Cris! Seu canal é de uma alegria e acalento em nossos corações, de familiares de pessoas sem glúten. Obrigada por seu trabalho, por sua partilha em nos ensinar tanto, estou emocionada ao descobrir seu canal, chorando, pois a gente sabe das inacessibilidades. Obrigada!
Antes de inserir o fermento na receita, "acorde" o fermento dessa forma: em um copo coloque o fermento e o açúcar na quantidade que esta na receita, e nessa mistura junte 1 col sopa de agua de morna (não pode ser quente) tampe o copo com um pano e espere dois minutos, ao retirar o pano vc vai ver que o liquido dobrou de volume, adicione essa mistura na massa. Sua massa irá crescer muito mais 😊
Meu Deus! que felicidade em encontrar esse canal. A pouco tempo desenvolvi intolerância a glúten e não sabia o que fazer e nem que tinha tantas opções 🥰
Maravilhoso!!! Ganhou uma inscrita! adorei seu canal!!! Rápida, prática, objetiva não fica falando, falando e falando sem parar outros assuntos fora da receita não, você é direta. Adorei!!!
Fiz e deu certo, ainda não comi, mas o pão ficou lindo. Usei o sachê inteiro de fermento porque não é o mesmo do seu, a batata fui acrescentando aos poucos e usei farinha de arroz no lugar da linhaça.
Espero que dê certo ! Criei grande expectativa sobre a receita. Segui conforme o vídeo. Só não coloquei são, porém coloquei um pouquinho de açúcar, para ver se dar um gosto adocicado . Se der certo ou não volto pra contar !
Voltei !!! Então fiz seguindo passo a passo , conforme o vídeo . Porém ele não cresceu como pão de hambúrguer como todos aqui esperam , ele cresceu , porém ficou igual um pao de queijo grande. Ficou do tamanho dos da moça do vídeo . Após assado: para mim na verdade como um pao de queijo gigante sem queijo, da a casca por fora e por dentro é mesma coisa de quando vc corta um pao de queijo com a faca, daquele jeito a aparência e a consistência. Quanto a questão do sabor , já dá um puxadinho de pao acho devido o fermento , mais ao mastigar não é mesma coisa de comer o que ?? RS, pao de queijo 😂😂. Mais valeu a experiência , não vou repetir mais essa receita não Pq é péssima como muitos por aqui disseram , mais sim porque tenho muitaaass receitas de pao de queijo sem gluten . Estou atrás mesmo é do pão de hambúrguer! Mais só da para saber se vai dar certo se testar . E não se deve reclamar que perdeu tempo , perdeu ingredientes, blá blá blá, porque assim , temos que testar , e quando desta se corre o risco mesmo. Isso é algo que acontece em todas as áreas da vida , então não fiquem frustrados se ou critiquem a moça do video se o de vocês não dar certo ou não alcançar a expectativa. Lembre-se , nem tudo o que é bom pra mim é para você e nem tudo que te agrada pode agradar o outro. Por isso não tirem o mérito do compartilhamento! Beijos amigas (os) 🖖 paz!
Cris vc poderia informar a marca do polvilho que vc usou pq fazendo pá o de queijo algumas marcas tb ficam mole mesmo utilizando mais do que recomendado. Muito obrigada
Não funcionou! Ficou uma massa mole. Você usou alguma farinha pra dar ponto na massa? Pq só com linhaça e polvilho não rolou, tive que colocar em formas de cupcake, ficou igual a pão de queijo. Mas obrigada mesmo assim.
Clarice Paiva Clarice, perdoe -me entrar na conversa...tinha muito esse problema...a farinha de linhaça era um terror pra mim, até que descobri que ela precisa ser armazenada na geladeira para não oxidar...hj em dia uso sem restrição. Espero ter te ajudado! Paz e bem!
@@GiseleSies Poxa. Bacana saber disso. Eu não sabia q precisava armazenar na geladeira. Sempre estranhei quando minha linhaça ficava com um sabor esquisito e não imaginava o motivo. Obrigado pela informação!
