성시경 레시피 돼지고기 생강구이 덮밥 [일본식 제육볶음:生姜焼き(쇼가야끼)] 1. 다진 생강 3조각(숟가락1스푼가득), 맛술(미림),진간장(국간장X),설탕,물(또는 가쓰오,멸치 육수) 1:1:1:1 2. 양파 채썰어서, 식용유 넣고 소금 후추 뿌리고 볶볶, 따로 보관 3. 삼겹살 벌집모양내서 한입크기로 먹기 좋게 자름 4. 식용유 살짝 넣고 고기 약한 불(포인트)에 굽고 후추후추. 5. 고기 80%익으면 양념장 뿌려주면서 천천히 졸인다. (간 보면서 할것) 6. 김치 밑반찬으로 따로 꺼내놓기 7. 그릇에 밥을 담는다. 8. 밥 위에 맛있게 구워진 고기를 올린다. 9. 양파를 다시 굽는다. 양념장을 넣고 졸인다. 10. 반 남아있는 밥 위 공간에 양파를 올린다. 11. 가운데 계란 노른자, 대파 약간, 참깨 약간 뿌린다. 12. 김치랑 먹는다.
가수님과 우리 집의 공통점 하나 발견! 저희 집도 삼다수 통에 쌀 보관하는데 괜시리 반갑네요^^ㅋㅋ 아빠가 다다음주에 코로나 백신 맞기로 하셔서 그전에 어떤 음식으로 기운 보충시켜드려야 하나 했는데, 이거 해드려 봐야겠어요~ 바쁘실 텐데 요리 영상까지 올려 주셔서 감사드려요!
새 앨범 준비 하시느라 정신없이 바쁘실텐데 고기를 곁들인 끼니는 꼭꼭 챙겨 드시고 힘을 내셔야죠 💪밥 빨리 지으시려면 백미쾌속 모드로 하심 시간 절약 되용 😉오늘도 여지 없이 눈길을 끄는 시경님의 팔뚝😚 요즘 시경님 덕분에 보는 즐거움에 먹는 기쁨까지 하루하루가 행복해요 🥑오늘 저녁 메뉴는 돼지고기 생강덮밥 너다!!
와~ 시경후배님~ 쌀 물양 제 평생 난제를 단 한마디로 해결해 주시네요~ 씻기전 쌀양 = 물양 와~ 앞으로 평생 가슴 속 깊이 새기고 살아가겠습니다~ 감사드립니다. 노래 힐링으로 감사드리기 전에 이딴(?) 걸로 직접 감사인사 드리게 될 줄은 꿈에도 몰랐습니다. 구독 좋아요~ 목소리도 차분 설명도 깔끔 앞으로 제가 원하는 레시피도 문의하겠습니다. 그 좋은 목소리가 여기서도 빛을 발하네요~
금방 점심먹고 설겆이 했는데 영상보니 또 먹고싶네요.입안에 침이 ㅜㅜ 이 죽일놈의 식욕....이러니 살이 찌지 이번생은 글른듯.걍 이리 살다 가는걸 로~~ 저녁으로 돼지고기생강덮밥 도전!! 신나는 발걸음으로 삼겹살 사러 가렵니다^^ 요즘 매일 가수님을 볼수 있어서 좋네요 어깨춤 눈 빠지도록 보고 또 보고 ㅎㅎ
ROUGH ENGLISH TRANSLATION Today we are going to make pork ginger rice. It's a dish in Japan and has no garlic but only ginger. Wouldn't it be strong and spicy? Let's find out. Last time I showed you guys how to cook/soak rice without failing right? The rice and water must be a 1:1 ratio. This is before you wash it. (This should be enough?) I only have this much rice left. It's not that I don't have rice anymore, I just have to bring my new rice here. Now since the rice was this much, the water should also be this much. Next, clean it well. (Cleaning is squeaky clean~) I said 4 times is enough right? Wash it clean and then pour the water from before. Usually, you should soak the rice for 30 minutes but because I didn't have time, we're just going to directly cook it. "I trust you Cuckoo" Let's first make the sauce. It's very simple. Also, remember I said I won't mention the measurements. - soy sauce - Mirim (?) - sugar - water Sikyung's tip: Just do a 1:1:1 ratio for the ingredients (the diced ginger I bought) Put in around 3 pieces of the diced ginger. This should have been frozen but because it wasn't it's getting everywhere. Now after putting 3 pieces, it a bit more than a spoonful. Now add that much of soy sauce. It would have been nice to put the Japanese ingredient, but because I don't have it, I'll just use cooking alcohol. Also, add that much Mirim. Again, the same amount of sugar. I got a bit scared so I put less. Now stir well, enough to dissolve your sugar. Taste it. It's good. In this state, add your distilled/purified/bottled water. Sikyung's tip: instead of water using kelp water or a type of broth, will make the aroma and taste better right? Because you're putting in the same amount of water as for the soy sauce, it doesn't matter if you add a lot of water. Now, let's first stir fry our onion. Add it to your frying pan with cooking oil and salt. While the onion becomes transparent, if would become sweeter right? Now as the onion cooks, I have here pork. I'll add some cuts to the meat. The stores do sell pre-sliced meat but for some reason, the market didn't have it today. Ugh, it's so tiring. Sikyung's tip: if you add slices to your meat, it marinates more While