العصيدة ومرقة اللحم

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
  • معلومات عامة عن أنواع العصيدة:
    العَصِيِدَة أو العَصِيِد هي طبق عربي من الدّقيق المخلوط بالماء مع مُحلٍّ، عادةً ما يكون سُكّراً أو دبساً أو عسلاً. العصيدة من الأكلات والحلويات الشعبية المشهورة ولها مكانة خاصة في المناسبات الاجتماعية. وتعد إحدى الوجبات الرئيسة في السودان واليمن وشرق وجنوب السعودية (ومنها يشتق نوع آخر يعرف بالمطيط أو الزوم)، وتختلف أنواع العصيدة في السودان من منطقة إلي أخرى وذلك باختلاف مكوناتها ففي بعض المناطق تصنع من دقيق الذرة وفي مناطق أخرى من دقيق الدخن. اما في ليبيا وتونس فتقدم في أسبوع المولود الجديد، أو احتفالاً بالمولد النبوي وفي الجزائر أيضاً طبق تقليدي شتوي راسخ كما لها مكانة خاصة في المناسبات الاجتماعية. وهي عبارة عن دقيق قمح مطبوخ بالماء. يقدم على شكل نصف كرة وتؤكل باليد. وقد يضاف إليها العسل، أو السمن أو رب التمر أو رُب الخروب أو اللبن. وتختلف العصيدة عن العصيدة في بلاد المغرب العربي فهي ليست سائلة بل كتلة متماسكة مما يجعلها وجبة حقيقية. أما في اليمن يضاف إليها المرق، الحقين
    ---------------
    بهارات توابل 🌶
    tawabel7.com
    كود الخصم ( als3fi )
    -----------
    لا تنسونا من اللايك والاشتراك في القناة
    اتشرف بأنضمامكم لي عبر وسائل التواصل الاجتماعي:
    السناب شات
    ‏ / als3fi
    الانستقرام
    ‏ / als3fi
    التلجرام
    ‏t.me/als3fi
    التيك توك
    www.tiktok.com/@als3fi
    #عصيدة #مرق #لحم
    =======
    قائمة الأكلات الشعبية السعودية مطبخ سعودي أقط أم علي (حلوى) الخميعة الشريك المديني برياني بسبوسة بلح الشام بليلة بيلاف جبنة بلدي جبنة عربية جلمة (طعام) حلاوة طحينية حلاوة لبنية حمام البر حنيذ حنيني خبز أحسائي خبز أفغاني خبز الصاج خبز الكعك خبز المرقوق خمير (طعام) دبيازة دغابيس دلة رقش (طعام) زربيان زلابية سليق طائفي سمبوسة سوبيا شكشوكة شوربيت شيشبرك صامولي صبة (طعام) طحينة ريكة عصيدة عفوسة عمبه فاسولادا فتيت (بسكويت) فول مدمس قهوة عربية قوزي كبسة كليجا كوزي لحوح لدو لقيمات مانتي مثلوثة محشوش محموص مرسة (أكلة) مسكوف مضغوط (أكلة) مطازيز مطبخ سعودي مطبق (طعام) مطبق السمك (طعام) معصوب معمول مغش مفالت مفطح مقلوبة منتو (طعام) مندي منسف مهلبية هريس هريسة حارة يغمش
    قرص جمر فطير فتوت سُحيرة خبز أفغاني (تميس) صامولي قرصان شريك فتوت خبز بر مراصيع (مصابيب) لحوح قرص عقيلي كباب مبشور أوصال فخار فخارية طاجن سمك هامور مشغوثة المشغوثة عيش العيش بليلة زر كبسة مضغوط
  • บันเทิง

ความคิดเห็น • 583

  • @fofofofo-fb1ri
    @fofofofo-fb1ri ปีที่แล้ว +12

    اللهم انزل اطمانينه وسكينه على بيوت المسلمين
    اااميييييين

  • @roto44r90
    @roto44r90 3 หลายเดือนก่อน

    شكرا لك وصفتك نجحت من اول مره وهذي اول مره اسويها

  • @متعة-ض3و
    @متعة-ض3و 3 ปีที่แล้ว +1

    والله شرحك بسيطه
    تستاهل كل الشكر الدعم

  • @naifaldosy4345
    @naifaldosy4345 3 ปีที่แล้ว +2

    تحياتي للاخ بندر وانا من متابعينك ومن المعجبين باسلوبك الراقي
    ولاكن توصل عند العصيده وقف هذا ملعبي ... العصيده فن وذوق وخبره ولاهي بالسهوله اللي ذكرتها
    ١- العصيده يجب ان تاخذ وقتها الكافي على النار بحيث ان لا يقل عن اربع عصدات وبين كل عصده خمس دقائق على النار في كل مره حتى تشم رايحة العصيدة قريبه من الشياط او الاحتراق لان العصيد اذا لم تستوي تسبب تلوك معوي وغازات بشكل ملفت وكلامي هذا من خبره لان كان يطلق علي لقب (المصوط الذهبي)
    ٢- الاخ محمد سعيد الزهراني اول من اخترع قدر كهربائي للعصيده الله يجزاه خير ريحنا وريح الناس من مطارده القدر اثنا العصد ... ريح راسك وصب المويه والطحين و١٢ دقيه وعصيدك جاهزه
    ~~~~~~~~~
    نسبة المويه ناقصه كوب عن الطحين ويضاف قليل من صفوة المرق اثنا العصد ✋🏻

