Cu 300 g de rahat … topit, plus nuca! Asa pregatim un delicios salam de biscuiti de post!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 เม.ย. 2024
- Reteta de salam de biscuiti de post cu rahat topit - foarte gustos si aromat!
Ingrediente (o rola de salam):
• 300 g biscuiti populari
• 250 ml apa
• 80 ml ulei
• 300 g rahat colorat taiat cubulete
• 20 g cacao cernuta
• O lingurita rasa de sare
• Aprox 60 g nuca taiata mare
• O esenta de vanilie si doua de rom. Si esenta de portocale merge foarte, foarte bine
• Optional aproximativ 50 g de zahar pudra
• Si tot optional fulgi de cocos pentru decor
Zdrobim biscutii intr-o punga de plastic groasa, cu un ciocan de snitele sau un sucitor. Trebuie sa obtinem bucatele mai mici si mai mari, dar si mult pesmet de biscuiti. Se rastoarna intr-un castron, se adauga peste ei pudra de cacao, sarea, si se amesteca.
Intr-o craticioara punem apa impreuna cu bucatelele de rahat. Aducem la fierbere amestecand constant. Fierbem aproximativ 3 minute din momentul in care a dat in clocot. Rahatul se va topi partial si lichidul va deveni mai vascos. Apoi oprim focul, si omogenizam aici uleiul si aromele.
Varsam mixtura fierbinte peste biscuiti, apoi adaugam nuca taiata mare. Omogenizam toate ingredientele.
Ceea ce imi place foarte mult la salamul de biscuiti este ca reteta se poate intodeauna ajusta asa cum dorim. Daca iese o compozitie moale, mai putem adauga biscuiti pisati. Daca iese o compozitie uscata, mai adaugam cateva linguri de apa. Indulcim cu zahar pudra dupa gust (eu am adaugat 50 g).
Punem pe masa doua bucati mari de folie alimentara, una in prelungirea celeilalte. Asezam compozitia pe folie alimentara, si modelam cu mana in forma de sul. Se impacheteaza ca un salam, se leaga la capete si se da la frigider pana a doua zi.
Urmatoarea zi se despacheteaza salamul si se da prin fulgi de cocos, optional desigur. Se portioneaza, apoi se poate servi.
Este un dulce simplu si foarte, foarte bun! Sper sa-l incercati si voi dragii mei! Numai bine!
Mulțumesc MIHA pentru rețetă fiind și de post. Te mai aștept cu rețete de post. O zi plăcută ❤❤❤❤❤❤
Ești o adevărată vrajitoare în bucătărie! Îți mulțumesc mult draga mea!! 🙏🙏❤️❤️💝💝💞💞
O bunătate care este binevenită acum în postul Paștelui ❤❤❤
Exact așa l-am învățat în anii 70 când noi la lucru manual(gospodărie se numea) învățam să facem și mâncare. 😊🥰❤️👍👍👍
Doamna Mihaela sunteti minunata, ca de obicei felul in care explicati este exceptional, iar reteta este deosebita.
Multumim inca o data ptr tot ceea ce ne invatati🤗
Mulțumim frumos, arată foarte bine în tăietură. Mie îmi place cu rom...mult rom ☺️. Sănătate și inspirație în continuare! ❤️🌹
Este o reteta cu rezultat garantat! In anii '90 faceam numai asa salamul de biscuiti! Multumesc ca ne reamintesti retetele vechi si foarte bune!
DOAMNE AJUTA ÎȚI MULȚUMESC PENTRU REȚETĂ, FIII BINECUVINTATA ȘI MULTĂ SĂNĂTATE!
Am făcut deja varianta cu unt și lapte după rețeta ta și am pus și stafide
și a avut foarte mare succes la băiatul meu și la prietena lui care e din Mexic și a fost în vizita la noi. Când a plecat am mai făcut o porție și i-am dat și la pachet. Mia spus că le-a plăcut foarte mult și părinților ei.
Super! Mă bucur mult de tot că a fost un succes!
Foarte frumos arată, mulțumesc frumos! O seară frumoasă și binecuvântată,Cu mult drag! 🙏❤️🕊️😘🌹🌹🌹💕🌟
Multumesc mult Mihaela pentru receta,numaidecit o sa pregatesc fiindca e si de post.Sanatate iti doresc si succese in tot ceia ce faci
Vă mulțumesc din suflet și pentru rețeta asta! Cu siguranță este super bună, ca de obicei! 💐👏💐👏🥰🌺🌻🌹❤️🌼
Mulțumesc frumos,aștept cu sufletul la gură rețete noi❤
❤Mulțumesc, pare chiar ușor de făcut, desigur negreșit de delicioasă rețeta. Am să o fac și eu ❤
Bună ziua D na Mihaela, mulțumim pentru rețete. Salutări din HARMAN BRAȘOV 🌸
Exact așa făceam in trecut,acum îl prepar altfel.
Excelent , îmi place și atât de simplu de făcut . Și ușor de mâncat în cazul meu
OHHH RAHAT , mersi Mikela . Foarte apetisant. Te pup
Este super bun !
Mulțumesc frumos!
Foarte simplu...mulțumesc mult pentru rețele.❤❤❤
Bună draga mea..prezent..mulțumesc ❤
Toate retete sunt minunate.😘
Super rețetă!Mulțumim!🙏🤗
Foarte tare! O să încerc. Multă sănătate ❤
Mulțumesc frumos arată foarte bine !
Mulțumesc ❤
Foarte bun numai bine
❤❤❤
❤️⚘️
Îmi place prajitura
🤗🤗🌹🌹💕💕
Buna seara,rahatum nu este facut cu gelatina animala?
Nu. Rahatul nu conține gelatină.
❤❤❤🙏🌹
Mulțumim.
Putem înlocui uleiul de floarea soarelui cu crema de cocos?
Sărut mâna vroiam sa va întreb la anumite dulciuri care se pune nuca se poate omite sau sa pun alune pt că eu sunt alergica la nuca.multumesc va respect❤️❤️
Bună seara. Da. Puteti. Dar de obicei cine este alergic la nucă este alergic și la alune ...din câte știu eu.
Bună ziua, doamnă Mihaela... vă rog frumos, aveți cumva și o rețetă pentru prăjitura de post cu foi cu bulion și cremă de griș?! Eu am trecut razant prin rețetele dvs însă nu am găsit...❤
Bună seara. Nu, din păcate nu am încă această prajitură pe canal.
❤❤❤
❤❤❤