adding slices, don't forget to stir your onions. The best part of this recipe is that you can do everything while the rice cooks. While Cuckoo is working hard, everything can be finished. Now, cut your preferred bite size. After your onion is caramelized, in the same frying pan let's cook the meat. Add pepper pepper pepper pepper. Because you should match the pace of the rice, don't cook your meat in such high heat. If you do, the meat will become crispy and hard. If you cook it in lower heat, then it would become soft as the oil slowly comes out. It would also become tender. Sikyung's tip: cooking your meat slowly in low heat is the POINT! After your meat has cooked 80%, sprinkle the sauce. As you do so, you're boiling/cooking it as well. Because the meat has oil, the taste is not as strong. A few more times, add your sauce. From time to time flip your meat and taste test it. The rice is slow today... While we have time, I'll plate the kimchi. After finishing this, I do have to do a live. The speed of the rice seems faster than doing a plank. Plate your rice. I'm going to do two bowls for a staff. Put your deliciously cooked meat onto your rice. There's too much oil, right? Take out some oil and stir fry your onion again. Add some of the remaining sauce. On the other half of your dish, add your onions. Add raw egg yolk. You can also add green onions but if you don't have some that's fine. It's not that much of a difference. Sprinkle some sesame seeds..and it is finished! Let's go try it. (Words can't explain how good it) You have to try it :)
Hi! Regarding the "mirim", its actually called "mirin" 🙆🏻♀️ its a japanese cooking wine. Also, he mentioned (cheong-ju) which is japanese alcohol 🥂, he said its better to use that if he have it 😅 because it is more aromatic ✨ but since he didn't have it, he just used the korean cooking wine (ma-sseul) *idk how to write it 😅* i hope that's help 🙆🏻♀️
mirim is mirin, Japanese cooking wine. he wanted to use Japanese rice wine (=sake) but only had mirin at home. for seasoning/sauce, he put diced ginger, soy sauce, mirin, sugar, and water all same ratio.
어제 저녁 오빠 앨범 들으며 만들어서 네식구 너무 잘먹었어요^^ 9살 ,5살 아이들도 한그릇씩 완전 뚝딱 했네요 생강들어가서 매워할려나 했는데 오히려 단짠느낌이여서 더 좋아했어요~너무 감사해요 앞으로도 간단하면서 아이들과 함께 먹을수 있는 메뉴도 많이 부탁드려요! 8집 대박!
어머나 ~ 기대하고 있던 새로운 레시피 😍쿠쿠가 열일하는 동안 완성되는 요리 제가 완전 좋아해요! 예전부터 느낀건데 오빠 칼질 야무지게 넘 잘하셔요~~ 손이 이뻐서 그렇게 보이는 걸까요 🤭 새앨범으로 바쁘실텐데 이렇게 영상까지 올려주시니 시경오빠 찐팬은 요즘 행복해요 🥰
오늘 깻잎베이컨냉파스타 만들어먹었거든요 부모님도 같이 드셨는데 맛있으시대요 😊 영상을 몇번이나 돌려보면서 머리속에 넣어놓고 순서 정리해보고 했는데 성공이었어요 먹으면서 왜 잣이 들어가는지 파마산치즈가 들어가는지 액젓이 왜 들어가는지 이유를 알겠더라구요 맛이 훨씬 풍부해져요 감칠맛도 올라가고... 잣과 깻잎도 잘 어울리더라구요 무엇보다 맛기름이 대박! 젤 맛있었어요 ㅎㅎㅎ 감사합니다 맛있는 레시피 알려주셔서❤️
![[성시경 레시피] 무수분 수육 | Sung Si Kyung Recipe - Boiled Pork Belly](http://i.ytimg.com/vi/-F2KT45zELw/mqdefault.jpg)
![[성시경 레시피] 무수분 수육 | Sung Si Kyung Recipe - Boiled Pork Belly](/img/tr.png)
![[vlog] 6월 첫째주 주말일기 (매치스 성수, 성수 자옥)](http://i.ytimg.com/vi/j5yIkSnvTrk/mqdefault.jpg)
![[성시경 레시피] 뼈 없는 족발 Sung Si Kyung Recipe - boneless Pork feet](http://i.ytimg.com/vi/Sh1MkdBACqA/mqdefault.jpg)
![[성시경 레시피] 양배추 목살찜 Sung Si Kyung Recipe - Steamed cabbage pork neck](/img/n.gif)
세상 달달한 후추후추후추.....오빠 열일과 설렘은 휴일도 없네요ㅠㅠ바쁘고 많이 힘드실텐데 레시피 올려 주셔서 너무 고마워요 오빠 힘내세요😍
오늘도 맛있는 음식과 멋진 목소리, 팔뚝 감사합니다♡
팔뚝ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
오빠 꾸밈없는 모습이 더 멋져요ㅎ 오빠 덕분에 매일 설레고 두근거려요. 정말 오랜만에 느껴보는 기분입니다. 고맙습니다.