  • @Mhm_Jab
    @Mhm_Jab 7 หลายเดือนก่อน +4

    تبارك الرحمن ماتوقعتها بهذي السهولة عشقي الأكل الجنوبي مليان فوائد الله يسعدك ويعطيك العافية
    اتركوا ذكرًا يبقى أجره لكم وأجر من يقرأه
    اللهم صلِّ وسلم وبارك على نبينا وحبيبنا محمد صلى الله عليه وسلم عدد ماذكره الذاكرون وغفل عن ذكره الغافلون 💕
    اللهم إني أسألك الفردوس الأعلى بلا حساب ولا سابق عذاب ولوالدينا وذرياتنا ولمن أحب
    أذكار أجورها مضاعفة إلزموها وستجدون الفرج والخير الكثير بإذن الله
    1-سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته🌸
    2-سبحانَ اللهِ عددَ ما خلق سبحانَ اللهِ ملءَ ما خلق سبحانَ اللهِ عددَ ما في الأرضِ [والسَّماءِ] سبحانَ اللهِ ملءَ ما في الأرضِ والسَّماءِ سبحانَ اللهِ عددَ ما أحصَى كتابُه سبحانَ اللهِ ملءَ ما أحصَى كتابُه سبحانَ اللهِ عددَ كلِّ شيءٍ سبحانَ اللهِ ملءَ كلِّ شيءٍ الحمدُ للهِ عددَ ما خلق والحمدُ للهِ ملءَ ما خلق والحمدُ للهِ عددَ ما في الأرضِ والسَّماءِ والحمدُ للهِ ملءَ ما في الأرضِ والسَّماءِ والحمدُ للهِ عددَ كلِّ شيءٍ والحمدُ للهِ ملءَ كلِّ شيءٍ🌹
    3-الله أكبر كبيرا والحمدلله كثيرا وسبحان الله بكرةً وأصيلًا 🌴
    4-الحمدُ للَّهِ حمدًا كثيرًا طيِّبًا مبارَكا عليهِ كما يحبُّ ربُّنا ويرضى🌷
    5-اللهم أغفر للمؤمنين والمؤمنات وللمسلمين والمسلمات🌻
    6-لا إله إلا الله🌺
    7-سبحان الله (100) مره🌼
    الحمدلله (100) مره🌾
    الله أكبر (100) مره🌟
    لا إله إلا الله (100) مره💐
    8-أستغفرالله وأتوب إليه💥

  • @alreemi3
    @alreemi3 3 ปีที่แล้ว +60

    بالنسبة للي يسأل عن نوع الطحين، العصيدة تتسوى بالحنطة .. واذا تبغى مرقة صح لا تضغط اللحم .. خله يستوي على نار هادية لمدة ساعتين في قدر عايدي ولا تغطي القدر خله يتنفس شوي والموية تكون قليلة بدون أي إضافة وبعد ما تستوي المرقة تضيف الملح والفلفل الاسود والبصل وبالعافية

  • @Aayaf12
    @Aayaf12 3 ปีที่แล้ว +3

    احنا نحب العصيده لانها مفيده

  • @hilagazi1969
    @hilagazi1969 ปีที่แล้ว

    ماشاء الله تبارك الرحمن لااله الا الله

  • @maliha9675
    @maliha9675 ปีที่แล้ว +4

    الله يعطيك العافية
    لازم نخلي العصيدة بعد مانعصدها أقل شي 40 دقيقة على نار هادية وهي مغطاة ومكتومة علشان تستوي مضبوط.. ونعطيها عصدة أخيرة ونقلبها بالصحن وبالعافية

  • @مجرة-ق9ه
    @مجرة-ق9ه 3 ปีที่แล้ว +73

    الي يبغا العصيدة تطلع اطعم وطعم
    يستبدل الماء بالمرق
    جربوها وبتعتمدونها 👍🙂

  • @متسو-ج2ح
    @متسو-ج2ح 3 ปีที่แล้ว +3

    الله يعطيك العافيه استفدت منك كثير تزوجت وكانت ما اعرف اطبخ لزوجتي واليوم الحمد الله اصبحت طباخ واعتمدت على نفسي وصرت اطبخ لزوجتي وابنائي بعد متابعتي لك وتركت أكل السوق والمطاعم فانصح جميع الشباب ان يتعلموا الطبخ لان الزواج مسؤولية ماهي سهلة

    • @وردالصباح-ك8ز
      @وردالصباح-ك8ز 3 ปีที่แล้ว +3

      كيف يعني تطبخ لزوجتك!! هي ما تعرف تطبخ ؟
      و لا تعبانة؟ و لا مدلعها زيادة 😍

  • @ASA-rq1sr
    @ASA-rq1sr ปีที่แล้ว

    ماشاء الله شرح وافي وبسيط يعطيك العافيه

  • @mamdoohzahrani8612
    @mamdoohzahrani8612 3 ปีที่แล้ว +2

    احد اكلات زهران الرسمية

  • @ommohammad380
    @ommohammad380 ปีที่แล้ว +9

    ماشاء الله سويتها اليوم لأول مرة في حياتي والحمدلله ضبطت 100٪ بفضل الله ثم فضل سهولة الوصف والتبسيط في شرحك جزاك الله خير ، وربي يبارك لك فيمَ أعطاك .

