Λαχανοντολμάδες Επ. 11 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
  • Λαχανοντολμάδες | Laxanontolmades | Άκης Πετρετζίκης TV
    Subscribe: bit.ly/akispetr...
    E-shop: akiseshop.com/el
    Συνταγή: akispetretziki...
    Στριφτή κασερόπιτα: • Στριφτή κασερόπιτα Επ....
    Εργολάβοι: • Εργολάβοι Επ. 11 | Kit...
    Παραγωγή/ εκτέλεση παραγωγής: Akis Petretzikis Ltd.
    Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης
    Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
    Αρχισυνταξία: Νάσια Κόλλια
    Διεύθ. Φωτογραφίας: Γιώργος Μιχελής
    Οργάνωση Παραγωγής: Δημήτρης Κολοβός
    Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Ζωή Κωνσταντοπούλου
    Β. Σκηνοθέτη: Πολύβια Μενοίκου
    Τεχνικός Προϊστάμενος: Βασίλης Καρυπιάδης
    Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση
    Γραφικά: Παναγιώτης Πατσιαούρας
    Sous Chef: Μάρκος Παπακωνσταντίνου
    Βοηθός Sous Chef: Τηλέμαχος Δημητρακόπουλος
    Βοηθοί Κουζίνας: Σοφία Βήτα
    Ειδικοί Συνεργάτες: Άννα Μαρία Βολανάκη, Κατερίνα Βασιλακοπούλου, Μάρθα Αγγελοπούλου, Κελλίνα Δημητριάδη
    Διευθ. Παραγωγής: Διαμαντής Αρακάς
    Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
    Οπερατέρ: Δημήτρης Τοπούλογλου, Άγγελος Τσουκαλάς:
    Χειριστής Ρομποτικής: Κώστας Τσέλης, Γιώργος Παρθένης
    Χειριστής Cam Rail: Παν Παν
    Ηχολήπτης: Στέφανος Κεραμύδας
    Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά, Ηλίας Αποστολίδης
    Ηλεκτρολόγος: Μάκης Λάντος
    Εκφώνηση: Νάσια Κόλλια
    Ενδυματολόγος: Αλέξης Φούκος
    Βοηθός Ενδυματολόγου: Αλέξια Μπελογιάννη
    Τον Άκη Πετρετζίκη χτενίζει το κομμωτήριο DoMyHair by Tsavaris
    Μουσική Επιμέλεια: Grey Studios Athens
    Μουσική Τίτλων: Γιάννης Σκούταρης
    Ευχαριστούμε: Petco by Smeg, De'Longhi Kenwood Hellas S.A, www.akiseshop.com, Soul Kitchen
    Άνθη φυτά - Παπατζάνης
    Official website: akispetretziki...
    Official English channel: bit.ly/akiskitc...
    Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
    Twitter: goo.gl/sBxFdm
    Instagram: / akis_petretzikis
    Pinterest: goo.gl/6C2dtp
    #ακηςπετρετζικης #akispetretzikis #λαχανοντολμαδες
  • บันเทิง

ความคิดเห็น • 373

  • @angiefit9793
    @angiefit9793 10 หลายเดือนก่อน +31

    Όταν όλα φαίνονται τόσο εύκολα κι εγώ κάνω 15' μόνο για να κόψω το κοτσάνι από το λαχανο 😂

  • @izabel6437
    @izabel6437 4 ปีที่แล้ว +21

    Άκη με τις συμβουλές σου έφτιαξα τους πιο sexy λαχανοντολμάδες!!!!!Ευχαριστούμε για όλα !!!!😊

  • @sarrask
    @sarrask 4 ปีที่แล้ว +6

    Πέτυχε πάρα πολύ. Δυσκολεύτηκα εδώ στην Αυστρία να βρω το κατάλληλο λάχανο αλλα το αποτέλεσμα μας αποζημίωσε με το παραπάνω! Όπως στα παιδικά μας χρόνια στην Ελλάδα με τους αξέχαστους λαχανοντολμάδες της μαμάς, μόνη διαφορά το αυγολέμονο, το οποίο θα δοκιμάσω την επόμενη.

  • @aggelikisirma3608
    @aggelikisirma3608 4 ปีที่แล้ว +11

    Τους έφτιαξα για Παραμονή Χριστουγέννων απλώς χωρίς το κύμινο... ΥΠΕΡΟΧΟΙ δεν έμεινε τίποτα κ ήταν η πρώτη φορά που τους έκανα πάντα τους θεωρούσα δύσκολο. Σ' ευχαριστώ που κάνεις τα πάντα εύκολα ακόμα κ αν έχουν λίγο μπελά!!! Ό,τι θέλω να φτιάξω πάντα τρέχω στο κανάλι σου.

  • @reginabourla1527
    @reginabourla1527 4 ปีที่แล้ว +5

    Σ αγαπησε ολη η Νεα Υορκη το μαγειρεψε η κορη μου κ οι φιλοι της ειπαν bravo

  • @ASPASIA29ify
    @ASPASIA29ify 5 ปีที่แล้ว +3

    Θα μπω στην κατσαρόλα να βράσω κι εγώ! Παναγία βοηθά!!! Το πρώτο φαγητό στο νέο μου σπίτι!!! Καλοφαγωτοι!!!!