힘들텐데 넘 고맙네요 어깨가 아파서 짜증이 났는데 바로 그냥 힐링이 되네요~ 주말에 꼭 해볼께요 오늘도 좋은 하루 보내요~^^
휴일에도 설레라고 이런 선물을 주시다니요 역시 갓시경😍
그냥 사소한 행동 말투 하나하나 성시경 자체로 너무 좋다,,요리영상인지 덕질영상인지,,😳
1:48 생강 파내는 손이 이렇게 설렐 일인가💙💙💙
어쩜 제 맘같은 분이 이리도 많을 일인가요 ^^!!
세상 못하는게 없는 손끝 야무친 금손을 가지신 울 가수님 세상 달달한 목소리 한 양념 얹어...서! 세상에 둘도 없는 맛난 생강 품은 고기 덮밥 만들어 주셔서 고마워요~~^^
칼집 내실때 귀찮아 죽겠네 하시는데 완전 뿜었어요 ㅋㅋ 요리 집에서 잘 안하는데 오빠 레시피는 다 해볼게요 :) 앨범 활동 Bon courage!
2001년 상병때 후임들이 사온 최신가요테이프에서 내게오는길을 듣고 팬된게 어제같은데 저도 형님도 40대군요. 군대에서 밤에 몰래보던 선희진희 드라마 ost도 좋았고 암튼 형님 보면 그시절이 생각납니다. 건강하게 오래 활동해주시길
나긋나긋한 목소리에 클래식 bgm까지 ㅋㅋㅋㅋ 레시피 영상 틀어만 놓아도 잠이 솔솔 올거같은 기분 :D 오늘은 돼지고기닷 ㅋㅋ
해피하다 힘줄 터지는 성발라 아니 이제는 성핑크 성아이도루 심장이 자꾸 나대서 혈압 상승 💜
아.. 부드럽고 매끈한 목소리가 귀에 안착!!
더욱 영상에 몰입하게 만드는 보이스👍 생강을 좋아하는 1인으로서 꼭 만들어 먹어봐야겠어요!! 시경님 감사요~^^
와 휴일에 선물같은 영상!! 금요일에 나올 새앨범도 기대되고 너무 행복한 요즘이에요😊😊😊
삼선 츄리닝에 티셔츠 생활감ㅋㅋㅋㅋ 하 내가 이렇게까지 현실감 넘치는 성시경의 생활을 볼수있다니 하....
그 츄리닝이 온앤오프에서도 나왔죠.. 사골(?) 츄리닝 마냥... 옷 하나 오래 입는것도.. 가수님 답다는..^^ 😉
이 영상이 더 온앤오프 같이 느껴지죠 ㅎㅎ
성시경 레시피 돼지고기 생강구이 덮밥 [일본식 제육볶음:生姜焼き(쇼가야끼)]
1. 다진 생강 3조각(숟가락1스푼가득), 맛술(미림),진간장(국간장X),설탕,물(또는 가쓰오,멸치 육수) 1:1:1:1
2. 양파 채썰어서, 식용유 넣고 소금 후추 뿌리고 볶볶, 따로 보관
3. 삼겹살 벌집모양내서 한입크기로 먹기 좋게 자름
4. 식용유 살짝 넣고 고기 약한 불(포인트)에 굽고 후추후추.
5. 고기 80%익으면 양념장 뿌려주면서 천천히 졸인다. (간 보면서 할것)
6. 김치 밑반찬으로 따로 꺼내놓기
7. 그릇에 밥을 담는다.
