Die fabelhafte Welt der Pfifferlinge ðĪĐ Wuchsorte, Verwechslungspartner & 9 Arten im Portrait
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- āđāļāļĒāđāļāļĢāđāđāļĄāļ·āđāļ 7 āļ.āļ. 2021
- Liebe Pilzfreunde ðģ
unser heutiges Video steht voll im Zeichen der Eierschwammerl, Pfifferlinge, EierschwÃĪmmli und ihrer spannenden Verwandtschaft. Wir werfen einen genauen Blick auf verschiedene Arten, weitere Mitglieder/ Familien der Pfifferlingsartigen und ihre mÃķglichen giftigen Verwechslungspartner! Begleitet uns auf diese bunte Tour durch die Welt dieser groÃartigen Speisepilze ð
Wir wÞnschen euch gute Unterhaltung ð
Stefan & Daniel
#Pfifferlinge #Pilze #pilzesammeln
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Weitere Informationen findet ihr auf meiner Homepage www.pilzvergnuegt.com/, dort gibt es aktuelle VortrÃĪge, Seminare und Pilzwanderungen im Ãberblick. Ich freue mich auf euch ð
KameraausrÞstung ðĨ
- Canon EOS R (inkl. divers. Objektiven)
- Spezielobjektiv: LAOWA 24mm f/14 Probe fÞr Canon EF
- DJI Ronin S
- DJI Mavic pro II (Drohne)
- Neewer Dimmbare Bi-Farbe 480 LED Video Lichtstand Beleuchtung
- YC Onion Camera Slider
- Synco Richtmikrofon XLR, Shotgun Mikrofon (mit Windfilter)
- Comica CVM-WM100 PLUS Drahtloses Lavalier System Mikrofon
- Video Stativsystem, Cayer BV30L
- Davinci Resolve 16 (post-production)
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Production:
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Daniel SchwingenschlÃķgl
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Und er sieht einfach aus wie Orlando Bloom! Super Video, danke! Top Quali, hoch informativ, sehr toller Schnitt, excellente Audio, top Kamerapositionen!
Danke ð ja der und Jonny Depp sind meine Eltern ð
kompetent und ansprechend gemacht
Alles Gute nachtrÃĪglich zum Geburtstag!
Vielen Dank ðĪĐ
Sehr informativ ð
Stehe noch am Anfang meiner Pilzkarriere und habe vor kurzem mit Freunden unseren schÃķnen Schwarzwald besucht. Dort haben wir hauptsÃĪchlich Trompetenpfifferlinge und Lachsreizker gefunden.
Es gibt einfach nichts schÃķneres, als aus den SchÃĪtzen der Natur wunderbare Dinge zu zaubern.
Viele liebe GrÞÃe aus Deutschland âĢïļ
Hallo Sandra! Da stehen dir noch groÃartige Entdeckungen bevor, ich wÞnsche dir viel Spaà in den nÃĪchsten Jahren und tolle Funde ð LG Stefan
Das ist wieder eine schÃķne Information ð
Vielen Dank Fredy!
Eine sehr schÃķne Video Idee! Das Wissen Þber die verschiedenen Pfifferlingsarten ist nicht gerade weit verbreitet, da es wenig bis gar keine gefÃĪhrlichen Verwechselungsparrtner gibt.
Gerade die Einteilung in Ordnungen, Familien und Gattungen finde ich sehr Iinteressant und habe dort noch viel Nachholbedarf, da ich mich damit fast noch gar nicht beschÃĪftigt habe.
Da kann ich von dir noch eine Menge lernen, Stefan. Dass die Pfifferlinge eine Verwandschaft zu den Clavulina und Hydnum aufweisen, hat mich sehr Þberrascht.
Es wÃĪre noch interessant gewesen den Kohleleistling zu erwÃĪhnen, der ja trotz des Namens eine eigene Gattung und einen umstrittenen Speisewert hat.
Die Thematik des Ãlbaumtrichterlings ist natÞrlich ein Problem, da er noch nicht sehr bekannt ist und von AnfÃĪngern bestimmt verwechselt werden kann. Es ist wichtig, diese Art in das Bewusstsein der Sammler zu bringen, da sich neue Arten wie GroÃsporiger KiefernrÃķhrling (Falsche Rotkappe), EuropÃĪisches Goldblatt und auch der Ãlbaumtrichterling immer mehr im deutschen Raum verbreiten und sich Fundberichte immer mehr hÃĪufen.
