ИГРИСТОЕ. В ЧЕМ ВОЛШЕБСТВО?

Как делают игристые вина? Зачем нужны пузырьки? Можно ли сделать такие же пузырьки у себя на кухне? Откуда взялась фраза: «Кто не рискует, тот не пьет шампанское»? Как открывать бутылку с хлопком и без него? + правильный способ розлива игристого вина по бокалам и лайфхак, как узнать время хранения по пробке!!! Ответы на эти и другие вопросы в научно-популярном видео на нашем канале об окружающем мире и химии в нем.
Если Вас интересуют отдельные разделы видео, воспользуйтесь тайм-кодом:
00:39 Интро
00:40 Как производят игристые вина
01:27 Второе брожение - как появляются волшебные пузырьки (опыт с дрожжами для любой кухни)
02:56 Ремюаж, дагоржаж и дозаж
05:32 Карбонизация - или как делают газировку
08:02 Закон Авогадро
09:45 Откуда взялась фраза: «Кто не рискует, тот не пьет шампанское»?
10:23 Как открывать бутылку с хлопком и без него?
11:56 Лайфхак, как узнать время хранения игристого по пробке
12:30 Секрет волшебных пузырьков
14:47 Как сохранить волшебные пузырьки в бокале?
16:12 Правильно наливать игристое - по пивному методу!!!
Рекомендуем видео про запахи и как вернуть обоняние: • КАК ВЕРНУТЬ ОБОНЯНИЕ? ...
В видео использована фоновая музыка: Natural Light - Chris Haugen
֍ ESB video production