Como se prepara la calabaza y Camote enmielado en el rancho
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2025
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Cuanto amor en ese Rancho Mexicano, cuanta dulzura en esta señora, todo mi respeto. Le envío un abrazo muy grande desde Argentina. Soy Víctor Núñez. Gracias por su receta.
este vídeo me superencanto, me recordó al tiempo que vivía mi padre; él era muy dado a cocinar con leña, a tortear, y hacer una rica, riquísima birria deliciosa😋 y c hiba al campo cortaba nopales y tunas en tiempo de cosecha, nos cocia nopalitos, ponía frijoles en olla de barro, torteabamos y almorzabamos tan rico!!😋
estabamos todos juntos, muy pobres!..... pero muy contentos, y todos juntos en casa, nadie valoramos en nada nuestra vida pasada.
Ahora estamos mucho mejor económicamente hablando a comparación de antes, cada quién en su casa pero sólos, sin nadie que te dé esa seguridad que tenías con tus padres y hermanos juntos.
A quien lea esto, le envío un fuerte abrazo,🫂 muy sincero, que en su casa haya, paz, salud, tranquilidad y bienestar 🙋
Gracias y los mismos deseos de corazón para ti Dios está contigo. 😇
Gracias, te deseo lo mejor y larga vida
Laurita L recibo tu abrazo desde aquí mi costa Rica bendiciones cariño
@@zorivegadiaz543 agradezco tu saludo, desde ese lugar, me imagino es bellísimo!! el nombre es hermoso, Costa Rica!!, lo reafirmo un fuerte abrazo a la distancia Zori; tu nombre también lo es, buen camino🙏🙋
Igualmente dios le pague por sus buenos deseos.
casi igual nos cocinaba mi papá cuando éramos muy chiquitos ( mi mamá murió cuando yo tenía 3 años) lo único que él no pelaba el camote y tampoco le quitaba las semillas a la calabaza. que recuerdos tan lindos de mi niñez en el Rancho🥲🥲
Así los hacia mi abue, sin pelar y con piloncillo,canela y clavo..decía q se ponía siempre una pizca de sal a todo lo q fuera dulce antes de endulzar para q agarrara más lo dulce (atoles, postres, arroz c leche ,mole dulce, q así se usa acá en Durango 😊
@@almaballesteros-k3m un
Pero de vdd solo es una taza de agua para ambos?
Y con clavo de olor sabe mucho mejor es más concentrado su sabor !!
❤@@almaballesteros-k3m
Yo cocino camotes y calabazas primero coso canela y uno clavitos con el pilón illo y los camotes bien labaditos con to cáscara no los pelo porque me muchos la cascarita del camote sabe riquísima y también pongo la calabaza ya lavada y yo no quito nada ni las barbita ni las cerillas porque coso primero el piloncillo y canela y clavitos ya que hierve buen rato se espesa más el piloncillo más especita se hace la mie al último pongo el camote y la calabaza y sale con su miel bien especita que es como la queremos
Nuestros ranchos sustentan nuestra cultura a través de nuestras tradiciones. Gracias por mantenerlas y seguir engrandeciendo a México.
Gracias por el apoyo 😊
Muy ricos los camotes y la calabaza enmielada con piloncillo!! Nosotros en el norte de Veracruz le ponemos piloncillo y canela!! Al dulce de calabaza!! Muchas gracias por compartir tu receta!! Bendiciones desde puebla México
Saludos y gracias por el apoyo 😊
sebe mui RICO GRACIAS
Qué es piloncillo? soy Jacinta 👈 no Luz 👈,me gustó mucho su receta, gracias,
Un vaso con leche y calabaza, riquísimo. 😋
Camote con miel delicioso.😋
Gracias por compartir.
Gracias por el apoyo 😊
Muy rica su receta pero yo hago la calabaza con todo y sus pepitas sabes super ricas
A mi no o me gusta con las pepitas. En todo el norte le quitan las semillas
@@maribelcanizalezaguayo6288 solo fue mi humilde comentario, aquí donde vivo así comeremos y preparamos la calabaza, saludos y mil bendiciones por su comentario 👍
@@maribelcanizalezaguayo6288 cada quien la hace a su gusto, en el centro del país así la preparamos, saludos y mil bendiciones 🙏
Demasiado dulce panela y azúcar
@@leticiagarcia7020 me encanta con semillas a mí también
Bien echo sra ....felicidades cosina mexicana CHULADAAAA
Wowww, solo me imagino el olor a leña, el camote y el zapallo, me recuerda mi niñez cuando IVA a la casa de mi abuelita, ella era la mejor, muchas gracias por este vídeo.
