Walnuss-Pionierin: Kampf um Nüsse made in Germany | Galileo | ProSieben
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- เผยแพร่เมื่อ 26 ม.ค. 2021
- Walnüsse kommen fast immer aus Kalifornien oder aus Chile, jedoch fast nie aus Deutschland. Vivian Böllersen will das jedoch ändern und Walnüsse aus Deutschland in die Läden bringen. Warum das allerdings schwieriger ist, als man denkt, hat die 32-Jährige "Galileo" verraten.
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Galileo ist die #ProSieben Wissenssendung mit Aiman Abdallah, Stefan Gödde und Funda Vanroy. Täglich um 19.05 Uhr kannst Du auf ProSieben die Welt kennen und verstehen lernen. Galileo nimmt Dich mit auf eine Reise durch das Wissen: Physik, Geschichte, Natur und Internetphänomene, Gesellschaft, Politik und alltägliche Fragen. Die Hosts Harro Füllgrabe, Jan Schwiderek, Jumbo Schreiner, Klas Bömecke, Matthias Fiedler, Akif Aydin und Dionne Wudu nehmen dabei vollen Körpereinsatz in Kauf und gehen allem auf den Grund, was uns interessiert.
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![[UNCUT] เพื่อไทยดันอุ๊งอิ๊งนั่งนายกฯ หลังเศรษฐาถูกถอดถอน | คนดังนั่งเคลียร์ | 15 ส.ค. 67](http://i.ytimg.com/vi/SpprmDJ6QEE/mqdefault.jpg)
Tolles Projekt, tolle Frau, habe großen Respekt für so viel Enthusiasmus.
Eine Pionierin, die langen Atem hat und Erfolg haben wird!
Sehr sympathisch. Es wäre gut gewesen, wenn ihr verlinkt hättet, wo man die Nüsse kaufen kann. Sowas sollte doch unterstützt werden.
Das kann man von denen vergessen.
Die haben das nie nötig!
Ja, finde das auch immer komisch, weshalb Galileo nie die jeweiligen Seiten verlinkt. Gerade in solchen Fällen wäre das sehr sinnvoll.
@@AlexGreen1991 Ich vermute, Galileo kämpft ebenfalls um Aufmerksamkeit. Bringen daher in letzter Zeit immer wieder mal solch emotionale & wertvolle Themen. Machen die "Sache" aber leider nicht ganz rund, weil am Ende doch keine Veränderung gewünscht ist, weil die meisten Deutschen doch jammern bevorzugen. Und es gebe auf lange Sicht nichts mehr worüber Galileo berichten könnte. Ich werde eben einen Artikel anlegen, in welchem ich auf Vivian Böllersen verlinke 💪🏻🍀🙂
Hallo Vivian,
Ein wirklich guter Beitrag den ihr da gedreht habt. Es müsste viel mehr Menschen in Deutschland geben die ihre Flächen so nutzen...leider hat die Walnuss in den letzten Jahrzehnten an Bedeutung verloren....wobei sie wertvoller ist als so manches Getreidefeld. Es liegt an uns dieses zu ändern! Ich persönlich setze auf Fernor ,Parissiene und Chandler!
Viel Erfolg!
Bravo für so viel Initiative und Durchhaltevermögen!! 👏👏👏
Ich persönlich feier die Idee richtig 😀👍🏼
Ich auch Bro! Wie gehts so? :)
Super! Genauso muss es sein. Wir haben dieses Jahr auch 2 Bäume gepflanzt. Ich freue mich das es junge Leute gibt die Mut haben was zu tun. Nun muss ich 5 Jahre warten um eigene Nüsse im Garten zu ernten. Diesen Herbst durfte ich auch in zwei Gärten ernten. Und erfreue mich an einer großen Ernte. Und die braunen Hände habe ich stolz getragen! LG
Dies wäre auch ein Job für Rentner....es ist ein gutes Gefühl und Spüren, einen Nußbaum zu begegnen und noch einige Nüsse zu finden.....
Ich hab selber einen riesigen Walnußbaum im Garten stehen.
Ich möchte den nicht mehr missen😁
Einfach nur toll! Hatte mir zur Weihnachtszeit mehrere Kilo bei ihrer Walnussmeisterei bestellt, sehr lecker.
