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看MASA的料理教学视频，就能深切感受到大和民族的细心严谨，一丝不苟和对天赐粮食的感恩、尊重。这是值得我们思想学习的。❤❤❤
👍👍👍
Masa 您好 今天用了您的照燒雞肉食譜做了晚餐，超好吃又不複雜。剛剛又看了豆腐漢堡，整個口水要滴下來了，下次一定要來試做看看。希望您以後也可以多多推出好吃又低卡路里的食譜。
你的料理很简单(看起来，对我这种不会下厨的人来说其实有点难度)，但是简单的材料简单的做法真的帮了我们这种不会煮饭的人很多，对我而言，是种鼓励。我很喜欢你有教怎么保存剩下的材料，还有教很多小技巧，有时还细心地写能保存多久。加油！相信有一天你可以成为出名的youtuber的！
谢谢您～！之前都是平面的方式分享食谱已经很久了。最近开始制作影片。希望可以跟越来越多的各位分享食谱～！！
Neko Ong 丶
Masa 老師太棒了👏👏👏👏👏
請問豬絞肉有分豬的哪個部位嗎？謝謝分享。對於初學者的我很容易明白。
头像是酥饼吗
从喜欢Masa的食物，到他的声音、支体语言和吃东西的样子，然后就是全部的Masa. 太棒了🌟
老師真的做的東西真的很簡單 而且小朋友也是超愛的！用心做好菜 這樣視頻真的很不錯！
謝謝你的分享，最佳減肥和養生的關係，都喜歡做日式料理
謝謝老師製作這些影片，尤其提供注意事項説明，同時增進料理專業知識。讓料理生手的我可以享受知性又美味的手作時間。
謝謝masa老師的細心教學，已經向你學了很多道，每道都很好吃！今天做豆腐漢堡排真的很軟嫩多汁加上蘿蔔泥醬真的棒，你的食譜真的很讚！
很喜歡看您做菜影片，不會太難又美味😋謝謝分享。
今天照着 video 做了， 爸妈都觉得很好吃。 妈妈说“masa很厉害， 奇怪， 红萝卜会好吃”。 我稍微改一点， 加了柚子酱清和鸡汤和一点点dashi powder. 那个豆腐好香， 我忘了 onion 需要煮， 结果还不错， 汉堡脆脆爽口又香。
請問和風醬如果想做起來一次保存(因為不想每次都用果汁機打)，是煮完之後冷凍放起來嗎?還是要還沒煮就先冷凍呢? 還是其實不建議冷凍保存XD
好喜歡這個食譜，迫不急待想來試試看~~~謝謝MASA老師詳細的講解作法^_^
我第一次看你的視頻，是因為你的口音聽了很療癒，所以按的訂閱，棒棒噠
喜歡您的料理 希望以後能有更多減肥餐 現在減肥餐很紅 減肥風哈哈
照著masa老師的食譜做的漢堡肉真的好好吃，我用牛肉口感也很不錯，只要照著老師的做法做都不會失敗^o^
謝謝你，教簡單易學而且健康的烹調，吃了身體沒有負擔。
天呀驚為天人 尤其那個醬真的跟絞肉很搭耶！很配飯
ＭＡＳＡ老師的小技巧都好實用！感謝～
今天做了，非常好吃，減脂超級棒
已訂閱，感覺很用心在做菜，希望可以學到更多的日式料理
今天有做了MASA老師的豆腐漢堡肉～真的好好吃喔～～～朋友也很喜歡～謝謝你～！
真的很好吃又簡單！第一次做就成功了～
好棒！😋😋🍄🥕🥑
我超愛吃豆腐，發現最近有很多豆腐的食譜，超開心~~希望之後能介紹更多有豆腐的料理~
好喜歡看老師吃東西的樣子，看起來超好吃XD
一直都很想學這道菜 謝謝masa❤️
老師好厲害 感覺什麼都懂 學你的食譜煮給男朋友吃
今天有試做這道料理，豆腐漢堡排很軟嫩好吃，醬汁很清爽讓蔬菜和漢堡排變得更有風味，在夏天的時候非常適合😋😋
我上周星期四做了这个夹面包成三文治。。。一面吃一面解释给同事做法。 隔壁坐着的啊嫲问 “这个哪里买啊？ 这个小贩中心没有看到。” 哈哈啊。。。。
你好，请问可以教导怎样做蒸的汉堡包吗？肉是蒸的那种，因为本人不能吃煎炸食物，但是又很想吃汉堡包，好无奈啊！😔
這個很好吃，我用了比較軟的豆腐但是要加粟粉也行，做不了形，但落足夠油去煎也能做到一件件簿身👍🏻👍🏻😋
Masa, 請問可以介紹一下你用的刀嗎？很好切的樣子☺️
刚学Masa 做了这个豆腐鸡肉餅非常好吃！谢谢MASA
谢谢masa老师，今天做了很好吃！和风酱跟豆腐汉堡肉味道非常搭，请继续加油！
可惜不能附上照片給你看看😓有沒有需要改進的地方
你好，MASA.如果我想要保存和风酱，放在冰箱可以收多久呢?