  • @joannarou
    @joannarou 5 ปีที่แล้ว +3

    Είσαι αναλυτικός ήρεμος ξεκάθαρος..ότι έχω φτιάξει από τις συνταγές σου είναι υπέροχες. Μου το λένε όλοι...σε ευχαριστώ πάρα πολύ Άκη!!!!

  • @dinapapavlachou6962
    @dinapapavlachou6962 5 ปีที่แล้ว +8

    έγιναν απίθανοι...όχι ότι είχα κάποια αμφιβολία.. ο 'Ακης είναι εγγύηση επιτυχίας στις συνταγές του... είσαι μοναδικός και σε ευχαριστούμε πολύ για όλα....άλλωστε είσαι και ο πρώτος Master Chef..θυμάμαι την χαρά σου... συγχαρητήρια..το άξιζες και το αποδεικνύεις συνέχεια... Congrats...

  • @ΣτεφανίαΣ-ο7τ
    @ΣτεφανίαΣ-ο7τ 5 ปีที่แล้ว +6

    Το αυριανό μου πιάτο!!! Πρώτη φορά!! Wish me luck 😊😃

  • @elenigeo7125
    @elenigeo7125 9 หลายเดือนก่อน +2

    Πολύ νόστιμη συνταγή!!!Το απολαύσαμε!!! Ευχαριστώ πολύ!!!!

  • @akrivileon
    @akrivileon ปีที่แล้ว

    Την έκανα σήμερα!!!Δεν έμεινε ούτε φύλλο. Υπέροχη συνταγή ευχαριστώ πολυ

  • @veneziakogou
    @veneziakogou 4 ปีที่แล้ว +8

    Μαγειρικη καραντινας, ουτε θυμάμαι πια σε ποια μερα είμαι!! 😂. Αυριο τρωμε λαχανοντολμαδες λοιπόν

    • @valiac1
      @valiac1 3 ปีที่แล้ว

      Και τώρα πάλι καραντίνα, και τρώμε σήμερα λαχανοντολμαδες, που ήδη έφτιαξα 😂🤣😂🤣🤣

  • @criscris45
    @criscris45 5 ปีที่แล้ว +4

    H κουζίνα μας είναι υπέροχη!!! Από Βενετία 😚

  • @staurosstauros5782
    @staurosstauros5782 3 ปีที่แล้ว +3

    Μπράβο Άκη !!! Τέλειοι οι λαχανοντολμάδες !!!

  • @ninadiamant8937
    @ninadiamant8937 5 ปีที่แล้ว +6

    Το κόλπο με τη κατάψυξη είναι χρυσό!
    Θα το δοκιμάσω.
    Stay tuned.
    Edit: Έγινε πολύ νόστιμο. :)

  • @ΜιλέναΣτοικοβα
    @ΜιλέναΣτοικοβα 5 ปีที่แล้ว +3

    λαχανοντολμαδες...μπραβο Άκη 😊😊😊😊😊

  • @asp2459
    @asp2459 ปีที่แล้ว

    Μπράβο υπέροχη συνταγή …μου αρέσει η κρέμα χωρίς αυγά…ευχαριστώ

  • @lahushegjl6550
    @lahushegjl6550 10 หลายเดือนก่อน

    Ενα μεγάλο μπράβο είσαι ο καλύτερος μάγειρας ότι κανίς κει δοκίμασα είναι τέλειο.

  • @svetoslavagermanova4890
    @svetoslavagermanova4890 5 ปีที่แล้ว +1

    Ine telia sintagi sas! Evharisto!

  • @joannaverouci4223
    @joannaverouci4223 5 ปีที่แล้ว +3

    Τους εφτιαξα και εγιναν πολυ ωραιοι!το μονο που η σαλτσα πικριζε!!τι εκανα λαθος?μπορειτε να μου πειτε?εκανα ακριβως τα βηματα!!!

    • @mariatzouveleki20
      @mariatzouveleki20 2 ปีที่แล้ว

      Το λεμόνι φταίει, θελει προσοχή το ξύσμα να είναι μόνο το κίτρινο εάν ξύσει και το άσπρο μέρος την ψίχα του λεμονιού πικριζει

  • @ΙωανναΤσουραμανη-ν1ι
    @ΙωανναΤσουραμανη-ν1ι 3 ปีที่แล้ว +1

    Άκη..μας δείχνεις μια μέρα, λαχανοντολμαδες σε φόρμα του κέικ? Με σάλτσα αυγολέμονο λίγο πηχτή? 🌺🌹🌺

  • @vasilikisoulioti5947
    @vasilikisoulioti5947 2 ปีที่แล้ว +1

    Υπέροχη συνταγή μπράβο Άκη

  • @aska5001
    @aska5001 5 ปีที่แล้ว +1

    Τέλειο για το σύζυγο που δεν θέλει το αυγολέμονο!

  • @katerinasdiary
    @katerinasdiary ปีที่แล้ว

    Μοσχαρίσιος; Τι μερος;
    Με την ευκαιρία, Καλή χρονιά 2023!