Gracias por el apoyo 😊
Ya soy otro suscriptor mas... Saludos Al sabor de la leña.
Gracias por el apoyo 😊
Grasias por enseñar la receta del ayote i camote en miel, es una receta nueva para mi😊
Me encanto muy original muchas gracias por ensenarnos asi mero se cosina muyyy rica sra hermosa Dios la bendiga un saludo desde los ángeles ❤
Que suerte uds en el rancho que tienen gallinas y sembradios, Dios los bendiga
Gracias por el apoyo 😊
Yo la preparo así , pero le agrego canela y unos clavos de olor ,cuando hago tepache también , muy rico
Holaaa. Muy. Buena. Receta de. Como preparar. Calabaza. Y camote. En el. Rancho. Y lo. delicioso. A. La. Leñaaaa. Mummm que. Ricooo
Se ve deliciosoooooo!!! Siiiii se ve delicios esa calabaz y ese camote gracias x tu receta deliciosaaaaaa!!!!mmmmm
Gracias por el apoyo 😊
Ummmm debe riquísima, aquí ven República Dominicana,a la calabaza le llamamo ahuyama,y al camote batata
No quites cascaras, ni semillas, todo muy bien lavado y cocinas, no olvidar el piloncillo y la canela. Y a disfrutar. Es una DELICIA.
Me encanta la canela en el dulce le da un sabor delicioso❤
Que vida tan , Hermosa. .. a mi me hubiera. Gustado ser de RANCHO.. ENVIDIA DE LA BUENA. DIOS LA BENDIGA 🙏🏽❤️🇺🇸🇲🇽
Muchas gracias 😄
Que rico me encanta ver su vídeo me encanta el camote en miel gracias por compartir su receta que delicioso lo prepara ❤😋😋😋🙏
Amiga las semillas le dan un sabor delicioso😮
como me gustaría vivir en un pueblo!!! , gracias por la receta, me encanta la calabaza y el camote en miel. saludos desde LA Ca.
Saludos y gracias por el apoyo 😊
Yo. Preparo. Le. Dejo. La. Semilla. Y. Hebras. Queda. Deliciosa. Gracias. Por. Tu. Receta saludos. Desde. Texas❤️
Hay que rico dulce señora hermosa, muchísimas gracias por compartir sus recetas con todos nosotros.😗😗😗
Gracias por el apoyo 😊
Acompañada con un vaso con leche mmmm deliciosa gracias por la receta un saludo desde Sonora 😋🤗
soy mujer,mi madre nos servía en platitos y nos la comíamos con leche, al igual que el camote,éramos 7 hermanitos y cenamos muy contentos lo que mi madre nos cocinaba,todo era riquísimo, con ese toque de amor que le ponen las madres ( y padres) a las comidas para sus hijos!! ¡¡ Gracias mamás por sus deliciosos guisos,y ricos postres mexicanos !!
Que ricura me encanta este postre muy delicioso,gracias por compartir lo dios la bendiga siempre
Gracias por el apoyo 😊
es una ricura el camote y la calabaza gracias señora su humildad es muy inportante seve que lo comparte con cariño gracias.
Mil gracias
Me gusta el pajarito que canta se escucha muy contento! Saludos😁
Gracias por tu comentario, te invito a ver mis últimos videos y suscribirte! Saludos y bendiciones 🙏🏻
Mira presisamente ahorita estoy cosiendo calabasa y camote con papaya todo junto en la estufa d leña 😋un saludo desde sinaloa
No sabía que la papaya se cocinaba, me puedes compartir la receta xfis.
Saludos de CDMX
Señora se ve muy delicioso muy buena receta saludos desde Durango México
También le mando saludos y bendiciones 🙏
Que rica 😋se ve esa calabaza.. y con un vaso de leche .. súper deliciosa 😃😃
Se ven deliciosos los camotes y calabaza. Gracias por compartir su receta. Es cosa de gustos, yo le pongo canela y no le pongo azúcar, solo el pilóncillo.