Bravo Vivian! viel Erfolg!
Die Walnussbäume pflanzen kostet natürlich Geld. Dann muss man warten. Aber bis die Bäume gross genug sind lässt sich die Fläche genauso nutzen wie vorher.
Was geschieht mit den Schalen? Werden sie themisch wiederverwertet (auf deutsch: verheizt). Man kann sie auch als Strahlgut zum "Sandstrahlen" verwenden wie Sand, Glaskugeln, Korund. Edelstahlkugeln, etc..
Ich liebe den Geruch von grünen Hüllen.
Weckt Kindheitserinnerungen. 🥰
Früher habe ich mal aus der grünen Walnuss (Nuss mit grüner Hülle) einen Walnuss Likör gemacht. War sehr lecker. Man darf den Zeitpunkt nicht verpassen. Wenn sich nämlich die harte Schale gebildet hat, ist es nicht mehr möglich.
Ja die schönen Erinnerungen sind viel WERT.
Wünsche dir eine schöne Zeit.
Klasse.🙂
Eine echte Patriotin, viel Arbeit bei wenig Geld, weiter so
7 Euro für 200 Gramm Nusskerne = wenig Geld?
@@geotropa1043 na dann versuch es ihr nachzumachen und besser zu sein, auf geht's
@@geotropa1043 bei uns auf dem Markt gab's vor Corona Nüsse aus dem Rhonetal zu kaufen. die kosteten damals das Pfund schon 4,95 Euro. Also nur die Kerne. Mit Schale war das Kilo ca 8,00 Euro.
War sehr gute Ware und von einem kleinen Bauern.
Na, hoffen wir doch, dass sich das Verhältnis Arbeit, Geld bald bessert. ;))
ja, ja die Nüsse! Wir haben selbst 2 sehr große und alte Walnussbäume. ...und wenn uns die Eichhörnchen 🐿 🐿 nicht alles stiebitzen, ist wochenlang der gesamte Keller für Nuss-Trocknungs-Maßnahmen belegt 😀 Bisher verschenken wir alles an Bekannte und Nachbarn. Geht am einfachsten 👍😀
Super, ich drücke die Daumen!
Top Idee, ich hoffe sie wird Erfolg damit haben und flächendeckend deutsche Nüsse verkaufen. Zurück zu Made in Germany 👍 Gerade die Corona Krise sollte verdeutlichen wie wichtig eigene Produktionsstandorte und Ressourcen sind.
Stimme hundert PRO zu, danke für deinen Kommentar.
Hühner unter den Bäumen lösen das Problem mit der Walnussfruchtfliege 🐔🐔🐔
Oh Gott, ich habe das Alphaweibchen gefunden :O Schön, stark, intelligent und gebildet.
Das Alphaweibchen hat aber nen Ring am Finger 😐
Viel zu spargelig, braune 👀...niemals alpha Material, aber dafür halt bodenständig, grund sympathisch und macht ihr Ding gibt nen fettes 👍
@@Alex992.8 sehr gut, was zum Schmunzeln.
Bis jetzt dachte ich immer, dass es nur eine Walnussorte gibt. 😁 Meine Großeltern haben auch einen Baum, der jedes Jahr mehr abwirft, als die ganze Familie isst. Ich freu mich immer über kostenlose Nüsse.
top, weiter so
ich verstehs nicht. bei uns in der gegend gibt es viele walnußbäume. wir haben selbst 7 tragende. gekauft wurde von uns nie auch nur eine einzige. und ich finds immer lustig die teuren kalifornier im supermarkt zu sehen. so eine rote hätte ich aber auch gerne :) und die frau hat echt ahnung. natürlich gibt es da auch unterschiedliche sorten. wir haben auch einen sämling der sehr viele kompakte nüsse hat und mit einem super-geschmack. und was sind bitte rund 10 jahre bei einer baumfrucht? das gilt für viele. übrigens ein tip für vivian: wir nehmen die walnußschalen zum räuchern. das klappt super und wäre für sie noch eine nebeneinkunft :)
Es gibt Gegenden, da wurden Walnuss Bäume zwischen Reben bzw bei den Reben angepflanzt. Und eines Tages kam die Genossenschaft auf die glorreiche Idee
eine Flurbereinigung zu machen und da mussten
alle Walnuss Bäume gefällt werden. Ein einzelner Besitzer hatte da wenig Mitspracherecht.