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  ปีที่แล้ว +1

      Ο κιμάς είναι μοσχαρίσιος! Μπορείς να βάλεις όποιο μέρος σου αρέσει! Καλή χρονιά!

  • @petrospatrikakos6749
    @petrospatrikakos6749 2 ปีที่แล้ว

    Μπράβο ρε άρχοντα υπέροχο μόλις το έκανα και το απόλαυσα!!!!!

  • @GoogleGoogle-wd1sd
    @GoogleGoogle-wd1sd 4 ปีที่แล้ว +1

    Evxaristo akimu

  • @mokkasgeorgios4612
    @mokkasgeorgios4612 3 ปีที่แล้ว +1

    Πολύ ωραία

  • @emmanouelpassas5741
    @emmanouelpassas5741 3 ปีที่แล้ว +1

    Πολλοι ωραίοι προπαντός η σάλτσα!!!

  • @aretidafna671
    @aretidafna671 3 ปีที่แล้ว +1

    Μπορούμε να ρίξουμε την σάλτσα μέσα στο φαγητό

  • @ΕΛΕΝΗΠΟΛΙΤΟΥ-ν7δ
    @ΕΛΕΝΗΠΟΛΙΤΟΥ-ν7δ 3 ปีที่แล้ว +1

    Πολύ. Καλο

  • @dinageorgoulaki2120
    @dinageorgoulaki2120 2 ปีที่แล้ว

    Απο τα καλυτερα φαγητα ever!!!!!

  • @sophiaonline5817
    @sophiaonline5817 5 ปีที่แล้ว +5

    Η γέμιση χωρίς τσιγάρισμα του κιμά;! Όχι, όχι, όχι! Kαι στη σάλτσα γιατί δεν έβαλες το ζωμό από τους λαχανοντολμάδες; Χρειάζεται προσοχή στην επιλογή του λάχανου, να μην είναι σγουρό, για να είναι τα φύλλα κατάλληλα για τύλιγμα, αλλιώς όποια μέθοδο και να ακολουθήσουμε, δεν. Με φιλική διάθεση αφήνω το σχόλιο.

    • @mariannakarkela8883
      @mariannakarkela8883 5 ปีที่แล้ว

      👍σωστά!

    • @tatjackie5306
      @tatjackie5306 5 ปีที่แล้ว

      Σοφια τι αλλαζει με.το τσιγαρισμα του κιμα;;

  • @ΕιρήνηΞαγοράρη-υ2δ
    @ΕιρήνηΞαγοράρη-υ2δ ปีที่แล้ว

    ακη οπως παντα οι συνταγες σου εγγυηση...ερωτηση....το λαχανο που επιλεγουμε τι πρεπει να προσεχουμε?επισης τα 700 ml νερο στη σαλτσα μου φανηκε πολυ ενω στο βιντεο δειχνεις να ριχνεις 3 φορες νερο απο 100 ml.τι ισχυει?

  • @ΓεωργίαΠαυλίδου-θ1β
    @ΓεωργίαΠαυλίδου-θ1β 2 ปีที่แล้ว

    μπραβο, Ακη, φθινοπωρινο, φαγητο😍

  • @kikitsoukala8843
    @kikitsoukala8843 ปีที่แล้ว

    Άκη θα ήθελα να ρωτήσω αν μπορούμε να βάλουμε δύο στρώσεις λαχανοντολμάδες μέσα στην κατσαρόλα. Ετοιμάζομαι να τους φτιάξω αλλά είναι λίγοι στη μια στρώση

  • @despinatrik
    @despinatrik 2 ปีที่แล้ว

    Οοχιιι Σεφ μας..... τρεις λαχανοντολμάδες δεν είναι αρκετοί 😅😅 ειδικά οι δικοί σου 🙏🏻🙏🏻💜

  • @zairaberberi24
    @zairaberberi24 3 ปีที่แล้ว +1

    Μπράβο σου ακη

  • @chrispapachris3474
    @chrispapachris3474 3 ปีที่แล้ว

    μπορώ να ακολουθήσω την ίδια συνταγή χωρίς τον κιμά να μην βάλω καν κρέας??

  • @laureneperez1700
    @laureneperez1700 4 ปีที่แล้ว

    is there an english version of this?

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  4 ปีที่แล้ว

      You can find alla my recipes in english too. akispetretzikis.com/en/categories/lachanika/lachanontolmades

  • @ΝίκηΚούβαρη-μ6β
    @ΝίκηΚούβαρη-μ6β 4 ปีที่แล้ว

    καλημέρααα....νομιζω οτι αν εβαζες μερα στην σαλτσα και το ζουμι που ειχαν βρασει οι λαχανοντολμαδες θα το απογειωνες!!!!!

  • @modivin
    @modivin 5 ปีที่แล้ว +1

    Γιατί δεν προτείνεις πλέον τα μικροκύματα με την μεμβράνη? Άλλαξε κάτι που θα πρέπει να ξέρουμε εμείς που το κάνουμε?

    • @magdap.7808
      @magdap.7808 5 ปีที่แล้ว +1

      Αυτό κάνω κι εγώ, δηλαδή μικροκύματα με μεμβράνη, όπως μας είχε δείξει στο Πρωινό του Mega ο Άκης. Αλήθεια άλλαξε κάτι και μήπως πρέπει να το αποφεύγουμε? Πες μας Άκη!!!

