【ゆっくり解説】魚の目玉を食べるという文化について【微グローリー注意】
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- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- 魚や動物の目玉を日本では食べることがありますが、世界ではどうなのか？ゆっくり達が紹介します。
今日タEYEムはどう？魚の目玉、食べる？食べない？
※微グロ注意です（MA-05）
【魚の目玉を食べるベアさん】
• Pacific Island Fish Ey...
【羊の目玉を食べるベアさん2本】
• Bear Eats: Sheep Eyeballs
• Bear Grylls' Guide To ...
【豚の丸焼きおじさんのブログ】
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【3分クッキング神社】
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【お借りしたBB】
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【参考】
cookpad.com/re...
• How to Cook TUNA EYEBA...
www.nikuine-pre...
chefepic.com/f...
www.seabasstro...
ja.wikipedia.o...
blogwww.u-presscen...
www.google.com...
dailyportalz.j...
www.santen.co....
ddaisuke.seesaa...
www.sumeshiya....
kazutoshimaru....
kasikiya.com/ka...
• We Tried Fish Eyeballs
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#ゆっくり解説
3:55キジムナーじゃない？
思った。珍しくエラーかな
「キジムナー」でした🙇♂️🐟
@デュカノビッチミロ
それだとファーストネームがキムになるから英語圏の名前なんだよなあ
キジムナー、スティッチで覚えてる
ピロ シ キ。 懐かし
自分の常識は他人の非常識って言葉がハッキリ身に染みて分かる
鮭の皮が一番うまいというと他の魚の信者と戦争になる、、が
鮭は皮がいちばんうまい、、、なら大丈夫のはず(確信
千年鮭きっかわと井筒屋で食べたら他の鮭にゃ戻れんすわ🐱(確信)
鮭の食べ方は三平汁が最高なんだぜ
鯛の皮も美味しいらしいよ。ま、鯛なんてめったに食べられないけど。もちろん鮭の皮も美味しいし好きだよ。
鯛の刺身に皮ついてるとテンション上がる
アジだと鮭みたいにカリカリに出来ないしなぁ。
鮎は皮より内臓の方が好きだし、川魚だと皮が美味しいのは鮭一択の様な気もする。
海の方ならもっと美味しいのがあるかもしれん
鮭の皮はまじでうまい
痛んだ奴のは美味しくない…
メインは皮はっきりわかんだね
@@らむちゃ-e9q そうだよ（便乗）
塩焼きのカリッとした皮
ご飯を包んで食べる
鯛の煮付けとか鮪の兜煮は真っ先に目玉食べてたなぁ
目の回りのプルプルが好きすぎる
タイの目玉、俺も食ったことあるけど食感が独特だよね。
旨いよね～✨✨頬肉もいいざんす✨✨
@epa iso 殿 杏仁豆腐じゃあるまいしｗ
プルプルはご飯に合いすぎる…
@@matsushika5050 味がよく分かっていますな～
目玉を食べると言っても丸ごとのタイプと目の周りのプルプルしたのを食べるのがあってプルプル部分の煮付けは美味いよ。
鯛とかエエよな
前に青魚の頭(鰤だったかな)を塩焼きで食べたことがあります。
あまりに旨いもんだから手づかみでむさぼる様にたべていました。
ブリのアラの目の周りプルプルで美味い
プルプル美味しいけど途中で甘くて吐き気が来る。
でも本当に美味しいんだよね。
コラーゲン含んでるんだっけな
舌の上で目ん玉転がして吸いとってるw
日本人の場合、捨てる部位があるならなんとか美味しく食べてあげたいというもったいない精神の賜物かもしれませんね
うぽつです( ^ω^ )
毎回思うのですが、このクオリティでこの投稿頻度、、凄いとしか言いようがありません😳
某サバイバル番組でも魚の目玉は水分と栄養が豊富と重宝されていたからな
と思ったら紹介されていました…
やっぱベアニキの知名度は高いんすね〜
最後まで見てコメントしろ!