@@barbaradurr4170 Nicht ganz dicht, die Genossenschaft
@@saschaesken5524 tja leider gibt es auch solche Auswüchse der angeblichen Vereinfachung in der Bearbeitung der Reben.
Flurbereinigung zu benennen ist ein Hohn.
Vielleicht haben die es inzwischen auch eingesehen.
Wohne nicht mehr in der Gegend und so verlief der Kontakt im Sand.
Wünsche dir ein schönes Wochenende.
@@saschaesken5524 außerdem kann man anhand dieses Beispiels feststellen, dass Initiativen im Augenblick sinnvoll erscheinen, aber sich in der Zukunft des Gegenteils erweisen. Die Zukunft wird es zeigen, aber oft ist es nicht mehr möglich eine Kehrtwende hinzubekommen. Oder es dauert eben Jahre. Siehe was seit 2020 alles abgelaufen ist und alles im Namen der Gesundheit und jetzt die Inflation und und und...
Saint Exupery lässt den kleinen Prinzen sagen dass wir nur mit dem Herzen gut sehen können.
@@barbaradurr4170 Unsere Gesundheit kümmert niemanden in der Politik wieso auch, da werden andere Ziele verfolgt.
Wie cool ist das denn bitte? 🤩👍🏼
bei Minute 0:33 ==> 50 Tonne erscheint mir etwas zu wenig. Sind vielleicht 50.000 t gemeint?.
Ja 50.000t sind wohl gemeint. Habs gegoogelt.
@@l.h.7120 Danke!
Klasse ! So viel Enthusiasmus, ich drücke dir die Daumen für die Zukunft !
Tolle sache!
Nice bin noch nie so früh gewesen
Nh
Mega nice
Klasse!!
Wir haben einen riesigen Walnussbaum und immer selbst geerntet und die Nüsse genutzt. Die Walnussfliege hat sich bei uns aber seit ca. 3 Jahren wirklich zu einem massiven Problem entwickelt und sorgt dafür, dass wir im Grunde keine eigenen Nüsse mehr nutzen können. Schade, dass in dem Beitrag nicht näher auf Lösungsmöglichkeiten für dieses Problem eingegangen wurde. Ich weiss, dass Hühnerhaltung unter dem Baum hilft, aber 1) ist das nicht immer möglich und 2) müssten dann auch unter sämtlichen Walnussbäumen in der Nachbarschaft Hühner laufen...
Klasse Frau
Voll knallbar
Wie haben die die Koreanische Begrüßung ausgesprochen 😂😂😂😂😂
Unser Baum ist ungefähr 15 Meter hoch. Ich verfütter die immer an die Eichhörnchen. Die sind mittlerweile so frech, die nehmen die schon aus der Hand. Ich habe jetzt 4 Eichhörnchen hier wohnen.
Bravo.
Die 4 Tonnen die sie jetzt schon sammeln sind 8% des Deutschen Bedarfs. Sehr gutes Geschäftsmodell, auch wenn es mit so viel Risiko, Zeit und Einsatz verbunden ist.
Also ich denke, dass die Deutschen mehr Wallnüsse knabbern,
vielleicht 4 Tonnen nur Kerne?
Wenn das mit 50t stimmen würde, äße jeder Deutsche 0,65g im Jahr...
D verbraucht hunderte von tn, 50 tn ist nichts
Vermutlich 50 000 Tonnen. Kam mir auch wenig vor und habs direkt nachgerechnet 😅
Hiii galileo🖐🖐🖐🤓
Jetzt, wo das Holz sehr begehrt ist, rückt die Wallnuss vielleicht auch vermehrt in den Fokus der Förster🤔
Wird bereits seit Jahren gepflanzt, auch im Agroforst.
Frankreich führt, Süddeutschland zieht fleißig nach.
Super!
Wenn die Nüsse so wertvoll sind , warum sieht man dann so wenig Walnussbäume ?
Die Walnuss ist sehr pflegeleicht und wächst auch bei uns problemlos .