Die verschiedenen Pfifferlingsarten (Cantharellus) habe sie dieses Jahr im Grunde auch erst richtig kennen gelernt und habe vorher nur den C. cibarius gefunden. Bei guten Bedingungen, finde ich die ersten Exemplare Mitte Juni und kann im Juli schon gute Ernten einfahren. Dieses Jahr sind sie auch jetzt noch gut zu finden, wobei sie im letzten Jahr schon im September schlagartig verschwunden sind. Auch als die RÃķhrlinge kaum zu finden waren, konnte ich hier zuverlÃĪssig meinen Korb auffÞllen.
Wenn meine Bestimmungen richtig sind, mÞsste ich in meinem Heidegebiet neben cibarius auch pallens und friesii haben. Sie wachsen fast ausschlieÃlich bei Eichen und teilweise an Schotterwegen, die gerade fÞr pallens den nÃķtigen Kalkgehalt liefern kÃķnnten. Doch am meisten hab ich mich Þber den Fund des C. amethysteus gefreut, da er bei mir echt selten ist.
Es war eine echte Ãberraschung als eine Pilzkollegin sie mir in ihrem Korb zeigte, weil sie sich unsicher war, was diese dunklen SchÞppchen auf dem Hut bedeuten sollen.
Die Totentrompeten und den Trompetenpfifferling durfte ich dieses Jahr auch kennen lernen und war schon seit letztem Jahr sehr heià darauf, sie endlich zu finden.
Leider waren die Trompetenpfifferlinge meist noch zu klein zum Sammeln, aber ich hoffe ich komme diesen Herbst noch ein paar mal in diese schÃķnen kalkigen Lehmboden-Gegenden.
Es wÃĪre natÞrlich ein Traum auch einmal die selteneren Arten wie Krause Kraterelle, Grauer Pfifferling, Duftleistling, SchwÃĪrzender Pfifferling aber auch das Schweinsohr zu finden.
Ich hoffe das Pilzjahr kriegt bei euch nochmal irgendwie die Kurve und ihr kÃķnnt euch doch noch Þber ein paar schÃķne Funde fÞrs Auge und den Korb freuen.
Ansonsten freue ich mich auch schon sehr Þber eure Winterpilzvideos. In der kalten gemÞtlichen Jahreszeit haben eure Videos ncohmal eine besondere AthmosphÃĪre.
Ich habe jedoch zum GlÞck noch keine Nebelkappen gefunden. lediglich einen wunderschÃķnen Violetten RÃķtelritterling.
Sie dÞrfen sich gerne noch ein wenig Zeit lassen.
Liebe GrÞÃe Michael
Lieber Michael, was du dieses jahr alles an Erstfunden hattest ist wirklich bemerkenswert! Ich denke da werden 2022 noch einige (Pfifferlinge) dazu kommen, du bist ja viel unterwegs. Diese Falsche Rotkappe taucht auch bei mir immer wieder auf, auf das Goldblatt warte ich noch. Wir hoffen auch noch auf einen Schub, es gibt shon Anzeichen, also lebt die Hoffnung! Alles liebe und noch schÃķne Funde, Stefan
Sehr fein, gerne mehr von solch informativen Videos, danke! Alles Liebe
Gerne ð
Wow sehr gute Darstellung
Danke Eduard ð
ð Danke fÞrs Hochladen!
ð Thanks for uploading!
ð Very good and beautiful, thank you!
ð Sehr gut und schÃķn, danke!
Tolles Video, sehr interessant und informativ und jetzt bin ich mir nicht mehr ganz sicher ob alle von mir gefundenen Trompetenpfifferlinge auch welche waren, oder ob da auch die stark duftenden dabei waren ð, aber am Ende.....wenn sie alle essbar sind, ist es egal. Jedenfalls habe ich bis jetzt, mitte November welche gefunden und ich werde auch nÃĪchste Woche nochmal mein GlÞck versuchen.
Liebe Marina, immer aufpassen wenn du dir nicht 100% pro sicher bist was es ist, aber solange du Leistlinge sicher bestimmen kannst ist alles ok. Noch einen schÃķnen November ð
Danke fÞr den Hinweis, ich bin sehr vorsichtig und lasse eher was stehen als es mit zu nehmen, ich wusste nur nicht das es von Trompetenpfifferlingen Unterarten gibt, denn die beiden sind ja kaum zu unterscheiden. Sonst bin ich so vorsichtig, dass ich sogar keine StockschwÃĪmmchen mitnehme, obwohl ich mir sicher bin das es welche sind, nur aus der Angst herraus einen giftigen zu Þbersehen. Dann erfreue ich mich lieber an dem Anblick. Aber getade um solche Feinheiten zu erfahren ist es toll eure Videos zu sehen. Wieder mal vielen Dank dafÞr.
