CLASE DE RECETAS PRÁCTICAS CON RECETAS BÁSICAS CON THERMOMIX | @recetasmjmix
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- เผยแพร่เมื่อ 20 ส.ค. 2024
- TODO DE UNA VEZ :
- Lasaña de calabacín con tortitas
- Brazo de brocoli
- Ensalada de pollo
Ingredientes:
Para el vaso:
400 g de calabacín
200 g de cebolla
150 g de zanahoria
20 g de aceite
sal, pimienta, nuez moscada
Para el Varoma:
1 pechuga de 250 g
2 cucharaditas de caramelo, pimienta, sal de ajo, hierbas provenzales, pimentón (mezclar bien).
vasitos de arroz
30 g de arroz por 50 g de caldo o agua
trozos de calabacín
2 o 4 huevos
Para la bandeja Varoma:
300 g de brocoli
Preparación:
Preparamos el varoma, ponemos los ramitos de brocoli y troceamos 5 seg vel 5 y lo ponemos en la bandeja del varoma.Pintamos la pechuga con la mezcla de caramelo y especias y la envolvemos en film (yo le he dado unos cortes y he puesto unas cortadas de queso enmental).
Ponemos en el varoma la pechuga, los trozos de calabacín, los vasitos de arroz y los huevos envueltos en film.En el vaso ponemos las verduras y troceamos 8 seg vel 4 con ayuda de la espátula, tiene que quedar homogéneo. Añadimos el aceite, sal y especias, colocamos el varoma sobre la tapa y programamos 25 min temp varoma giro inverso vel cuchara.Terminado el tiempo con el brócoli montaremos el brazo, con la pechuga podemos hacer una ensalada o servirlo con el arroz y con las verduras preparamos la lasaña.
LASAÑA DE CALABACIN
Mezclamos 80 g de leche con 15 g de maicena para que la mezcla esté jugosa.Ponemos en un molde la tortita, encima un tercio de la mezcla y lo espolvoreamos con queso, luego otra tortita y mezcla queso para finalizar con una tortita espolvoreada con queso. Gratinar 15 min y servir cuando esté frío.
BRAZO DE GITANO DE BROCOLI
Ponemos en el vaso 4 huevos M, 50 g de queso suave y una pizca de sal, batimos 5 seg vel 5. Añadimos el brócoli , mezclamos y ponemos en una bandeja de horno forrada con papel y horneamos 10 min a 180º hasta que cuaje. Sacamos y le damos la vuelta sobre otro papel, lo untamos con queso de untar y salmón o lonchas de queso York, a tu gusto. Lo servimos acompañado de mayonesa( yo he hecho la receta de mayonesa pero le he añadido mostaza a la antigua y pimienta)
ENSALADA DE POLLO, ESPINACAS Y MELON
Ponemos en una fuente hojas de espinacas, la pechuga cortada en lonchas y unas bolitas de melón. Aliñamos con una vinagreta que prepararemos 50 g de aceite, 10 g de vinagre, sal y 1 cuch de caramelo, 5 seg vel 5.
LIMONADA
Ingredientes:
100 g de azúcar o 75 g de eritritol (o edulcorante o stevia)
2 limones con piel partidos por la mitad
1 l de agua fría
Preparación:
Pon el azúcar en el vaso bien seco y programa 10 seg vel 10.
Añade limones y 500 g de agua y programa vel turbo 2 seg. Añadimos los 500 g de agua restantes. Colamos con el cestillo. Y servir. Puedes preparar un granizado de limón siguiendo la receta de Cookidoo.
FRAPPUCHINO
Ingredientes:
100 g de azúcar
800 g de cubitos
3 cucharadas de nescafe
150 g de leche en polvo
50 g de agua
Preparación:
Pon el azúcar en el vaso seco y programa 10 seg vel 10
Añade todo el resto de ingredientes 1 min vel 10.
COCA PROVENZAL
Ingredientes:
60 g de aceite
60 g de zumo de naranja o agua
60 g de cerveza
300 g de harina
1/2 cuch de sal
Para la cobertura:
el calabacín al vapor cortado en lonchas
tomates cherry
mozarella fresca
albahaca fresca
aceite
sal
orégano
huevo para pintar
Preparación:
Para la masa pon todos los ingredientes en el vaso 20 seg vel 6. Aplanamos formando un círculo. Cortamos en 8 triángulos y reservamos. Extendemos por el borde todos los ingredientes y vamos cerrando los triángulos. Pintamos de huevo y horneamos 20-25 min a 200 grados.
