat ke log ye sabzi banaye aur parivar ke sath aaram se baith kar iska swad le sath main apne dil ki baat hindi main jarur karein. Jai hind

  • @vlogger2332
    @vlogger2332 ปีที่แล้ว +1

    Hamare Odisha me ise janhi kehete he

  • @c-hr7738
    @c-hr7738 ปีที่แล้ว +2

    Assamese me jika bolta he. Love from Assam .

  • @kirankotwal
    @kirankotwal ปีที่แล้ว +2

    हम महाराष्ट्रीयन इसे शिराळीदोडकी बोलते है. इसकी सब्जी और भरता बनाते हैं.

  • @hariharnayak8489
    @hariharnayak8489 ปีที่แล้ว +2

    Odisha mein is sabji ko Johny ke naam se balte hai sir

  • @shivkumarsaroj9584
    @shivkumarsaroj9584 ปีที่แล้ว +2

    Taroi

  • @yuvrajyuvraj2664
    @yuvrajyuvraj2664 ปีที่แล้ว +2

    Wonderful thanks Chef Ashish

  • @raghvendrasinghraghav3533
    @raghvendrasinghraghav3533 ปีที่แล้ว

    Beautifully served 😊❤

  • @PremSingh-vo8pi
    @PremSingh-vo8pi ปีที่แล้ว +1

    Good ❤

  • @Haritkitchen644
    @Haritkitchen644 ปีที่แล้ว +1

    Jitni acchi tarike se aap sabji ke bare mein Jankari dekhte hain Pata Chalta Hai Ki uske andar kya kya kya kya vitamin hai

  • @AnuragSharma-kl8dg
    @AnuragSharma-kl8dg 9 หลายเดือนก่อน +1

    बता नहीं सकता कि सब्ज़ी अधिक स्वादिष्ट है या आपकी भाषा ❤

  • @inderjeetsingh5224
    @inderjeetsingh5224 ปีที่แล้ว +1

    In kashmir it grow on floating garden in dal lake

  • @rakeshkumarpachar4364
    @rakeshkumarpachar4364 ปีที่แล้ว +1

    तोरी कहते हैं परम प्रिय मित्र दुसरी तोरी नहीं होती है लोकी कद्दू होते हैं श्रण भर में ही संयस में डाल दिया आप ने बहुत ही सुन्दर 🙏👍

  • @jyotikurbetti1066
    @jyotikurbetti1066 ปีที่แล้ว +2

    In karanatak its called as Hirekai..

  • @SabihaKitchen
    @SabihaKitchen ปีที่แล้ว

    Wow nice ❤🎉

  • @ashishmisha8376
    @ashishmisha8376 ปีที่แล้ว +1

    Very nice sir 👍👍

  • @KrishnaKumar-qf9vz
    @KrishnaKumar-qf9vz ปีที่แล้ว +1

    Sada torai bhi aise bana sakte ha kya

  • @miheerbag
    @miheerbag ปีที่แล้ว +1

    Tasty❤

  • @sandipanparida8
    @sandipanparida8 ปีที่แล้ว +2

    In Odisha it's called - "Jahni"

  • @devd8965
    @devd8965 ปีที่แล้ว +1

    Aise vegetarisn dish dikhao

  • @aryanpat083
    @aryanpat083 ปีที่แล้ว +1

    Peacefully Background music missing ❤

  • @ravimahaur7710
    @ravimahaur7710 ปีที่แล้ว +2

    हमारे यहां इसे खुर्रा तोर‌ई कहते है।🙏

  • @yashpalkumar4542
    @yashpalkumar4542 ปีที่แล้ว +1

    Hamare yaha isse janhi kaha jata hai

  • @anantakumar9464
    @anantakumar9464 ปีที่แล้ว +3

    In Assamese language its called jeeka (जिका) , its a cool vegetable avilable in summer season

  • @hnumanji1744
    @hnumanji1744 ปีที่แล้ว +2

    Sir on reply

  • @gyanbhushan4900
    @gyanbhushan4900 ปีที่แล้ว +1

    Bihar me ese Jhiguni bolte hai.

  • @rockzzp.s.7547
    @rockzzp.s.7547 ปีที่แล้ว +1

    dodka bolte h ise

  • @dashbabu4005
    @dashbabu4005 ปีที่แล้ว +1

    Are you the chef of ...vikash khanna...??
    Just clear it please.

  • @ratanshrivastava2252
    @ratanshrivastava2252 ปีที่แล้ว +2

    sorry ashish for negative remake but its important. you did wrong way to peel it only tread type need to remove than peel the skin so that skin can also use separately what ever mineral and vitamin you count will not waste

  • @aryanpat083
    @aryanpat083 ปีที่แล้ว +1

    Last me music tha 😂

  • @padmamalinisingh6547
    @padmamalinisingh6547 ปีที่แล้ว +1

    This is called as Heerekaai in kannada and Peere in Tulu. Tulu is a local language in Mangalore, Southern part of Karnataka.

  • @dayanandpatil3251
    @dayanandpatil3251 ปีที่แล้ว +2

    महाराष्ट्र मे इसे दोडका बोलते है

  • @manmathnathjha1839
    @manmathnathjha1839 ปีที่แล้ว +1

    Kichh nayapan nahi hai is bar ki recipe me.

  • @manasthapa2334
    @manasthapa2334 ปีที่แล้ว

    घिरिमला भी बोलते है।

  • @somnathsanyal1441
    @somnathsanyal1441 ปีที่แล้ว

    Zinga

  • @abdus1980
    @abdus1980 ปีที่แล้ว

    Jika in assamese

  • @rishupandit7918
    @rishupandit7918 ปีที่แล้ว

    Sarputiya

  • @shailjakumar9558
    @shailjakumar9558 ปีที่แล้ว

    हमलोग इसे झिंगुनी बोलते हैं।

  • @avkasm
    @avkasm ปีที่แล้ว

    Janhi in odia

  • @hitendrabajat1554
    @hitendrabajat1554 ปีที่แล้ว

    Gujarati me isko turiaa bolte hai

  • @ashishkumar-br7nw
    @ashishkumar-br7nw ปีที่แล้ว

    Bihar m ise jhingi bolte h aur dusre wale ko nenua bolte h

  • @amitpathak148
    @amitpathak148 ปีที่แล้ว +1

    Itna pakane bhun ne aur tel masale dalne k bad is turai me koi gun nahi bacha 😂😂

  • @bhimashankarpatil3788
    @bhimashankarpatil3788 ปีที่แล้ว +1

    दोडके