    • @MS-kj5hj
      @MS-kj5hj ปีที่แล้ว

      كم خليتي العصيده عالنار لين استوت

    • @ommohammad380
      @ommohammad380 11 หลายเดือนก่อน

      @@MS-kj5hjتقريبا 10 دقايق او اقل شوي ، وزدت شوي مويه عن المقدار الي ذكره الشيف والمرة الجاية ان شاء الله بضيف شوي مرقة لحم

  • @hbayb
    @hbayb 3 ปีที่แล้ว +2

    مبدع ماشاء الله بس لو طولت ع. العصيده حتى تحرق 👌🏽👌🏽👌🏽

  • @khalidalqahtani1856
    @khalidalqahtani1856 3 ปีที่แล้ว +25

    ليش قصيت التستسه حقت الظغط هي اهم شي 🤣🤣

  • @يمنيهبروحأبهاويه
    @يمنيهبروحأبهاويه ปีที่แล้ว +1

    غريبه.. ليش القدر وقت عمل العصيدة نظيف.. ما مسك فيه من العصيده
    🤔🤔 قدوورنا تمسك فيها العصيده.. ولااازم تنقع🙄

  • @jamaltayari838
    @jamaltayari838 ปีที่แล้ว +5

    في ليبيا ناكلو فيها في العصيدة بدقيق الذرة ونجهزوها بنفس الشكل مع صب الزيت و العسل وحتي السمن. اما بنسبة لي نفس الفيديو نفس الشي نسموه في ليبيا البازين واكلة شعبية ضرورية بذات في مناسباتنا

  • @نادر0011-س6ن
    @نادر0011-س6ن 3 ปีที่แล้ว +77

    انا عزابي بعيد عن اهلي في الجنوب ودايما أتعلم الجديد من قناتك الله يسعدك ويطول في عمرك ماقصرت 🌷🌷🌷

    • @als3fi
      @als3fi  3 ปีที่แล้ว +6

      بالعافية يالغالي

    • @نادر0011-س6ن
      @نادر0011-س6ن 3 ปีที่แล้ว +1

      بندر الشهري الله يعافيك 🌷

    • @Abdullah-cn4lk
      @Abdullah-cn4lk 3 ปีที่แล้ว +2

      نفس الحاله 😅😅

  • @aeshsda1239
    @aeshsda1239 2 ปีที่แล้ว

    الله يسعدك سويتها امس ومره ضبطت

  • @awadalsadi3774
    @awadalsadi3774 3 ปีที่แล้ว +3

    ماشاء الله تبارك الرحمن "
    اجملت ولاهنت 🌷

  • @behappy3473
    @behappy3473 3 ปีที่แล้ว

    الله يجزاك خير ع الأفاده

  • @نجمسهيل-ج8ق
    @نجمسهيل-ج8ق 3 ปีที่แล้ว +2

    الله يوفقك

    • @als3fi
      @als3fi  3 ปีที่แล้ว

      امين وياكم

  • @hashimhamli5645
    @hashimhamli5645 3 ปีที่แล้ว +1

    فتحت نفسي

  • @thegemijam9631
    @thegemijam9631 5 หลายเดือนก่อน +1

    دومها نعمة..عندنا في ليبيا البازين بدقيق الشعير وطبيخة حمرا باللحم .سبحان الله كيف المطابخ يشابهن.وفيه أيضا العصيدة وسمن وهي بدقيق القمح ويصب عليها السمن او زبدة بجانبها العسل والتمر.

  • @HateimAlhoupeshi
    @HateimAlhoupeshi 3 ปีที่แล้ว +6

    بسم الله ماشاء الله نفس طريقه التحضيرعندنا في اليمن العصيده جميله جداً تسلم يدك ياشيف

  • @abdullahalhmdan2912
    @abdullahalhmdan2912 3 ปีที่แล้ว

    ماشالله عليك مبدع ومفيد👌🏻🌹🌹

  • @Mashoo555
    @Mashoo555 3 ปีที่แล้ว +1

    نبي نسئلك يالغالي نعرف تحضير المرق الحامض شكرا لك

  • @علي-ظ5ع6ع
    @علي-ظ5ع6ع ปีที่แล้ว

    العصيده والمشغوثه والعيش والمضبى على الحصى أكلات افريقيه جرب وكلها من خوال او سوادنه