1 colher de cafe de sal.... e as batatas não tenho o peso, veja a consistência da massa, se ficar seca adicione agua.... a receita completa esta no blog. la vc pode conferir sempre e imprimir.... bjao
Fiz com 300gr. de batata cozida, mais 1/2 colher de chá de sal e a consistência ficou boa de modelar. Achei que foi pouco fermento pq não cresceu tanto quanto os outros pães sem glúten que faço.
Bom dia! Estou procurando muito uma receita de pão de hambúrguer..meu neto não pode o ovo tbm...posso fazer com o ovo de linhaça? Ou tem outra opção para substituir o ovo? Por favor me ajude! Bjs
Lindoberto outras pessoas fizeram e também não chegaram no ponto, eu já repeti 2 a 3 vezes e da certo... pode ser muita agua, ou o purê mole, polvilho, enfim. não da pra saber.... uma pena, pq essa receita foi desenvolvida pelo Chef Jean Phillip... bjs
Faltou você ser mais específica em alguns ingredientes. Além disso teve algumas pessoas que claramente não prestaram atenção na quantidade de ovos utilizadas na receita.
Luciana Coutinho olá, se grudou nas mãos muito e' provavelmente pq faltou farinha...fiz a receita diversas vezes antes de gravar para o canal e inclusive a receita é de um Chef muito cuidadoso. Bjao
No vídeo não mostra você colocando o sal. Segui ele. Quando fui ver a receita completa percebi que tinha que por sal. Agora, eles já estão fermentando, vamos ver no que vai dar 🙃
Cris! Seu canal é de uma alegria e acalento em nossos corações, de familiares de pessoas sem glúten. Obrigada por seu trabalho, por sua partilha em nos ensinar tanto, estou emocionada ao descobrir seu canal, chorando, pois a gente sabe das inacessibilidades. Obrigada!
INGREDIENTES
2 xic de polvilho doce
1/4 xic farinha de linhaça
5 g de fermento
1/2 colher de açúcar
2 ovos
35ml de azeite
2 batatas médias amassadas
Antes de inserir o fermento na receita, "acorde" o fermento dessa forma: em um copo coloque o fermento e o açúcar na quantidade que esta na receita, e nessa mistura junte 1 col sopa de agua de morna (não pode ser quente) tampe o copo com um pano e espere dois minutos, ao retirar o pano vc vai ver que o liquido dobrou de volume, adicione essa mistura na massa. Sua massa irá crescer muito mais 😊
Fiz e adivinha!!! Sucesso garantido!!! Super parabéns e gratidão por compartilhar a receita top!!!❤
Meu Deus! que felicidade em encontrar esse canal. A pouco tempo desenvolvi intolerância a glúten e não sabia o que fazer e nem que tinha tantas opções 🥰
O melhor pão de hambúrguer que existe. Além de muito saudável. Recomendo!!!
Já fiz essa receita várias vezes. Minha alegria depois que tirei o glúten.
Nem acredito que encontrei receita de pão zero glúten 😍👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Muito obrigada 😀😃
Fiz o pão sueco gostei quero aprender mais com você. Amo quem gosta das coisas saudáveis
Maravilhoso!!! Ganhou uma inscrita! adorei seu canal!!! Rápida, prática, objetiva não fica falando, falando e falando sem parar outros assuntos fora da receita não, você é direta. Adorei!!!
Fiz amei,congelei ainda uns pra depois.Acresentei uma goiabadazinha.Que delicia
Nossa que lindooo, vou fazer com certeza🥰muito obrigada, Quando eu fizer eu volto aqui passa um feedback sobre esse pão
Fiz e deu certo, ainda não comi, mas o pão ficou lindo. Usei o sachê inteiro de fermento porque não é o mesmo do seu, a batata fui acrescentando aos poucos e usei farinha de arroz no lugar da linhaça.
show
qual a batata utilizada, batatinha inglesa ou batata doce?
Cheguei agora nesse vídeo, e vou fazer essa receita.
Excelente receita.. fiz e amei.. deu super certo.