如果对鸡蛋敏感，可以换去butter milk 或牛奶吗？
mince tofu pork, too good👍👍👍 i had tried your onion sauce which is super delicious n i think this radish sauce would be great too!
Masa 老师您好~请问味淋是什么?我是住在马来西亚的一个小市区，不知道哪里可以买到?可以不用它吗？
Shita Tan 比较大的超市就有了
masa先生的视频非常棒非常喜欢，推荐给好几位朋友，反复推荐强调值得注意。我想给masa先生一个建议是否可以全程语音解说?看字太累了，麻烦你了masa先生，谢谢!
想請問如果使用雞蛋豆腐可以嗎
一直用豆腐做不好,感謝你的方法，一定要試做。
今天做了 成功！！老公也很喜歡 謝謝老師分享
Can this be made without meat?
請問豆腐漢堡肉適合夾在麵包裡面嗎?
请问能够放在冰箱冷冻起来吗？如果吃不完
哇!~~~看起來好好吃喔! 喜歡你做料理的影片!中文很好~ =)
今天試做了，非常好吃🥰蛋白質健康餐!
很棒 一定要試做
早晨，Masa老師，請問怎樣可以買到您的書📖
請問可以完全不加肉嗎？
Your Chinese is very good! I can understand what you say!
ヘルシーで美味しそうです👍👍👍💕
Masa, 我家有日本烤肉醬，可以用來做醬汁嗎？
請問減醣勾芡好嗎？
色香味俱全，漂亮！我要学做
希望老師可以多做減肥食譜
請問冷凍的要用時要何時先退冰？
希望能有機會多出一些減肥食譜教學^_^
感覺這不錯。賣相不錯，看完你的影片好想玩看看
非常好！特别是萝卜泥酱，谢谢MASA老师！
啊～～做得太太太好看了，又健康，我得试试！请问这个小高丽菜Mini Cabage是球芽甘藍brussels sprout吗？怎么视频里看着比球芽甘藍brussels sprout要大一圈，但又比普通高丽菜小很多？补充：照着老师的方法试过了，超级好吃，豆腐汉堡口感松软，很香，也不腻，居然入口感觉都是肉，不说的话家人都不知道是一半豆腐一半肉！真是减肥好食谱。没找到小高丽菜，就买了正常高丽菜，挖出芯，开水汆烫过，再煎，有点苦啊。但是鸿禧菇超级香！谢谢！
不太确认正确的名字..。下次我会注意看它的名字～！^^;
谢谢老师！肌肉很帅！
请问萝卜泥放冰箱可以保存多久呢
Can I bake the tofu burger?
masa, can we directly fry the frozen tofu patties without defrosting? If not, how to deal with the water from defrosting?
Before freezing, coat it with egg wash and breadcrumbs.You have to deep fry later on when u need later on
希望能有素食料理教學!
素食+1
+1
關注網站已久 有影片可以學真是太棒了
謝謝老師分享食譜，好棒哦！
好用心的教學 加油MASA
請問老師冷凍過的漢堡肉，需要先解凍了才煮，或是直接加熱呢？
先提早移到冷藏庫慢慢解凍(預防出水)再開始煎喔～！^^
請問老師醬汁適合多做些起來，然後下次使用嗎？謝謝您😊
也可以，但是如果變成稀(沒有稠度)需要再做勾芡的流程喔！^^
謝謝老師😊
那個冷凍過後的豆腐漢堡口感會一樣嗎？因為豆腐冷凍後好像會變凍豆腐，那個吃起來不是就不一樣了嗎？
因為已經捏碎的，跟絞肉一起吃的話，不是會有那麼明顯的差別。如果害怕的話，先煎起來後再冷凍也OK～！^^
嗚嗚 可能我的板豆腐水分太多 下去煎 整個瓦解 是不是可以加一些麵包粉比較不會失敗...
