Yo la sazono desde que está en el agua, pongo agua a hervir con ajo, cebolla, laurel y poca pimienta negra, sal, y antes de que hierva le vacío la soya (la cantidad que desee) le muevo, la dejo concentrarse y ahí hasta que se enfríe y pueda exprimir y listo! Cocinenla con lo que deseen
Al principio no creí que me quedara como decías, sobre todo que se dorara, e quedó ricoh hice sopitos estilo Colima,y chorizo de soya,deli deli, gracias
Yo, sin buscar que sepa a carne pero sí quitarle el sabor amargo, después de exprimida, la pongo a marinar en jugo de limón con salsa de soya, y añado sal, pimienta negra y condimento de lemon pepper. Después la frío en poco aceite y queda buenaza.
En vez de salsa de soya pónganle salsa Maggie hasta que quede a tu gusto y la pones a freír hasta que dore y queda deliciosa ! Sirves tacos con cilantro, cebolla, salsa o guacamole, un trozo de piña y un toque de limón 😊
Buenísimo.Gracias por la información. Consumo soja texturizada asiduamente y seguramente su sabor mejora con este modo de preparación. Saludos desde Rocha, Uruguay. Go vengan.
La verdad yo no le encuentro sabor desagradable, es cierto que no va a saber a carne, simplemente no sabe a nada, pero condimentándola bien, sabe rica. Yo he hecho taquitos. Hay una receta que lleva col y quedan bien sabrosos y también la preparé con papas como bistec encebollado con papas porque encontré una que viene en trozos grandes entonces la corté en cuadritos.
Muy bien. Yo suelo lavarla muy bien con limón y café. Luego la sazono y la dejo en la nevera toda la noche. Sabor a carne garantizado y lo mejor es que no es carne.
Ps les voy a decir algo, la soya texturizada le agregan azufre para q se infle cosa q la ase muy peligrosa para el consumo. Aun así no se recomienda consumirla seguido. Se recomienda hervirla y para q expulse el azufre no totalmente agregarle limón al agua, hirviendo. Hay te paso como se prepara para tacos ya herida y bien exprimida prepara para 300 grs d soya media taza de aceite d olivo, una cebolla, comino, pimienta molida. Papicra, mejorana, salvia.todo estos condimentos al gusto, rebolver y licuar todo junto con el aceite y agregarlo ala soya ya exprimida. Al final agrega la salsa soya. Dejalo reposar y listo.
Lamento decirle esto joven , pero en realidad,le voy a decir la manera q se le quita el sabor desagradable, espero a alguien le sirva tengo 24 años de experiencia,se remoja en agua normal una media hora, después se enjuaga,bien enjuagada,y se pone a cocer x unos 15 minutos,con cilantro ,ajo y cebolla, después se exprime bien,y ya le pone salsa de soya y la jisas,garantizado
No como res pues me la prohiben, pero si puerco, entonces combinando un poco de molida de puerco con soya queda super, pues la salsa de soya😮 afecta la presion arterial. Si comes algo de carne come siempre mucha verdura y listo. 😊
Saludos y gracias por el Tip!! Quisiera saber cuál es el sabor desagradable que tiene este alimento. Se sabe que cada paladar es particularmente sensible a los sabores y aromas pero siempre he oído de muchas personas repetir esta frase del sabor poco agradable de la misma; por mi parte, me gustaría encontrar ese sabor peculiar que degustaba en mi niñez de este sucedáneo de la carne, nunca más logré comprar este producto y que al cocinarlo tuviera ese mismo sabor, el cual disfrutaba mucho, quizás hoy viene más refinada por las industrias en busca de aumentar su aceptación por la gente pero para mí, ya no es lo mismo!