  • @d7_92
    @d7_92 3 ปีที่แล้ว +1

    ممبدع

  • @adelalbaha6833
    @adelalbaha6833 3 ปีที่แล้ว

    فنانه

  • @سبحاناللهوبحمدهسبحاناللهال-ق2ش

    مشاء الله تبارك الله

  • @عبداللطيفالزير
    @عبداللطيفالزير 3 ปีที่แล้ว

    الله يحفظك

  • @hshud4318
    @hshud4318 ปีที่แล้ว +1

    وري الناس طريقه اكلها

  • @عاشقالماضي-غ2ع
    @عاشقالماضي-غ2ع 3 ปีที่แล้ว

    تسلم يمينك

  • @ahmeddin1999
    @ahmeddin1999 3 ปีที่แล้ว

    يعطيك العافيه. وتسلم ايدك 🌷

  • @انسالشهريأبوسعد
    @انسالشهريأبوسعد 3 ปีที่แล้ว +4

    ونعم بالله الجنوب انس علي حمدان حمدي الشهري الجنوب ثريان قلها

  • @a8dullaah007
    @a8dullaah007 3 ปีที่แล้ว +7

    عندي ملاحظه وقت الطبخ في قدر الضغط يختلف على حسب ارتفاعك عن مستوى سطح البحر ففي الاماكن المرتفعه يزيد الوقت او ينقص ماني متاكد من المعلومه المهم في فرق بسيط

    • @sa-qg8ir
      @sa-qg8ir 3 ปีที่แล้ว +1

      في الجبا عندنا في عسير يحتاج لوقت اطول في الطبخ بعكس تهامه

    • @thinkandthank7406
      @thinkandthank7406 3 ปีที่แล้ว +2

      صدقت و يقولون ان اهل تهامه تمدي عمارهم

    • @muhabah81
      @muhabah81 3 ปีที่แล้ว +1

      في المرتفعات يزيد طبعا بسبب قلة الضغط

  • @Moon-dn2jb
    @Moon-dn2jb 3 ปีที่แล้ว +2

    طيب وري الناس الي ماتعرف كيف تتاكل العصيدة وهي خطوة مهمه لان الي مايعرف بيحوس وريهم كيف ناخذ لقمة العصيدة ونمرسها باليد ونغمسها في المرق هذاالشغل الاصلي لاتضيع هوية الاكلات الشعبية الله يحفظك

  • @oss1oo
    @oss1oo 3 ปีที่แล้ว +9

    ماشاء الله تبارك الله جعلها عافيه والعصيده معروفه عندنا في زهران ما نستغني عنها وخصوصًا شيباننا .. بالتوفيق واستمر

    • @خالدالخالد-س6ث
      @خالدالخالد-س6ث 2 ปีที่แล้ว

      ورجال الحجر بعد من مأكولاتهم العصيدة

    • @MuathAlzhrani
      @MuathAlzhrani ปีที่แล้ว +3

      @@خالدالخالد-س6ث هي اكله زهرانية انتشرت مثلها مثل العريكة العسيرية والمشغوثه الحجرية

    • @فوفوالنبراس
      @فوفوالنبراس ปีที่แล้ว

      @@MuathAlzhrani صحيح اكلات زهران الشعبيه والقديمة كثيره جدا من حب البلاد الخبز المقنا والمله والمكب والمشاريق والمخاويض وعيش الحله والدغابيس والفته والفريقه وشوربة البوسن وغيرها التي انتشرت الان مع وسائل التواصل الاجتماعي والناس اخذتها ع انها من موروث الجنوب او الطايف للأسف

    • @فوفوالنبراس
      @فوفوالنبراس ปีที่แล้ว

      @@خالدالخالد-س6ث هي من اكلات زهران الشعبيه القديمه من حب البلاد يسوونها وعندهم اكلات شعبيه كثيره جدا لكن عشرات السنين الاخيره مع وسائل التواصل الاجتماعي تناقلوها الناس 😅

  • @mnjgvfnjkhf3104
    @mnjgvfnjkhf3104 3 ปีที่แล้ว +6

    الله يعطيك العافيه انت تسهل الطبخ ماهو مثل البعض يحسسك انه يجيب طلبات تعجيزيه ومده اطول. استمر يابطل

  • @SalimAli-mw7ll
    @SalimAli-mw7ll 3 ปีที่แล้ว +5

    سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم واتوب اليه عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته

  • @jamaljamil9550
    @jamaljamil9550 2 ปีที่แล้ว +3

    اتمنى يكون في تصوير من الأعلى لو يكون في كاميرا مثبته في السطح زين. انا مغترب في إيطاليا وبنفسي الأكلات الشعبية اليمنية 😭 سويت مرة بنت الصحن او السبايا وان شاء الله اسوي العصيدة واحقق حلمي هههه شكرا لك..

  • @F4i.4i.4i.4i.4i
    @F4i.4i.4i.4i.4i 2 ปีที่แล้ว +1

    كيف مالصقت في القدر ممكن توووضح نعملها مش عارفه ازاي 👍😋👍😋👍

  • @user-yz4vd2zg2z
    @user-yz4vd2zg2z ปีที่แล้ว

    يا بندر الله يمسيك بالخير
    عندي ملاحظه اذا طفيت على طبخه خل الغطاء شوي فاتح من طرف الين انك ترجع له

  • @Homoud
    @Homoud 3 ปีที่แล้ว +9

    وينكم يالعناصي فديتكم 😂❤️

    • @Abboud-qv4qh
      @Abboud-qv4qh 3 ปีที่แล้ว

      ملى العناصي ياكلونها! 😂😂😂💔

    • @MuathAlzhrani
      @MuathAlzhrani 3 ปีที่แล้ว +2

      @@Abboud-qv4qh العصيدة اكله زهرانية

    • @Abboud-qv4qh
      @Abboud-qv4qh 3 ปีที่แล้ว +2

      @@MuathAlzhrani قلنا تعنصرو بس مو كذيه العصيده اكله جنوبيه من بلحارث اليين نجران وترا حتى العتبان وذولي ياكلونها بس مالنا في ذي والله مايحكر العصيده الا ثلاثه غامد وزهران وبني مالك

