PROBANDO LA CARNE DE CHRISTIAN BRAVO | elcholomena
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- เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ย. 2024
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Fui hace un par de semanas al restaurante y debo decir que la sartén de langostinos y el pan , en especial cuando remojas el pan en el guiso de langostinos es una de las cosas más ricas que he probado , delicioso ! La carne ahumada fue muy buena también , y la atención de primera , Cristian siempre acercándose a todas las mesas , bonita experiencia y buena comida y generosa , porque aunque digamos que para algunos bolsillos es un poco caro , la cantidad de comida que te dan va relativo al precio ! Mi sincera opinión , ambiente , comida , atención 8.5
Christian Bravo es un tipaso, no solo la gastronomía que elabora, además se nota que tiene conocimiento, además de su carisma, se nota que disfruta lo que hace, que sigan los éxitos muchacho.
Cholo mena , espero vistes pronto Santiago
JAJAJAJA no puedo con el hecho que le dicen Ariana Bolo Arce a Alfredito
jajajajjaja
Si es, sabia que Ariana bolo arce era hombre xd
el niño alfredito
No era Eli?
@@k.stephanievego9124 JAJAJAJA
Si Cristian ve el puntaje que le pusieron a su restaurante, seguro les manda la cuenta para que la paguen.
Si es canje con mayor motivo se le agradecería su sinceridad al cholito ! 👏🏽
Jajaja 🤣
Jajajajjaa fueron a chancar
😂😂😂😂😂
pero son aficionados, es una opinion, no los veo como gurus los veo mas como una mancha de patas que van a comer y dan su opinion, pero el cholo es el unico que tiene una cara gestual los demas parecen eminecias gastronomicas cuando prueban algo, saludos !!!
Ese flaco de A COMER asi no hable igual me llega al pincho firme cholo
confirmo jajajaja
X2
Jajajajjaa oye mano yo también pienso lo mismo , como que su cara hace a uno le llegara al pincho pensé que yo era el único que pensaba lo mismo
Se veía algo seco el brisket, es que veo mucho la capital pe.
A Verdad, y le faltó pimienta negra recién molida.
x192828373
Si se ve seco...
Cierto
Lo triste es que parece ser un restaurante top pero con ese brisket se ve que no saben de ahumados
Esos cortes cuestan más que mi vida :'v
Estos deben tener una estrella michelin mínimo para dar una valoración y hablar de "cosas técnicas".
Sino fuera por la imagen, pensaría otra cosa hahahaha
Si no*
algo setsual? XD
Pta pensé que era pescado
JAJJAJA
Te falta ponerla pai
Cuantos pensaron de que toda la carne costaba 59 y al final era esa lenguita de tajada
Si sabes de carnes ni fregando piensas que sea todo eso por 59 a menos que sea carne mala de equino.
@@Seniorgato8 la carne de caballo es cara por cierto
59 una tajadita se paso de pendejo
Fuego es buenazooooo!! No entiendo cómo le ponen 7/10 y a otros donde te sientan en sillas de plástico 10...., creo que no están evaluando todos los aspectos que buscamos los comensales...🤨 y sobre los protocolos del chef... esto como bien dijo, era la marcha blanca (1ra semana de apertura) Yo he ido más de 3 veces y todo con full protocolos. 🔥👌🏼👏🏼
Exacto , no entiendo porque le ponen 7 cuando se noto que todo estaba excelente, una desepcion Cholo de Verdad minimo se merecia 8.5 minimo .
No vi que el protocolo se cumpliera como debería. Tenía la mascarilla abajo de la nariz, encima se la tocaba con la misma mano que la carne.
Pero si los protocolos brillaron por su ausencia, el local puede ser de lo mas bonito pero si su comida no esta al mismo nivel pues no se le puede dar mas nota, que algo sea caro o sea bonito no significa que sea mejor.
Hay una reseña de hace casi 2 meses de una cuenta de facebook que evalua buenos restaurantes y que igual se quejo sobre lo irresponsable que es el chef al momento de cuidar los protocolos, encima se lo hizo saber a traves de una encuesta que le entregaron. El mismo chef Christian Bravo le mando un correo disculpandose. Entonces no es que fue solo un descuido, ya se lo han dicho seguramente en anteriores oportunidades y parece que le interesa poco.
los protocolos no sirven, nadie los respeta.