Tiene un sabor ...como acartonado, dulzón pero desagradable, con algo de amargor, al menos así me sabe a mí, y prefiero comprar un pack marca Soyamigo q ya viene preparada y lista para guisar, trae para hacerla hamburguesa, albóndigas, otra para tacos al pastor o de bistec, otra para hacerla tipo pescado, otra tipo chorizo, pero ya está lista y es deliciosa y obviamente ya no tiene ese sabor tan desagradable. Saludos desde Monterrey 😊🇲🇽
@@angelicamoreno7971hola Angelica, podrías decirnos exactamente cómo se quita el Glifosato? Sí es que se quita 😮, te lo agradeceríamos mucho porque porqué veo que muchas personas cómo yo No sabemos, saludos Angelica y a todos Que tengan de❤ un bonito y feliz Domingo 🎉 .
De hecho es lo que preguntaba porque dicen que del modo como yo le hago no se le quita. Yo así lo preparo y no he sentido ningún molestia. Aunque no consumo la soya muy seguido. Si alguien nos pudiera Orientar. Les agradecería mucho. Saludos y bendiciones.
Yo la sello con aceite así deshidratada y le echo un chorrito de vinagre de alcohol para sacarle el sabor a la soja. Después el proceso es el mismo. Si le echo un poquito de agua cuando está bien sellada con aceite.
@@donerizo4009 Es Mijo, una semilla, búscala en tiendas de semillas a granel o en internet venden mucho o no sé si se refiera al maíz, busqué y creo que también le dicen así en algunos lugares, hay miles de formas de hacer hamburguesas, puedes buscar recetas ya sea con mijo o maíz como dice él jaja
@@FedericaGilSaavedra Tienes que comer kilos a diario para que te haga daño. Es que recomendar NO comer manzanas por que el cianuro de las semillas te puede matar, absurdo
🎉Perdón por el comentario, pero creo qué de todos los videos que he visto sobre la preparación de Soya, éste es el más inapropiado...No creo posible ver qué remojan la Textura de Soya solo para exprimirla y que todos sus nutrientes se vayan por la coladera... Debería de ser remojada y marinada en las especias y salsas que le agregas,por espacio mínimo de una hora y después prepararla... Pero pues,en fin...cada quien con su cada cual...
No siempre se consume soya, por no dañar animales ,pues Dios los creo para nuestra comida, a veces nos proiben comer carnes rojas y pollo y soya y pezcado si, muchas veces es por problemas de salud
Hay gente que dice que es mala, pero no cuestionan la basura de la coca , las 20mil cosas de los procesados y todos los antibióticos de porquerias que le dan a los animales son contar la insalubridad donde se crían , es medio hipócrita me parece
Yo no la hidrato. La cocino directamente en el salteado de verduras y se hidrata con los jugos de las mismas. Nadie se dio cuenta nuncá q mis empanadas no eran de carne
Yo la he hecho para preparar ceviche d soya, primero la coso con apio, cebolla, ajo, cilantro y chile verde campana, y son faltar la salsa china, la enjuago y con todo el menjurge que lleva el ceviche se pierde el sabor q tiene a frijol crudo medio remojado q tiene la soya.😂
YO FANS DE LA SOJA T TESTURIZADA....PERO YO NO LO PREPARABA ASÍ....DIRECTAMENTE SAZONABA EN EL AGUA Y EXPRIMIA .....Y AHÍ VA A LA OLLA PARA LA SALSA BOLOÑESA!!!!!
![TODO sobre la 🌱 SOJA TEXTURIZADA [+3 RECETAS] - SOJA de MERCADONA y CÓMO USARLA](http://i.ytimg.com/vi/HjfWXrzt2Rg/mqdefault.jpg)
![TODO sobre la 🌱 SOJA TEXTURIZADA [+3 RECETAS] - SOJA de MERCADONA y CÓMO USARLA](/img/tr.png)
RECETA ESCRITA AL DESCARGAR Y SUSCRIBIRTE EN LA APP DE COMER VEGANO: www.mobileapp.app/to/lUDZCIM?ref=cl
donde la venden
@@rykimendoza9274no cualquier mercado, centro comercial, tienda naturista o tienda de semillas y chiles.