Dank dir fÞr dieses schÃķne Video.
Bei uns gibt es immer weniger Chantrellen....Wassermangel....
Liebe GrÞsse aus der SÞdschweiz/Ticino
Ja schon wieder recht trocken, leider.
DafÞr hats jetzt kastanien.
Meinst du es lohnt sich im november nochmal ins ticino zu fahren fÞr pilze?
Like & Greets an dich & schon etwas fÞr den Algorithmus getan. Wir lernen uns bestimmt auch noch persÃķnlich Þber einen Herzensmenschen kennen, bin gespannt ob du dich an den Comment erinnerst und diesen dann auch zuordnen kannst. Tolles Bild, tolle Sprache deinerseits, ein Kritikpunkt wenn ich so frech sein darf - der Ton, also das schnaufen etc. hÃķrt sich so an als wÃĪrs vom Kameramann, bin mir da aber nicht sicher woher die NebengerÃĪusche kamen. Herzliche GrÞÃe Roman
Herzlichen dank Roman, ich bin gespannt wo wir uns treffen und danke fÞr die Kritik ð
Moin
Cooles Video auch ohne Live Funde ! Klasse erklÃĪrt und informativ ðððŧ Von SchwÃĪrzenden Leistling hatte ich auch noch nie gehÃķrt bis ich das Video gesehen habe wo ihr ihn gefunden habt !
Echt gut gemacht ð
SchÃķnes Wochenende
Danke dir ð ja die sind wirklich sehr selten
Wirklich ein interessantes, informatives Video! HÃĪtte ich gleich Lust auf Pfifferlinge! ð
Bei euch gab es dieses Jahr wenig, dafÞr habe ich die letzten 3 Jahre keine Pfifferlinge gefunden, auÃerTrompetenpfifferlinge, bei denen ist es bisher dieses Jahr mau.
Liebe GrÞÃe aus Osthessen! ðð
Euch auch viel GlÞck! ð
Toll erklÃĪrt, vielen Dank! Ich hatte gestern tatsÃĪchlich eine recht groÃe Vielfalt im Wald, da kamen viele schÃķne Videos und Fotos zusammen ð
Freut mich, bei uns ist immer noch nicht viel los ..
Wahnsinnig mitreiÃend und sehr informativ. Vielen Dank und Daumen hoch
Vielen Dank ðŠ
Mal wieder ein super Schulungs Video. Ich finde zur Zeit dunkelgraue Pfifferlinge die man im Laub nur schwer findet. Worauf ich frÞher nie geachtet habe. Danke Stefan fÞr deine Vorstellung der Eierschwammerl Gruà Klaus
Danke dir freut mich. ð
Sehr informativ ð
Danke Klaus ð
Servus Ihr lieben, vielen Dank fÞr dieses sehr informative Video. Ja lieber Stefan, da kommt der Pilzexperte supergut rÞberðð
Wir hatten heute eine sehr gute Ausbeute an Trompetenpfifferlinge, rÃķtende Semmelstoppelpilze und MaronenrÃķhrlinge.
Ich bin gespannt auf das nÃĪchste Video und wÞnsche euch viel Erfolg bei eurer Pilzsuche/euren Pilzfundeð, LG, Noura
Liebe Noura, danke dir. Es kommen langsam vereinzelt Pilze aber zu wenig leider fÞr ein schÃķnes video.lg Stefan
@@Mykohunter365 Hallo Stefan, jetzt nach dem Neumond sollte es wieder besser werden. Das Wachstum (auch der Pilze) ist zwischen Neu- und Vollmond am bestenð LG, Noura
Danke fÞr alle deine Videos! Habe mich dieses Jahr viel mit Schwammerlsuchen beschÃĪftigt und konnte mein Wissen steigern. Ich war es iwie leid immer nur Eierschwammerl Steinpilze und Parasole zu sammeln vorallem weil das 90% der anderne auch tun und sonst alles stehen bleibt. Wenn ich jetzt z.b Semmelstopelpilze suche oder Halimasch finde ich mehrere kg weil sie niemand sammelt und die einfach rumstehen Þberall egtl. So macht das Pilzesammeln gleich viel mehr spaà wenn man immer iwas findet. Und ich habe mich noch nicht vergiftet also alles richtig erkannt xD
Hallo Sebastian, genauso wie dir ging's mit auch. Man hat so einfach Ãķfter schÃķne Funde und viel mehr Freude ðĨģ immer vorsicht bleiben
Danke fÞr das Video.....will morgen mal mein GlÞck versuchen - trotz Sauwetter.....
