اسرار ونجاح حليب الصيف ومن غير اى اضافات ومن 10 كيلو حليب جاموسى هنعمل الجبنه القريش والزبدة البلدى
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 17 มิ.ย. 2024
- من حليب الصيف ومن غير اى اضافات من 10 كيلو حليب هنعمل اجمل جبنه قريش فلاحي وزبده بلدى فلاحي وتحدى بطريقه ام يوسف في الريف
هنسمى بالله ونصلى على الرسول صل الله عليه وسلم تسليما كثيرا طيباً مباركاً فيه
معانا هنا عشره كيلو ونص حليب جاموسى هنشتغل فى عشره كيلو وهنخلى نصف كيلو فى الصنيه
اول حاجه اتاكد ان الحليب عندك نضيف ومتصفى كويس جدا فيه ناس من اللى بتبيع الحليب بيكون عندها شاشه بيضه مخصصه للحليب وبيصفوا بيها الحليب قبل ما يبيعوه
لو حسيتى انه مش نضيف صفيه الاول وبعدين تشتغلى فيه
طبعا حليب الصيف ليه شغل غير حليب الشتاء ماشاء الله نتيجه ممتازه جدا
حليب الصيف بيكون حساس شويه غير حليب الشتاء
حليب الشتاء كنا بندفيه على النار زى دمعه العين اما حليب الصيف مش بندفيه خالص بنشتغل فيه على طول
بنحطه فى الحله بعد ما بنصفيه ونحطه فى التلاجه لما يختم الوش اللى هوا القشطه هندخله التلاجه لمده نصف يوم وبعد كده اشتغلى فيه زى الفديو
لو الحليب مجمد فكيه الاول من غير ما تحطه على النار فكيه على الرخام فى الحله لما يفك براحته وبعد كده اشتغلى فيه
طبعا اشتغلنا من غير منفحه ولا خل ولا زبادي هنعمل الجبنه القريش الفلاحى والزبدة الفلاحى بطريقه الفلاحيين
• تعالى من غير منفحه ولا...
ده فديو للحليب في فصل الشتاء من غير منفحه ولا خل ولا زبادي هنعمل الجبنه القريش الفلاحى والزبدة الفلاحى بطريقه ام يوسف في الريف
• #القرص الفلاحى الطريه❗...
لينك الفديو لعمل القرص الفلاحى الطريه الهشه جدا زى القطن
• روتين خبيز العيش الفلا...
لينك الفديو للعيش البلدي الفلاحى
• #الصابون البلدي من الز...
طريقه عمل الصابون البلدي الصلب من الزيت المستعمل بقوة الليمون 🍋
• طريقه تحويل الدهن الى ...
طريقه تحويل الدهن الى سمنه بلدي فلاحي وتحدى
• من غير حليب ولا قشطه و...
طريقه عمل زبده مزارع
تسلمي ياحببتي أنا عملت بالطريقة بتاعتك دي شفتها في الڨديو بتاعك ابل كدة طلع بسم الله ماشاء الله عليها ربنا يبارك لك في صحتك وفي عيالك ويعفي عن ابنك ويشفي شفاء لا يغادر سقما اللهم امين يارب العالمين
تسلميلي حبيبتي
ما شاء الله ويعطيج العافيه👏🏻 ماي الجبنه اهو نفسه الbutter milk يستخدمونه للكيك يعطي طراوه بالذات كيكة الرد فلفت😋 وهم اسوي منه للبان كيك
بالف هنا وشفا
ما شالله تبارك الرحمن
نظافه وبركه
حبيبت قلبي من زوءق والله
آللهم صلي وسلم وبارك على نبينا وحبيبنا محمد
صل الله عليه وسلم تسليما كثيرا طيباً مباركاً فيه
الله يديكي الصحه والعافيه والستر ، تسلم ايدك.
ما شاء الله ربنا يزيد ويبارك تسلم ايدك ألف هنا🔔👍
بصراحه انا معملتش لايك الالما عملتها
عملت ٢ كيلو بس وطلعو ٢٠٠ جرام قشطه
جزاكي اللهم كل خير
ممكن اعملها بالحليب المبستر المراعي
اكيد مينفعش على حسب علمي واتأكدي من ام يوسف
تسلم ايدك وعشرة على عشرة
تسلميلي حبيبتي ويسلملى زوقق
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد بسم الله ماشاء
مشالله يسلم الأيادي
كل سنة وانتى طيبة يا ام يوسف
ام يوسف يا عسل يا ست الكم كل فيديوهاتك من الاخر
يسلم الايادي
تسلميلي يا نور عيني كلك ذوق منورانى حبيبتي
عليه افضل الصلاه والسلام
حبيبتى لو المش خفيف اتقلة بااية
باسم الله اللهم يبالك لك يا ام يوسف كنت باستنا فيكي
مني خلاص صرت من اهل البيت عندك
يا ذوووق
نورتينى حبيبت قلبي 💝💝🌹🌹
تسلم ايدك ياام يوسف مشاء الله حاجتك نضيفة وشكلها تحفة بس عايزة اسالك الدكتور بيقول ان الجبنة من غير غلى اللبن بيعمل بكتريا فى المعدة وانا بعملها بطريقتك ياريت تقوليلى اية الصح وربنا يحسن مابين ايديكى😊😊
بسم الله ماشاء الله
اللهم بارك حقيقي تسلم ايدك. اديتيني امل😂
بسم الله وماشاء الله ربنا يبارك
ام يوسف طب بنسبه للناس الابتشتري اللبن من المحلات احيانا بيكون مفرز واحاينا ساقع نعمل ايه
كل عام وانتم طيبين وعساكم من عواده وأضحى مبارك. حاجتك نضيفة ماشاء الله ربنا يباركلكم ولكن عندي سؤال هو ممكن ما نغلي الحليب او الجبنة وزارة الصحة دايما بتحذر من استهلاك الحليب ومشتقاته من دون غلي بيسبب حمى مالطية بسبب البكتيريا. على كل حال شغلك كله نضيف وبيشهي ربنا يهنيكي❤سونيا🇨🇦
فعلا منين نشترى حليب نظيف و مش مغشوش
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيبتى عملت 10كيلو لبن عطانى 2كيلو جبنة و700جرام قشطة فقط والللبن نطر مية كتير جدا جدا
لو سمحتى ، كيف نعمل الكريمة اللبانى من اللبن
الكلام ده مش بيحصل مش بيخرج كدة فين المشكلة
ان شاء الله جزاك الله خير
اللهم صلي على نبينا محمد
كيلو اللبن عندنا بى 35
طيب انا عندي لبن مفرزاه في التلاجه من حوالي ٣ اشهور ينفع اعمل بيه والخطوات ايه من فضلك❤
0:33 منيين البن ده عايزه لبن العنوان
اللهم بارك ربنا يحفظك ،لو هبيع الجبنه لازم كل قطعه احطها في كيس زيك كده ولا احطها كده من غير كيس بالله ردي عليا خايفه حته الجبنه تفتول مني
لا حبيبتي حطى الشرش فى حاجه كبيره مثلا زى جردل وحطيه في التلاجه والشرش حطى فيه ملح وكل ما تقطعى جبنه خليه لتانى يوم فى الطبق وبعد كده حطيها فى الجردل ولو هتبيعى بيعى من الجردل ما تبيعيش من الطبق
تحت امرك حبيبتي في اى وقت
@@Omyoussef ربنا يبارك فيكي يام يوسف ويعافي ابنك ويشفيه شفاء لا يغادره سقما ، الفضل بعد ربنا ليكي ياحبيبتي في تعلمي الجبنه ❤️