@@6コスブロンズ ええやんけ別に
14:12 低評価してて草
親から学ぶようなことをTH-camrからってね…分からんでもない
草
この後高評価つけたんやろなぁ。
鮭の皮をよっく焼いた奴を細かく刻んでご飯に混ぜて食うと
身の方を混ぜたよりも旨い気がする
塩鮭はしょっぱい奴で
鮭とばかな？
co co 鮭とばは乾燥させたものじゃないか？
@@coco-ks9uf 鮭トバは鮭の身でしょ(´･ω･`)？
ワイ自称マナー講師、焼き魚の目玉を食べるマナーを新たに創作することを決意
マナーってのはマナー講師の「俺ルール」を広めるための都合のいい方便なんやで
タロウイトウ なんjごっこ楽しいね
巳ゴミ 衛門！？
*_｢おい、鬼太郎❗️わしを食うとは何事じゃ💢｣_*
*_by （魚の）目玉親父👁️👁️_*
目玉親父が入ってる茶碗の残り湯微量の養分ありそうw
14:10 BAD評価いれてんじゃねーかｗ
イルカ&クジラを食べる文化を紹介して欲しいけど厳しいんだろうなぁ。
クジラ美味しいよね……唐揚げとか最高なのに……
クジラ刺身最高です。尾っぽ刺しとか高価過ぎるけど。見かけたら食べる価値は有ります。ステーキにしらた→やっぱり奴は哺乳類だなと。
鯨の竜田揚げとか刺身とか美味しいですよね。
牛肉のような食べ応えのある食感が美味しいんですよね。
↑だから西洋の人に批判されても私は文句を言えません…でも美味しいんだということも知ってほしいというもどかしい気分。
macaron # まず批判される事がお門違い…あいつら食わずに油だけ取って殺してた奴等だし
捕鯨反対派が圧倒的に多いからね、、何で豚や牛はokで鯨等は駄目なのか？意味が分からないよね、、絶滅させない範囲なら大丈夫なのでは？それも人間のエゴというなら他の動物にも当てはまると思うのですが、、
投稿頻度すごいですね！
私は抵抗感があって目玉を食べることはないですが美味しいのでしょうね。
栄養価もあって味わえるのは羨ましいです。やはり皮は美味しいですね！
かつてのニコ厨としては神社アレンジねじ込んでくるここのスタイルすき
目玉の煮付けはまじで美味いから一回でいいから食べてほしいわ
向こうのダイエット本で、フランクフルトに目玉とかホルモンとか入ってると聞いたら、食う気が失せてダイエットが進んだと言う記述を読んで、？？？？だったのだが、コレで謎が解けたｗ
5:47いつものガバ翻訳毎度ながら草
3:57 キジムナーじゃないのか？
奄美のケンムンも、魚の目玉が好きみたいです
この人の動画は本当にテーマが独特で個性があるよなー。
うぽつです
独自の考え方ですが西洋で目を食べる文化が広がらなかったのはわりとスプーンとフォークの文化だからなのかなって思いました。あとは割と西洋の人はジェル状のものを好まない人も多いのでそう言った面からも忌避されてそうですね
それあるかも。目玉を指して食べるのって抵抗感ありそうだし。
環境が食文化や思想に大きな影響を与えます。新大陸には家畜化しやすい動物が少なく食料事情が旧大陸よりも厳しかった事が食人文化の定着に繋がったと言われます。インドでは人口増加に伴い食料不足回避の一環としてカロリーを効率的に摂取する必要が出て来て、牧草地を作って牛に食わせてその肉を食べるより農作物植えて食べた方がカロリー効率がいいから牛肉食を基本的に禁止した。少なくとも牛が人が食べない草を食べて乳を出してるうちは潰してその肉を食べる事を禁じた、それがヒンズー教の一部になったり菜食主義の始まりになったりした。ユダヤやイスラムの豚も同じ、豚は人の食べ物と同じ物を何でも食べてしまうし人が食べない物はほとんど食べない、豚に餌を食わせて更にその肉を食べるより人が餌を直接食べた方がカロリー効率がいい、それで食料不足に繋がる豚を不浄扱いし実際のデメリット以上にタブー視した。でもヨーロッパは高緯度にも関わらず温暖だし砂漠もないし人が住んだ歴史が浅いから森も残ってて狩りにも困らないし、中東に比べて涼しいから豚も暮らしやすいし魚も捕れた。