    • @xrxr6747
      @xrxr6747 3 ปีที่แล้ว

      @@Abboud-qv4qh انت سو عصيده بعدين تكلم يالسلق انت وامخبل

    • @Abboud-qv4qh
      @Abboud-qv4qh 3 ปีที่แล้ว

      @@xrxr6747 وش عندها ام جيزن
      سويتها وكلتها قبل تولد ياام قات

  • @fofofofo-fb1ri
    @fofofofo-fb1ri ปีที่แล้ว +3

    اللهم انا نسالك رضاك والجنه ونعوذ بك من سخطك ونار
    ااامييييييين

  • @حسنالبارقي-ض8ذ
    @حسنالبارقي-ض8ذ 3 ปีที่แล้ว +1

    الله يفوقك

    • @als3fi
      @als3fi  3 ปีที่แล้ว

      اللهم امين

  • @ksaksa1799
    @ksaksa1799 3 ปีที่แล้ว +12

    ماشاء الله عليك يا بندر قمة وجودة وهدوء في الاعداد لهذه الوجبات الجنوبية ياحظ اولادك وزوجتك فيك شكرا جزيلا لكل ما تقدمه 😂😂😂

    • @muhabah81
      @muhabah81 3 ปีที่แล้ว +6

      أذكر الله وقل له بارك الله عليك

    • @SamerALMog-vp2it
      @SamerALMog-vp2it ปีที่แล้ว

      عشت وتسلم
      ماشالله تبارك الرحمن الله يبارك فيك
      مرحب المليون وتراحيب الهيل عدى السيل ومسهلاعليك 👉👌✌️🌴اخوكم الحربي مر من هنا وشارك وجد النفس الطيب من اخونا بندر تبارك الله مع العلم جوعتنا يا راعي النفس الجميله وتسلم الأيادي ابن العم 👍👏👏😅😂اسلم👋🤝😇

  • @محمودنمر-ع5ع
    @محمودنمر-ع5ع 2 ปีที่แล้ว

    ماشت غير عجبنه

  • @jinjeddah7793
    @jinjeddah7793 3 ปีที่แล้ว

    ماشاء الله عليك انسان محترم وراقي وشرحك سهل جدا استمر الله يوفقك شفت قناتك بالصدفه تستاهل اشتراك ولايك وسب سكرايب . الله يوفقك

  • @yahyayahya8127
    @yahyayahya8127 2 ปีที่แล้ว +3

    العصيده والمرق عندنا على وجبة الغداء لازم في الصيف و الشتاء

  • @عبدالرحيماليامي-ل5ص
    @عبدالرحيماليامي-ل5ص 3 ปีที่แล้ว +3

    من جازان احبك 🇸🇦🇸🇦😭

    • @als3fi
      @als3fi  3 ปีที่แล้ว +2

      الله يسعدك

  • @smasm5053
    @smasm5053 3 ปีที่แล้ว +4

    ماشاءالله تبارك لله.. طيب وش اسم الطحين بالضبط

  • @الجمانة
    @الجمانة 3 ปีที่แล้ว +2

    مشكله العصيده العجن مرة دمار تفكك الكتوف 🤦‍♀️😅

  • @fofofofo-fb1ri
    @fofofofo-fb1ri ปีที่แล้ว +2

    اللهم اعنا على فعل الخيرات وترك
    المنكرات وحب المساكين
    ااامييييييين

  • @سعيدالفلاحي-د6ه
    @سعيدالفلاحي-د6ه 3 ปีที่แล้ว

    موفق يا شيف بندر...

  • @ipropositional
    @ipropositional 3 ปีที่แล้ว +2

    لحم + ماء عادي = يغلى وإزالة الريم 1/2 ساعة
    ماء حار + دقيق بر و شعير وقمح وتحريكها وإضافة مرقة وتعصد
    وشوية رز

  • @Temo_12347
    @Temo_12347 3 ปีที่แล้ว +4

    🌸سبحان الله وبحمده 🌸سبحان الله العظيم🌸 استغفرالله 🌸 لاحول ولاقوة إلابالله 🌸

  • @fofofofo-fb1ri
    @fofofofo-fb1ri ปีที่แล้ว +2

    اللهم اقضى عنا ادين وكل مديون من المسلمين
    ااامييييييييين

  • @abduallhmnor
    @abduallhmnor ปีที่แล้ว

    احسنت

  • @KhaIed_AlGhamdi
    @KhaIed_AlGhamdi 2 ปีที่แล้ว +1

    {إِنَّ اللَّهَ وَمَلَائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى النَّبِيِّ ۚ يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا صَلُّوا عَلَيْهِ وَسَلِّمُوا تَسْلِيمًا}
    لا إله إلا الله وحده لا شريك له، له الملك وله الحمد يحيي ويميت بيده الخير وهو على كل شيءٍ قدير
    سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

  • @عبدالملكالعُمري-ي8ح
    @عبدالملكالعُمري-ي8ح 5 หลายเดือนก่อน

    العصيدة بنفس الطريقة هذه تنتشر في منطقة الباحة وفي قبيلة زهران خاصة بالعافية على الجميع.