    • @lefterissotirakis
      @lefterissotirakis 5 ปีที่แล้ว

      Αφού είπε Ότο μπορούμε να το βάλουμε στα μικροκύματα αντί να το βρασουμε

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  5 ปีที่แล้ว

      Σας έδωσα άλλους τρεις τρόπους..

  • @sofiesofie3170
    @sofiesofie3170 4 ปีที่แล้ว +1

    Με τοσα αρωματικα ειναι δυνατον να τρωγετε δυοσμο στο λαχανο ,δεντρολιβανο,υπερβολες!?

  • @ευδοξιαδιαμαντοπουλου-β5ε

    Τέλεια ααααααα!!!

  • @loulamitsios597
    @loulamitsios597 ปีที่แล้ว

    Use milk in your rue and the water from the cabbage...

    • @loulamitsios597
      @loulamitsios597 ปีที่แล้ว

      Roux... just noticed.... stupid autocorrect on the phone 🙄🙄🙄

  • @toniagoutsou7018
    @toniagoutsou7018 5 ปีที่แล้ว +1

    Aki mou se agapaw you are the best!! Meno Ameriki kai tha paw avrio na paro ta ilika na to ftiakso

  • @nikoskollas7673
    @nikoskollas7673 3 ปีที่แล้ว

    Με το αλεύρι δεν μυριζει αλευρίλα το φαγητό; Αντί για αλεύρι το κορν φλάουρ δεν είναι ιδανικό για σάλτσες;

  • @Operamanic
    @Operamanic 3 ปีที่แล้ว

    Αγαπητέ μου Ακή Η συμβουλή της κατάψυξης ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΗ... σε 5 λεπτά ξεχώρισα όλα τα φύλλα!!!

    • @nayadamianidou762
      @nayadamianidou762 2 ปีที่แล้ว +1

      Στη συντήρηση για πόσο χρειάζεται να ξεπαγώσει;

    • @Operamanic
      @Operamanic 2 ปีที่แล้ว

      @@nayadamianidou762 εγώ το έβγαλα απο καταψύκτη το βράδυ και το δούλεψα πρωί πρωί…

  • @eyagelospapakalas1005
    @eyagelospapakalas1005 4 ปีที่แล้ว +1

    γιαπρακια.κοζανης.τι.νοστημια.ευγε.ακη

  • @evipettemeridou4037
    @evipettemeridou4037 5 ปีที่แล้ว

    Καλησπέρα από Κύπρο. Άκη μου είσαι καταπληκτικός. μπορω να ψήσω λίγο τη γέμιση πριν γεμίσω τα φύλλα ; για να είμαι σίγουρη ότι θα ψηθεί το ρυζι

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  5 ปีที่แล้ว

      Δεν χρειάζεται. Με αυτή τη διαδικασία βράζει το ρύζι.

  • @Mary-lou29
    @Mary-lou29 10 หลายเดือนก่อน

    Αν ζεματίσω το λάχανο, μπορώ μετα το μισό να το βαλω στην κατάψυξη για αλλη φορά γιατί είμαστε 2 άτομα και βγαίνουν πολλές μερίδες?

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  10 หลายเดือนก่อน +1

      Ναι!

    • @Mary-lou29
      @Mary-lou29 10 หลายเดือนก่อน

      @@akis_petretzikis Ευχαριστώ πολύ!!!

  • @ΚανέναςΚανένας-θ3η
    @ΚανέναςΚανένας-θ3η 4 ปีที่แล้ว +1

    Η μάνα μου το κάνει με χοιρινό κύμα και είναι τέλειο .. με βοδινό λέει όχι

  • @verafragkoulaki-severing4395
    @verafragkoulaki-severing4395 7 หลายเดือนก่อน

    Που μπορώ να τα βρω στα Αγγλικά Ακη;

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  7 หลายเดือนก่อน

      akispetretzikis.com/en/recipe/3447/lachanontolmades 😀

  • @ΔωροθεαΣκλεπα-κ2η
    @ΔωροθεαΣκλεπα-κ2η 4 ปีที่แล้ว +1

    Και αν φτιάχνω 40 λαχανοντολμαδες για 18 άτομα τότε τι γίνεται; ξεθεωμα. Καλά Χριστούγεννα με υγεία και ευτυχία. 👌👌👌♥️♥️♥️🎄🎄🎄🎄

  • @aloalo9094
    @aloalo9094 3 ปีที่แล้ว

    👍👍👍💓

  • @eviqq3120
    @eviqq3120 4 ปีที่แล้ว

    Ακη για διπλάσια δόση τι κάνω?? Μπορώ να τα βαλω σε μια κατσαρόλα όλα, προσθέτοντας αλλη μια στρώση??

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  4 ปีที่แล้ว

      Ναι βάζεις άλλη μια στρώση.