8. 밥 위에 맛있게 구워진 고기를 올린다.
9. 양파를 다시 굽는다. 양념장을 넣고 졸인다.
10. 반 남아있는 밥 위 공간에 양파를 올린다.
11. 가운데 계란 노른자, 대파 약간, 참깨 약간 뿌린다.
12. 김치랑 먹는다.
와ᆢ정리 대박
감사합니다!!!
츤사👍
감사합니다
감사합니다 이거보고 했어요!! 완전 맛납니당 ㅎ
정리감사합니다
너무 맛있어보이는 비주얼이네요 돼지고기 사서 저녁에 꼭 해먹어 봐야겠어요~~
가수님과 우리 집의 공통점 하나 발견! 저희 집도 삼다수 통에 쌀 보관하는데 괜시리 반갑네요^^ㅋㅋ 아빠가 다다음주에 코로나 백신 맞기로 하셔서 그전에 어떤 음식으로 기운 보충시켜드려야 하나 했는데, 이거 해드려 봐야겠어요~ 바쁘실 텐데 요리 영상까지 올려 주셔서 감사드려요!
성발라 성주부 목소리 꿀
요리도 잘하고 먹기도 맛나게 잘먹고 행복 ~~
새 앨범 준비 하시느라 정신없이 바쁘실텐데 고기를 곁들인 끼니는 꼭꼭 챙겨 드시고 힘을 내셔야죠 💪밥 빨리 지으시려면 백미쾌속 모드로 하심 시간 절약 되용 😉오늘도 여지 없이 눈길을 끄는 시경님의 팔뚝😚 요즘 시경님 덕분에 보는 즐거움에 먹는 기쁨까지 하루하루가 행복해요 🥑오늘 저녁 메뉴는 돼지고기 생강덮밥 너다!!
*쿠쿠야 부탁해* 에서 내고막 녹아없어졌읍니다.....😭😭😭😭
보면서 점심 먹었어요 밥맛이 더 좋더라구요😀
쉽고! 맛있고! 든든한! 레시피 오늘도 잘보았습니당!!!!!감사해요~^^♡
오늘은 재료나 양념도 집에 다있는 것이라 더더 좋네요~ 😀👍💐
요리 설명하기엔 너무 감미롭고 분위기있는 목소리ㅋㅋㅋㅋ어쩔♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
^^ 오빠 요즘 어디든 오빠 계속나와서 넘 좋아요 21일!!!도 손꼽아 기다리고 있어요.ㅎㅎ더 많이 일해주세요ㅎ
깻잎...여긴 너무 귀해서 못해먹었는데...
고기랑 생강은 여기 너무 많아서 오늘 생강 사왔어요~ 엄마랑 아빠가 혼자 있는 딸램 너무 걱정이신데 엄마 나 잘해먹었어욤 ^^ 요리못하는데 너무 좋아요 친구들도 요리 늘고있다고 칭찬해줬어요
오빠는 정말 뭐든 시작하면 열심히 하셔서 넘넘 존경스럽고 많이 피곤하실텐데 요리유툽까정 넘넘 고마워요💕 입맛이 모래알같았는데 요고보구선 입맛이 도네요 아 찐맛있긋당🤗TMI 목소리 귀엽구 난리
느즈막히 일어나서 밥 안 먹고 뒹굴둥굴하다가 오빠 영상 올라온 거보고 이제 슬슬 밥 먹어봐야겠어요
6살 딸아이가 오빠 먹는거보고 먹고싶대요 맛있어보이고 맛있게먹는데요ㅎㅎ 간단하면서 맛있는요리 감사해용^^
야무진 손끝 보소... 원팬 요리라 더 좋네요... 오늘 당장 만들어볼랍니다
와~
음식을간단하고맛있게너무잘하네요
머리조은사람이음식도잘한다는데
매일기다려지는성시경레시피
마지막에 넘 맛있게 잘 드셔요...👍
진심 스텝님 부럽🥺 앨범준비에 바삐 올라오는 레시피 영상, 틈틈히 라방까지 넘 행복한 5월🌸
시경오빠님! 바쁘셔도 건강 챙기세요^^
레시피 다 외웠는데도..목소리 좋으니 계속 보게 된다🥰🥰
아니이이잉~~♡
코 훌쩍이면서 입 한가득 먹는 모습이 왤케 긔엽냐구요오옹~*
ㅋㅋㅋㅋㅋ
뭘해도 멋져보이는건 비단 저 뿐인건 아니겠죵??ㅎㅎㅎ
건강히오래오래 보고싶어요 시경오빠~♡
오늘 꼭 도전해보겠습니다, 맛있겠는데요~^^
요리까지 섭렵~ 대단하심!