  • @nasern7616
    @nasern7616 3 ปีที่แล้ว

    مشالله مبدع استمر 👍🏻

  • @gfr9424
    @gfr9424 2 ปีที่แล้ว +1

    العصيد لازم تكون رطبه وطريه وتوشر بلما المغلي اقل شي اربع مرات

  • @thzh4999
    @thzh4999 2 ปีที่แล้ว

    في عصاده كهربائيه توفر عليك هاذا كله في ١٠ دقائق اكتب عصاده كهربائيه تطلعلك نفس صاحب القناه

  • @rootct
    @rootct 3 ปีที่แล้ว +6

    تسلم يمينك يا بندر و بيض الله وجهك لتقديمك الموروث الجنوبي بطريقة مميزه

  • @gsralamri2020
    @gsralamri2020 3 ปีที่แล้ว +7

    قرع الله مايشين
    الله يصح يمينك ويوفقك اخي بندر🥰

    • @muhabah81
      @muhabah81 3 ปีที่แล้ว

      قرع الله ما يشين
      جزاك الله خيرا ذكرتني بجدتي رحمها الله

  • @fofofofo-fb1ri
    @fofofofo-fb1ri ปีที่แล้ว +2

    ربنا لا تزغ قلوبنا بعد اذهديتنا وهب لنا من لدنك رحمه انك انت الوهاب

  • @nasermuhammed2501
    @nasermuhammed2501 2 ปีที่แล้ว

    الله يعطيك العافيه اخوي بندر الدقيق ابيض مع بر اسمر ولالا كم كوب

  • @majdzhrh2511
    @majdzhrh2511 3 ปีที่แล้ว +5

    افضل واحد يسوي طبخات

    • @als3fi
      @als3fi  3 ปีที่แล้ว +1

      الف شكر

  • @alshoalshi4714
    @alshoalshi4714 3 ปีที่แล้ว +3

    محتوى مفيد وسريع ..ينقصك كاميرا تصور من الأعلى

  • @za88y
    @za88y 8 หลายเดือนก่อน

    يحب السبايسي طال عمره لان كملة حار او مفلفل محرمة في ثقافة التحضر 🤡🫱🏿‍🫲🏼
    5:30

  • @baraa4165
    @baraa4165 15 วันที่ผ่านมา

    الله يسعدك قسم بالله دوبي مسويه عشاء للبيت مع العلم اول مرة اسوي عصيدة ومرق لحم قسم بالله بفضل الله طلع اسطوري كأنك قاعد في غميم 😂❤ اهنيك على الشرح اللي يبسط الصعب وشكرًا لك

  • @leilabehni9622
    @leilabehni9622 ปีที่แล้ว

    شور رايك ترجع تخبز العصيدة افظل ماتاكلوها عجين

  • @zxzx548
    @zxzx548 2 ปีที่แล้ว

    اوطي النار بعد ما يغلي المويه او اعصد على نار عاليه ؟

  • @ابونايف-ذ2ز6ع
    @ابونايف-ذ2ز6ع 3 ปีที่แล้ว +4

    الله يعطيك العافيه والله انك جبت لي الجوع

  • @زهرهبلحرس
    @زهرهبلحرس 3 หลายเดือนก่อน

    ماشاء الله الظاهر انها لذيذة و طريقة اكلها يعني ناخد من العصيدة و نغمس بالمرق ؟صح

  • @noosagmd1540
    @noosagmd1540 3 ปีที่แล้ว +5

    شيفنا شنو نوع الطحين اللي تستخدم بالضبط وشنو تنصح فيه عطنا تكفى

    • @user-km1pv1zp5v
      @user-km1pv1zp5v 3 ปีที่แล้ว +1

      من تجربتي دقيق ابو مقص الاسترالي روعه للأكلات الشعبيه

    • @omos3569
      @omos3569 3 ปีที่แล้ว +1

      ابو صقر ممتاز

    • @moonmoon4957
      @moonmoon4957 3 ปีที่แล้ว +1

      شوف بقناة فوز الشهري دقيق العصيده المخلط .

