กระเพาะปลาน้ำแดง ตุ๋นยาจีน สูตรเด็ด !!! หอมอร่อย /การเตรียมกระเพาะปลา ให้นุ่ม ไม่มีกลิ่นคาว
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2025
- ส่วนผสมทั้งหมด
กระเพาะปลาแท้ 250 กรัม
raka.is/r/x1Lw
ขิงสด 100 กรัม
เห็ดหอม แห้ง 40 กรัม
raka.is/r/7zx6
น้ำเปล่า 500 กรัม
น้ำซุปไก่
โครงไก่ 1 โครง
น้ำเปล่า 3000 กรัม
รากผักชี 3-4 ราก
รากขึ้นฉ่าย 3-4 ราก
กระเทียมจีน 50 กรัม
raka.is/r/Vdko
เกลือ 1 ชช.
เครื่องตุ๋นยาจีน 1 ชุด
raka.is/r/w1eP
อกไก่ 1 ชิ้น (ประมาณ 500 กรัม)
กระเพาะปลาน้ำแดง
น้ำซุปไก่ 2000 กรัม
เห็ดหอม
เง็กเต็ก,ฮวยซัว(จากเครื่องตุ๋นยาจีน)
เก๋ากี้ (จากเครื่องตุ๋นยาจีน)
raka.is/r/MJNV
กระเพาะปลา
อกไก่ฉีก
แป้งมัน 90 กรัม
น้ำเปล่า (ละลายแป้งมัน)
** โรยด้วย ใบผักชี, ใบขึ้นฉ่าย ซอยรวมกัน