Viel Erfolg Angelika ð
@@Mykohunter365 war wohl nix....ok. Lila Lack und violette RÃķtelritterlinge, ein paar braune LedertÃĪublinge......das wars...kein Steinpilz, keine Semmelstoppel, keine Pfiffis. Hier ist es zu nass und zu kalt (1034 m hoch - angekÞndigte Schneefallgrenze - und nachts 0 - minus 2°C). Der nÃĪchste Sommer kommt bestimmt!!! Bis dahin bin ich hoffentlich auch schon schlauer....
Habt ihr euch im Wald verlaufen? ð Wann kommt das nÃĪchste Video? ðģðē
SchÃķn wÃĪre es, unsere WÃĪlder sind komplett leer ð absolut nichts zu finden
Hallo ihr Zwei, das war wieder sehr interessant ð
Also, so ein Schwammerljahr habe ich noch nie erlebt, und will ich auch nicht mehr erleben ðĐ
Keiner meiner Schwammerlsuchfreunde hat so was je erlebt. Es ist zwar total schÃķn durch den Wald zu gehen, Kraft zu tanken
aber garnix zu finden ist einfach frustrierend.
Ich werde am Montag wieder einen Versuch starten und gebe die Hoffnung nicht auf ð ððēðģððēðģð
LG aus dem Salzkammergut eure Doris ð ð ð ð ð ð
Liebe Doris, ich kann dich voll verstehen, so geht es wirklich vielen Leuten in Ãsterreich dieses Jahr. 2022 wird hoffentlich wieder wie 2020! Vlt kommt ja noch ein Wachstumsschub - die Hoffnung stirbt zuletzt ð
Bei mir in der Kufsteinergegend ebenso. Der Wald, ob trocken oder nass war wie ausgekehrt.
Also sowohl im PfÃĪlzerwald als auch im Taunus gibt es Massenhaft Pfifferlinge, blasse, samtige, trompeten und amethystschuppige.
Nur mit RÃķhrlingen ist es nur etwas lau...
SchÃķn immerhin ðŠ
Hab in vorarlberg vor kurzem relativ viele Trompeten Pfifferlinge in einem kleinem WaldstÞck gefunden
Hallo, bin gerade auf deine tollen Videos gestossen. Welches Pilzbestimmungsbuch wÞrdest du empfehlen zur Bestimmung von Speisepilzen?
Hallo Fabian, freut mich, ich verwende das von Ewald Gerhardt ð LG
Servus! Bei uns gibts momentan auch nur Trompetenpfifferling-Meere und Lacktrichterlinge zu finden... mich wÞrde interessieren was du mit den Trompeten machst?!?! Hab jetzt welche getrocknet weil sie echt zu schade sind und ich sie massenweise ernten kann...
Antipasti draus kochen ist gut haltbar und schmeckt genial
Am liebsten trocknen und als WÞrze fÞr Fleisch verwenden ð so gut!
Ja Bast, danke! Dann bin ich eh aufm richtigen Weg... ðð
Aber so in der Schwammalsuppe sans ja a super
@@Mykohunter365 wann kommt wieder a Video?! ðâïļ
Es is ein Traum wie du Pilze suchst, aber ich vermisse die Zubereitung. Hast du nicht jemanden der dir dabei hilft?
Wir haben doch ein paar sehr gute Koch-Videos ð
Welches Buch ist das mit der Abbildung der Totentrompete?
Hallo ich grÞÃe dich herzlich aus Deutschland
Bei mir gibt es alle Sorten Pilze
Maronen, lila Lack Trichter habe ich heute gefunden
Doch es gibt ein Problem
Es fahren Busse mit Menschen an den Wald
Diese Massen Menschen laufen nebeneinander, mit StÃķcke, und sammeln jeden Speise Pilz ein.
Ich habe mein PlÃĪtzchen, aber dort wohnen zur Zeit Wildschweine die lassen mich Pilze sammeln, aber mir ist es nicht geheuer
Oje sowas ist immer bedenklich...
Deine Aussage bezÞglich eierschwammerl zur kommerziellen Nutzung in Ãsterreich ist allerdings nicht ganz korrekt. Man bekommt bei uns in Ãsterreich im Supermarkt und am Wochenmarkt eierschwammerl aus Ãsterreich zu kaufen, auch beim Wirten, obwohl dass theoretisch in dem Ausmaà nicht erlaubt ist. Ãsterreichische LÃķsung halt.
Stimmt, es gibt Ausnahmen ð
Man findet Pfifferlinge Þberall, auÃer an den Polen, aber die meisten Pfifferlinge findet man in Polen. ;)