    • @thinkandthank7406
      @thinkandthank7406 3 ปีที่แล้ว

      بر او دخن

  • @alshalla13
    @alshalla13 2 ปีที่แล้ว

    أنت يابطل يابندر الشهري ولد عمك محمد الزهراني

  • @aboreemaalshehri6428
    @aboreemaalshehri6428 3 ปีที่แล้ว +4

    من يد ما نعدمها حلوة العصيدة والمرقة والحنيذ

    • @als3fi
      @als3fi  3 ปีที่แล้ว

      الف شكر

  • @إلىٰموطِنيُدعىالجنَّة-ر5س
    @إلىٰموطِنيُدعىالجنَّة-ر5س 3 ปีที่แล้ว +1

    ‏حافظوا على قول : لا إله إلا أنت سُبحانك إني كنت من الظالمين ، فإن أولها توحيد وَ اوسطها تسبيح ، وَ اخرها أستغفار ❤️
    - ‏لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين ❤️
    - ‏لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين ❤️
    - ‏لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين ❤️
    استغفر الله الذي لا إله الا هو الحي القيوم وأتوب إليه لي و لوالديء و للمؤمنين و المؤمنات و المسلمين والمسلمات الأحياء منهم والأموات عددا خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته .
    استغفر الله العظيم وآتوب إليه ♥️
    استغفر الله العظيم وآتوب إليه ♥️
    استغفر الله العظيم وآتوب إليه ♥️
    اللهم إنا نسألك باسمك العظيم الأعظم، الذي إذا دعيت به أجبت، وإذا سئلت به أعطيت، وبأسمائك الحسنى كلها ما علمنا منها وما لم نعلم، أن تستجيب لنا دعواتنا، وتحقق رغباتنا، وتقضي حوائجنا، وتفرج كروبنا، وتغفر ذنوبنا، وتستر عيوبنا، وتتوب علينا، وتعافينا وتعفو عنا، وتصلح أهلينا وذريتنا، وترحمنا برحمتك الواسعة، رحمة تغنينا بها عن رحمة من سواك
    اللهم البشارات التي نحب، والأيام التي تسر، والرحمات التي تتوالى، والعافية التي ننعم بها، واليقين الذي يُريح القلب ، ‏اللهم اجمع قلوبنا على طاعتك ، ونفوسنا على خشيتك ، وأرواحنا في جنتك ، اللهم انا نسألك الأمن في أوطاننا ، والسلامة في ديننا وأبداننا ، والمغفرة لآبائنا وأمهاتنا ، والبركة في أرزاقنا ، والصحة في أجسادنا ‏ اللهم نسألك في هذا اليوم أن تمسح عنا أوجاعنا و تشفي مرضانا، و ترحم موتانا وموتى المسلمين
    ‏اللهم إسقنا فرحاً وارزقنا من كل مداخل الخير
    اللهم انصر جنودنا المرابطين على الحدود والثغور الذين يحرسون البلاد والعباد ..
    ‏اللهم احفظهم بحفظك وأيدهم بتأييدك ومدهم بعون من عندك .
    ‏اللهم إنَّ في القبورِ أشخاصًا نُحبُّهم وأحبُّونا.. اللهم إنّا نسألك أن تغفر لهم وترحمهم وتحرم وجوههم عن النار
    اللهم صلِ وسلم على نبينا محمد عدد ما ذكروه الذاكرون وعدد ما غفل عنه الغافلون
    #ساعة_استجابة |فاغتنموها ☁🍃
    لاتنسونا من صالح دعاءكم ♥️
    ‏أذكروني بدعوة لعلي اسعد بها طوال حياتي
    ‏واسأل الله أن يرزقكم اضعافها
    ردِدو هذه الادعيه ❤️🍃
    - ‏اللهمّ صلِ على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم إنك حميد مجيد وبارك على محمد وعلى آل محمد كما باركت على إبراهيم وعلى آل إبرهيم إنك حميد مجيد 🍃.
    - الحمد لله عدد ماخلق، والحمد لله ملء ما خلق، والحمد لله عدد مافي السماوات ومافي الارض، والحمد لله عدد ما أحصى كتابه، والحمد لله ملء ما أحصى كتابه، والحمد لله عدد كل شيء، والحمد لله ملء كل شيء 💜.
    - ‏لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين 🕊
    - ‏لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين 🕊
    - ‏لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين 🕊
    - ‏اللهم أنت ربي لا إله إلا أنت خلقتني وأنا عبدك وأنا على عهدك و وعدك ما استطعت أعوذ بك من شر ما صنعت ، أبوء لك بنعمتك عليّٓ و أبوء بذنبي فاغفر لي فإنه لا يغفر الذنوب إلا أنت ♥️
    - ‏اللهم زِد قلوبنا حباً وتعلقاً بك واقبالاً عليك ، وارزقنا حسن الظن بك ، والتوكل عليك 💛
    - اللهم إني أسألك الهدى والتقى والعفاف والغنى والفوز بالجنه والنجاة من النار 💜
    - اللهم أسألك أن ترزقنا لذة السجود ودعاء غير مردود وفرج ورحمة منك يا معبود ، وأبعد عنا البلاء، وأرفع شأننا ومقامنا في الأرض والسماء ، وشافي مرضانا وأرحم موتانا ♥️
    - ‏يارب إن لم أحسن في دعائي فأنت أعلم بحاجاتي، وإن قصرت فأنت سبحانك تعلم غاياتي ولا يخفى عليك شيء من أحوالي فاجبر خاطري بفيض نعمّك 💛
    - ‏اللهم إنَّا نعوذ بك من جَهد البلاء ودرك الشقاء وسوء القضاء وشماتة الأعداء 💚
    - ‏اللهم اجعل المَحبة فِي نفوسِنا والابتسامه فِي وجوهِنا والسعَادة فِي بيوتنا واجعَل ذكرك لا يفارقنا يارب 💙
    - ‏اللّهم اعطنا من فيض كرمك ، وبارك لنا في نعمك ، وذكرنا بها دائماً وأعنا على شكرها ولا تجعلنا من الغافلين ❤
    - ‏اللهُم نحن مُقصِرون و أنت الكريمُ ، مُذنبون وأنت الحليم ، فقراء إليك وأنت الغني، اللهُم اعفُ عنا واغفر لنا وارحمنا يا أكرم الأكرمين 💛
    - ‏اللهم أرزقنا الإخلاص في الدعوات، والقبول في الطاعات، والشكر عند الخيرات، والخشوع في الصلوات، والعفو عند العثرات 💛
    ربي بشرني بما يسرني و كف عني ما يضرني و ثبت يقيني و ارزقني حلالا يكفيني و ابعد عني كل شيء يؤذيني 💛
    -اللهم نوّر قبوراً مُظلمه ، وإشفِ أجساداً مُتعبه ، ويسّر أمورنا ، وإشرح صدورنا ، وإغفر لموتانا وموتى المُسلمين 💚
    ‏‎- يا رب استجب لي ما اعجز عن قوله انت اعلم بكل دعوه تحتبس في قلبي و ﻻ اعرف كيف ارفعها اليك
    ‏‎وصل اللهم وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى اله الطيبين الطاهرين.
    #ساعة_استجابة |فاغتنموها ☁🍃
    لاتنسونا من صالح دعاءكم ♥️
    ‏أذكروني بدعوة لعلي اسعد بها طوال حياتي
    ‏واسأل الله أن يرزقكم اضعافها