@@bergleonhard5946 habe ich gemacht , für meinen Sohn ;-)
Danke!!!!!!!!!!!!!😌
Ich finde deine Videos so cool!!!
Wie viel gold hast du insgesamt schon gefunden?
Lgl
@@bergleonhard5946 das freut mich , danke :-). Kann ich nicht genau sagen da ich ab und zu welches bei Giveaways verschenke ;-) .
LG Uwe
@@Timeforstones kann mann gold im Mühlviertel gold finden
@@bergleonhard5946 weis ich leider nicht ;-)
Ich kaufe grundsätzlich keine Walnüsse mehr aus Kalifornien. Wir haben uns selber einen Baum gepflanzt.
Finde ich gut ! 👍🏻
Die Masse macht's dann auch billiger ! 🤗
Wow, meinen Respekt Vivian. Der Enthusiasmus hilft hoffentlich auch mal dunkle Tage zu überbrücken. Ich mag Walnüsse und kein Baum im heimischen Umfeld war schon als Kind sicher vor mir. Leider gibt es nicht mehr so viele Bäume. Ich drücke ganz fest die Daumen und ein deutlicherer Erfolg wird sich sicherstellen noch einstellen.
Mega interessantes Video 👌😂
Bravo👌👍👏
Haut mal wieder was vom Format uncovered raus
Mein neuer hit ist online
Super Nummernschild!
In Oberfranken bei mir in der Region haben wir in der Flur auch einige Hundert Bäume, nur verkauft/nutzt da jede Familie ihre Nüsse selbst. Kenne nur 3 Sorten. Da kann ich noch was lernen..
Wer schaut sich dieses Video auch gerade gemütlich auf dem Sofa an? 😇
Übrigens, wie findet ihr mein neues Video?
Ich!!
Joa richtig gemütlich bin auch gerade auf dem Sofa und kiffe mir eine
@@windows10killer15 chyllyg
Hat sie ein Onlineshop? :)
Wo kann man investieren?
Walnuss ist sehr gut.Pflanze auch gerne welche.Und natürlich Ernten.Und Essen. ;-)
in kalifornien ist strom viel billiger, die steuern geringer, weniger bürokratie
... hatten im Internat Walnussbaum und Kirschbaum beim Nachbar - Nüsse knacken und Kirschen klauen - als Bube.
Nach dem Verdamte Corona Virus Krise, möchte und will ich unbedingt in Bauern breich arbeiten und weg für immer von der Stadt .falls Knöchenarabeit ist aber liebe ich es vom Kinderzeit in den meiner Vater Landwiertschaftlicher Bauernhof,aber zurzeit wegen des politischen Gründen darf ich nicht seit 21Jahren unsere ganz großen Landwiertschaftlicher Bauernhof mehr sehen und meine Träume Jobs zu genießen 💔😔😢🥺
Das ist schade, aber vielleicht ergibt sich ein neuer Weg, deinen Traum wahr werden zu lassen.
Wünsche es dir von Herzen.
7:56 Ja, wenn ich mit 75 Jahren anfange zu pflanzen, dann lohnt es sich für mich wahrscheinlich wirklich nicht mehr. - Ziemlich einfältig dahergeredet!
sowas kann ich seelisch nur unterstützen ich finde was nicht importiert werden muss sollte auch nicht importiert werden. gestern habe ich mir aus gerechnet ob wir den Karotten import brauchen ergebniss ist nein da brauchen wir den import absolut nicht. das selbe beim apfel wir produzieren so viele äpfel das jeder deutsche 12kg äpfel essen kann
Das ist ja verrückt wieviel Werbung da kommt 😮
mega! wo kann man die kaufen? wieso ist da nichts verlinkt?
was den?
Hallo Frau Böllersen, welche Sorten schlagen Sie vor, sollte man vermehrt pflanzen, was Frost und Schädlinge angeht?
Meine Nussallergie kickt alleine schon vom Zusehen😅
Kommt vom Impfen
Also irgendwas hat diese Frau beim Pflanzen falsch gemacht, bei guten veredelten Sorten und ausreichender Düngung wachsen Walnussbäume extrem schnell und nach spätestens 5 Jahren sollte man schon ernten können wenn auch noch keine Spitzenerträge.