생강녹아서 작게 이런~하는데 내심장 왜 설레나요ㅠㅠ
와~ 시경후배님~ 쌀 물양 제 평생 난제를 단 한마디로 해결해 주시네요~ 씻기전 쌀양 = 물양 와~ 앞으로 평생 가슴 속 깊이 새기고 살아가겠습니다~ 감사드립니다. 노래 힐링으로 감사드리기 전에 이딴(?) 걸로 직접 감사인사 드리게 될 줄은 꿈에도 몰랐습니다. 구독 좋아요~ 목소리도 차분 설명도 깔끔 앞으로 제가 원하는 레시피도 문의하겠습니다. 그 좋은 목소리가 여기서도 빛을 발하네요~
일찍 올라와서 좋아요😀 저녁때 올라올줄 알았거든요 오늘도 맛있는 메뉴 감사합니다 5:11 팬 돌리기? 볼때마다 너무 멋있어요😍 5:28 브금도 너무 고급져
숟가락 뒤로 남은 생강 파는 그 섬세함...
뭐야 ㅋㅋㅋㅋ 이거 진짜 성시경이 직접하는 채널이네 ㅋㅋㅋㅋㅋ 그냥 떠서 요리영상인줄 알고 들어왓는데 ㅋㅋㅋ 대박 ㅠㅠ ㅋㅋ 돼지고기 규동에 생강 계란 올라가는거 제일 좋아하는데
부타동!
규=소고기, 규동=소고기덮밥 돼지=부타, 부타동=돼지고기덮밥
@@엄민식-h8g ㄴㄴ 규=소 규니쿠=소고기 돼지도 마찬가지
쇼가야키
금방 점심먹고 설겆이 했는데 영상보니 또 먹고싶네요.입안에 침이 ㅜㅜ
이 죽일놈의 식욕....이러니 살이 찌지
이번생은 글른듯.걍 이리 살다 가는걸
로~~
저녁으로 돼지고기생강덮밥 도전!! 신나는 발걸음으로 삼겹살 사러 가렵니다^^
요즘 매일 가수님을 볼수 있어서 좋네요
어깨춤 눈 빠지도록 보고 또 보고 ㅎㅎ
돼지고기랑 생강..아주 맛난조합이죠..ㅎㅎ좋아요 아주아주ㅡㅡ♡♡
난 조곤조곤 오빠가 tmi 말하는게 넘 웃김...쌀 떨어졌는데 저기 쌀포대에서 가져오면 된다... 벌집삼겹살 사러갔는데 마트에서 안팔았다.. 이런거 ㅋㅋ
심지어 쿠쿠가 ‘쿠쿠가 맛있는 취사를 시작합니다’ 말하는거까지 다 보여줌ㅋㅋㅋㅋ
🤭🤭🤭
이거 진짜 만들기 쉬운데, 진짜 맛있어요!! 어린이 입맛이라 양파 잘 안먹고 날달걀도 안먹고 생강은 더욱... 근데 진짜 양파는 달고 달걀은 안비리고 고소하고 생강과 간장 설탕이 어우러진 맛은 정말 감동입니다💛 믿고 먹는 성시경 레시피!!!
주말맞아 해먹어봤는데 식구들이 너무맛있게 잘먹었습니다 감사해요~
한그릇 메뉴로 훌륭하네요
남편이건 아이들이건 짭~짭~소리내는거 정말 싫어 하는데
성시경씨 먹을때는
챺~~~아압
챠~~압~~
챺~
세상 쫄깃하고 그렇게 맛있는 소리가 날 수 가 없어요ㅋㅋ
먹는 입도 넘 예뻐요^^;
오빠 레시피가 진짜 좋은게 막 럭셔리하고 구하기 힘든 재료말고 집에 있을법한 친근한 재료로 쉽게 만들수 있는 도전해볼만한 레시피라서 그런것같아요😊
음 근데 오빠같은 팔뚝과 힘줄과 요리실력은 없다는 것이
문제지만ㅋㅋㅋㅜㅜ
ROUGH ENGLISH TRANSLATION
Today we are going to make pork ginger rice.
It's a dish in Japan and has no garlic but only ginger.
Wouldn't it be strong and spicy? Let's find out.
Last time I showed you guys how to cook/soak rice without failing right? The rice and water must be a 1:1 ratio. This is before you wash it.
(This should be enough?)