Probare ponerle azúcar la próxima vez.
Al igual que usted, yo le quito las semillas y las hebras.
Ya me suscribi querida
. Muy rica tu receta... Y te doy like y requetelike👍👍👍👍👍👍👍👍
Gracias por el apoyo 😊
Dios te bendiga eres una mujer como lo dice el señor JESUCRISTO virtuosa ...esa eres tu
En mi familia que es de Tlaxcala le ponen canela 😊 gracias por compartir .🙏
Gracias por ver el video 😊
Es sumamente importante pues saboriza y perfuma
@@karelmori2285 y contrarresta gases. También el clavo de olor.
Muy rico saludos
Yo la coso junto calabaza camote tejocote guayaba y krico
Hola buen día, gracias por compartir, me hizo recordar a mi abuelita materna, así lo preparaba, pero a veces le agregaba canela y guayabas, también le da un sabor riquísimo, también ella era de rancho, exactamente de Chamacuaro, Guanajuato.
Le mando bendiciones.
Claro también mi mamá le ponía rodajas de naranja y elotes tiernos muy rica la calabaza mmmm
Si es cierto aquí en gto eso le ponemos 😋
Que ricoooo!!!muchas gracias por compartir su receta, que hermosa su cocina todo bien limpio, saludos desde Tampico, Tamaulipas 🌹😍
Saludos y gracias por el apoyo 😊
@@alsabordelalena9983 hola me encontré tu video y me encantó por tu sencillez y bién explicado, haré la receta pero en la estufa xq no tengo fogón espero y me quede así de deliciosa como se ve , yo un día hize pero me salió descolorida y simple xq le puse mucha agua. Saludos,buenas noches.
Hola que pinta tan bonita tienen la calabaza y la batata voy a hacer tú receta, muchas gracias.
Hola ! Saludos, gracias por tu comentario, te invito a ver mis últimos videos
DESDE PERÚ
BUENOS DÍAS ó NOCHES LA FELICITO UN GRAN DULCE SALE COMO SIEMPRE CON
MUCHO AMOR CÓMO UD. LO A HECHO DEBE ESTAR MUY RICO TIENE BUENA PINTA BENDICIONES A UD.Y
FAMILIA DE SEGURO LA SEGUIRÉ VIENDO SUS VIDEOS DONDE SE ENCUENTRA UD.
Y FAMILIA
Hola Ramon! Saludos de GUADALAJARA, gracias por tu comentario, te invito a ver mis últimos videos
El mejor postre para recordar nuestra niñez!!!!!! 🥰🥰🥰🥰👌👌👌👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏
Así es el MEJOR POSTRE DE NUESTRA HERMOSA INFANCIA..... GRACIAS QUERIDA E INOLVIDABLE MADRE, GRACIAS POR SIEMPRE 🙏🙏
@@elisamartinez1598 😢😢😢😢 también a mí má
@@irmacoronel361 Un fuerte abrazo
Que bonito video y tu receta deliciosa, a mi me gusta mucho estos 2 manjarez y pronto la pienso hacer. Bendiciones🙏 linda Señora ⚘❤
Gracias por el apoyo 😊
Hola me encanta la calabaza ,la hago con poco piloncillo,como una cuarta parte de lo que le puso ud. y sin azúcar y le pongo canela y no le quito lo de adentro ni las semillas saben riquísimas , ni le quito la cascara al camote, mmmmm delicia , saludos.
Yo ta
❤si tienes raz’on la familia cuando se les quiere de verdad es lo m’as valioso del mundo mas que ser rico o cosas materiales esa si es la verdadera felicidad! Te entiendo, te entiendo abrazos desde Austin, Tx
Muchas gracias Monica , te mando un abrazo y te invito a ver mis ultimos videos y suscribirte, saludos!
Gracias por compartir receta de calabaza mmmmm deliciosa.
Gracias por el apoyo 😊
Hola señora se ve que quedó uuuu con un vaso de leche es una delicia usted y la forma de cocinar me recordó al Rancho ahorita ya la voy a cocinar y después le cuento cómo me quedo gracias saludos desde Texas
Saludos y gracias por el apoyo 😊
Hola señora buen día soy Marisol la que iso su reseta del camote y que cre me quedo delicioso y de color ygual al Suyo gracias Dios 🙏 me la bendiga siempre
Se ve delicioso 😋. Las semillas ya es cuestión de gustos de cada persona dejarlas o retirarlas. Qué bien que alimenten a sus gallinas con la cáscara del camote y las hebras de la calabaza. Las gallinas deben estar muy sanas.