  • @Greek_Stranger_Things
    @Greek_Stranger_Things ปีที่แล้ว

    Ευχαριστώ πολύ!!!🍋

  • @jonbuzi6691
    @jonbuzi6691 7 หลายเดือนก่อน

    Γιατί μου πιχρήζειοταν το τρώο ;

  • @GoogleGoogle-wd1sd
    @GoogleGoogle-wd1sd 3 ปีที่แล้ว

    Oreo. Marese poli evxaristoo

  • @annantampou4401
    @annantampou4401 4 ปีที่แล้ว

    Αντί για βούτυρο μπορούμε να βάλουμε ελαιολαδο?

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  4 ปีที่แล้ว +1

      Ναι μπορείς.

    • @annantampou4401
      @annantampou4401 4 ปีที่แล้ว

      Akis Petretzikis ευχαριστώ που μου απαντήσατε!

  • @natasaaka8710
    @natasaaka8710 5 ปีที่แล้ว +2

    εεεεδω!

  • @AnastasiaVareli
    @AnastasiaVareli 3 ปีที่แล้ว

    Με κιμά κοτόπουλου γίνεται;

  • @vickia3775
    @vickia3775 3 ปีที่แล้ว

    Άκη γεια σου και πάλι θα κάνω μια ερώτηση μπορεί να είναι χαζή βέβαια αλλά έχω την απορία και θα την κάνω αν καταψύξω το λάχανο όπως είπες για να ξεχωρίσουν τα φύλλα αν λέω και μετά θέλω να καταψύξω τους ντολμάδες πριν βέβαια τους μαγειρέψω μπορώ να το κάνω αυτό;

  • @ΕλενηΜακαρουνακη
    @ΕλενηΜακαρουνακη ปีที่แล้ว

    βάλε λίγο λάδι ρε Άκη!! Τι ναι αυτό? επίσης 3 λαχανοντολμαδες? ποιος χορταίνει? όλο το τσακάλι βάλε!

  • @efits9943
    @efits9943 7 หลายเดือนก่อน

    Δεν μπορούμε να τους σερβιρουμε χωρις σαλτσα ή αυγολέμονο? Η μαμα μου τους εκανε σκετους θυμάμαι για αυτο αναρωτιέμαι αν παραδοσιακα σερβίρονται με σαλτσα.

  • @GiotaAnagnostopoulou
    @GiotaAnagnostopoulou 18 วันที่ผ่านมา

    Εμένα γιατί μου διαλύθηκε το λάχανο με το που το έβρασα ;;;;;?

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  16 วันที่ผ่านมา +1

      Όσο βράζει το λάχανο χάνει και απο μια εξωτερική στρώση. Μόλις αρχίσει να χωρίζεται το φύλλο από το λάχανο πρέπει να το βγάλεις. Και έτσι διαδοχικά χωρίζονται όλα τα φύλλα. 😀

  • @jasongravanis5171
    @jasongravanis5171 4 ปีที่แล้ว +33

    hello from australia! i love when my yiayia makes lahanodolmades!

  • @JaegerZ3
    @JaegerZ3 4 ปีที่แล้ว +77

    Βγηκαν πολυ ωραιοι αλλα ενας-δυο ειχαν τη φατσα του Μικυ Μαους επανω. Στην αρχη δεν καταλαβα πως εγινε, νομιζα ηταν θαυμα (π.χ. πως εμφανιζονται μορφες Αγιων στους τοιχους). Αλλα τελικα ειχα κανει εγω βλακεια, εβαλα στην κατσαρολα για βαρος χαρτινο πιατακι απο παιδικο παρτι που ειχα, και βγηκε ο Μικυ χαλκομανια στον ντολμα.

    • @linaraniszewski4904
      @linaraniszewski4904 3 ปีที่แล้ว

      😂😂😂

    • @sophiarap3896
      @sophiarap3896 3 ปีที่แล้ว +4

      ΧΑΧΑΧΧΑΧΑΧΑΧΑ ΕΧΩ ΠΕΘΑΝΕΙΙΙ

    • @sabrina3Maria
      @sabrina3Maria 3 ปีที่แล้ว +1

      Χαχαχα! Κλαίω!

    • @lydiakapi2347
      @lydiakapi2347 3 ปีที่แล้ว +2

      αχαχχαχχαχχαχχ τελειο

    • @keepcalm1198
      @keepcalm1198 3 ปีที่แล้ว

      Εσύ είσαι χειρότερος από μένα! Εγώ πολύ καλύτερη 😂😂😂

  • @akis_petretzikis
    @akis_petretzikis  5 ปีที่แล้ว +75

    Αγαπημένο μαμαδίστικο φαγητό! Καλή απόλαυση!

    • @ggolympiacos7230
      @ggolympiacos7230 5 ปีที่แล้ว

      Θα κάνεις και την κανονική συνταγή?

    • @999thuglife999
      @999thuglife999 5 ปีที่แล้ว +4

      Καλησπέρα Chef! Θα ήθελα πολύ να δώ σε ένα video σου μια συνταγή για σπιτικό jerky με απλό τρόπο (ίσως και χωρίς χρήση φούρνου)!Θα είναι πιστεύω κάτι πρωτότυπο μιάς και το jerky χρησιμοποιείται και για επιβίωση στο βουνό.Ευχαριστώ και συγχαρητήρια για τις συνταγές σου!

