[Lee Yeon Bok official] Sichuan Noodles.
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- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
- Today, Chef Lee's prepared sweet and spicy sichuan noodles! Summer special menu no.2 sichuan noodles! Let's try this amazing menu!
《Ingredients》
minced pork 50g
braised cabbage
enoki mushroom, white mushroom
spring onion, spicy chili pepper, garlic, cashew nut
chili oil, oyster sauce, soy sauce, peanut butter, toban djan
《Recipe》
1. Put in 2 spoons of chili oil on the pan and heat up with medium fire power.
2. Put in 1 spoon of minced garlic, 1 spoon of chopped spring onion, 1/2 spoon of chopped spicy chili pepper and stir fry.
3. Put in 1/2 spoon on soy sauce, 1 spoon on minced pork and stir fry them together.
4. Put in 2 cups of water, 1 spoon of peanut butter, 1/2 spoon of toban djan, 1.5 spoon of oyster sauce and stir boil them well together.
5. Put in mushrooms into the pan.
6. Blanch braised cabbage slightly, run with cold water, chop it well and put it into the pan.
7. Pour the soup made on the noodle.
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오디오가 안 나온다는 피드백이 있어서 부득이하게 재 업로드를 하였습니다
댓글 다셨던 분들 그리고 기다리신 분들께 불편을 드려 죄송하고 피드백 주신 분들께 감사드립니다
기술적인 문제로 오디오 상태가 약간 고르지 못한 부분은 양해 부탁드립니다
괜찮습니다.
한번 더 볼 수 있으니 오히려 좋지요.♡
고생하셨습니다
괜찮아요 잘보고있습니다 :)
슨생님 간장은 어떤 간장인가욤~
이연복 셰프님이 알려주는 탄탄면 레시피라니ㅋㅋ 유튜브 너무 좋은것..🤩
연복 쉐프님 나온 프로는 전부다 챙겨보는 찐팬입니다~ 앞으로도 승승장구 하시길
응원할게요!!!
어제 전 소리가 다들려서 이미 봤지만 다시 봐도 넘 먹고싶네요!! 마켓컬리라도,, 연복쉐프님의 음식 먹어봐야겠어요✨ 요즘 코로나가 다시 심해지던데 코로나 조심하시고 오래오래 영상 올려주세요💖
다희님 댓글은 항상 기분이 좋습니다.
연복쉪 진행도 잘하셔서 편안하게 보게되네요
목소리는 덤ㅎㅎ
해결하셨네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 세번째보지만 새로운마음으로 봅니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
세번째라니,,, 앞으로 업로드 할 때 더 긴장될 것 같습니다
고명을 다른걸로 해도 아주 맛있습니다.
두반장 대신 고추장, 된장 1:1로 섞어서 넣어도 비슷한 맛이 납니다.
물론 두반장 넣었을때와는 맛이 확실히 다르긴 합니다.
그래도 두반장이나 고추장된장 조합 둘다 맛있었어요.
좋은 요리 알려주셔서 감사합니다.
와 연구도 하시고 대단하세요 ^^
저는 이연복 쉐프님 목소리가 잠이잘와서 자기전에항상 챙겨본답니다 ㅋㅋ
광고나오면 깨시는거 아니죠?
기가막힌다…나도 탄탄면을 만들어 먹어볼 수 있겠구나 연복 쉐프님 넘 감사합니다
상해에서 강제로 격리하는데 정부에서 지급하는 중국 야채들로 어쩌지 고민하고있었는데 ㅠㅠ 너무 도움 많이 됐어요 감사합니다ㅠㅠ
재료 포션해둔 용기 플라스틱 말고 유리 용기 쓰시는게 환경에도 더 좋고, 보기에도 이쁠 것 같습니다. 좋은 영상 감사합니다
간편한 레시피 감사합니다.
영상 잘 시청하고 가요
와~ 대박 이거 정말 맛있어요-!!