I only have this much rice left. It's not that I don't have rice anymore, I just have to bring my new rice here.
Now since the rice was this much, the water should also be this much. Next, clean it well.
(Cleaning is squeaky clean~)
I said 4 times is enough right? Wash it clean and then pour the water from before. Usually, you should soak the rice for 30 minutes but because I didn't have time, we're just going to directly cook it.
"I trust you Cuckoo"
Let's first make the sauce. It's very simple. Also, remember I said I won't mention the measurements.
- soy sauce
- Mirim (?)
- sugar
- water
Sikyung's tip: Just do a 1:1:1 ratio for the ingredients
(the diced ginger I bought)
Put in around 3 pieces of the diced ginger. This should have been frozen but because it wasn't it's getting everywhere.
Now after putting 3 pieces, it a bit more than a spoonful. Now add that much of soy sauce. It would have been nice to put the Japanese ingredient, but because I don't have it, I'll just use cooking alcohol. Also, add that much Mirim. Again, the same amount of sugar. I got a bit scared so I put less.
Now stir well, enough to dissolve your sugar. Taste it. It's good.
In this state, add your distilled/purified/bottled water.
Sikyung's tip: instead of water using kelp water or a type of broth, will make the aroma and taste better right?
Because you're putting in the same amount of water as for the soy sauce, it doesn't matter if you add a lot of water.
Now, let's first stir fry our onion.
Add it to your frying pan with cooking oil and salt. While the onion becomes transparent, if would become sweeter right?
Now as the onion cooks, I have here pork. I'll add some cuts to the meat. The stores do sell pre-sliced meat but for some reason, the market didn't have it today. Ugh, it's so tiring.
Sikyung's tip: if you add slices to your meat, it marinates more
While adding slices, don't forget to stir your onions.
The best part of this recipe is that you can do everything while the rice cooks. While Cuckoo is working hard, everything can be finished. Now, cut your preferred bite size.
After your onion is caramelized, in the same frying pan let's cook the meat.
Add pepper pepper pepper pepper. Because you should match the pace of the rice, don't cook your meat in such high heat. If you do, the meat will become crispy and hard. If you cook it in lower heat, then it would become soft as the oil slowly comes out. It would also become tender.
Sikyung's tip: cooking your meat slowly in low heat is the POINT!
After your meat has cooked 80%, sprinkle the sauce. As you do so, you're boiling/cooking it as well. Because the meat has oil, the taste is not as strong. A few more times, add your sauce. From time to time flip your meat and taste test it.
The rice is slow today...
While we have time, I'll plate the kimchi. After finishing this, I do have to do a live. The speed of the rice seems faster than doing a plank.
Plate your rice. I'm going to do two bowls for a staff.
Put your deliciously cooked meat onto your rice. There's too much oil, right? Take out some oil and stir fry your onion again. Add some of the remaining sauce.
On the other half of your dish, add your onions. Add raw egg yolk. You can also add green onions but if you don't have some that's fine. It's not that much of a difference. Sprinkle some sesame seeds..and it is finished! Let's go try it.
(Words can't explain how good it)
You have to try it :)
Thank you 🤩🤩 ..
Hi! Regarding the "mirim", its actually called "mirin" 🙆🏻♀️ its a japanese cooking wine. Also, he mentioned (cheong-ju) which is japanese alcohol 🥂, he said its better to use that if he have it 😅 because it is more aromatic ✨ but since he didn't have it, he just used the korean cooking wine (ma-sseul) *idk how to write it 😅* i hope that's help 🙆🏻♀️
Thank youuuuu
mirim is mirin, Japanese cooking wine. he wanted to use Japanese rice wine (=sake) but only had mirin at home. for seasoning/sauce, he put diced ginger, soy sauce, mirin, sugar, and water all same ratio.
About the soysauce, is it a sweet soysauce or a salty one?
1:26 쿠쿠야 부탁해- 진심 밥솥 CF인줄😍😍 따서 써도되겠어요...
돼지고기 생강구이 덮밥レシピをありがとうございます😋食事前にこの動画を唾ゴックンしながら見ました😆お米の炊き方から肉の下ごしらえまで、そして生姜やみりんも登場💓👨🍳レパートリーの多さに感心です👍美味しいレシピは元気になるので良いですね👨🍳歌う姿も素敵だけど、お料理をしたり、食べる姿も良いですね😍😄
바쁘실텐데 .. 맛있는 레시피 감사해요
새앨범 넘넘 기대되요~~
간단하면서도 맛있겠다!!
생강이 포인트군요.