Ruri 所以要學Masa作法先去水份，影片中有教用重物去水份，因為豆腐烹製過程會出水
Masa老師請問影片中使用的鍋子是什麼品牌的呢？看起來好好用喔
大部分的平底鍋 我都是用BEKA 這道用了：BEKA Titan 單柄平底鍋 24cm ^^
謝謝masa老師
You are great. This food is fit to the aged people
Masa,想問你-下可以把全煎熟的漢堡肉冷凍保存？
當然也可以的！^^
这个酱是什么酱
早一晚搓好，第二天做可以嗎？
要好好冷藏保存的話第二天做也沒問題！^^
昨天試做，真的簡單又美味！
Masa 老師太贊了👍
雖然做了很久 但很好吃！多謝老師
請問老師，影片中有兩塊漢堡排放入冰箱，建議幾天內吃掉？是否可以煎好後再放入速凍，要吃的時候再解凍
冷藏的話只能放1～2天。因為它含有豆腐，冷凍的話建議先煎好口感面比較好～！^^
谢谢老师
MASA不錯分享！多謝好帥👍👏👏
太好了。有比較低熱量的❤️
wow 看起来很好吃又健康。
請問老師 白蘿蔔的不同部位(上 中 下段)是不是有適合不同的料理?
請看我的視頻【關東煮】我有解釋白蘿蔔～！^^
MASAの料理ABC 喔喔謝謝老師 太實用了
太棒很喜歡你料理
帅哥加健康美食👍
老師國語很棒
想請問老師 ，如果不放肉可以拿什麼食材代替呢 ？
用魚肉也好，打成泥的鮭魚混合也很好吃的！如果完全不是肉的話，全部用豆腐也可以。加一些切丁的菇類就香味很多～！^^
MASAの料理ABC You’re the best!
Masa說中文的口音十分有趣
希望各位聽得懂～！o(≧▽≦)o
ㄋ
看起来很赞！回去试做~
请问猪肉可以换成鸡肉吗？
你是日本人吗？汉语说得很不错，口音只有一点点像日本人。👍
豬絞肉有建議要用哪個部位嗎？謝謝～
哪裡都OK的。梅花肉，或里肌肉也可以！^^
masa老师，我想请问一下如果洋葱不炒，直接和绞肉搅拌可以吗？为什么洋葱需要提前炒呢？
炒过的洋葱会出甜味，口感也好！^^b
好用心！加油
請問～假如把板豆腐換成凍豆腐可以嗎？
沒用過凍豆腐，不過可以試試看～！^^
請問只能加板豆腐還能加其他蔬菜嗎？謝謝
當然可以加，(切丁的紅蘿蔔等等..)因為煎的時間不會很久，蔬菜先汆燙後加入比較好！^^
MASAの料理ABC 好喔⋯⋯謝謝想說在漢堡裏加ㄧ些蔬菜，應該會更多口味😊😊
老師漢堡肉可以用烤的嗎？能的話這道料理就算真正健康的了XD
設定高溫250C 烤到表面金黃色也可以的！
好好吃的樣子好喜歡和風醬!