全体的に他の文明圏より食料に恵まれていたから食べ方が贅沢なんだと思います。インド人がなんとなく習慣に従って肉を食べないのは贅沢な食生活を送れないからであり、日本人が犬肉を食べなかったり、白人が虫やタラの白子やウニを食べないのは他に食べる物が十分ある贅沢な環境にいるからです。自分の祖母は玉蜀黍の中にいたイモ虫をそのまま食べてました。日本も犬肉を食べていたように白人も数代前なら魚の目を食べていた可能性があります。食べにくければ動画みたいに手で外す調理法が定着したでしょう。タルトやキッシュはローマ時代に手を汚さなくてもパンと具を食べられるように発明されたと言います。或いは目玉専用の道具が発明されてても良かったし、昔は魚自体手で食べていたかもれしません。鳥手羽だって鮎塩焼きだってほとんど手で食べますよね。
長瀬にも準急止まれで笑わせてもらいました。
朝は混むので、八戸ノ里駅から歩いてましたね。
学生は近大マグロを食べれる機会が多く、嬉しかったです。
×キムジナー
◯キジムナー
妖怪じゃなくて精霊。
県内でも地域差はあるけど、豊漁だけじゃなくて富をもたらしてくれるという言い伝えの方が根強いかな。
感覚としては本州の座敷わらしみたいな扱いだよ☺️
んー…子供のときに見た妖怪図鑑で乗ってたよ〜？(*´﹃｀*)
カラカラ 妖怪図鑑に載ってただけで妖怪とはいえないぞ。
そもそも妖怪図鑑なんて子供に見せるのが前提で、精霊や妖怪の明確な違いを伝えるなんて難しいからある程度まとめてるだけだろ。
浅い考えでマウントはやめとけ？
カラカラ 例えば魔女が西洋妖怪として記されてる妖怪図鑑なんてあるし、結局載せた人の主観でしかないものを絶対として否定するのはおかしいんだよね。
A U 私からすると知らなかっただけの人間にお前の方が必死になってマウントしてるように見えるよ、確かに間違ってるけど子供の頃の曖昧な記憶なんだから別にそんな2個もコメントつけてムキになって訂正しくてもいいと思うわ。
何がそんなにお前の神経を逆撫でしたのか分からん、イライラする程疲れてるならTH-cam見ないでぐっすり寝ろよな。
ぼくコッシー うーん、俺のコメント見てマウント取ってるって思えるって余裕なさすぎなんじゃないか？あくまでも「そうではない」と否定するために例や根拠を挙げてるだけじゃないか。
それにコメント複数送って必死とか言ってるけどコメントの数とこっちの感情との因果関係がわからないよ。
ただの主張でさえマウント取ったり怒ったりしてるように見える方がよっぽど疲れてるんじゃないかな？
焼きアジや焼きさんまの目は最高に上手い
熱々のご飯に醤油やポン酢がかかった
目玉を飯と一緒にかきこむと、、、、
最&高👍
0:06 目薬の液が入ったプールに飛び込みたい(わかれ)
鮭の皮と身の間も美味しいよね(わかる人おる？)
ここにおりまする
カリカリにするとたちまちおつまみやで！
美味しいですよね。
ハーイ(*･ω･)ﾉ✨✨✨
おるというか、魚で一番うまいトコだと思ってる。
でも昔の塩鮭のその部分の味は、もはや鮭風味の塩って感じだった(´・ω・`)
脳味噌食うのに目玉駄目なのなんでなん？
タトゥーやら顔やらでめっちゃ強面なのに寿司握るのは上手いとかギャップが凄いんじゃぁ！
某マンガのヒロイン曰く「イトウの目玉は茹でダコの味がして美味い、アイヌでは大人気で子供がおやつに奪い合う」らしい。
おっきぃ…///
亡くなった祖母に目玉の美味しさを布教されて以来大好きになったんだけど
今暮らしている家族の中で目玉を好むのは私だけだからいつも独占出来て幸せ⸜( ･ᴗ･ )⸝
新鮮なものは本当においしいよ〜！
小学生の時、魚の目玉が好きすぎて水晶体ずっと持ち歩いてたわw
小さい頃、親に「目玉食べると、目が良くなるよ」って言われて食べてた。
(鮭の皮は酒のつまみにもってこいだと思ってる)
細かい話題があっちに飛んだりこっちに飛んだりするのが好きです。まさに動画の目玉。
むしろワイは魚の目玉しか食べないなぁ…
目玉以外を食べるなんて変わった人もいるもんだ…
キムジナーで笑った...