Nicht wirklich. Eventuell in Schwarzerde. Für gewöhnlich legt man solche Plantagen oder Streuobstwiesen auf eher ertragsärmeren Flächen an. Ich hatte eine ähnliche Idee wie Frau Böllersen, nur nicht so konsequent umgesetzt. Streuobstwiesen mit Schwerpunkt Walnuss. Walnüsse tun sich extrem schwer mit dem anwachsen. Gerade anfangs teilweise viele Jahre, wo sich gar nichts tut. Irgendwann macht es dann boom und die Bäume wachsen dann in der Tat relativ schnell.
@@Chris-he7jz wir haben sehr schlechte Lehmböden und unsere Walnüsse wachsen super an. Walnüsse brauchen viel Wasser und man darf die Pfahlwurzel beim ein und umsetzen nicht verletzen
Nüsse schmecken nicht sonderlich schlecht.👍
50 Tonnen? Kann das sein, dass da was nicht stimmt?
Da sind drei Nullen verloren gegangen - 50.000 Tonnen passt besser. Leider merken das nur Wenige.
Walnussbäume zum beschatten des Parkplatzes... Der Mann hat Humor und seine Kunden hoffentlich nur Autos bei denen ein paar Dellen nicht stören 😉
In Italien werden Walnuss Schalen auch zu Heizmittel weiter verarbeitet was machst ihr damit?
2:37 Das ist mir aber neu, dass Walnüsse besonders frisch sein sollten. Bei uns wurden und werden sie nach der Ernte erst ein paar Wochen gelagert, in dieser Zeit bauen sie Bitterkeit ab und werden dadurch erst richtig genussreif!
sie werden halt immer ranziger
Sehr gute Idee. Aber! um die Import zu schlagen müßte auch der Preis etwas gesenkt werden. 12€ ist schon teuer.
Was macht man dagegen, dass die Schalen schwarz werden?
Made in Germany hat leider seinen Wert verloren, sowie das deutsche Handwerk. Was immer eines der besten Weltweit war. Jetzt gibts Döner Made in Germany lol
*Getreu dem Motto: Red' kein Stuss, ess ne Nuss:* 🌰🥜 😀
*Gut das die auch noch so viel gute Fette in sich tragen!* 🥳
Mit schmackhaften Grüßen!
*Der Schmecksoleck* 🤓👆🏻
*Der Geschmacksexperte Nr.1*
Iss. Der Imperativ wird mit I gebildet
@@herrherrbert904 oh da hat sich ein Deutschlehrer gemeldet.
@@barbaradurr4170 ähm ne... Das sollte einfach jeder wissen
@@herrherrbert904 deswegen, habe ich geantwortet, weil es für mich wichtiger ist, als Grammatik etc.
Nichts für ungut. Ähm....
Saint Exupery lässt den kleinen Prinzen sagen dass wir nur mit dem Herzen gut sehen können.
Alles gute.
werden die Import Nüsse immer noch mit hochtoxischem
Ethylenoxid begast ??
ZINS- Geldsystem und private Infrastrukturen verhindern Sinnvolle Entwicklungen.
Wer ist schon bereit für Walnüsse so viel Geld zu bezahlen...bei dem Preis ist das Luxus obwohl das etwas sein sollte was jedes ganz locker essen kann ich verstehe nicht wieso alles was in deutschland produziert wird so teuer ist, und andere dann sagen ja klimafreundlich, was interessiert mich das Klima wenn ich mir das Produkt nicht leisten kann !!
Das hat nichtmal was mit dem Standort zu tun, sondern mit der Industrialisierung/ Massenproduktion in den USA. Zum Kauf zwingt dich natürlich keiner, aber rummheulen muss man auch nicht.
Wie viele der Positiv-Kommentar-Schreiber werden später auch den deutschen Preis zahlen?
Moment sie hei´ßt Böllerson? Das heißt es gab mal Vikinger die geböllert haben?
Wallnußbäume brauchen ihre Zeit aber wenn sie einmal tragen!!!! Dann muß man alle Nachbarn zur Ernte kostenlos einladen !!!!! Und dann kommt das Laub.....und das im kleinen Garten.