ENTIENDAN CARAJO. EL CHOLO SOLO PONE 10/10 CUANDO ES TREMENDO AUSPICIO XDDDD
Viendo esto a las 2am... Menos mal me empujé un par de ajinomen para que no se "reabra" el apetito😅
Y yo unas milojas
Jajaja jajaja
Guau yo dejé comer ajinomen hace cómo 6 años qué recuerdos jaja 👌🏻👌🏻
Agua de llanten con un paquete de galletas de soda.
me gustó mucho el restaurante, todo se ve riquísimo y los precios no se me hacen una locura, pero el brisket no lo vi tan bueno en el sentido que no se veia tan suave como debe ser un buen brisket, o a lo mejor me dejo llevar mucho por lo que nos muestra la capital, no lo sé
Si pues ya estamos muy acostumbrados a carne bien hecha.. no estos aprendices 😂
Después del video de Austin, Texas, ya se puede saber cuál es el Brisket A1. Pero tienes que tener en cuenta que, si mal no estoy, ellos trabajan con Briskey Wagyu, por ello el precio. Aquí se dice claramente que trabajan con Brisket Angus Estadounidense, el cual es buena calidad, pero ni de lejos será tan buena como la Wagyu, entonces es entendible que esta carne no esté ni tan suave ni tan jugosa.
Ajajajaajjajaa ,iba a decir lo mismo , mi experiencia viendo La Capital , a ese brisket ,le falta jugosidad y suavidad , no fue una chulada!!! 😅
El brisquet 5 puntos,y peor el cuchillo q no es el adecuado.lo malogro todooooo.
El brisket del video pasado ( donde andrés) le recontra pega a este
Sinceramente, debe ser super bueno... Es un chef reconocido y verlo siempre cocinando en su KAMADO en A la CocinaTV, te hace antojar
Gente sáltense la intro 😂 es lo mismo de siempre.
¿Quién no lo hace? xD
Cholito, una recomendación, deberías llevar a incursionar en la degustación a gente con" PALADAR" , estos chicos (tus invitados ) no saben diferenciar un lomo fino y una chalona , su único aporte es ( esta bueno, rico) , estoy completamente seguro que los muchachos de Galia u otro centro de alta cocina, tendrían un mayor alcance para nosotros los usuarios.
Honestamente el hecho que esté Cristhian es un 10 en atención, me encanta la pasión por su trabajo, e ido a otros de más menos y no hay punto de comparación con el detalle que se da explicando con mucha atención a sus clientes. Estoy súper cerca y no lo conocía, iré sin duda👍
Carne de primera calidad ahumada por 14 horas 7/10 puntos
Papita Rellena de 2 Lucas con su ajicito al lado 10/10 puntos 😂
Ellos opinan según la calidad/precio
Debió ser 9/10 .
Ellos ven calidad precio. No siempre lo mas caro va a ser lo mas rico. El se fija mucho en el precio.
Buena loco, nunca dejes de ser imparcial xq se cae todo!. Abrazo!.
te has dado cuenta que se mete el trozo de hamburguesa, no lo mastica, no lo saborea pero de frente dice buenazo jajajaja
imparcial? está más comprado XDDD
Qué usarán como condimento? Insectos molidos?
@@jesuscamarena5783 Dice buenazo por no ser mala onda frente al cocinero, pero al momento de dar el puntaje o una vez que posee más privacidad tanto él como sus amigos dicen sus opiniones auténticas. Yo haría lo mismo y creo incluso la mayoría, aparte, por sentido común, los espectadores sabemos que es así y si no lo sabías, ahora lo sabes. No meto las manos al fuego por él, solo defiendo que no hay que criticar hasta por las puras sin ponerse en el lugar de la otra persona.
Caro? Yo lo veo barato para todo lo que dan , caro los rest que te dan poco y te sale 1000 y más
Desde que diste el adelanto en Instagram sabía que estabas dónde el gran Christian Bravo... Muy buen video 👍🏼👍🏼
"Sabe a cualquier cosa menos zanahoria huevon" Jajajajajaja que crack el tipo
No entiendo bien los puntajes, todo se veía apetecible y llamativo, igual la atención del tipo genial porque te iba explicando cada plato pero le dan 7 de puntaje pero en el video que comieron esas papas que se quejaron porque las carnes se le sentía el carbón de la parrilla y demás le dieron 7 🤷♂️.. No entiendo bien como califican o cuáles son los parámetros.
No hay parámetros, el gusto es relativo. Igual el flaco anda deprimido creo.