Nossa sou louca pra poder comer hamburguer. Obrigado por compartilhar😘😘😘😘
Diana Rozzi ainda esse mês teremos nova receita de pão de hambúrguer perfeito
Huuummmm! Tenho certeza que ficou delicioso. Obrigada por compartilhar. Vou fazer! 😘
Espero que dê certo ! Criei grande expectativa sobre a receita. Segui conforme o vídeo. Só não coloquei são, porém coloquei um pouquinho de açúcar, para ver se dar um gosto adocicado . Se der certo ou não volto pra contar !
Voltei !!! Então fiz seguindo passo a passo , conforme o vídeo .
Porém ele não cresceu como pão de hambúrguer como todos aqui esperam , ele cresceu , porém ficou igual um pao de queijo grande. Ficou do tamanho dos da moça do vídeo . Após assado: para mim na verdade como um pao de queijo gigante sem queijo, da a casca por fora e por dentro é mesma coisa de quando vc corta um pao de queijo com a faca, daquele jeito a aparência e a consistência. Quanto a questão do sabor , já dá um puxadinho de pao acho devido o fermento , mais ao mastigar não é mesma coisa de comer o que ?? RS, pao de queijo 😂😂.
Mais valeu a experiência , não vou repetir mais essa receita não Pq é péssima como muitos por aqui disseram , mais sim porque tenho muitaaass receitas de pao de queijo sem gluten .
Estou atrás mesmo é do pão de hambúrguer! Mais só da para saber se vai dar certo se testar . E não se deve reclamar que perdeu tempo , perdeu ingredientes, blá blá blá, porque assim , temos que testar , e quando desta se corre o risco mesmo. Isso é algo que acontece em todas as áreas da vida , então não fiquem frustrados se ou critiquem a moça do video se o de vocês não dar certo ou não alcançar a expectativa. Lembre-se , nem tudo o que é bom pra mim é para você e nem tudo que te agrada pode agradar o outro. Por isso não tirem o mérito do compartilhamento! Beijos amigas (os) 🖖 paz!
@@ellencristina7439 encontrou a receita do pão de hambúrguer?
@@LellesFilmes ainda não encontrei . Fui atrás de vários vídeos. Mais nenhum confiei em fazer
Pode congelar depois de assado?
Vou testar, fui pegar a receita e tinha 3 ovos na do link e algumas coisas que estão diferentes do vídeo, vou seguir o vídeo para vê.
Olá! Posso fazer a massa e congelar?
Fiz e grudou muito, acho que deve ser colocado batata aos poucos para dar liga, acertei a massa colocando mais polvilho
Obrigada por compartilhar!!❤🙏
Receita maravilhosa!! Abraço
Obrigada vc!!
2xc de polvilho
Fermento
2 ovos
Azeite
Duas batatas amassadas
Faltou a linhaça
Olá, batata inglesa??
@@olivias5691 ela colocou sim.
Obrigada por compartilhar 🙏🏼❤
Muito obrigada! Parabéns pelo canal!!! Bjs.
Alguém sabe me dizer se com farinha de arroz também da certo?
Obrigada Cris mas o mais importante é que de certo o resultado do pão 😘 bjs!!!
Dica. Deixe os ingredientes utilizados na descrição.
Obrigada.
Adorei a a receita! Mas também gostaria de saber qual é essa música que você usou como trilha, muito legal ela.
Paulo Aldiro ola ! Arquivo FmA perro loco vou te passar o link
achei o link : freemusicarchive.org/music/Forro_In_The_Dark/Forro_In_The_Dark_-_Live__KEXP_11222009/PerroLoco
bjao
Tem como substituir o polvilho doce por outra, como a fécula de batata ou outra farinha? grata
Quantas gramas mais ou menos as batatas?
Cris no lugar da linhaça posso por psyllium? Se posso quanto posso por ?
Legal; e Se ñ tiver linhaça da certo?
Tem como substituir os ovos pois sou vegana
posso substituir a farinha de linhaça por outra?
Excelente receita!Gostei!
Posso substituir a batata pi bata doce, e se fosse usar fermento natural, qual gramagem?
E o site do chef? ☺️
E o site do chefJean!?