キジムナーは一緒に遊ぶと仲良くなれるけど一生遊びに付き合わされる...だったはず。あと母は遊んで勉強しない男子をキジムナーと言います。
この人の動画はもっと評価されるべきだと思う
魚の目のまわりのコラーゲンたべれば綺麗な水晶玉が出てくるよ～って聞いてから水晶玉欲しさに毎回頑張って食べてた…
粉っぽくて味薄いしあんま好きくない( ･᷄ὢ･᷅ )
自分も食べてたけど、あそこは基本、食うところじゃないような気がするねｗ
あれは歯を使って剥くんだよ
いつも楽しく視聴させていただいてますが，一点．
英語の翻訳部が非常に読みにくい...
出来ればそのまま英文を見せるか，要約文だけ提示していただけると幸いです．
あと，英語翻訳は最近のDeepLなどを使うとより動画に使いやすい日本語翻訳が手に入るかと思います．
deeplっての初めて知りました。暫く使ってみます
クエの目玉はもう、絶品よ
インディ・ジョーンズ2の目玉のスープが頭に浮かんだ
目玉に火を通したらあんなふうにならないだろって子供ながらに思って見てた(´・ω・`)
目玉がついて出てきた魚ほぼ食べてて身内含め周りにどん引きされてたけど普通の事だと知って安心。
サンマのかたい水晶体美味しいよね😋
モンゴルでも羊の頭を食べてた記憶があってググってみたがやはり目玉も食ってた。「モンゴルでは片方の目を食べた人はもう片方の目も食べなきゃいけない」とかなんとか書いてあったり
ぶり大根の目玉とか煮タラの目玉とかめっちゃ好き🥺
マナー講師の言うマナーはたまにでっち上げの事もあるから基本信じない。
鮭の皮がうまいのは凄く分かります‼️
目玉は食べないけど動物の脳味噌を食べる欧米人謎すぎる
イスラム教の同僚(アフリカ人)曰く牛や豚を食べることは日本に来てもやはり考えられなくて餓死する寸前だったら食べるかもしれないと言ってたことを思い出した！
でもお酒は飲んでも大丈夫みたいです(^ω^)
3:26長瀬駅はホームが短いから…（目玉は食べる派です
7:15
貴重なタンパク源です
ひどい味です
でもその一口が生死を分けます、無駄にできません
エドニキ……
頬とか目玉の周りはよく動かすから美味しい。あと鮭の皮も美味しい。
おかしら付いてるのを買ったときは目玉も食べてみるけど骨っぽい超硬いところがあって噛めない
本マグロのおかしら焼いて1杯やりたいんだぜ
またサボり？休憩中よ
目玉と言えばベアニキやなと思ったら本当にベアニキ出て来て草
魚の目玉って鬼太郎の目玉のオヤジの好物だったよね？
鬼太郎が買い物してるシーンみたことある。
和歌山の勝浦行けばマグロの目玉の煮付け出してくれるんだが、量が半端でなくてね、腹一杯になるほど食べるものじゃないよね
目玉だけではなく兜焼きや兜煮とても美味しいですよね
目玉や周りのプルプルは味の好みありそうですが
目玉の周りの身は皆好きになると思います
鮭の皮ですか、パリッと焼いたのは良いですね･･･
かの水戸黄門も大好物だったそうですな
待ってました！
自分で金目鯛の煮付作る時は、テロッテロにとろけた目玉食べるのが密かな楽しみ……w
まさかのベア兄
保育園の頃は魚の目取り合いしてたなー
大人になるにつれて食べれなくなったけど、、、
鮭の皮の寿司というのを食べた事がある、、、、
旨かった😃
鮭の皮寿司は食べた事は無いけど、焼いた皮だけでも十分ツマミになるから好きだな。
いやー、このチャンネルの登録者数の伸びほんとすごいな
12:48私普段寿司に醤油すらかけない派だけど普通にこのソース寿司美味しそう・・・