Mira sus reacciones cuando comen, se nota que les gusta, " pero no les mata"
x2 xd
sabor pues, rico pero no mata
Es que tambien se trata de relacionar todo con el precio. O sea, de hecho es mejor que la que hicieron los amigos venezolanos, pero la relación calidad-precio no es la misma.
Christian antes tenia Bravo Restobar!!! y yo amaba ese lugar, me puse triste cuando cerró en 2019... hoy buscando me encontre con esto y voy a ir de todos modos, no solo por la comida sino por el servicio A1
Como se sentira Cristhian despues que los atendio de ptm estos csmares le pongan un 7 como habra quedado su cara al pata 🤡
Ese flaco es un personaje, no habla ,no opina es un zombie
Cada video es peor, es como que no quiere estar ahí y lo llevan.
Llega al pinch...
@@jonathanrv4947 no habla por que ya en varios comentarios le han hecho saber que llega al mazo. Se cree el sabelon.
Me llega al piiiiiiiiiiiiiiiiiiinncho
10:19 "dice muhhh ah" xDDD
Cholito es un privilegio que te atienda el bravo de bravos, choprove.
Cholo super fan y todo, pero me parece que deberías apreciar más los platos que recibes, comentarios como no me mata o no es wow no suman. El mismo hecho que no sepas sobre técnicas o simplemente que es un rub hacen que las personas que te escuchan sientan que tu opinión no es para nada confiable ni acertada.
Tremendo restaurante mis respetos para Christian bravo.
Yo le pongo un 10/10 pedi todo lo que pediste y sinceramente no le encuentro nada malo, estuvo exquisita la carne, me parecio que le bajaron puntos solo por el precio, pero en si la comida estuvo exquisita, y no es tan cara porque en otros cuesta dolares la carne que el gran Cristian nos ofrece:3
Ese Cristian bravo siempre lo recuerdo por su restaurante con Cucarachas hace unos años
Jajajaja jajajaja que frío
Jajajajajja.
Trabajaste con el¿?
La nota que yo le pongo, porque estuve ahí y probé sus platos, es 9/10.
Alfredito: Joven de la sonrisa eterna 🤣🤣🤣🤣
JAJAJAJA , lo bautizare como el joven de la sonrisa
Estoy esperando el vídeo con ansias
Aqui! Los que estan esperando el prox. videaso en el restaurant de Cuto Guadalupe!!!
bomba!
Cholo, ta que ese recorrido de las carnes están metiendo puñete a mi paladar brother, a ver si encuentras un hueco en el centro de lima donde se pueda comer carne, el restaurant se ve enorme y la atención de Bravo se nota que el hombre quiere que cada Persona que vaya se lleve un ambiente de buen trato eso es un plus + pero verte comer hermano eso es como felicidad un abrazo y espero seguir viendo más de la ruta de la carne.
✌👌👌siempre veo sus videos nunca me pierdo ninguno
Vengo por el capítulo de renegando por las huevas 😂
Christian Bravo está igualito...no pasan los años por él 🙉
Si es un corte Angus, que falta de respeto para la carne, que el cocinero no sepa cortarla. Me dolió ver como corta el point.
Se ve bueno y sabroso; cholo si vas a comer carne ve con alguien que sepa de carnes, así como vas con Oscar a comer ramen y te explica las diferencias.
Hipocresía en su máxima expresión, jaja.
Quitarle el tuétano tan rico al hueso para ponerle mantequilla, jajajajaja el tuétano es el sabor mas exquisito que hay.
Es la segunda vez que veo una reseña de este restaurante y es la segunda vez donde el chef al parecer no aprende que el protector facial por sí solo no protege y que mucho menos debería tocar su mascarilla (mal puesta para colmo) y luego la comida. En serio, no es un chiste esto.
Todo mal.
Haya
ª
Okk
exacto medidas se bioseguridad por las wevas
a
Pienso yo que deberías invitar a otros TH-camr cuando vas en una aventura gastronómica, ya me cansa ver a los de acomer además ellos ya suelen conocer el lugar y por eso te avisan, ya saben como es el plato y si te pasan el dato es que para ellos es super wow, pero cuando ponen puntaje. Siempre dicen otra cosa. Solo es una sugerencia
le desarmo todo el plato antes de sacar la foto JAJAJAJ
manito a tu pata el flaco esta aburrido de su vida, creo que le hicieron pagar por eso esta asado bajalo para la siguiente por que apaga tu video y la experiencia que nos transmites exitos.