Quero a receita
Posso substituir a batata por outro ingrediente? Obg
Cris vc poderia informar a marca do polvilho que vc usou pq fazendo pá o de queijo algumas marcas tb ficam mole mesmo utilizando mais do que recomendado. Muito obrigada
EU uso a granfino.
bjs
@@GLUTENFREECRIS obrigada pela atenção
Quantos gramas de batata? Pq batata “média” é muito subjetivo. Talvez por isso alguns n estão conseguindo. Obg
Gratidão querida
Gostaria de saber se pode fazer com batata doce ou algum outro tubérculo ficaria muito grata se respondesse obrigada bjs
Elisangela Rosa não fica tão gostoso!
Sim! pode sim!
Faltou a descrição da receita
Caraca! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Muita gratidão ❤️❤️❤️❤️❤️
Obrigada! bjs
Não leva Sal?
Gente, que batata foi que ela colocou?
Não funcionou!
Ficou uma massa mole. Você usou alguma farinha pra dar ponto na massa? Pq só com linhaça e polvilho não rolou, tive que colocar em formas de cupcake, ficou igual a pão de queijo. Mas obrigada mesmo assim.
Bom dia posso fazer com batata doce?
Meninaaaaa😯Ameiiiii
cris! adoreiii!! manda uma receita de pao frances!! obrigada! beijo
Amei!😍
Posso trocar a batata por aipim?
Vou testa
pode cobrir com pano
Eu fiz ficou com.aspecto bonito, todavia por dentro ficou parecendo pæo de queijo
Esse eu vou fazer amanhã. Ebaaaa
Será que da pra fazer sem ovo? Com gel de linhaça ou chia?
Mayara Paes não experimentei !
Olhei na descrição não vi
O que vai
Pode usar batata doce?
que diferente , amei
Em que coloco já não tenho esse seu papel?! Em forma untada com óleo e farinha pode ser?!
www.dover-roll.com.br/assamaisleve.php
Coloque papel manteiga... bjao
Adorei a musica🤩😘😘😘
Oi !!!
Só pode usar esse fermento ?
Não , use o que prefere!
Nesse pão não vai Goma Chantana? Ou algum espessante?
Rosane Bellotto nessa receita não usa goma... bem legal!
Não, esse pao é exatamente para quem não pode, O polvilho faz o papel!!
Gostei muinto do seu canao sou escrita de uma pasada no meu canao delisas da Vilma ok 👏🍰🙏🏼🌹
Olá! A batata usada nessa receita é a doce ou a inglesa?
Também fiquei com essa dúvida
O vídeo tem tempo, nem sei se alguém ainda responde, mas mesmo assim eu quero ver se alguém responde se eu posso trocar a batata por abobora cabotiá
Pode sim, porem aconselho que asse a cabotia em vez de cozinhar pra evitar que ela absorva agua e altere a receita.
Que delícia por um hambúrguer no meio vou faser
Cris pode substituir a farinha de linhaça, ela deixa um gosto ruim eu não gosto
Clarice Paiva Clarice, perdoe -me entrar na conversa...tinha muito esse problema...a farinha de linhaça era um terror pra mim, até que descobri que ela precisa ser armazenada na geladeira para não oxidar...hj em dia uso sem restrição. Espero ter te ajudado! Paz e bem!
@@GiseleSies Poxa. Bacana saber disso. Eu não sabia q precisava armazenar na geladeira. Sempre estranhei quando minha linhaça ficava com um sabor esquisito e não imaginava o motivo. Obrigado pela informação!
Pode substituir uma xixmcara de polvilho por farinha de arroz?
Fica melhor com farinha de arroz mesmo
Cadê site chefe que passou receita
Acho que ele tirou do ar, acredita?
rsrsr, fica por aqui, sempre tem novidades e receitas gostosas!!
Cris cê pode me dizer em média de qts gramas seria as duas batatas? E qt de sal?
1 colher de cafe de sal.... e as batatas não tenho o peso, veja a consistência da massa, se ficar seca adicione agua.... a receita completa esta no blog. la vc pode conferir sempre e imprimir.... bjao
Fiz com 300gr. de batata cozida, mais 1/2 colher de chá de sal e a consistência ficou boa de modelar. Achei que foi pouco fermento pq não cresceu tanto quanto os outros pães sem glúten que faço.
Gostei demais!
