Шакшука - яйца по арабски! Винаги ги приготвям когато нямам време, а децата искат нещо вкусно!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
- Последвайте ме и в Instagram: ➡️ / marchev.stanislav
Шакшука! Арабска рецепта за приготвяне на яйца със зеленчуци! Готвят се бързо и стават много вкусни!
Необходими продукти:
пет яйца
една глава лук
две червени чушки
две зелени чушки
две консерви домати по 400 гр
няколко скилидки чесън
една чаена лъжица червен пипер
една чаена лъжица пушен червен пипер
една кафяна лъжичка кимион
една кафяна лъжичка черен пипер
сол на вкус
олио около три супени лъжици
свеж магданоз
Начин на приготвяне:
Нарежете лукът на полумесеци, а чушките на тънки ивички. Чесънът може да накълцате на дребно. Загрейте олиото в тиган с капак. Запържете лука за минута две, веднага след него добавете чесънът и след минута добавете нарязаните пиперки. Разбъркайте добре и след минута добавете двата вида червен пипер. Разбъркайте, сложете капака и след една-две минути добавете доматите. Подправете ястието с кимиона, черния пипер, солта на вкус, а по желание може да добавите и чаена лъжичка захар. Разбъркайте, сложете капака и гответе около 20 минути на умерен огън. След като сместа се сгъсти, оформяте ямки и в тях чукнете по едно яйце. Сложете отново капакът и гответе около десетина минути. Ако желаете яйцата да са рохки, отнеме ги по-рано от котлона. Сервирайте ястието топло със свеж магданоз отгоре.
Добър апетит и приятно гледане!
Браво Бате Сашо , не знаех че тая рецепта е Арабска , ние от Северозапада Шакшуката я наричаме "Миш Маш' 🥘
Не е точно миш маш, там се слага сиренце и чушките преобладават. Това е доста доматена рецепта. Но и двете са вкусни де :)
Аз съм чувал за Пърженица в нашата кухня но не е миш маш
@@СпасЯнков-э2ч това показва само че не сте от Северозапада !
Много си готин, бате Сашо. С удоволствие те гледам и приготвям рецептите ти.
Благодаря!
Преди малко я приготвих и с мъжът ми сме очаровани ❤ много е вкусно. Няма нищо общо с нашият миш-маш ! Благодаря ти бати Сашо ❤🙏
Да Ви е сладко!
Продължавай с готините видеа бат Сашо
Сигурно и миришеш на щерката после, а особено като си срещу нея яко дъхаш, иначе чесънче е супер да се хапва. Чудесно видео язък за пресните домати които останаха те щяха да са по вкусни от изкуствените консерви, но ще ти дам лайк!
Благодаря!
Браво !
Много добре предложение за обяд 😊
Много вкусна и полезна манджа
Чесън може да се яде на воля, който го обича. Освен, че е вкусен, е и много полезен. Има един единствен недостатък и затова операторката не ти дава :D
Преди време правих много вкусен заек по твоята рецепта, сега сготвих и по тази рецепта, добавих си кимион, стана чудно. Благодаря!
Радвам се че се е получило и ви е допаднала рецептата!
Добър апетит!
Израелски също😊
Благодаря за хубавата рецепта!
За мен е удоволствие!
Чесънът е изключително полезен . И зелен и на скилидки .
Прекрасна рецепта. Да ви е сладко
Благодаря!
Оооооо....БАТЕ САШО ЧЕСЪЧЕ СЕ ЯДЕ КОЛКОТО МОЖЕ И ТИ Е СЛАДКО.
ДА ТИ Е СЛАДКО.КОЙТО НЕ МУ ХАРЕСВА ДА БЯГА НАДАЛЕЧЕ.БЛАГОДАРЯ ТИ. СУПЕР СИ.УСПЕХ.
Благодаря за хубавите думи!
Хубаво е тук кимиона да е на зърна, само стрит между дланите.
da vi efkusno❤❤❤❤👍👍👍👍🐓🐓🐓
Благодаря!
Точно това гледах наскоро в Интернет и бати Сашо хоп качи клип на Шакшука 😮
Бате Сашо,ами то си е наш миш-маш,без сиренето и кимиона в добавка,ама си велик акробат с капака на тигана,как го хвана във въздуха😂😊
Всъщност може и като миш маш да се направи турският вариант е с патладжани още на Балканите това ястие го наричаме пържено
Бати Сашо има вариант със телешка наденица в Мароко ги наричат Мергез а пробвал ли си турски яйца със суджук?
Не.
Явно цял живот съм ял арабски ястие без да знам :) само дето му казваме пърженица или мишмаш
Привет от слънчева Равда. Снощи ни подсети да си направим набързо шакшука. Лично аз слагам малко босилек сух и захар половин супена лъжица също вътре. Зимата го правим с пиперки от буркан или замразени също е супер. Поздрави на Краси и Лили комшиите ви.
Благодаря, ще предам!
Браво. А относно чесънът, това е запазена марка на българките, да не миришем много . А в другите държави никой с никого не се съобразява, но сутрин като се качиш в градския транспорт смърди на чесън, на лук, на алкохол абе нещо страшно е. 😂😂😂
Бати Сашо, хубаво става също, ако добавиш в соса сумак, кимион, червен пипер и 1 супена лъжица сусамов тахан
Благодаря за съвета!
Аз си обичам пиперки в ястия съм семки .
бате сашо яж си чесън много е полезен антиоксидант всеки ден можеш да си хапваш, сваля кръвното моментно ,но не е опасно
Жената се сърди ...