El agua deve ser hervida o ugua normal
Yo la sazono desde que está en el agua, pongo agua a hervir con ajo, cebolla, laurel y poca pimienta negra, sal, y antes de que hierva le vacío la soya (la cantidad que desee) le muevo, la dejo concentrarse y ahí hasta que se enfríe y pueda exprimir y listo! Cocinenla con lo que deseen
Lo intentare
Gracias por la recomendación! . . .🙏🇲🇽👍
Aunque ahora la soya no es tan saludable, porque está modificada genéticamente.
Chocalas igual, igual el mismo procedimiento 💯🤝
@@elizabethcampos6885eso es un mito
Al principio no creí que me quedara como decías, sobre todo que se dorara, e quedó ricoh hice sopitos estilo Colima,y chorizo de soya,deli deli, gracias
Yo, sin buscar que sepa a carne pero sí quitarle el sabor amargo, después de exprimida, la pongo a marinar en jugo de limón con salsa de soya, y añado sal, pimienta negra y condimento de lemon pepper. Después la frío en poco aceite y queda buenaza.
Yo para ello la lavo dos veces también, pero con agua y dos cds de vinagre por litro
Es saludable sí y solo sí no está manipulada genéticamente. De lo contrario es muy perjudicial para la salud
Gracias a tu recomendación me quedó exelente y lista para cualquier preparación. Lo que me resultó muy práctica.
Que delicioso ! Muchísimas gracias por compartir tus conocimientos,eso me a ayudado mucho gracias!
¡Saludos!
Gracias.
La verdad si le daré una segunda oportunidad.
Bendiciones.
Lo que mas me gusta es que la gente da sus recetas ... ya soy un fanatico de la soya.
Seguí tu consejo...pues trabajo cocinando para chicos en un instituto. Ni sintieron que tenía protemas, esta super!
Son expertos, gracias tomaré todos sus consejos , y bendiciones para cada uno.
con razón...! no le encontraba gusto al paladarla.... ahora ya se cómo! 👍👍 Gracias por el tip!!
eso es lo q le dicen Carve
Muchas gracias Jorge , bendiciones.
Gracias por los tips. Saludos
En vez de salsa de soya pónganle salsa Maggie hasta que quede a tu gusto y la pones a freír hasta que dore y queda deliciosa !
Sirves tacos con cilantro, cebolla, salsa o guacamole, un trozo de piña y un toque de limón 😊
Esa salsa magie, tiene mucho conservador
Cho ajo y cebollita doradita para el buen sazon
Si es producto animal la salsa Maggie entonses ya no es VEGAN
@@madeloliver6416 la salsa Maggie no tiene producto animal
Es mi primera ves y me está costando mucho entender cómo se habla da o cose la doña dígame por favor
Buenísimo.Gracias por la información. Consumo soja texturizada asiduamente y seguramente su sabor mejora con este modo de preparación. Saludos desde Rocha, Uruguay. Go vengan.
🙌🏽
Gracias❤
Hola Jorge, buscando como preparar la soya encontré tu video. Tienes un nuevo suscriptor. Gracias.
¡Bienvenido! 🌱💪🏽
No he comido soja demasiadas veces, pero quiero darle la oportunidad, gracias por tu vídeo y espero quede bien, saludos
Gracias por enseñar!!!!
Gracias por compartir estos excelentes tips
A mí me gusta la carne, pero la soja tiene un mejor ratio proteina/precio 😅 gracias por compartir la info!
Pero la CARNE ES CANCER ,ARTHRITIS, DIABETES, VEJEZ Y GASTAS MUCHO DINERO PARA ENFEMARTE ? NO GRACIAS DEBERIAS DE CUIDAR TU SALUD😊
Gracias si me sirvió👏 le di otra oportunidad a la soya y este video me animo a seguir consumiendo
Muchas gracias 🎉
Muchas gracias la voy a preparar así
Con curry y comino queda muy buena también!
Que es el curry?