看起來太好吃了！
看MASA的料理教学视频，就能深切感受到大和民族的细心严谨，一丝不苟和对天赐粮食的感恩、尊重。这是值得我们思想学习的。❤❤❤
👍👍👍
Masa 您好
今天用了您的照燒雞肉食譜做了晚餐，超好吃又不複雜。剛剛又看了豆腐漢堡，整個口水要滴下來了，下次一定要來試做看看。希望您以後也可以多多推出好吃又低卡路里的食譜。
你的料理很简单(看起来，对我这种不会下厨的人来说其实有点难度)，但是简单的材料简单的做法真的帮了我们这种不会煮饭的人很多，对我而言，是种鼓励。
我很喜欢你有教怎么保存剩下的材料，还有教很多小技巧，有时还细心地写能保存多久。加油！相信有一天你可以成为出名的youtuber的！
谢谢您～！之前都是平面的方式分享食谱已经很久了。
最近开始制作影片。希望可以跟越来越多的各位分享食谱～！！
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謝謝你的分享，最佳減肥和養生的關係，都喜歡做日式料理
謝謝老師製作這些影片，尤其提供注意事項説明，同時增進料理專業知識。讓料理生手的我可以享受知性又美味的手作時間。
謝謝masa老師的細心教學，已經向你學了很多道，每道都很好吃！今天做豆腐漢堡排真的很軟嫩多汁加上蘿蔔泥醬真的棒，你的食譜真的很讚！
很喜歡看您做菜影片，不會太難又美味😋謝謝分享。
今天照着 video 做了， 爸妈都觉得很好吃。 妈妈说“masa很厉害， 奇怪， 红萝卜会好吃”。 我稍微改一点， 加了柚子酱清和鸡汤和一点点dashi powder. 那个豆腐好香， 我忘了 onion 需要煮， 结果还不错， 汉堡脆脆爽口又香。
請問和風醬如果想做起來一次保存(因為不想每次都用果汁機打)，是煮完之後冷凍放起來嗎?還是要還沒煮就先冷凍呢? 還是其實不建議冷凍保存XD
好喜歡這個食譜，迫不急待想來試試看~~~謝謝MASA老師詳細的講解作法^_^
我第一次看你的視頻，是因為你的口音聽了很療癒，所以按的訂閱，棒棒噠
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謝謝你，教簡單易學而且健康的烹調，吃了身體沒有負擔。
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今天有試做這道料理，豆腐漢堡排很軟嫩好吃，醬汁很清爽讓蔬菜和漢堡排變得更有風味，在夏天的時候非常適合😋😋
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刚学Masa 做了这个豆腐鸡肉餅非常好吃！谢谢MASA
谢谢masa老师，今天做了很好吃！和风酱跟豆腐汉堡肉味道非常搭，请继续加油！
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啊～～做得太太太好看了，又健康，我得试试！请问这个小高丽菜Mini Cabage是球芽甘藍brussels sprout吗？怎么视频里看着比球芽甘藍brussels sprout要大一圈，但又比普通高丽菜小很多？补充：照着老师的方法试过了，超级好吃，豆腐汉堡口感松软，很香，也不腻，居然入口感觉都是肉，不说的话家人都不知道是一半豆腐一半肉！真是减肥好食谱。没找到小高丽菜，就买了正常高丽菜，挖出芯，开水汆烫过，再煎，有点苦啊。但是鸿禧菇超级香！谢谢！
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下次我会注意看它的名字～！^^;
谢谢老师！肌肉很帅！
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再開始煎喔～！^^
請問老師
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謝謝老師😊
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不是會有那麼明顯的差別。
如果害怕的話，先煎起來後再冷凍也OK～！^^
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大部分的平底鍋 我都是用BEKA
這道用了：BEKA Titan 單柄平底鍋 24cm ^^
謝謝masa老師
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請問老師，影片中有兩塊漢堡排放入冰箱，建議幾天內吃掉？是否可以煎好後再放入速凍，要吃的時候再解凍
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因為它含有豆腐，冷凍的話
建議先煎好口感面比較好～！^^
谢谢老师
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豬絞肉有建議要用哪個部位嗎？謝謝～
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masa老师，我想请问一下如果洋葱不炒，直接和绞肉搅拌可以吗？为什么洋葱需要提前炒呢？
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好用心！加油
請問～假如把板豆腐換成凍豆腐可以嗎？
沒用過凍豆腐，不過可以試試看～！^^
請問只能加板豆腐還能加其他蔬菜嗎？
謝謝
當然可以加，(切丁的紅蘿蔔等等..)
因為煎的時間不會很久，
蔬菜先汆燙後加入比較好！^^
MASAの料理ABC 好喔⋯⋯謝謝
想說在漢堡裏加ㄧ些蔬菜，應該會更多口味😊😊
老師漢堡肉可以用烤的嗎？能的話這道料理就算真正健康的了XD
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好好吃的樣子好喜歡和風醬!
看起來太好吃了！