4:48 '그러어취~ 딱좋아' 살려주셔서 감사합니다😍 이런 사소한부분은 피디님의 센스인가요.. 시경이형의 디렉션인가요?
다보기도전에맛있을것같아서ㅋㅋ빨리다른레시피도올려주삼
9만유튜버 성시경오빠♡
앨범준비에 정신없을텐데 정말 뭐든 열심히 하시는 우리 가수님!!!맛있게 잘 드시는 모습만봐도 행복하고 배가부르지만ㅋㅋ꼭 해먹어 보겠습니다!!!!!!!!
이건 정말 해먹어봐야징~ 생강맛이 강하지 않다면 6살 아들도 잘 먹을것같아요.
성시경레시피 음식먹으면서 8집 앨범 들으면 캬~~맥주 땡기겠당 ㅎㅎ
오 밥 짓는 방법 꿀팁이네요💛 오늘 처음으로 여유롭게 오빠 영상 보고있어요, 행복하다!.!
9만유튜버 곧10만,100만 유튜버🤩
기다리던 앨범이 드디어 이틀 남았네요
바쁘고 힘드시겠지만 힘내세요!!!!!!!
세상 달달한 목소리 나레이션~~
팔뚝에 선명한 핏줄...
반팔 너머 울끈불끈 근육~~~
요리 보다 오빠 팔 보느라... 😆 ㅎㅎㅎ
완성 입니다!!! 소리에.정신이.번쩍!!!
🤣🤣맛있어 보여요 生姜焼き😍생강 구이👍먹고싶어요😋 삼겹살로 만들어볼게요🐽🐽 바쁘신데 레시피 올려주셔서 고마워요💕
요즘 바쁘실텐데 레시피 영상까지 너무 감사합니다~ 저는 고수 듬뿍 올려서 맛있게 먹는 모습을 상상중이네요ㅎ 꼭 해먹을게요
6:44 스텝도 줘야지.....ㅜㅜㅜ부럽다 스텝ㅜ미치게
행복한시간 팬들에게 공유해주셔서 감사합니다
팬서비스 멋진 시경님 ❤️
삼겹살 잘 안먹는데 이건 꼭 해보고 싶네요😋 간단하고 맛있는 레시피 고맙습니다👍
쇼가야끼 저 이거 인스타 올리신적 있을때 만들어 먹어본적 있어요. 맛있었던 기억이 나요~다시 만들어서 먹어볼게요. 오늘도 간단하고 맛있는 성시경님 레시피 ❤합니다 ^^
엄청 쉽고 맛있겠어요 꼭 해 볼게요~♡
취저! 생강이 준비되는데로~~음악선곡 같이하세요? 5:30 클래식 듣고 어느 요리프로가 이런 디테일이 있을까 생각해봤네요. 보이스 살리는 편집 아주 좋아요
어제 저녁 오빠 앨범 들으며 만들어서 네식구 너무 잘먹었어요^^ 9살 ,5살 아이들도 한그릇씩 완전 뚝딱 했네요 생강들어가서 매워할려나 했는데 오히려 단짠느낌이여서 더 좋아했어요~너무 감사해요 앞으로도 간단하면서 아이들과 함께 먹을수 있는 메뉴도 많이 부탁드려요! 8집 대박!
듣기만 해도 좋아요~
👍시경님가르켜주니 완전 쉬워요 ~~ 진짜맛있는게 느껴지는 ㅎ
생강 넣은맛 너무궁금 한데용~ 한번해봐야겠어요~^^고기 야들야들 맛있겠어요^^
꼭~~~ 해먹어보세요ㅋㅋㅋ
다람쥐처럼 볼빵빵~~넘 귀여워요😍😍😍
'고정도'가 전 왜 이렇게 웃긴걸까요?
쿠쿠에게 부탁하는 목소리가 세상 다정하네요
담 생에는 쿠쿠로 태어날까봐요
귀 청소 눈 정화하고 가요... 고맙습니다
이 정도면 쿠쿠와 삼다수에서 연락와야 하는거 아닙니까! ㅋㅋ 후추후추후추 💜
어머나 ~ 기대하고 있던 새로운 레시피 😍쿠쿠가 열일하는 동안 완성되는 요리 제가 완전 좋아해요! 예전부터 느낀건데 오빠 칼질 야무지게 넘 잘하셔요~~ 손이 이뻐서 그렇게 보이는 걸까요 🤭 새앨범으로 바쁘실텐데 이렇게 영상까지 올려주시니 시경오빠 찐팬은 요즘 행복해요 🥰
이거 진짜 잘 해먹고 있어요 너무 맛있어요....... 파는거보다 맛있음.... 영상 더 많이 올려주세요 요리 잘 못하는데 도움 엄청 받네요
자~ 제가 우리형 영상들을 다 몇번 돌리면서 새삼느꼈지만. 자~오늘은! 자~ 이거 너무 좋습니다 형님. 계속 해주세요. 오예.