고추기름이 없어서 식용유에 고춧가루 넣고, 피넛버터 없어서 마요네즈로 대체했는데~ 그래도 정말 맛있었습니다
감사합니다, 연복 셰프님~!!!
너무 재미나게 구독하고있습니다. 넘넘 조아요. 💕
요리를 쉽게 하는 방법을 대중들에게 어떻게 알려줄 지 한참 고민하신 영상이군요..
귀한 정보 감사합니다 셰프님!
올라왔다!!! 기다렸어요 ㅎㅎㅎ
재밌게 잘봤습니다☺️
그런데 의견을 하나 드려보자면 셰프님이 맛보실때는 카메라 화면이 음식쪽으로도 몇번 돌아가면 더 생동감 있을것 같아요! 좋은영상 감사합니다~
이연복 하면 볶음밥 아닙니까~
최고의 볶음밥을 기대해봅니다. ♡
맞아요 유튜브 홍보좀 하세요 !! 저도 오늘에서야 알게되어서 부랴부랴 정주행중입니다 ㅎㅎㅎㅎㅎ
이연복센세의 명언이 떠오릅니다. 가르쳐줘도 게르으면 못한다는말 이건 재료구하기부터 귀찮네요.
8분30초 보고 바로 있는 재료,양념 다 꺼내 점심으로 해먹었어요. 고기 없어도 정말 맛있습니다! 종종 땡길맛이에요~ 인생레서피 감사합니다!!!!
진짜 만드는 방법이 너무 단순한 거 아닙니까ㅋㅋㅋ
덕분에 오늘도 레시피 하나 늘려갑니다!
탄탄면 홍콩에서 먹었던게 맵고 고소했네요 ㅋㅋ 화조유는 생으로 먹어봤는데 맵다기 보다 그냥 혀가 얼얼한 느낌? 그렇더라구요 ^^
이연복 선생님 레시피로 방금 해먹어봤는데 진짜 기가 막힙니다!! 우와... 앞으로 중식은 선생님만 믿고 가겠습니다 ㅎ_ㅎ
냉부때부터 정말 팬이에요 요리야 두말할거 없고 인상이랑 인품이 되게 좋은 어른같아서 좋아했어요 어투도 그렇고 닮고 싶은 어른이에요
드디어 이연복 등판!!! 중식 대가 요리 비법 배우는 재미가 솔솔합니다!!!!
영상보면 정말 맛있겠네요~~^^*
맛있는영상 잘봤습니다.
전문가께서 이렇게 레시피 알려주시니까 참 좋아요~
연복 셰프님 유튜브 하는거 왜 이제 알았지 ㅠㅠ
요리 조곤조곤 설명해주시는데
계속 보게되네요👍
왠지는 모르겠는데 요리만 해도 재밌어요!!
이연복 세프님 멋져요~^^
요리 잘 배워 보겠습니당~
해외라 한국식 중식이 너무 먹고 싶어도 먹을수가 없었는데 이렇게 집에서 해먹을수 있겠네요. 영상 너무 감사합니다.
좋은 요리와 영상을 만들어서 올려주시니 감사합니다
목란 가서 탄탄면 먹고나선 진짜 다른 데가서 못 먹겠을 정도더라고요.... 이연복 쉐프님 요리가 다 그렇듯 탄탄면도 정말 한국인 입맛에 딱 맞아요. 정말 대가십니다. 근데 이거 레시피 공개해도 괜찮은 거예요? ㄷㄷ...