Яйца с домати е много вкусно лятно българско ястие пробвал ли си по Арменски със лилав босилек и има едно сирене на нишки турско
Не
Моята приятелка също не ми позволява да ям чесън 😢😢
Аз правя подобна рецепта ама и казвам супер миш-маш. Реда на слагане е същия с по малко домати, обаче аз също слагам сирене, маслини, малки парченца от някоя суха наденица(каквато имате). Накрая го поръсвам с настъган кашкавал. Дъщеря ми като ходи в БГ миналата година си поръча миш-маш в един ресторант и се разочарова че имаше само 3-4 съставки :)
Благодаря за рецептата!
Вика ето че и днес сме заедно 🤣🤣🤣🤣🤣!Ти всеки ден си на линия бе човече, нямаш пропуск явно😂😂😂😂
Бате Сашо... За Времето... Едно време съ къпехме в норето и Март-Април... Ама верно сезоните се извъртяха...
От друга гледна точка, не я паля и печката в нас... И зима няма...
Ще го направя и аз.
Бати Сашо и пресен кориандър много върви на това ястие
Тук му казваме миш-маш, само дето тукашният е по вкусен, заради опеченият и обелен пипер 🍻
Бързи ама пак си трябва време .
Чесновият лук в голямо количества сваля рязко кръвното но удря във бъбреци и във храносмилателната система ако имате проблеми със нея .
Винаги може да ядем чесън
Никога не спори с операторката! Особено ако ти е съпруга😂
ЧЕ КАДЕ БЕЗ ЧЕСАН
To4no taka mis😊h😊mas😊h😊 po arapski 😂
Здравей с 20 скилидки чесън майонеза с кисело мляко са получава чеснов сос
Благодаря за идеята!
Това си е Арабска Шакшука. Слагам и по малко Сумак и Рас-ел-ханут(царят на арабските подправки).Когато искам да люти, добавям съвсем малко Хариса. Правя си я поне от 15 години.В нашия Мишмаш слагат сирене и няма арабски подправки. Вместо магданоз, арабите слагат листа от Кориандър.
Благодаря за рецептата!
Защо го наричате с вносно име? Тази рецепта си е чисто българска. Често се готви и се е готвела у нас.
Шакшуката е арабска гозба,пълна с много арабски подправки. В нея не се слага никакво сирене. И по това също се различава от нашия Мишмаш.
Много ме кефи естествената ти доброта
Ех,бат Сашо само да те слушам и ми се прияжда. По повод чесъна аз лично много обичам чесън и лютичко. Въпрос на вкус.Браво. Бъди жив и здрав.
Благодаря!
Бати Сашо винаги 🍀 можем да ядем чесьнче 😊😊😊
Благодаря за чуждата ръцепта Бате Сашо но това си е български Миш Маш😊😊😊
Да...
Шакшука бати Сашо пак е тука с вкусни манджички
Кимиона много върви на доматените манджи.Това шакшуки баба го готвише преди 40-50години и всички много обичахме.
У нас се нарича яйца с домати познато е и в Гърция и Турция
В Италия също е познато това ястие и често се консумира.
Голям си бе Саше! Отивам да ги правя,само ще си настържа пресен домат, че с консерва не ми харесва! Така ни омайваш,че на човек му се прияжда!
Добър апетит!
Правил съм го, добро е. Не съм махнаджия. Ама друсания кебап, си е друсан кебап. Друга планета!
ХА НАЗДРАВЕ!
Наздраве!
НИЕ ОБИЧАМЕ БАТИ САШО❤❤❤❤❤❤❤.БЕЗСЪНИЕ ТРЕВОЖНОСТ ГОЛЯМ БАЛСАМ СИ НАБОРЕ.ЧАКАМ 100000 И ЩЕ ПРАЗНУВАМ!❤❤❤❤❤
Първо да станем 50 000! Само да е живот и здраве!
Сезонът за риболов бат сашо е открит отивай да ловиш шараните всички чакаме.
Да...
Пушенето на цигари и пиенето на качествен алкохол са полезни но в много малки количества една цигара е много за цял ден ама ние си къркане и си пушиме като за последно, визирам себе си за другите нямам отговорност.
Oseća se miris čak kod mene super😂
Браво хубаво клипче :) :) Шакшука дюнера дюнера е тука :D
Човек се порязва,когато,не му е наточен ножа.
Щом не го боли стомаха и обича чесън може яде колко иска! Страхотно ястие,благодаря!
Аз ще я направя тази рецепта
бако санджи ше прай на луфи яйца по арбаски
@@yordandimitrov2311 😂😂😂
👍
вкусно
Ако сте яли чесън и се опасявате,че ще миришете неприятно на околните има решение: изяжте средно голяма глава...ЛУК!
От трън , та на глог 😁😁😁😁😁😁
Шегувам се де . Може и да има ефект. Аз просто на последните хапки го спирам и действа 😂
Браво бати Саше
Благодаря!
Браво,супер вкусно и полезно ястие!
Благодаря!
Прилича и на турския менемен!😊
Sasho, boris na fas skordo oli zoi!Einai igino!
Типична българска "'шарена манджа"
Браво
Любимо ястие също така е познато и в Израел заради Тунизийските и Марокански евреи
За първи път виждам такава рецепта приятно хапване Бати Сашо
Благодаря!
Към тази рецепта може и ким и кориандър семена смлени да се прибавят
Пробвай турския вариант с патладжан
Шакшука турско ядене!
Бате Сашо,много хубава рецепта,само че е Изрелска,а не Арабска ама карай да върви...
В Израел е донесена от арабски евреи: алжирски, марокански, сирийски, ирански. Рецептата си е арабска.