    • @florinstrulea7065
      @florinstrulea7065 5 ปีที่แล้ว +5

      Akis, you should put english subtitles to your greek videos. You are more active on your greek channel than your english one. I subscribed to both of them and I think you wil get more views if you do english subtitles

    • @giwrgostoloumis5112
      @giwrgostoloumis5112 5 ปีที่แล้ว +1

      Θα ήθελα πολύ να να δω μια συνταγή, γιαπρακια Κοζάνης!
      Ευχαριστώ πολύ.

    • @65Antonis
      @65Antonis 4 ปีที่แล้ว

      @@florinstrulea7065 la sarmale nu iti trebuie traducere cred! Romania e renumita pt. sarmale! Sarbatori fericite!

  • @paperboy5759
    @paperboy5759 5 ปีที่แล้ว +152

    Φοβάμαι να την κάνω την συνταγή, μπορεί να λαχανιασω.

    • @gianniskos7553
      @gianniskos7553 5 ปีที่แล้ว +9

      Μπραβο νεαρε μου....Εισαι τετραπερατος

    • @elenalambrou2339
      @elenalambrou2339 4 ปีที่แล้ว +5

      😂😂😂

    • @mariazaras1715
      @mariazaras1715 4 ปีที่แล้ว +4

      Εύγε φίλτατε, μας έφτιαξες τη μέρα 🤣🤣🤣

    • @Kollia888
      @Kollia888 2 ปีที่แล้ว +2

      όποιος φοβάται...πολλά στερείται ...😉😂😂😂

    • @alexmitros4959
      @alexmitros4959 2 ปีที่แล้ว

      Ma den thelei kopo

  • @vasoulavogiatzaki1609
    @vasoulavogiatzaki1609 ปีที่แล้ว +9

    Ααααχ... βρε Άκη μου αγαπημένε μου❤❤ Τι χαρισματικό και ευλογημένο πλάσμα είσαι εσύ!!! Άμεσος,κατανοητός,με γνώσεις,με τεχνική,με χαμόγελο,με ευγένεια,με αγάπη σε αυτό που κάνεις!!! Είσαι ξεχωριστός και σε παρακολουθώ φανατικά.... Υπέροχη συνταγή,που την έφτιαξα και ήταν τέλεια,όπως εσύ!!! Σ' ευχαριστώ!!! Σε θαυμάζω και σ' αγαπώ❤❤❤

  • @sophsterm
    @sophsterm 5 ปีที่แล้ว +6

    Ακι, εμείς Έλληνες στην Αμερική τρώμε λαχανοντολμάδες για πολλα χρόνια. Η μαμα μου και η θεία μου είναι από την Κοζάνη και μας μάθανε την συνταγή. Εμεις οι Ελληνοαμερικανοί κρατάμε και απολαμβάνουμε της ελληνικές μας παραδόσεις που μάθαμε από τους γονείς και τους παππούδες μας. Όχι όλοι, αλά πόλοι στην περιοχή μας στην Καλιφορνια. Σε ευχαριστώ πολύ για της συνταγές!!

  • @georgeit9356
    @georgeit9356 5 ปีที่แล้ว +62

    Άκη όντως το καλύτερο φαγητό που υπάρχει. Όταν το μαγειρεύω, χρησιμοποιώ το ζουμί από την κατσαρόλα για να κάνω την σάλτσα αντί για το νερό.

  • @KERDONEnDEADLINE1000
    @KERDONEnDEADLINE1000 4 ปีที่แล้ว +36

    Άκη μου, οι τρεις λαχανοσαρμάδες που έφτιαξες είναι καλοί για πρώτο πιάτο! Για δεύτερο θέλω την κατσαρόλα παρακαλώ! Ευχαριστώ πολύ!

  • @annapapa1766
    @annapapa1766 3 ปีที่แล้ว +16

    Τι να πω τα λόγια είναι περιττά... Είσαι απλά ο Θεός της μαγειρικής ❤️❤️❤️❤️🙏🙏🙏🙏

  • @galinaguzun8409
    @galinaguzun8409 2 ปีที่แล้ว +2

    Είναι πολύ ωραία, όμως χρησιμοποιείς πααααρα πολύ λάχανο!!!!Τα φύλλα μπορείς να τους κόβεις στα 4!

  • @triadatasmalidou6490
    @triadatasmalidou6490 4 หลายเดือนก่อน +1

    Κάνω συχνά δεν υπάρχει τέτοια νοστιμιά ειδικά η σάλτσα τέλεια φανταστική.!!!

  • @elenigatakilove
    @elenigatakilove 5 ปีที่แล้ว +8

    Δεν ειχα φτιαξει ποτε παρακολουθησα πολλες συνταγες αλλα ο ακης τις κανει να φαινονται απλες κ ευκολες
    Ολοι.μου λεγαν αποκλειεται να ειναι η πρωτη φορα που τους εφτιαξα ονειροοοοο σας λεω,ευχαριστω Ακη εισαι ομονος που λεει την συνταγη ολη χωρις να κρυψει κατι κ αν την κανεις κατα γραμμα σιγουρη επιτυχια

    • @Ci.Ci.980
      @Ci.Ci.980 9 หลายเดือนก่อน

      Kala, ftanei to glypsimo...to katalavame

  • @ΦωτεινηΚαραμιχαηλιδου
    @ΦωτεινηΚαραμιχαηλιδου 4 ปีที่แล้ว +5

    Καλημέρα κούκλε. Σήμερα κάνω λαχανοντολμάδες, με λάχανο και όλα τα μυρ,χόρτα από τον κήπο μου. Μαγειρεύω νόστιμα, αλλά πάντοτε ανοίγω τις συνταγές σου, γιατί μ' αρέσει ο τρόπος σου. Νάσαι γερός , να σε χαίρεται η μαννούλα σου.