Con todo el sabor de la leña el auténtico sabor mexicano, la calabaza, el camote, las tortillas, los elotes, el chile de molcajete, el mole, las semillas tostadas, las garvanzas toda un amplía gama de sabores muy de nosotros los mexicanos y si le sigo no termino hoy, felicito a todas y todos los que hacen posible que exista todo esto y que nunca muera y arriba mi México lindo y que rico
En mi Patria tambien preparamos esos postres y conocemos de todas esas verduras y todo es delicioso y tambien en fogón de leña. Para que quede tostadita o durita la cáscara de la calabaza se le agrega bicarbonato.
No conozco todas las tecnicas de como hacer todo eso, mi abuelita si sabia como y yo como era una niña pues no me interesaba aprender nada de eso, solo jugar.😅😂
@@xiomaratorres3492 muy bien Xiomara, me gustaría saber de qué país eres y me da gusto que también ustedes degusten esta amplia gama de ricuras que el todo poderoso por medio de la naturaleza nos obsequia y VIVA MÉXICO LINDO Y QUE RICO
Gracias por tu sencillez hermosa, saludos desde Puebla México
Saludos y gracias por el apoyo 😊
Tan deliciosa la calabazas y también el camote, mil gracias por compartir y enseñar, muy fácil cómo lo prepara. Ya tengo su receta anotada en mi libreta, saludos desde Bell California 🇺🇲⚘️🙅♀️
Que deliciosa receta de calabaza. Me encantó la receta, gracias por compartirla
Muchas gracias por la receta de la calabaza y camote, se ven riquísimos. Los voy a preparar. Felicidades.!!
Me regalaron una calabaza grandota! Y no sabía cómo prepararla, gracias por la ayuda. 👍 Saludos.
Gracias a usted por el apoyo 😃
igual a mi por eso viendo como prepararla!
Muy buena idea gracias x compartir la voy a preparar ya que fui al rancho y me regalaron 😊 una calabaza gracias x compartir ❤😊
Hola Ana!! Me cuentas que tal te queda la receta, te invito a que te suscribas y veas mis últimos videos ! Bendiciones 🩷
Gracias por compartir su receta de esta deliciosa calabaza.
Gracias por tu comentario, te invito a suscribirte y ver mis nuevos videos! Saludos y bendiciones 🩷
Me gustó mucho tú receta me hizo recordar mi niñez cuando mi mamá nos preparaba la calabaza enmielada con su leche fría . saludos y mucho éxito
Gracias por el apoyo 😊
@@alsabordelalena9983 de nada sus recetas son sencillas pero ricas y muy bien explicadas saludos
Gracias presiosa chef si que me encantó tu deliciosa receta lo que me encanta el camote y la calabaza la prepararé muy pronto dios te bendiga siempre🙏♥️🥰
Gracias por el apoyo 😊
Que chulada es la cosina Mexicana .....De México para el mundo, mujeres mexicanas que sin tanto Garbo son todas unas chefs . ORGULLO MWXICANO .....ASI ES SRES
jp u ct
Mi abuelita preparaba la calabaza con piloncillo y canela y hacía unas empanadas deliciosas y nos heredó esa receta , gracias por compartir
Gracias por el apoyo 😊
Grasias por su enseñanza. Seve delicioso. Su fruta enmielada. 🙏🏾desde fresno California. Eva. Torres.
Le mando saludos y bendiciones 😊
Mm qué rica se ve como quisiera estar ahí para saborear esa delicia , gracias por compartir que Dios te bendiga
Gracias por el apoyo 😊
Felicidades eres fabulosa en compartir tus conocimientos sobre la cocina Mexicana.
Muchas gracias por el apoyo 😃
Soy Nueva en el canal. Me llamó mucho la atención el nombre del Canal ya que me encanta todo lo que se cocina en leña. Me encantó mucho su explicación. Éxito en su Canal y que Dios la Bendiga... Saludos desde Mi Bella y Hermosa Venezuela.