O comino y tomillo también
Que buenos vídeos gracias
gracias por alludarnos asabe la cocinar soya
La verdad yo no le encuentro sabor desagradable, es cierto que no va a saber a carne, simplemente no sabe a nada, pero condimentándola bien, sabe rica. Yo he hecho taquitos. Hay una receta que lleva col y quedan bien sabrosos y también la preparé con papas como bistec encebollado con papas porque encontré una que viene en trozos grandes entonces la corté en cuadritos.
Voy a comprar para prepararla.
Yo la lavo 3 veces con agua caliente... Y en la tercera le pongo laurel, ajo y cebolla al agua. 👌
Sabe rico?, estoy aprendiendo 😢
Gracias AMO LA SOYA. ♥️ LIBRE DE CRUELDAD ANIMAL Y SALUDABLE❤
Entre menos carne comen ustedes nosotros comemos más 😂
Bueno pero no grites
@@dandt2444 😘
@@dandt2444 ya no te enojes
Respeto y proteccion a Los animalitos ellos tambien sentence dolor tristeza amor
Gracias gracias gracias
La próxima vez la prepararé de ésta forma, saludos desde Chile
🙌🏽
Muy bien. Yo suelo lavarla muy bien con limón y café. Luego la sazono y la dejo en la nevera toda la noche. Sabor a carne garantizado y lo mejor es que no es carne.
Pero tiene gli-fosato
@@FedericaGilSaavedrase van a volver locos
@@FedericaGilSaavedra Las pobres vaquitas y sus becerritos se alimentan de puros pesticidas también
@@madyvalenz69 no sabes lo que es el glifosato no?
@@FedericaGilSaavedraen todos los cultivos utilizan glifosato para matar monte así que no es nuevo lo que vienes a decir
Soya my love, gracias
🫶🏽
Ps les voy a decir algo, la soya texturizada le agregan azufre para q se infle cosa q la ase muy peligrosa para el consumo. Aun así no se recomienda consumirla seguido. Se recomienda hervirla y para q expulse el azufre no totalmente agregarle limón al agua, hirviendo.
Hay te paso como se prepara para tacos ya herida y bien exprimida prepara para 300 grs d soya media taza de aceite d olivo, una cebolla, comino, pimienta molida. Papicra, mejorana, salvia.todo estos condimentos al gusto, rebolver y licuar todo junto con el aceite y agregarlo ala soya ya exprimida. Al final agrega la salsa soya. Dejalo reposar y listo.
Azufre? También la carne de cerdo, cordero, huevo, atún, salmón, almendras entre otros tienen azufre
Gracias por el vídeo
Lamento decirle esto joven , pero en realidad,le voy a decir la manera q se le quita el sabor desagradable, espero a alguien le sirva tengo 24 años de experiencia,se remoja en agua normal una media hora, después se enjuaga,bien enjuagada,y se pone a cocer x unos 15 minutos,con cilantro ,ajo y cebolla, después se exprime bien,y ya le pone salsa de soya y la jisas,garantizado
Asi la preparo. Y queda buenisima sin sabor a soya
Ten cuidado con lo que comes. Busca gli-fosato y madres de ituizango, inte ver que hay detras🫣
cuando decís que se pone a cocer con ajo y cebolla te referís a hervir en agua?
@@desespecizandonossi, es hervir
Excelente
Hola muchas gracias, la voy s preparar así para probar que tanto se le quita el amarguito😋
Gracias Dios te bendiga
Excelente
Gracias no sabía cómo se lavaba para hacer un guiso la puedo usar??
no pierde las propiedades la soya si la pongo a hidratarse ? es una duda que tengo, muy buen video
Me gusta
Grax hermano🤙🏼
Tantos años sin comer carne que la verdad mientras menos se acerque el sabor a la carne muuuucho mejor para mí.
Hidratarla usando sala de soya o hidratante en el jugo de muchos tomates le da un sabor muy rico
Entiendo....pero el grueso de personas que dejan de comer carne de origen animal, no lo hacen porque les desagrada el sabor.