  • @ΑγγελικήΚορφιατη-κ7ε
    @ΑγγελικήΚορφιατη-κ7ε 2 ปีที่แล้ว +4

    ΠΑΙΔΊ ΜΟΥ ΝΑ ΣΟΥ ΧΑΡΊΣΕΙ Ο ΘΕΌΣ ΌΛΑ ΤΑ ΚΑΛΆ! ΕΊΣΑΙ ΑΠΛΆ ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟΣ,ΜΟΝΑΔΙΚΚΟΣ!!!!

  • @kalliopi3953
    @kalliopi3953 2 ปีที่แล้ว +2

    Συγγνώμη γιατί δεν βάζεις τον ζωμό από τους ντολμάδες και βάζεις νερό?

  • @Владимирфилимонов-ъ7х
    @Владимирфилимонов-ъ7х 10 หลายเดือนก่อน +1

    Голубцы всё таки надо показать, как правильно готовить.....

  • @elenatt8752
    @elenatt8752 5 ปีที่แล้ว +5

    Η μητέρα μου συνήθιζε να κάνει λαχανοντολμαδες αλλά κάπου τα χάλαγε κάπου με το αυγολέμονο κάπου με το τυλιγμα τους ! με το που της έδειξα αυτή τη συνταγή έγινε το αγαπημένο μας φαγητό...σε ευχαριστούμε!

  • @AlexFuerteventura
    @AlexFuerteventura 5 ปีที่แล้ว +5

    IMPORTANT QUESTION! In order to make even more at a time, can I stack two layers of λαχανοντολμαδες in the same pot... putting an extra layer of cabbage in between????

  • @mariannakarkela8883
    @mariannakarkela8883 5 ปีที่แล้ว +5

    Απο τα πιό ωραία ελληνικά φαγητά. Μπράβο Ακη!!!Εγώ τους φτιάχνω κ με φύλλα από λαχανίδες κ γίνονται καταπληκτικοί!

  • @nitsapapaiwannou1074
    @nitsapapaiwannou1074 3 ปีที่แล้ว +4

    Προσωπικά τους λαχανοντολμάδες Εγώ τους κάνω αφού τσιγαρίζω το κρεμμύδι ρίχνω τον κιμά να τσιγαριστεί λίγο και μετά τον μαϊντανό τον άνηθο το πιπέρι τα ανακατεύω όλα μαζί μέσα στο τηγάνι και φυσικά μετά τα κάνω ντολμάδες! Με το ελάχιστο νερό που περισσεύει αφού βράσουν και μετά χτυπάω αυγολέμονο!! Θα δοκιμάσω σίγουρα γιγουρα την συνταγή σου!!

    • @stavroulaasimidou3919
      @stavroulaasimidou3919 2 ปีที่แล้ว

      Αυτή είναι η συνταγή ! Φοβάμαι ότι όλα τα άλλα βγαίνουν γιουβαρλάκια τυλιγμένα με λάχανο

    • @voulavafeiadi385
      @voulavafeiadi385 2 ปีที่แล้ว +1

      Κι εγώ τσιγαρίζω κρεμμύδι κιμά καρότο μαϊντανό άνηθο μετά λίγο ζεστό νεράκι κνορ και τέλος το ρύζι Τα γυρίζω πέντε λεπτά κ μετά τυλίγω τους ντολμαδες Έτσι γίνονται πιο νόστιμοι Και στα γεμιστα έτσι κάνω και γίνονται τέλεια

  • @ΠετροςΠαπουλακος
    @ΠετροςΠαπουλακος 2 ปีที่แล้ว +4

    Εύκολη,παραδοσιακή και φυσικά πεντανόστιμη! Ευχαριστούμε Άκη για τις υπέροχες συνταγές σου κάνεις τη ζωή μας πιό νόστιμη

  • @DK291000
    @DK291000 2 ปีที่แล้ว +1

    Εκανα το κλασικό αυγολέμονο που έχετε και στα γιουβαρλάκια αλλά και στο βιβλίο σας ( η δική μου ελληνική κουζίνα) και για 3 φορά δεν πετυχε..... Δεν μπορώ να καταλάβω γιατί.
    Βάζω 2 κροκους και μια κουταλιά κορν φλαουερ λεμόνι και ανακατεύω σταδιακά ρίχνω ζεστό αλλά τίποτα παντα αποτυχία

  • @adamantia411
    @adamantia411 5 ปีที่แล้ว +3

    Αυτο με την καταψυξη δεν το ηξερα θα το δικιμασω και θα σου πω.Να σου πω ενα μυστικο εγω δεν βαζω πιατο απο πανω βαζω αντικολητικο χαρτι στο στο μεγεθοςτης κατσαρολας με μία τρυπα στη μεση και δεν ανοιγουν καθολου