Qual a validade desse pão e como armazena-lo?
Joāo Paulo Rocha freezer, 3 meses congelado.
@@GLUTENFREECRIS posso substituir a batata por batata doce? Desde já agradeço
sim! @@elianamaia9810
@@GLUTENFREECRIS muito obrigada por responder. Agora vou fazer com certeza. Ganhou mais uma inscrita 😘😘
Qual a farinha usada?porque não aparece.
polvilho doce, esta no video. bjs
Bjos
Início do video tem 2 xc especifica e também linhaça. bjs
Ja mim escrevi😍😘
Obrigada!!
da pra fazer com polvilho azedo?
Adriana Patricio o polvilho costuma solar o pão.
Pode substituir a batata por outra coisa?
Outro tubérculo, aipim, batata doce, baroa....
Posso trocar a linhaça por outro coisa??
Sim, opcional!
Que pena, fiz mas não cresceu 🤔
Bom dia! Estou procurando muito uma receita de pão de hambúrguer..meu neto não pode o ovo tbm...posso fazer com o ovo de linhaça? Ou tem outra opção para substituir o ovo? Por favor me ajude! Bjs
Sim, mas pode mudar a textura... bjs
Esse pão não leva sal?
Sim...bjs
Receita completa:www.glutenfreecris.com.br/index.php/2017/08/10/mini-pao-de-hamburguer/
bjs
No lugar de farinha de castanha pode usar a de amêndoas?
Era batata doce ou inglesa?? Não fala no vídeo
Não seria melhor fazer pão sem glúten com fermentação natural?
Reduz o índice glicêmico das receitas, tem probióticos etc
Estraguei tds meus ingredientes deu td errado 😩
Que triste, o que será que aconteceu? Muitos acertam e nos respetivos varias vezes...
bjs
Maravilha
Legal
Fiz essa receita, a massa ficou grudando e meus pães não cresceram. Por quê?
Lindoberto outras pessoas fizeram e também não chegaram no ponto, eu já repeti 2 a 3 vezes e da certo... pode ser muita agua, ou o purê mole, polvilho, enfim. não da pra saber.... uma pena, pq essa receita foi desenvolvida pelo Chef Jean Phillip... bjs
@@GLUTENFREECRIS pode substituir a linhaça por aveia..linhaça nao me dou bem
Fiz, ficou bonito, mas faltou sal e, para hambúrguer ficou pesado. Se eu voltar a fazer, adicionarei sal e farei pequeno.
Experimenta colocar goma xantana a textura fica melhor.
Faltou você ser mais específica em alguns ingredientes. Além disso teve algumas pessoas que claramente não prestaram atenção na quantidade de ovos utilizadas na receita.
Ameiiiii
Pesquisa alimentacao viva
Carla Forster serviva
Faz milagres na saude🙏👍.....dica d Fomento usa da ecobio e orgánico.👍
Só estraguei ingredientes. Não deu nada certo, gruda tudo nas mãos, um horror. Nunca mais faço
Luciana Coutinho olá, se grudou nas mãos muito e' provavelmente pq faltou farinha...fiz a receita diversas vezes antes de gravar para o canal e inclusive a receita é de um Chef muito cuidadoso. Bjao
Também fiz e não deu certo! Duas xícaras pra três ovos é pouco! Não gostei!
No vídeo não mostra você colocando o sal. Segui ele.
Quando fui ver a receita completa percebi que tinha que por sal. Agora, eles já estão fermentando, vamos ver no que vai dar 🙃
1poucodekdacoisa informações gerais
Não vi ela colocando sal não.
Acho que não leva sal não.
Num sei se só eu, mas n da pra ver todos ingredientes. Queria fazer mas ta dificil de visualuzar todos os ingredientes da receita.
Sim, pode colocar sal a gosto! Falha na produção do video...
bjs
Fiz mas não deu certo! 2 xícaras de polvilho é muito pouco pra 3 ovos e ficou achatado e dentro como um pão de queijo!
Mas a receita pediu 2 ovos, e não 3!!!
@@jaquelinefrey2416 é que no link que ela disponibilizou está escrito 3 porém no vídeo está escrito 2.