칼 가셨어요? 엄청 잘들어보여요👍오늘 저녁 요걸로 함 해보겠어요🍛재료 초 간단해서요😊중불에 불🔥도 막 보이고🤣노안이 심해서 제가 잘못 본줄 알았어요👓여튼 한걸음 한걸음 조금씩 발전하는 모습 시경님의 성실과 꾸준함 자체입니다👍함께하며 응원합니다👏👏👏
양파가 들어가 더욱 풍미가 좋겠네요. ^^
유익한 영상 감사합니다!
요리도 고수시지만 먹방도 고수시네요 ㅋㅋ 마지막에 진짜 맛있게 드셔서 배고파졌어요
날씨 ㄴ ㅓ무 좋고 😍
두부 ㅇ ㅏㅃ ㅏ 노래 ㄷ ㅓ 좋고 🤩
레시피가 간단해서 따라하기 좋을듯!! 얼른 내일이 왔으면 좋겠어요♡
👍갓지은흰밥에 양념된삼겹살
말이 필요없는맛 오늘도 살아있는 레시피 감사합니당 목소리엔 꿀이뚝뚝🍯
따라하기에 넘 간단한 메뉴인데 맛도 있다니...
저녁에 해봐야겠어요
없던 식욕도 만들어내는 우리 오빠 ㅋㅋㅋ
우와❤ 이건 꼭 해먹어볼께요 오늘도 레시피보다 목소리가 들리는건 변함없네요 :)
오늘 깻잎베이컨냉파스타 만들어먹었거든요 부모님도 같이 드셨는데 맛있으시대요 😊 영상을 몇번이나 돌려보면서 머리속에 넣어놓고 순서 정리해보고 했는데 성공이었어요 먹으면서 왜 잣이 들어가는지 파마산치즈가 들어가는지 액젓이 왜 들어가는지 이유를 알겠더라구요 맛이 훨씬 풍부해져요 감칠맛도 올라가고... 잣과 깻잎도 잘 어울리더라구요 무엇보다 맛기름이 대박! 젤 맛있었어요 ㅎㅎㅎ 감사합니다 맛있는 레시피 알려주셔서❤️
헷헤~ 😉😉 점점 편집자분이 열일 하네요.. 깨알 디테일이 살아있는듯~
😍
(시경's TIP, 중불로 볶아줘요~ 글씨에 불타는 모양....^^)
수저 뒤로 생강 꺼내는거, 간장 튀니까 주방수건으로 쓱싹~ 닦아내는거.. 음식을 봐야 하는데, 매번 인간 성시경의 모습들에 므흣므흣...💛💛 해지네요~~
요리법도 간단하고 엄청 맛있을것 같아요. 저녁 메뉴로 찜해야겠어요~👍
이번주에 10만 유튜버 됩니다 미리 축하드려요!!! D-2 두근두근❣️
팔뚝만보면 종국이형이 밥하는 느낌......ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
형 이 레시피 최고네요
한번 해먹고 다음날 또 해먹었네요
대체 못하는게 뭐에요~~
맛있게 드시구 오늘 하루도 홧팅 하세요♡
휴일 저녁
울집 남자셋에게 해줬더니
넘 잘먹네요
생강대신 생강청을듬뿍 넣었구요
다 담고 그릇 한쪽에 생와사비를 살짝올려주었어요
고기랑양파밥 쓱싹 비벼
와사비 조금올린뒤 꿀꺽~
이런개 바로 개.꿀.맛 이네요
오늘 레시피도 엄지척임돠!!
다이어트를 할 수가 없어요 ㅠ ㅋㅋㅋㅋ
자꾸자꾸 해먹어보고 싶단 말이예요?🤣🤣
역시 오늘도^^ 도저언~ 하고 싶어용🥰🥰🥰
꼭 해먹어 드세요🥰🥰 심쿵했어요🤪 제대로 해먹을수 있을것 같아요 감사합니다
매일 12시 오빠 정성을 담아가요💕💕
영상 보고 재료 사서 열심히 따라해 봤어요. 삼겹살이 좀 얇아서 그런지 좀 뻑뻑했지만 남편이 최고라며 맛나게 먹어줘서 기분 좋았어요. 레시피 마니마니 올려 주세요. 기다리고 있어요.^0^