  • @MariaMaria-ln3ex
    @MariaMaria-ln3ex 5 ปีที่แล้ว +4

    Το είδα στην εκπομπή και μπήκε στο μενού αυτής της εβδομάδος...είναι τέλειο αυτό το φαγητό

  • @Athena_1984_
    @Athena_1984_ ปีที่แล้ว +2

    Τους έφτιαξα σήμερα Άκη κι έγιναν φανταστικοί, κι σάλτσα έδεσε κι έγινε πολύ sexy όπως λες κι εσύ πεντανόστιμη!!!! Αγαπώ την μαγειρική και με έχεις βοηθήσει πολύ με τις συνταγές σου!! 🧑‍🍳

  • @purple1253
    @purple1253 5 ปีที่แล้ว +3

    Ακη μου τους εφτιαξα σημερα. Μπελας !! Αλλα στο τραπεζι ολοι καναν μ! Μ ! Μ !! Η σαλτσουλα! Τελεια !!

  • @andrewantonopoulos5271
    @andrewantonopoulos5271 2 ปีที่แล้ว +1

    Που είναι ο Ρονάλντο να πετάξει όλες τις Coca Colla στον κάδο

  • @Kollia888
    @Kollia888 2 ปีที่แล้ว +1

    καλέ μου Άκη...σε λατρεύω... αλλά ...ως φυσική ξανθιά ρωτάω... γιατί 1,5 ώρα βράσιμο;;; Πολύ μου φαίνεται.... 45 λεπτά το ήξερα...όμως σ' ακούω πιστά και υπακούω πιστά σ ο,τι λες... γιατί όμως;;; ρύζι,κιμάς,λαχανικά όλα εύκολα βράζουν... γιατί 1,5 ώρα ;;;😳 έκανα το κόλπο με την κατάψυξη κι είναι απίστευτα εύκολο!!? πρακτικό!!!❤️
    ...

    • @aprosarmosti
      @aprosarmosti ปีที่แล้ว

      Την ίδια απορία έχω και γω.Σε 40',είναι έτοιμοι,μη σας πω και στο μισάωρο!

  • @konstantinawithlove8
    @konstantinawithlove8 5 ปีที่แล้ว +3

    Θα δοκιμάσω να τους κάνω αλλά τα εξηγείς τόσο απλά που φαίνονται σαν παιχνίδι .Σε ευχαριστώ πολύ χαιρετίσματα από Μοναχο

  • @georgiak4868
    @georgiak4868 18 วันที่ผ่านมา

    Ike because some people are there allergic to the flower why can't you use corn flour ? Thank you

  • @bijoubijou9459
    @bijoubijou9459 5 ปีที่แล้ว +2

    Eisaste apisteftos!!! Then eho logia!!! Ti apithana fagita!!!! Oikonomika,eykola,spitika,gia oli tin oikogenia!! Mas lete leptomeries pou hriazontai,then einai tiheo oti ta fagita sas panta ta petiheno epidi mas lete oles tis leptomeries,apo allous....ohi!! Kata tin gnomi mou eisaste o kalitero Sef tis Elladas! Bravo sas k SIGHARITIRIA! Eyharistoume poli pou mas voithate! Respect!💗💗💗

  • @popi_christos3711
    @popi_christos3711 3 ปีที่แล้ว +3

    Ω ναι !!! Περιττο, να πω ότι έγιναν φοβεροί!!! 🤤🤤🤤👌👌👌

  • @Effy-z9e
    @Effy-z9e หลายเดือนก่อน

    Πόλη ωρεα σηνταγη εγώ τσηγαρηζω ληγο το κρεμηδη και τον κιμά βλέπω στην Ελλάδα τα βάζεται όλα ομά κάνει διαφωρα σας θάμα ζουμιά στο εξωτερηκο ευχαριστούμε για της συνταγές σας 🇬🇷🇬🇷🇦🇺🇦🇺

  • @persfona
    @persfona ปีที่แล้ว +1

    Μόλις έκανα λαχανοντολμάδες με δικιά σου συνταγή. Έβαλα δύο να φάω, μετά έβαλα αλλα δύο, μετά πάλι άλλα δύο για να καταλάβω αν γίναν νόστιμες. Τί να πώ....θα έτρωγα κ άλλο αλλά χόρτασα 😁 άφησα λίγο κ για τον άντρα μου 😀
    Νοστιμότατο!!
    Σημαντικό είναι να πετύχεις το λάχανο, αυτή την φορά το λάχανο ήταν πολύ γλυκό, πού έδινε νοστιμότιτα στο φαγητό 👌
    Κ πάλι ευχαριστώ στον Άκη πού τόσα χρόνια ότι κ συνταγή επερνα από σένα πάντα είχα επιτυχία 👍💯

  • @ΚαλλιοπήΒαιλάκη
    @ΚαλλιοπήΒαιλάκη 4 ปีที่แล้ว +12

    Όλες σου οι συνταγές είναι φανταστικές. Σε ευχαριστούμε Άκη. Καλή χρονιά.