ลูกชิ้นชุบแป้งทอด เมนสร้างอาชืพ ขายตามงานวัด ตลาดนัด หน้าโรงเรียน ใครอยากมีอาชีพมาทางนี้เรามีสูตรดีๆ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 มิ.ย. 2022
- ลูกชิ้นชุบแป้งทอด เมนสร้างอาชืพ ขายตามงานวัด ตลาดนัด หน้าโรงเรียน ใครอยากมีอาชีพมาทางนี้เรามีสูตรดีๆ#ลูกชิ้นทอด#สร้างอาชีพ
อัตราส่วน😍😍😍
แป้งทอดกรอบ 150 กรัม
แป้งข้าวเจ้า 150 กรัม
น้ำปูนใส 200 ml.
น้ำเปล่าเย็นจัด 200 ml.
ผงปรุงรส 1 ชช.
พริกไทยป่น 1 ชช.
สีผสมอาหารสีส้ม 1 ชช.
ไม้เสียบลูกชิ้น
ลูกชิ้นปลา,หมู,เนื้อ
น้ำจิ้มลูกชิ้นพริกสด
• น้ำจิ้มลูกชิ้นสูตรทำขา...
น้ำจิ้มลูกชิ้นพริกป่น
• น้ำจิ้มลูกชิ้นสูตรทำขา...
น้ำจื้มยืนกินบุรีรัมย์
• น้ำจิ้มลูกชื้นยืนกินบุ...
👉พิกัดเครื่องครัว ไม่ต้องเสียเวลาไปซื้อเอง
กระทะธรรมดาบ้านๆ👇
shope.ee/5Kmi0Ywrae
กระทะเหล็ก แบบดี👇
shope.ee/6pbVlrAS0y
หม้อต้มฉบับญี่ปุ่น👇
shope.ee/LO22Utqqt
กระทะแบบดี เกาหลีโคเรียคิง👇
shope.ee/9pF7MANEYk
หม้ออัดแรงดัน ใช้ง่าย👇
shope.ee/30OnDskiBN
หม้อนึ่ง หม้อซึ้ง อลูมิเนียม อย่างดี👇
shope.ee/7pU2yxf3yA
เตาแก๊สปิคนิค พรัอมกระเป๋า👇
shope.ee/3AiDoyRu0y
แก๊สกระป๋อง 3 กระป๋อง👇
shope.ee/9KIrAVzRyF
น่าทานค่ะ
น่าทานมากๆคับ
ขอบคุณนะคะ
น่าทานมาก
ต้องลองทำ
ขอบคุนคะ😊😊😊
น่ากินค่ะ
อยากกินเลยค่ะ
เคล็ดลับเยอะมาก ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณครับ
ชอบเจ้า
ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้ค่ะ
ลูกขิ้นแดง ทอดกรอบ อร่อยสุด
ต้องกรอบๆนะ
สีสวยน่ากินค่ะ
ขอบคุณมากครับ
สวัสดีค่ะ ลูกชิ้นชุปแป้งทอด น่ารับประทานมากค่ะ😋👍🏼
ขอบคุณนะคะจะทำขายคะอยากมีรายได้คะ
น่ากินมากๆค่ะ
น่ากินมากกก
ชอบกินลูกชิ้นเป็นประจำค่ะ
น้ำจิ้มแปรี้ยวหวานอร่อย
ขอบคุณค่ะ
ใช้แป้งอะไรผสมค่ะ
น่าทานมากๆๆขอบคุณทะคะที่แบ่งปัน
😊😊😊
ทอดกินใช้แค่แป้งข้าวจ้าว + น้ำธรรมดา+ สีนิดหน่อย แค่นี้ค่ะโ ค ร ต กรอบทากเลยค่ะ
เสียบ 4 ลูก ขายไม้ละเท่าไรคะ
ขอบคุณน่ะคะ เอาไปทำขายได้เลย
🙏🙏🙏😍😍😍
ขอบคุณมากค่ะใด้อาชีพแล้ว
😊😊😊😊😍
แล้วถ้าแปัง1กิโลต้องใช้น้ำปูนใส่กี่ มล.ค่ะแป้งต้องใช้อัตราส่วนเท่ากันเลยไหมค่ะ
ต่อลูกชิ้นกี่ กิโลครับ
รสยี่ห้ออะไรค่ะ
กรอบนานแค่ไหนคะ
สุดยอดมากค่ะ❤❤😂
ขอบคุณนะค่ะ
ทำไมลูกชิ้นพอเวลาเย็นแป้งถึงเหนียว
ขอให้ได้ยอดสูงนะ
หูยยยย ขอบคุณมากๆคร่า 😊😊😊😊
ชอบ คนทำคลิปนี้มีคำตอบให้ตลอดเลยขอบคุณครับ ดูบางคลิปถามอะไรก็ไม่มีคำตอบ
ขอบคุณคร่า ที่รับชม 😊😊😊😊
ทำมัยต้องทาแป้งนวลก่อนด้วยคะ.ขอบคุณค่ะ
แป้งที่ผสมไว้จะได้เกาะ ลูกชิ้นทั้งลูกทั่วๆ
❤
Verkoop sale dat lekker diliguis 🌟🌟🌟🌟🌟✓
😊👍
สวัสดีคับ สามารถใช้แป้งตัวนี้เอามาทำเป็นผักทอดได้ป่ะคับ
ได้คร่า
ใส่โซดาแทนน้ำปูนใสได้ไหมคะ
ใส่น้ำปูนใสดีกว่าจร้า
ขอทราบวิธีทำน้ำปูนใสหน่อยครับ
ปูน 1 ชต ต่อน้ำ 1 ลิตร
ใช้ลูกชิ้นยี่ห้ออะไรถึงจะอร่อยคะ
ขอโทษค่า จำไม่ได้เลยค่า
ใส่ไข่แทนสีได้ไหมค่ะ
ใส่สีดคกว่าจร่า ใส่ไข่ไม่ออกสีจร้า
จำเป็นต้องใส่น้ำปูนในมั้ยคะ ถ้าไม่ใส่จะดรอบมั้ย
กรอบ แต่จะไม่กรอบทั้งวัน
ขออัตราส่วนหน่อยค่ะ
อัตราส่วน😍😍😍
แป้งทอดกรอบ 150 กรัม
แป้งข้าวเจ้า 150 กรัม
น้ำปูนใส 200 ml.