  • @aa-kk9ec
    @aa-kk9ec 3 ปีที่แล้ว +2

    والله طريقتنا وحده تمسك والثانيه تعصد 😂

  • @فاشن-ج1ل
    @فاشن-ج1ل 2 ปีที่แล้ว +3

    نبغى اكلات جنوبية كثر منها بليز👏🏻

  • @الروَقي-غ4ح
    @الروَقي-غ4ح 3 ปีที่แล้ว +3

    ‏لا تغفل عن ذكر الله : - سبـحـان الله ❤️❥ - الـــحمــــدلله ❤️❥ - الله اكــــــــبر ❤️❥ - لا إلـه إلا الله

  • @اللهمصلعلمحمدجنوبيه-ر7ف
    @اللهمصلعلمحمدجنوبيه-ر7ف 10 หลายเดือนก่อน

    حط معاها خطار كوسا وبطاطس وكمون وفلفل اسود وحبه طماطم ولو تكون مجمده الذ هذي الطبخه مشبعه لفتره طويله

  • @0artorias
    @0artorias 3 ปีที่แล้ว +1

    احا نحط العصيده وحولها في نفس الصحن المرق وضروري الحلبه المضروبه والسحاوق حق الطماطم والفلفل الاخضر الحاره معاها

  • @galamrsas
    @galamrsas 3 ปีที่แล้ว +1

    المويه الحاره تقسي اللحم حط مويه عاديه

  • @sresre1685
    @sresre1685 2 ปีที่แล้ว +4

    يميييييي هذا الاكل الصح بلا خرابيط👍🏼😍😴

  • @fofosh912
    @fofosh912 3 ปีที่แล้ว

    اعلق 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋😋😋😋 🤔😫😱😭وين الكشنه ضاعت العصيده هذي يبغى لها دواوين تسلم يدكم

  • @ىتىىت-ص4م
    @ىتىىت-ص4م หลายเดือนก่อน

    يعطيك العافيه نوع الدقيق والمقدمه كانت طويله ....

  • @JyadQ
    @JyadQ 3 ปีที่แล้ว +7

    ما شاء الله انشهد انه من اجمل الاطباق 🤤🤤❤

  • @fofofofo-fb1ri
    @fofofofo-fb1ri ปีที่แล้ว

    اللهم من ارادنا بسؤء فاشغله في نفسه وجعل تدبيره له تدمير
    اااميييييين

  • @hk-de9dk
    @hk-de9dk 3 ปีที่แล้ว +2

    للي ما يعرف كلمه تنجحوالعصيده يعني تستوي العصيده ...

  • @salehmohammed6873
    @salehmohammed6873 2 ปีที่แล้ว +1

    وين الحليب والروب والبن يخلط مع الما كذا بس للما تمشي بس اللبن والحليب والرو ب وتعصدها تطلع صح

  • @HM-uu4yf
    @HM-uu4yf 2 ปีที่แล้ว +1

    هل هي نفسها ماتسمى المنكوته ؟؟

  • @nasir-alduwsy
    @nasir-alduwsy 3 ปีที่แล้ว +1

    هذي عقوبه الله لا يحدنا عليها أنا أقول وشفي حريم اهل الجنوب مراجعات في قسم العظام والمفاصل وتصلب الظهر🙄

  • @فارسالشهري-ه5س
    @فارسالشهري-ه5س 3 ปีที่แล้ว

    بندر الدقيق الي تستعمله وش بر صافي ولا مخلوط ببيض

  • @ليانالعلي-ك8ذ
    @ليانالعلي-ك8ذ 3 ปีที่แล้ว +2

    سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر تساقط الذنوب كما تتساقط أوراق الشجر

  • @ذٍوَقِيٌٓرًفٓيعَ-م7س
    @ذٍوَقِيٌٓرًفٓيعَ-م7س ปีที่แล้ว

    طيب اذ احتاج مقدار كبير 😓 نفس الطريقه