ဝက်ချိုပေါင်း Burmese style braised pork belly

ပဲပြုပ်ထမင်းကြော်နဲ့ တွဲပြီး‌စားလို့ကောင်းတဲ့ ဝက်ချိုဟင်းလေးပါ။
ပထမဆုံး ဝက်သားကို အရသာစနှပ်ပါမယ်။ ကျွန်တော်က ဝက်ပေါင်သားကို သုံးထားပေမယ့် ဝက်သုံးထပ်သားဆိုရင် ပိုပြီးစားကောင်းပါတယ်။
ဝက်သားထဲကို အချိုမှုန့် အနည်းငယ်။ တရုတ်ငါးမျိုးစပ် မဆလာ။
ပဲငံပြာရည်အကြည်။ ပဲငံပြာရည်အပျစ်။ ရှာလကာရည်ကို နည်းနည်းထည့်မယ်။ ခြစ်ထားတဲ့ ချင်း (ဂျင်း) ကို အရည်ညှစ်မယ်။
အားလုံးကို နှံ့စပ်အောင်နယ်ပြီး ၁ နာရီလောက်နပ်ထားပါ
ဝက်ချိုပေါင်းမှာ ကြက်သွန်ဖြူကို များများထည့်ပေးပါ
ကြက်သွန်နီကို ပါးပါးလှီးပေးထားပါ။
ပထမဆုံး ဒယ်အိုးထဲမှာ သကြားကို စားပွဲတင်ဇွန်း ၁ ဇွန်းထည့်ပြီး သကြားတူးကျိုပါမယ် ။ မီးအားမများပါနဲ့။ သကြားတွေ နီလာပြီဆိုရင်
နှပ်ထားတဲ့ ဝက်သားတွေထည့်ပြီး ၅ မိနစ်လောက်မွှေပေးပါ။
ပြီးရင် ကြက်သွန်နီထည့်ပြီး ထပ်မွှေပေးပါ။
ဝက်ချိုချက်နည်း က တယောက်နဲ့တယောက်တော့ မတူပါဘူးခင်ဗျာ။
နောက်ဆုံးမှာ ဓားပြားရိုက်ထားတဲ့ ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပြီး မွှေပေးပါ။ ‌ပြီးမှ ရေထည့်ပြီး ‌မိနစ် ၅၀ လောက်တည်ပေးရင် ဆိုပဲ နူးအိသွားပြီဖြစ်ပါတယ်။
ဒါဆိုရင်တော့ အရသာရှိတဲ့ ဝက်ချိုပေါင်းရပြီဖြစ်ပါတယ်။

[@khinmyat4237]

အဲ့အတိုင်းချက်တာ ယောကျာ်းကအရမ်းကောင်းတယ်ဆိုပြီး ချီးကျူးနေတာ ကျေးဇူးတင်ပါတယ် မျှဝေပေးတာ

[@Cookfork1]

ဟုတ်ကဲ့။ကျေးဇူးတင်ပါတယ်ခင်ဗျာ

[@pantazin815]

ကျေးဇူးတင်ပါတယ်

[@Cookfork1]

ကျေးဇူးတင်ပါတယ်ခင်ဗျာ🙏

[@mahtaymahtay1034]

​ကျေး​ဇူးပါ
ဝက်သားအချို​လေးချက်စားကြည့်ပါ့မယ်

[@Cookfork1]

ဟုတ်။ ကျေးဇူးတင်ပါတယ်ခင်ဗျာ😊

[@hninphyukaung6909]

ကြိုက်တယ် 😻

[@Cookfork1]

ဟုတ်။ ကျေးဇူးတင်ပါတယ်ခင်ဗျာ😊

[@WW-en4wc]

ဒီည ချက်စားတော့မယ် 🤍🤍🤍 ကျေးဇူးပါရှင် You are one of my favourite cooks from Burma. Best presentation ever.

[@Cookfork1]

အခုလိုအားပေးတဲ့အတွက်ကျေးဇူးအထူးတင်ပါတယ်ခင်ဗျာ🙏🙏🙏

[@LUCAHUI]

THANK YOU SO MUCH

[@Cookfork1]

Thanks a lot

[@kyawhtay1362]

Thank you

[@Cookfork1]

Thank you ❤️😊

[@JohnSmith-rr8dv]

လုပ္စားၾကည့္ဦးမယ္ အရမ္းႀကိဳက္တယ္ ေက်းဇူးပါBro❤

[@Cookfork1]

ဟုတ်..လုပ်စားကြည့်ပါခင်ဗျ

[@dawpaukpauk4304]

ကျေးဇူးပါ 😻😊👍
ဒီတစ်ခါ အဲ့လိုလေးချက်စားမယ်
ဘေးကင်းကျန်းမာ အဆင်ပြေပါစေ

[@Cookfork1]

ဟုတ်။ ချက်စားကြည့်အစ်မ😊ကျန်းမာပျော်ရွှင်ပါစေ🙏

[@wittyeekhine132]

👍👍👍😍😍

[@Cookfork1]

Thank you ❤️😊

[@sakthivelmarimuthu8146]

Very nice pork recipes video 😋☺️

[@Cookfork1]

Thank you ❤️😊

[@antycho5414]