น้ำเปล่าเย็นจัด 200 ml.
ผงปรุงรส 1 ชช.
พริกไทยป่น 1 ชช.
สีผสมอาหารสีส้ม 1 ชช.
ไม้เสียบลูกชิ้น
ลูกชิ้นปลา,หมู,เนื้อ
น้ำจิ้มลูกชิ้นพริกสด
th-cam.com/video/YzZnsA8g01k/w-d-xo.html
น้ำจิ้มลูกชิ้นพริกป่น
th-cam.com/video/lqP52p908yg/w-d-xo.html
น้ำจื้มยืนกินบุรีรัมย์
th-cam.com/video/aqyenmKpuQI/w-d-xo.html
ถ้าไม่ใส่น้ำปูนใสเป็นไรมั้ยคะ
ได้ แต่ม้นจะไม่กรอบคร่า กรอบแป๊บเดียว
แป้งทอดกรอบ ใช้ยี่ห้ออะไรครับ
อะไรก็ได้จร้า ได้หมด
ถ้าไม่มีน้ำปูนใสจะใช้อะไรแทนได้ครับ
น้ำเย็นจัด ได้คะ
@@thailandfood ขอบคุณครับ
สนใจคะ
ลองทำดูนะคะ
อะไรคือน้ำปูนใสครับ
ปูนกินหมาก คนแก่ สีขาว สีแดง
อัตราส่วน 1 ชัอนโต๊ะ ต่อน้ำ 1 ลิตร
ผงปรุงรสยี่ห้ออะไรค่ะ
รสดีคร่า
นี่แหละมืออาชีพ
กรอบนานมั้ยคะ
เป็นวันค่า
ซื้อปูนแดงมาทำน้ำปูนใสได้กี่ครั้งครับ
ส่วนผสม 1 ชน ต่อน้ำ 1 ลิตน
ปูนแดง 1 ข้อนโต๊ะ ต่อน้ำ 1 ลิตร
ในคริปแป้งทอดกรอบยี่ห้ออะไรคะ
อะไรก็ได้จร้า ตามท้องตลาด ทั่วไป
🐰👍👍
แป้งใช้ไม่หมดแช่ตู้เย็นไว้ได้ไหมคะ
น่าจะได้นะคะ
รบกวนนิดครับขายไม่เท่าไหร่ครับ
ไม้ละ 5 บาท แล้วแต่ราคาลูกชิ้นอ่ะคะ
@@thailandfood ขอบคุณครับขอบคุณมากๆเลยมอบอาชีพและมอบสิ่งดีๆมาให้นะครับ
จะขอติดตามตลอดไปนะครับมีอาชีพดีๆเรียนช่วยแนะนำด้วยนะครับ
วันนี้ทำขายวันแรกขายดีมากค่ะลูกค้าบอกว่าอร่อยแต่แป้งรู้สึกว่าแข็งไปนิดนึงคะต้องลดแป้งตัวใหนดีคะ
ถ้าไม่ทาแป้งนัวก่อนทอดได้มั้ย
พอทอดสักพักลูกชิ้นระเบิดน้ำมันกะเด็นใส่มือเกิดจากสาเหตุใด
ให้ลดความข้นของแป้ง เติมน้ำเย็นไปสักเล็กน้อย
แป้งที่ผสม จะไม่เกาะตัวลูกชิ้น ทั้งลูกคะ
มันกระเด็นอยู่แล้วค่า ต้องระวัง
ไม่ใสน้ำปูนใสได้มั้บ
ใส่น้ำเย็นจัดแทนคะ
ง่ายๆน้ำมันที่เหมาะสำหรับใช้ทอด คือน้ำมันปาล์ม
Meet bal vlees meet bal fish
🙏🙏🤤🤤👍👍👍👍👌👌
น้ำปูนใส ทำไว้เก็บได้นานมั๊ยคะ
แป้งนวลคือ
แป้งที่เป็นผงๆ ออกมาจากถุง แล้วแต่ว่าเราใช้แป้งอะไร อย่างเช่นเราใช้แป้งทอดกรอบ เราก็เอาแป้งผงของมันใช้ นั่นคือ แป้งนวล คร่า
@@thailandfood แป้งทุกชนิดก็เป็นผงอยู่แล้วรึเปล่าครับ
แล้วเศษกระดาษทิชชู่จะไม่ติดลูกชิ้นรึ... 🎃
กระดิษทิชชู่แบบ ซับมันอาหารนะคะ
น่ากินค่ะ
😋😋✌️🙏
น่ากินมากกก