Sinceramente se ve todo 10/10, un saludo.
La eminencia Cristian bravooooooo
Apareció el flaco , ojalá que en este vídeo haga una mueca aunque sea , porque ni se ríe 😔
SI ESTA DESNUTRIDA Y DEPRIMIDA. SE VE APAGADO Y PARECE PASIVA PASIVA ALOCADA
Como el Cholo es gil 😂😂🤣🤙me mate de risa
Se agarra la mascarilla .... y agarra las carnes con las manos...
Tu tía veneno se rasca abajo y nunca te enteras. La misma vaina es.
@@jovm370 jaja si, mas huevonaso
@@jovm370 jajajajaj alalay mi causa
Tu broaster de la esquina lleva leche de mipalo y harto Co2 y ahí si no te quejas ... aea
@@nickacevedovallejo5392 JAJAJAJAJA
brother que manera de agarrar la comida que sea mas higiénico ps
Para eso son los guantes. Para corta el brisket y esas cosas. Igual de hecho en los demas plato hacia eso con ellos para el video pero no creo q con los demas
Si esraba con guantas y es solo con ellos para explicarles .
Sufi con el brisket preciso
Yo creo que ya no deberían invitar a Ariana.
Quien es Ariana ¿?
Hola cholito, que bien dos semanas a pura carne, buen provecho que le dieron, y sobre todo satisfechos. Saludos.
Que hasta las webas los protocolos Covid del dueño, ni me imagino cómo serán en esa cocina. Una pena xq parecía una buena opción.
a mí también me llegó ver cómo tocaba el limón y metía la mano al plato e.e
Exelente, vídeo y muy buena descripción del menú, 👍👍👍
que rico y todo pero muy antigienico agarrándose el cubrebocas y luego toca la comida ojo ahi
Creo que se merecía mínimo un 8.5 😕 (por el local y la atención)
Creo q su calificación estaba sesgada por el hecho de q el mismo Christian los atendió y quería 'parecer' imparcial... Creo q le falta definir y ordenar los criterios
10:32 que demonios con ese señor ? no se cuida? si el nomas tiene la nariz expuesta no me imagino los cocineros
Por fin sale Elias, ya hace 50 videos que no lo veo.
Ayy elías 🤤🤤
Que ni vuelva a aparecer, no aporta nada ese web0n
Quien es Elias?
El emo que no habla?
@@dyerrendon6745 jajaja porque no habla es emo? Viendo tu foto de perfil digo que eres un rosquete
@@dyerrendon6745 el ora explicaba cosas che eres aunque si se pasó de boca alunas veces, pero no hablaba hvs, aunque unos sanos lo empezaron a crucificar más arriba
Volvió el emo que para en su cel siendo regañado por su mamá
la tenes adentro
Justo ayer me ponía a pensar si irían algún día a este restaurante y ahora lo veo 😂😂 buena cholo, Fuego y la Cabrera son mis lugares favoritos para comer carnes
Que pinta ! No va a quedar otra que ir a ese lugar !
Que mal, agarrarte la mascarilla y luego la carne?.
se pasó todo el video manoseando la comida, me dieron cosas
No se dio cuenta que estamos en pandemia, para todo lo que cobra mínimo que se compre una mascarilla de su talla.
Harto auspicio 😋😋😋😋
Muy GOOOD!!!!!
YA estaba apunto de tirar mi hate malévolo al flaco renegón, pero no salió mucho y al final no puso cara de qlo, así q me reservo. !!! Rica 🍖 carne.
Ese pata el qe va a tras del carro se bota como buenazo ,cómo si fuera un supe le cheff , ya lo e visto cocinar y no es como se bota ,,típico de los saus
Ahhh pero la sopa de mongondo de perro en paruro... 10 de 10. Jajaj. Estómago de chancho pues.
Cholo no te metas de cabeza a sólo carnes, para eso veo a la capital, yo te veo porque haces conocer los buenos sitio. En la carne casi todo es lo mismo.
Cholito buenas tardes ,si supieras como disfruto ver tus videos aunque estoy lejos de mi querido PERU 🇵🇪 algun dia podremos ir a visitar ya tengo mi lista de los restaurants mejores de 5 estrellas 😘😘😘
El gran Christian bravo 👍
Si no les gustó el tartar de lomo…. Dudo de sus otros puntajes,
Riquísimo se ve el punto no es justo cambia de compañeros ya aburre lo mismo q no saben naaa
Que ricoo, nosotros festejando 4 de Julio 🇺🇸 en un dia soleado en California, aqui todo normal y ya no exigen usar mascarillas.🎉🎊🎉🎊
Ya y quien te pregunto?
