糖醋豆腐 甜酸皮脆！Sweet Sour Crispy Tofu

又是一个豆腐食谱视频！
这次介绍的是味道酸甜的糖醋豆腐做法！煎脆了的豆腐皮，淋上浓浓的糖醋酱汁，非常下饭又开胃！
糖醋豆腐无肉也适合素食者。
This video is about Chinese cooking recipe - Sweet Sour Tofu recipe. The crispy tofu with sweet sour taste is perfect served over rice.
糖醋脆皮豆腐
材料：嫰豆腐、淀粉、生抽、陈醋、番茄酱、蜂蜜
1. 准备一盒嫰豆腐 ， 切小块
2. 倒出一些淀粉Starch
3. 把豆腐放进来， 把豆腐裹上一层淀粉
4. 豆腐裹好后放一旁备用
5. 热锅倒油
6. 油热之后将豆腐一个个放入锅里，用中小火慢炸
7. 炸至一面金黄色后把它翻个面
8. 炸至豆腐金黄酥脆，然后把它取出来
9. 控干油份放一旁备用
10. 现在来调制酱料（可以选择用碗）
11. 加入两勺生抽
12. 两勺陈醋
13. 三勺番茄酱
14. 一勺蜂蜜
15. 一勺淀粉，再加入一勺清水 ，搅拌均匀
16. 热锅， 不用倒油；将调好的酱汁倒进来
17. 然后倒入炸好的豆腐，翻炒均匀
18. 把酱汁熬制浓稠就可以熄火
Sweet Sour Crispy Tofu Recipe
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