연복형님이 최고에요~^^
잘보고있습니다.♡
정말 집에서 쉽게 따라 할수 있게 하셔서 너무~~조으네요~~저두 꼭 따라해 볼께요
ㅋㅋ 집에 재료가 다있어서 다행이네요 화조유까지 있는데 이건 뭐 만들어보라는 계시인듯합니다. 만들기전부터 맴이 둑흔거리네요
중화냉면레시피보고 만들어줬더니 맛있었는지 신랑이 은근슬쩍 냉동중화면을 몇봉지나 사와서 냉동실을 채우네욥 ㅋㅋ 또만들어 달란거겟죠 이번엔 더맛난 탄탄면해줘야겠네요 레시피 ㄱㅅ합니다. 항상 건강하세욥~♡
너무 쉽고 너무 간단한데 맛있고 우리 입맛에 맞기까지 하니 이런 레시피를 어디서 얻겠습니까? 감사합니다
이연복 셰프님 간장새우 만들면 좋겠어요
쉬운면서 간단히 만들려 좋겠어요
제가 간장새우를 좋아하는데 검색을 해서 찾아 봐도 복잡해서 어떻게 만들려 좋을까 생각 중이에요
이연복 셰프님 요리 할쓸때 잘 설명주셔서 좋았아서 추천메뉴로 (간장새우 )
부탁드립니다 이연복 셰프님 🙇🏻♀️🙇🏻♀️
이연복 셰프님 하트 감사합니다 😍🥰
집에서 해먹어봤는데 너무 맛있어요...ㅡ 왠만한데서 사먹는거보다 맛나요!!
탄탄면 소고기탕면 너무 맛있게 먹었습니다
유튜브에서 유일하게 구독중인 체널 ㅎㅎ
싸랑한다 이연복! 중식은 진짜 이 채널에서 너무 잘 배우고 갑니다..
행님~~ 구독했어요 따라하기 싶고 좋아요 조금있다가 마트갑니다 ㅎ
생각보다 쉽네요...올 여름 대비해서 집에 땅콩버터 한통 장만해야겠어요. 중국냉면 해먹고 탄탄면 해먹고 빵에도 바르고
탄탄면 엄청 좋아하는데...♥ 감사합니다.
이제 곧 환절기 다가오는데 연복선생님, 건강 잘 챙기시길 바래요~
조리법 최대한 쉽게 알려주시는거에 너무 감사드립니다.
셰프님께서 만드신 요리들은 다 맛있어보여요ㅠㅠ 저는 탄탄면 태어나서 딱 한번 먹어봐서 또 먹고싶었는데 이참에 셰프님께서 알려주신 레시피로 만들어 먹어보겠습니다 항상 좋은레시피와 영상 감사드립니다!
이렇게 간단하게 바꿔주시다니, 꼭 해봐야겠습니다.
역시 일주일만에 구독자가 두배로 올라가셨네요 나중에 목란도 놀러가도록 하겟습니다 화이팅
제일 좋아하는 메뉴인데 이렇게 집에서 해먹을수있게 쉽게 가르쳐주시니 너무 좋네요 쉪님 감사합니다!
와 탄탄면! 제일 기다리고 기대했던 영상이에요. 제가 라면먹을때 국물을 잘 안먹는데, 몇년전에 이연복선생님 사진이 표지에 올라간 탄탄면 라면 먹을때는 너무 맛있어서 국물까지 다먹고 그랬는데 언젠가부터 단종됐는지 안나오더라고요ㅠ 이 영상보고 직접 해먹어보겠습니다!
처음 접했던 탄탄면이 금산제면소라서 당연히 비빔스타일인줄 알았는데 최근 다른 탄탄면집 갔다가 국물로 나와서 당황했습니다ㅠㅠ 국물 탄탄면의 기준점이 어떤 맛인지 모르겠어서 뭔맛인지 모르고 먹었는데 이연복쉐프님 레시피대로 한번 해먹어봐야겠어요! 좋은 레시피 감사합니다~
우연히 보고 가지볶음 통해 들어왔는데 평소 티비에서 보이는 모습과는 다르게 너무 밝고 부드러우시고 좋네여ㅠㅠ 그리고 탄탄면 좋아하는데 선생님 다른 레시피보다 훨 따라하기 쉬울것같아서 한번 해보려구여
시중에서 쉽게 구할 수 있는 재료로 정말 간단하게 먹을 수 있는 중화요리 레시피를 영상으로 찍으면 구독자와 조회수가 몇배는 오를거같아요
지난번 한호전에서 해주신 메뉴 맞죠?! 교수님 진짜 실물 영접해서 감동이었고 신기했습니다ㅎ 구독 눌렀습니당ㅎ
짬뽕!좀 해주세요! 아무리 굴소스나 치킨스톡,사골육수,삼겹살,라드유 다써도 시원한 짬뽕의 국물맛이 도저희 안나와서 미치겠습니다! 복사부님께 배우고싶네요
네 준비하겠습니다
@@leeyeonbok 우앗! 기다리겠습니다 사부님!