全国の夏侯惇さん。お待たせしました。目玉特集です。
キジムナーだよなあ？俺が一瞬間違えて覚えてたのかと思って調べちゃったよｗ
なんか海軍の艦長いて草
調べてみると外国の方で見た目がグロテスクなのでしらすを食べない方もいるみたいですね。私の知人の外国人(ロシア出身)はしらすは食べましたが人それぞれなんでしょうね。
醤油ってある意味チョー万能過ぎる調味料だから、向こうの料理人としてはソースを自分で作って工夫できる所が良いんじゃないの。
ベアニキは普段はベジタリアンなんだっけ
目玉といえば神経系、次のネタは食材としての脳ミソで行きましょう🧠
キムジナーじゃなくてキジムナーなんだよなぁ
金目鯛の煮付けの目玉うますぎな
出されたら頑張って食べるけど抵抗ある人は多いんじゃないかなぁ
全く抵抗無い人の方が多いって言われたら驚く
物心ついた時からタイの煮付けの目玉食ってました〜
マグロは目玉の周り部分も残さず食べます〜
そして……
鮭の皮はうまい！！
相変わらず最後で草
3分クッキング神社アレンジやん
目玉料理だと思い出されるのは、中華料理の『蚊の目玉のスープ』かな？
あれ作んの大変なんだよね、確か。
魚の目玉よりセイキンの方が受け付けないんだが
3分クッキングが神社で草
唐突なグリーンインフェルノ(心停止)
魚の目好きなんだが…
目玉うまい！あの硬い謎な食感がクセになる
食文化って本当に国や地域によって違いますよね。当たり前と思って食べていた物が、他の国では食べるなんてあり得ない何てザラ。味覚の違いもあると思いますが、そういった違いも面白いですね。
セイキンのことめっちゃリスペクトしてて草
目の周りのコラーゲン好きでよく食ってましたねぇ。世界の奇妙な料理扱いなのは納得いかぬ…スターゲイジーパイやルーサーバーガーのほうが絶対奇妙だゾ（日本人並の感想）
私は鮭の皮めっちゃ好きだけど家族に理解されない...
食べるなって言われる...
コレが今日の目玉・今週の目玉動画である。
子供の頃から魚の目玉は食べてました。老眼が始まるまで視力は1.5～2.0をキープしてました😄
さんまとかは食べたら骨や頭は懐紙で隠しちゃうなあ
豚の目玉は筋が多くそれこそ噛みきれないけど頑張って噛むだけ噛んだ筋？のような食感です。又、寄生虫の危険性があるので食べて欲しくないと肉屋に言われました。茹でてミンチにすれば脂のっていてうまいかも？
結局、魚の目玉もミンチにしてハンバーガーのパテに混ぜれば喰える、ってことだろうォ（迫真）
なる程。要はわからなけりゃ食えるって事だね。機械に突っ込んじゃえばわからんだろｗまあそこまでして食べさせる意味はないけど(･_･;)
このチャンネルでベアがとり上げられるとは…
いつも楽しく観させて頂いてます！
お婆ちゃんが煮付けたマグロの目玉がめっちゃ好きやったな、、
マグロの目玉を初めて食べたときはその美味しさに驚いたのを記憶してます(*´ω｀*)
食材を無駄なく食べることは大事ですね
いっその事、政治家たちの目玉を食べたら、頭が良くなるカモ？？(；ﾟДﾟ)
政治家に目なんかないやろ(盲目)
むしろもったいないわ～(・・;)あんな目が無い奴らに食わすなんて。
焼き魚のBB弾見たいな目は食ってた、実家出てからは食べる機会もない
子供の頃、サンマの目玉を好んで食ってたな…
いつから食べなくなったかわかんないな…取るのが面倒になったからかな、しじみの身もよく食ってたか同じ感覚だった。食感も同じ感じ
マグロの目玉は裏の肉が上手い。
魚屋の娘としては魚はどこをとってもほんと美味い
最近、面白さが加速してますね