Buenos trucos para prepararla. Gracias
No como res pues me la prohiben, pero si puerco, entonces combinando un poco de molida de puerco con soya queda super, pues la salsa de soya😮 afecta la presion arterial. Si comes algo de carne come siempre mucha verdura y listo. 😊
Gracias por la informacion hoy mismo ago la prueba del modo que mos indica
Excelente usen La Soja No geneticamente modificada. Gracias
Y tu recomiendas el humo líquido para darle sabor?. .gracias
Para suadero sí, queda buenísima
Hola ,el agua debe ser fria o caliente para remojo ,Gracias ❤
No hace diferencia
Me suscribo.😊
Se haría lo mismo con la soya que viene en color roja?
Que puedo poner en lugar de la salsa ????
A mi me gusta
Puedo lavarla usar una parte y dejar otra en gl regri para otro día???
Mira yo preparo mucha y la congelo, y lista para prepararla como se me ocurra, espero te sirva el tips
Es con agua caliente, o tibia?
Oye jorge en la receta que pusiste no vosiste la soja se cose o. No se cose
Así como la explica, la soya solo se cocina para sazonar porque se puede comer tal cual
Agua fría o caliente
Saludos y gracias por el Tip!!
Quisiera saber cuál es el sabor desagradable que tiene este alimento. Se sabe que cada paladar es particularmente sensible a los sabores y aromas pero siempre he oído de muchas personas repetir esta frase del sabor poco agradable de la misma; por mi parte, me gustaría encontrar ese sabor peculiar que degustaba en mi niñez de este sucedáneo de la carne, nunca más logré comprar este producto y que al cocinarlo tuviera ese mismo sabor, el cual disfrutaba mucho, quizás hoy viene más refinada por las industrias en busca de aumentar su aceptación por la gente pero para mí, ya no es lo mismo!
Tiene un sabor ...como acartonado, dulzón pero desagradable, con algo de amargor, al menos así me sabe a mí, y prefiero comprar un pack marca Soyamigo q ya viene preparada y lista para guisar, trae para hacerla hamburguesa, albóndigas, otra para tacos al pastor o de bistec, otra para hacerla tipo pescado, otra tipo chorizo, pero ya está lista y es deliciosa y obviamente ya no tiene ese sabor tan desagradable.
Saludos desde Monterrey 😊🇲🇽
Yo como carne y estoy muy bien de salud
Puedo usar jugo maggi
Sii, yo uso Maggie con Salsa de soya y queda mejor ✨
Y cocinarla dos veces no será dañino? He leído que cocinar demasiado los alimentos lo es.
¿Alguna alternativa para la salsa soya?
Jugo Magui o salsa inglesa
Yo caliento agua y al hervir le apago, le exprimo 2 limones y le pongo la soya y eso le quita el olor y el sabor. Gracias por estos consejos.
Si pero no le quita el glifosato
@@FedericaGilSaavedray para que se le quite cómo se le hace?
@@angelicamoreno7971hola Angelica, podrías decirnos exactamente cómo se quita el Glifosato? Sí es que se quita 😮, te lo agradeceríamos mucho porque porqué veo que muchas personas cómo yo No sabemos, saludos Angelica y a todos Que tengan de❤ un bonito y feliz Domingo 🎉 .
De hecho es lo que preguntaba porque dicen que del modo como yo le hago no se le quita. Yo así lo preparo y no he sentido ningún molestia. Aunque no consumo la soya muy seguido. Si alguien nos pudiera Orientar. Les agradecería mucho. Saludos y bendiciones.
al exprimirla de esa manera no sacas sus propiedades?
Una pregunta ..la soya texturizada contiene aluminio?
Contiene glifosato, que es peor que aluminio
Como puede hacer salsa de soya casero.??
Yo la sello con aceite así deshidratada y le echo un chorrito de vinagre de alcohol para sacarle el sabor a la soja. Después el proceso es el mismo. Si le echo un poquito de agua cuando está bien sellada con aceite.