Das Laub ist super gegen Unkraut und toll für Heidelbeeren!
Die bunte würde ich gerne probieren
ich auch
Walnussbäume sind von der unteren Naturschutzbehörde nicht erwünscht.
Ich wollte als Ersatzpflanzung einen Walnussbaum pflanzen wurde aber von unteren Naturschutzbehörde nicht anerkannt.
Pauschal sicher nicht, mal nachgefragt warum?
👍👍👍👍👍👍
Kann man Walnussbäume auch im Topf pflanzen mit Gruß georg
Sehr schlecht, sie bilden schon als Jungpflanzen Pfahlwurzeln aus...
Die Deutsche Nuss kann mit der Californischen locker mithalten.....man kann auch sagen sie schmeckt auch nicht besser.
Auch in Österreich gibt es Walnussfruchtfliegen.
Niedersachsen auch😩
Da fliegen auch viele übers Kuckucksnest
Wieviele Fußballfelder sind das jetzt genau? 😜
Witzig.
Can sieht immernoch gleich aus
Wer gibt mir gute Edelreiser von GUTEN Walnussbäumen ab zum veredeln?
Unglaublich wie die Antworten hageln!
Ich frage mich ob man Nüsse überhaupt veredeln muss. Habe gehört die Nuss-Veredelung ist nie besonders vielversprechend. Aussaat ist keine Option?
@@polarwind9816 Muss nicht aber kann. Nussbäume veredeln kein Problem mit Plattenokulation...wer es kann...Wenn der Saftfluss zu stark ist Rinde paarmal quer einschneiden.
@@maozedung7270 Alles klar, dann würde ich an deiner Stelle mal bei der Nussbaumschule Schott nachfragen (gib mal „Der Nussspezialist“ bei Google ein. Die könnten dir eventuell weiterhelfen.
Mfg
@@polarwind9816 Eichhörnchen tun das sowieso und wenn der Platz geeignet ist, keimen diese auch dort.
Monokultur lohnt sich nicht. Zu anfällig. Ansonsten super Idee.
Man könnte unter/ zwischen den Bäumen Tiere den Boden aufbereiten lassen. Schafe, Esel, Truthhähne, Schweine? Tiere die den Bäumen nicht schaden, aber das Beikraut fressen. (Ich würde gern bei den Pflanzungen mitarbeiten; leider "besitze" ich kein Land.)
Unter Walnußbäumen wächst im Sommer
nicht's bzw. nicht viel.
@@angelikakunze6191 Daher braucht man keinen Mäher sondern hätte ein wenig Fleisch.
@@angelikakunze6191
Das stimmt so pauschal nicht ganz,
es hängt stark von Boden und sommerlichen Niederschlägen ab.
Wird das Laub komplett entfernt, ist viel weniger Juglon im Boden!
Das nennt sich Agroforst, die Kombination mit Tierhaltung heißt silvopastorales System.
Die bäume sehen ziemlich unterernährt aus. 3 m wachstum pro jahr sind realistisch und auch nötig um eine plantage in unter 5 jahren in den vollertrag zu bringen.
Ist klar... 3m pro Jahr?!
@@herrherrbert904 ja
@@herrherrbert904 ja
Dummgelaber 3 m pro Jahr....🙄 20 cm in 1 jahr mehr nicht...
@@TheS3fahrer dann machst du devenetiv was falsch!!! Düngen muss man können
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Könnte man bei ihr nicht eine staatlich bezahlte Ausbildung machen? Immerhin würde später auch der Staat davon profitieren...
Welche Nüsse bekämpft Sie 😂
1:26 Aha Steuerhinterziehung also ha dat gibt ne Anzeige
Das könnte man ja tro bei der Steuer angeben haben...
deez nuts
Gebt es hier jemand wer arabech sprache lernen möchte ?
Und das ist frei nur möchte ich von ihnen mir zu helfen dafür mein deutch sprache verbessern
Die einzigen nüsse die mich was jucken sind meine eigenen.😊
Immer schön drauf aufpassen.
💕👼🧔🎉🎊🎊😸 lahavlevela kuvvete illa billah SUBHANALLAHİ vebihamidihi SUBHANALLAHi aziim sadakalhulazim 👼
Klappe
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