生クリームからバター作成！ 〜レモンを加えて時短〜

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※都留文科大学理科教育の一環

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レモンを用いたらもう少しはやくできるかと思ってた…。

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思いのほか量が必要なのと、時間は短くなったものの10分ほどかかりました…