Con millo o con garbanzos, mezclo la soya texturizada y hago unas hamburguesas increíbles.
Que es mill0?
@@donerizo4009 Es Mijo, una semilla, búscala en tiendas de semillas a granel o en internet venden mucho o no sé si se refiera al maíz, busqué y creo que también le dicen así en algunos lugares, hay miles de formas de hacer hamburguesas, puedes buscar recetas ya sea con mijo o maíz como dice él jaja
Yo la soya la remojo en agua hirviendo con cominos, hojas de laurel, .le quita el sabor amargo de la soya.
1:25
Y sobre todo es muy económica yeahh
Para los problemas que puede traer no es nada económica
@@FedericaGilSaavedra Tienes que comer kilos a diario para que te haga daño. Es que recomendar NO comer manzanas por que el cianuro de las semillas te puede matar, absurdo
Y para que quiero que tenga sabor a carne?
Me gustó más así que tener que hervirla
Una pregunta, al hidratarse y tirar el agua no pierde nutrientes o algo así??
Yo hago así pero después de remojarla solo la enjuago bien y luego a cocinarla...Queda muy bien...
Frita con algo de manteca
No la hierves?
Comer carne de soja:
Para evitar el maltrato animal
🎉Perdón por el comentario, pero creo qué de todos los videos que he visto sobre la preparación de Soya, éste es el más inapropiado...No creo posible ver qué remojan la Textura de Soya solo para exprimirla y que todos sus nutrientes se vayan por la coladera... Debería de ser remojada y marinada en las especias y salsas que le agregas,por espacio mínimo de una hora y después prepararla... Pero pues,en fin...cada quien con su cada cual...
Delicioso!!
No siempre se consume soya, por no dañar animales ,pues Dios los creo para nuestra comida, a veces nos proiben comer carnes rojas y pollo y soya y pezcado si, muchas veces es por problemas de salud
perkin, los animales no son para tu consumo
Hay gente que dice que es mala, pero no cuestionan la basura de la coca , las 20mil cosas de los procesados y todos los antibióticos de porquerias que le dan a los animales son contar la insalubridad donde se crían , es medio hipócrita me parece
Prefiero la Carne 🥩 x sobre la Proteína de Soya , no la consumo habitualmente, pero de ves en cuando se hacen preparaciones con ella ,
Cómo hoy, no me acordaba como se preparaba, encontré buenos tips
Yo le pongo cubito de sabor a res 😂
Yo no la hidrato. La cocino directamente en el salteado de verduras y se hidrata con los jugos de las mismas. Nadie se dio cuenta nuncá q mis empanadas no eran de carne
Deme la Receta porfa
Todavía estoy vivo
❤
Yo la he hecho para preparar ceviche d soya, primero la coso con apio, cebolla, ajo, cilantro y chile verde campana, y son faltar la salsa china, la enjuago y con todo el menjurge que lleva el ceviche se pierde el sabor q tiene a frijol crudo medio remojado q tiene la soya.😂
Y no se le va la proteína con tanto enjuague?
No tengo salsa de soja , con que puedo reemplazar
Los veganos quieren q sepa a carne 😂
Muchos veganos lo son NO porque no les guste la carne, sino por respeto a los animales. No al maltrato animal.
Yo me are vegana por los animalitos ya no melos kiero comer meda tristeza
Si jaja la mera neta no cocinaban chido la soya en el comedor de la escuela :'D
vine buscando Oro, pero me termine encontrando con un cadaver putrefacto de dilema
Nada de salsa de soya o maggy eso tiene mucha sal, mejor limón
YO FANS DE LA SOJA T
TESTURIZADA....PERO YO NO LO PREPARABA ASÍ....DIRECTAMENTE
SAZONABA EN EL AGUA Y EXPRIMIA .....Y AHÍ VA A LA OLLA PARA LA SALSA BOLOÑESA!!!!!
como soya no por ser vegano como soya porque soy pobre no somos lo mismo