@@leeyeonbok 친한삼촌께서도 중식하시는데 질좋은 재료가 중요한데 요즘 재료가 좋지않아 옛날맛이 안난다고하시더군요 그래도 야채를 잘볶는게 중요하고 라드유필요없이 식용유로 볶아도 된다고 하시던데 정말 궁금합니다
이연복쉐프님의 탄탄면영상을보며 한번만들어봤습니다만 저같은 똥손도 이렇게 맛있게 만들수있는지 처음알았습니다! 정말 맛있었습니다 이국적인맛이 날줄알았지만 저는 약간 비빔면..?맛이 나서 맛있게먹었습니다!
올 여름은 탄탄면으로 이겨내야겠네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
연복셰프님만의 중화제육면 존버해봅니다..!
유투브 생긴걸 이제 알다니 🥲 바로 구독 버튼 팍 눌렀습니다 연복님 넘좋아뇨 😘
어쩜 중식을 집밥같이 만드실까ㅋㅋ 탄탄면 만드시는데 잔치국수 말아주시는 느낌임
셰프님 중화요리에서 짜장면, 짬뽕과 더불어 가장 사랑받는 볶음밥을 부탁 드립니다. 셰프님께서 만드시는 쉽고 맛있는 볶음밥이 정말 너무 궁금합니다!!
안녕하세요 선생님!!! 열심히 선생님 영상을 보고있는 팬입니다~~~~~~~ 중국식 감자채볶음이랑 지단빠스?! 하는 법을 보고싶습니다~~~~ 항상 응원해요 화이팅~~~
이연복쉐프님 세계로 가는 한국인의 식판 존경합니다
신나게 보고 있습니다
정말 딱 핵심재료에 냉장고 비우기용 레시피 감사해요 ㅋㅋㅋㅋ
진짜 따봉임돠 ^^
유튭하시는지 얼마전에 알았어요
요리하는 유튭 자주 보는데 와 이제서야 영상이 보였는지 모르겠네요 조만간 부스터 다실겁니다^^
알고리즘 일안하나봄!
난 오늘 알았음 ㅠㅠ
연복 쉡님 유튜브 하시는거 ㅠㅠ
저 어색하면서 살가운 솊의 미소 ㅎㅎㅎ
호기심에 쭉 보고 있었는데 화조유 한 스푼 들어가는거 보니까 맛이 상상이 되면서 침샘이 폭발하네요.. ㅎㅎ
면에 부을 때만 보면 여지없는 된장찌갠데 맛있겠다 탄탄면
고추기름 2 마늘 1 파1 청영고추 1/2 간장 1/2 돼지고기 1 땅콩버터 1 두반장 1/2 굴소스 1.5 버섯, 얼갈이, 청겨채
안좋아 할래야 안좋아 할 수가 없는 영상
아니 연복셰프님의 유튜브도 생겼었다니ㅇㅁㅇ!! 바로 구독합니댜
이게 무슨 요리인지 몰랐는데 레시피도 정확히 알려주셔서 당장 만들어 먹을수 있을거 같아요ㅜㅠ 정말 감사드립니다 ㅎㅎ
넵 ~~맛있어요 맛있게드세요 ~^^
탄탄면 일본어：担担麺、担々麵、タンタン麺、タンタンメン
히라가나로 쓰지 않는다. 왜냐하면 탄탄멘은 외국 요리(중국)이니까.