Buenas tardes es la 1 vez que os veo sois fantásticas la verdad que me a encantado el taller unas recetas originales y lo tenéis super preparado el taller ,el menú y todos los ingredientes y muy buena presentación Enorabuena un fuerte abrazo
Espectacular 😍!!! Sois unas cracks😘😘😘😘😘
Todo buenísimo y original
Felicitaciones muy didácticas, las sigo desde Chile. Hay que escuchar los consejos
Me ha encantado vuestra clase. me podías pasar las recetas?
Hola las tienes en la descripción
Una pasada d. Clase me a encantado.muchas gracias .ojala hagais muchas más
Muchas gracias eres muy amable. Haremos más clases 😘
Creo que haceis un trabajo fantastico y aprendo mucho, y esto que hace años que la tengo
Gracias por tanta motivacion
Muchas gracias 🥰
Hola,impresionante,y con qué cariño lo hacéis todo,ánimo y a seguir adelante,y siempre aprendo mucho con vuestras recetas,un saludo,
Gracias Yolanda eres muy amable y gracias por seguirme. Espero seguir enseñandote. Un beso.
Hola! Me voy a decidir a hacer una coca,parece sencillisimo y rapido.Nunca la he comido.
Me ha encantado esta clase como muchas más que haces enhorabuena 👏
Muchas gracias 🥰
Buenísimo, mil gracias
Muchas gracias x el taller tan súper bueno q habéis preparado. 🤩🤩
Gracias a ti por seguirme 🥰
Holaa, nueva subcritora !!
Me han encantado vuestras recetas
Besitos desde Elche
Gracias ❤️
Que rico 😋
Muchas gracias Mar.
Hola buenos días me encanta Tu receta,Tu forma de explicar
Nos ayuda mucho
Gracias muchas Gracias 😘😘
Eres muy amable 🥰
Hola que chulada de taller. Gracias? Soy novata de termo y me ha encantado
¡Me gustó mucho esta clase!.. soy de Argentina y recién hoy la he visto porque alguien la subió en un grupo que sigo de España, en Facebook. Aquí hace solo un par de años que se vende la Thermomix. Voy a seguirte porque me ha servido mucho todos los tips que has pasado. Muchas gracias
Muchas gracias Diana, aquí estoy para lo que necesites.
Me a encantado , gracias chicas!!
Gracias Carmen, no te pierdas el lunes el de San Juan. Te va a gustar. Gracias por seguirme.
Qué buena pinta tiene. Un saludo.
Cuál es el libro de modos? No lo he visto. Te he descubierto ahora y es fabuloso, me encantan tus recetas y cómo lo explicas. Gracias.
Muchas gracias Ana me alegro que te gusten mis recetas. El libro de modos creo que esta en la tienda Thermomix, venia con una edición de Thermomix pero no estoy segura de que se pueda comprar. Yo tengo alguno para regalar a mis clientes colaboradores. Cualquier duda puedes preguntarme. Usa los modos de tu TM6, hay algún video grabado por mi sobre los modos en TH-cam. Un beso😘
Me encantó la clase!!
Muchas gracias Susana 🥰
Mea gustado mucho todo pero el helados
Gracias 🥰
Hola los vasitos del arroz son de thermomix?
María José que masa es la de la coca?😘😘
COCA PROVENZAL
Ingredientes:
60 g de aceite
60 g de zumo de naranja o agua
60 g de cerveza
300 g de harina
1/2 cuch de sal
Para la cobertura:
el calabacín al vapor cortado en lonchas
tomates cherry
mozarella fresca
albahaca fresca
aceite
sal
orégano
huevo para pintar
Preparación:
Para la masa pon todos los ingredientes en el vaso 20 seg vel 6. Aplanamos formando un círculo. Cortamos en 8 triángulos y reservamos. Extendemos por el borde todos los ingredientes y vamos cerrando los triángulos. Pintamos de huevo y horneamos 20-25 min a 200 grados.
Hola tengo la tm6 como puedo hacer el brazo de gitano sin usar huevo soy alergico y eso me lomita mucho
Sonia como una hormiguita y trabajando calladita