စားချင်စရာကြီး

[@Cookfork1]

ဟုတ်။ ကျေးဇူးတင်ပါတယ်ခင်ဗျာ😊

[@ehkeo1273]

😊😊😋😋😋

[@Cookfork1]

Thank you ❤️😊

[@shwephuumee1617]

ချက်စားချင်တယ် အိမ်ကသကြားသုံးတာမကြိုက်ကြဘူး

[@Cookfork1]

သကြားကို ပါလေရုံထည့်ပြီး အရသာမှုန့်ထည့်လို့တော့ရတယ်ဗျ။ အဓိက က သကြားတူးအနံ့ဆိုတ‌ာကြောင့်ပါ

[@dttygn5325]

#ကောင်းမှကောင်း...🤤😋
*ကျေးဇူးပါK2ရေ...❣️

[@Cookfork1]

ဟုတ်။ ကျေးဇူးတင်ပါတယ်ခင်ဗျာ😊

[@dttygn5325]

@@Cookfork1
#ချက်ပြတာဆီမသုံးထားဘူးနော်K2ရေ..👍

[@Cookfork1]

ဟုတ်ကဲ့။ ကျွန်တော် ရိုက်ထားတာ တော်‌တာ် ကြာနေတော့ ချက်နည်းမမှတ်မိတော့တာ 😭

[@khingzarlinmitsuki6990]

စာချင် စရာကြီး🤤🤤🤤🤤

[@Cookfork1]

ဟုတ်။ ကျေးဇူးတင်ပါတယ်ခင်ဗျာ😊

[@khingzarlinmitsuki6990]

@@Cookfork1 😊😊😊

[@chosaung3544]

xအဟဲးထုရန်ကုန်မာတားတေစျေတေကြီနေလိုမကပ်နိင်ဘူးရွာရောက်မှပဲငါးပိတလောက်ချက်ပီစားအုံးမယ်

[@Cookfork1]

ရန်ကုန်ကတော့ ဈေးအကုန်တက် 🥲

[@roar7763]

စားလို့ကောင်းမယ့်ပုံလေး

[@Cookfork1]

ဟုတ်ကဲ့ 😊

[@moephyupyar1012]

ဆီလုံးဝမလိုသောဟင်းနော်

[@Cookfork1]

ဟုတ် 😊

[@kyalsinlay3114]

တရုတ်ငါးမျိုးစပ်မဆလာဆိုတာ တရုတ်မဆလာလားရှင့်
ဘယ်မှာဝယ်လို့ရလဲ

[@Cookfork1]

ရန်ကုန်မှာဆို Citymart မှာ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်ထားတဲ့ စင်မှာ ရှိတယ်ဗျ။ ဒါမှမဟုတ် ကုန်စုံဆိုင်မှာ တရုတ်မဆလာ ဆိုမေး၀ယ်လည်းရတယ်ခင်ဗျ

[@user-em1ji8hn4y]

ရေခမ်းအောင် ချက်လို့ရောရလားဗျ

[@Cookfork1]

ရပါတယ်ဗျ

[@maeimyo9173]

မနက်အစာပြေစားဖို့ ဂျုံနဲ့အလွယ်တကူလုပ်စားလို့ရတဲ့မုန့်လုပ်နည်းလေးတင်ပေးပါလားဗျ

[@Cookfork1]

ကျွန်တော့် channel ထဲမှာတော့ အရင်က ဂျုံနဲ့ လုပ်တဲ့ မုန့်‌ေလတွေ တော်တော်များများတင်ပေးဖူးတယ်ခင်ဗျ။ ထပ်ပြီးလည်း ကြိုးစားတင်ပေးသွားပါမယ်ခင်ဗျာ

[@maeimyo9173]

@@Cookfork1 thank

[@SECRETSofCASINO35954]

ဝက်သားကော်ရည်ထမင်းပေါင်း ထိုင်းစတိုင်လေး ချက်ပြပါခင်ဗျာ

[@Cookfork1]

ဟုတ်။ ကြိုးစားပြီးတင်ပေးသွားပါမယ်ခင်ဗျာ

[@suri___11]

ဆင်မလိုက်ဝက်ချိုပေါင်းဆိုတာက ဒါနဲ့ချက်နည်းတူလားရှင့်

[@Cookfork1]

မတူဘူးထင်တယ်ဗျ။ တယောက်နဲ့ တယောက်ချက်တဲ့ ချက်နည်းကတော့ မတူဘူးထင်တယ်ဗျ

[@suri___11]

@@Cookfork1 ဟုတ် ကျေးဇူးပါ

[@phoenix8596]

ပေါင်းအိုးနဲ့မဟုတ်ပဲ ရိုးရိုးအိုးနဲ့ဆိုရင်ကော အဆင်ပြေနိုင်မလားခင်ဗျာ

[@Cookfork1]

အဆင်ပြေတယ်ဗျ။ မီးအေးအေးနဲ့ 45 မိနစ်လောက်ပြုတ်ထားပါ

[@etoilephyo6114]

ကျေးဇူးပါရှင်

[@Cookfork1]

ဟုတ်။ ကျေးဇူးတင်ပါတယ်ခင်ဗျာ😊