@@ronaldorubianesrios506 En Democracia y Libertad, puedo expresarme, no te he ofendido, por que No decir HAPPY INDEPENDENCE DAY!!! Why not? Mi eterna gratitud a USA. 🇺🇸🇺🇸🇺🇸
@@lunadeesperanza940 yeah.
Conozco todos los videos del cholomena que presiento que no le pondrá 10/10 y dirá su frase clásica "esta rico pero no me mata" jaja
Ay no otra vez...ya pues cholito...no me hagas antojar..amo lo carnecita
Directo desde renegando por las huevas JJAJAJA
Hey expliquen bien su puntaje la atención es de primera partamos por ahí eso es 9 de 10 a no ser que quieras que te lleven la comida unas modelos de pasarela y eso es solo mi percepcion de lo que están filmando y Cristhian es un tipaso caballero, divertido por lo que se ve lo conocemos desde hace años por sus programas en los medios y su restaurante Bravo resto bar
2 la comida parecía muy buena se ve expectacular presentación 8.2 de 10
3 el sabor se ve muy bueno por sus comentarios solo ahí hay 8 de 10, ni siquiera he ido pero tengo muy buena peesepcion ahí lo veo solo sin ir 8.5 de promedio no 7 ni 7.5 y el precio me pareció acorde al lugar, el tipo de comida a no ser que eso se el tema pero es marcha blanca creo jajajaja ya pues andaaaaaaaa
ya se me iso cosntumbre comer siempre viendo videos del cholito si no me muero de hambre
Dicen que es muy rico, es increíble y todo ese floro. y luego le dan un 7. No parece tan sincero cuando están ahí, otra cosa es cuando están solos.
Cuando explicaba estaba con la máscara abajo christian... incumplen normativas covid
El flaco es un perdonaje no habla no dice nada
Cholo, haz que el flaco de elias hable más
Me la pueden mmr los que no quieren que el patita no hable
Todo se ve buenazo, peeeero me preocupan los protocolos. Si Christian se toca la mascarilla con la misma mano con la que manipula los alimentos delante de toooodos ustedes, no me quiero imaginar cómo será en la cocina.
Pensaba ir, pero ya me dio miedo :(
Lo mismo pensé!!!!!
Y aún crees q el bichito es tal como te lo contaron. Despiertadddddddd,
Yo como en carreta ,ji
@@jhordanpc1286 haces muy bien ,
jajajajaja.
El COVID NO SE CONTAGIA INGIRIENDO ALIMENTOS. SE CONTAGIA VIA NASAL.
1:24 literal me acordé de la cancion yo quero aguita de coco tengo sed
Cholo se agarra la mascarilla como 3 veces y después agarra la carne que te llevas a la boca, un poco mas chico el elástico para que ajuste la mascarilla.
Sera motivo para ir seguro
Videos así llegan al vohue, son 16 minutos de comercial al restaurante, comparen las expresiones que tiene aca, con las de la sopa del centro de lima, con eso nomas vean por donde va
Así es amigo pero tiene que ganarse su plata haciendo la publicidad a los que verdaderamente pagan pues 🤣
Tan Solo ver Carné me llené Cholomena, Gracias, Si puedes Haz del Parrillon o de la Tranquera son dos Sitios de Full Parrillas
Me parece que deberían eliminar los puntajes ya que no son críticos gastronómicos o si?.....
LA VERDAD NO SE COMO DIABLOS CHRISTIAN PUEDE OFRECER TREMENDO PEDAZOTE DE CARNE A ESE PRECIO 😎👍
estoy mirandolo enl 25/09/2022 y no puedo creer que venda ese pedazo de carne a ese precio.. seguira estando a ese precio??'
SIGO PENSANDO QUE EL PUNTAJE DE ESTE VIDEO ES UNA INJUSTICIA
DEFINITIVAMENTE EL MEJOR BRISKET LO ENCUENTRAS DONDE ANDRES BBQ !!
este fue un espacio de aviso contratado gracis...
Cholo mánda saludos te veo desde argentina
Las carnes son riquísimas donde Cristian y realmente el puntaje no va acorde con tu puntuación que le has dado … seguro prefiere lo grasoso y con aceites refritos