Les garam masalas

Il existe probablement autant de versions de ce célèbre mélange indien qu’il existe de familles en Inde. Il entre dans la préparation de nombreux plats, il sert également comme épice de finition, à la manière du poivre en occident.
Notre garam masala: bit.ly/2P6Cmo9
Notre garam masala du Cachemire: bit.ly/2qmsJmf
Notre garam masala Côte des épices: bit.ly/2CWRNIe
Notre garam masala Sindhi impérial: bit.ly/2SCyARd
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