와 ~!! 되게 좋군요
홍보가 안된게 아쉬울 뿐이에요
스트리머랑 합방 해보시면 금방 떡상
하실거 같아요
오늘에서야 본 제가 더 아쉽군용
짜장면 하나 보다가 업로드 된 영상 다 봤어요..약간 냉부에서 시간제한 없어지고 느긋한 설명까지 추가 된 느낌이네요!
앞으로도 재미나게 보고, 잘 따라해보도록 하겠습니당~
항상 건강하세요!
넘 신기하고 좋다. 편하고 쉽게 만들 수 있게 알려주셔서 땡큐!떙큐!
수고하셨습니다
이번에는 이열치열인가요?
역시맛있어보이네요
영상재미있게보고갑니다
왜 이걸 이제서야 봣는가..너무 잘봣어요 셰프님 다보고 따라해보겠습니다..
침이 꼴딱꼴딱 넘어가...
보기만 해도 먹고싶어지네요^
와 연복님도 유튜브하시네요! 👍👍
탄탄면을 목란에서 처음 먹어봤는데 아직도 그 맛을 잊을 수가 없네요.
뭐지? 나 왜 이제야 연복님 유튜브 본거지?
선생님의 탄탄멘 레시피가 우리나라 입맛에 맞는 탄탄멘 레시피로 정착되면 너무 좋을 거 같아용 ㅎㅎㅎ
쉐프님 잘보고 갑니다. 저도 한번 도전해봐야겠네요 ㅎㅎ
유튜브 하신지 몰랐는데 이제서야 본게 아쉽지만 지금이라도 정주행 하겠습니다!!
아니 연복셰프님 유툽이 왜 이제야 알고리즘에 뜨는거죠ㅠ 구독 찍고 갑니다
딴딴면 생각보다 쉽네요. 감사합니다~
오늘도 침 줄줄흘리고 갑니다🤤 이번주말에 도전해볼께요! 영상 감사합니당💕
오 다시 올라왓네요!
불편을 드려 죄송합니다 ㅠ
빨리 100만 가즈아~
좋아여 먼저 누르고 보고 있어요...오늘 저녁은 탄탄면이당 ~
신랑이 중국음식 좋아하는데 어려워서 할줄 몰랐는데 오늘저녁에 탄탄면 해준다니까 기대하고있어요~~
쉐프님 레시피 대로 해서 맛있는 탄탄면 먹을께요~~
참~ 쉐프님 땅콩버터가 없고 즈마장이 있는데 그걸로대제해도 되나요?
셰프님~ 나중에 고추잡채도 해주세요!!
얼갈이가 없는데 청경채라고 있을 확률은 제로에 가깝죠....그냥 보면서 만족~ ㅎㅎ
셰프님!! 냉장고를부탁해때부터 팬이었고 목란가서도뵈었어요!! 냉부때 입으신 셰프복입고 찍어주시기는힘들겠죠?! 그립네요..ㅎㅎ 영상잘봤습니다! 만들어볼게용
땅콩버터를 안좋아하는데 탄탄면은 왠지 만들어 먹어보고 싶네여~
꺄~~~~~~탄탄면 진짜 세상 맛있어요 😭 따라해볼게요 ㅎㅎ 감사합니다 셰프님 :) 🤎
열라면에 땅콩버터 좀 넣어도 훨 맛나요
저는 라면 끓일때 넣어도 맛있는 듀반쟝~이에요
이제 저도 집에서 탄탄면 할수있는건가요~?잘 보고 갑니당
두반장이 집에 있으시다니,,, 한요리 하시는군요!
@@leeyeonbok 예전에요 ㅎ 그때는 이것저것 해먹는거 좋아했는데 지금은 집에 가스렌지도 없어요 ㅎㅎ
추천영상에 떠서 봤는데 유튜브 시작하신거 처음알았네 ㅋㅋㅋ