Saludos y gracias por el apoyo 😊
Gracias por compartir su receta. Denos más de sus recetas.
Gracias por tu comentario, te invito a ver mis últimos videos y suscribirte
que otra receta te gustaria ver??
Saludos y Bendiciones!!
Queeee Riiiico , me encanta con un vaso de leche asi tal como lo dijo usted ❤
Muchas gracias.. Por compartir
Asi la hice yo, solo que sin azucar y con un puro de canela. Y me. Gusto el sabor..
Le debió quedar muy rico 😊
Te felicito por mostrarnos la verdadera vida del rancho, saludos desde Los Angeles California.
Muchas gracias por el apoyo 😃 también le mando saludos 🤗 y bendiciones 🙏
Muchas gs por compartir el video, de mi madre aprendí éstas recetas. Yo en celebraciones de Todosantos las preparo para la ofrenda y luego para consumirlas y viendo su video ya tome unos tips que no sabia. ¡Muchas gracias y por supuesto que ya me suscribí a su canal!
Muchas gracias por el apoyo 😊
/Senora Gracias por compartir su exelente video tratare de hacerlo se le saluda desde Illinois USA cuidense, ahhh me gusto como habla el lorito tambien y su bonita cocina.
Hola..muchas gracias y felicidades por presentar este interesante y riquísimo postre..saludos y bienestar.
Gracias por el apoyo 😊
Felicidades !! se ve delicioso todo, y luego con un poco de nata o leche bronca mmm 😋😋
Riquísimo el camote y la calabaza enmielados, gracias por compartir sus resetas
Gracias por el apoyo 😊
Si que sabe diferente la comida al cocinar a la leña. Gracias por compartir su receta a la leña.
Gracias por el apoyo 😃
Me hizo acordarme de mi mamá QEPD 😢, justamente asi nos prroaraba el camote y la calabaza.
Gracias por compartir esta receta
Gracias por compartir Dios la bendiga ❤
Gracias a usted por el apoyo 😊
Mi mamá (QEPD) nos preparaba la calabaza enmielada con leche y le llamaba "burro canelo" ella era de Fresnillo Zacatecas. Saludos y bendiciones 👋💐🙏🙏❤️
Saludos y gracias por el apoyo 😊
Hola 🙂 me encanta esa receta !!! Gracias por compartir tus conocimientos 🥰 Bendiciones !
Gracias a usted por el apoyo 😊
Felicidades se ve deliciosos los postres que preparaste
Bendiciones 🙏
Super rica gracias por compartir el proceso de cada postre. D T B
Muy rico sus camotes. Y calabaza. Señora. Dios. La vendiga. Échele ganas. Al rato seremos. Más. Las personas. Que vemos. Su trabajo.
Muchas gracias por el apoyo 😊
Muchas gracias por compartir su sabiduría, porque eso es ,la cocina tradicional no debe desaparecer, y precisamente yo quiero aprender a cocer calabaza así de rica, voy a probar, muchas muchas gracias! Y que envidia vivir en el campo!!! Saludos y bendiciones!!!😊
Felicidades, por su recetas tan ricas....!!!
Muchas gracias por el apoyo 😃
Yo también le agrego Canela en rajas y guayabas y si encuentro unas cáscaras de naranja 🍊 y eso queda delicioso 😋 🤤 🎃 me gusto tu receta xq así me encanta q quede seco 👌
Gracias por coñpartir sus deliciosas recetas
Preciosa estoy desesperado para ver la calabaza y camite enmielado , se lo prepara sabroso me encanta ambos, saludos ,linda desde Denver Colorado
Muy rico rico rico Felicidades tengo años dé no probarlo .lo prepararé😋😋😋👍
Hola! 😀Guau! Se ve riquisimo!!! Se me antoja mucho preparlos☺gracias por tu receta.
Gracias por el apoyo 😊
Me encantó la receta, y también tu estilo y forma de explicar, Gracias!
Gracias por el apoyo 😃
@@alsabordelalena9983 )
@@alsabordelalena9983 j
Que rico!! Acá le agregamos canela y queda deliciosa
Con canelita y listo❤❤❤
Saludos cariñozos desde Puerto Rico,me gusta el campo.
Gracias también le mando saludos 🤗
Todo mi respeto y admiración. Ese movimiento de calabaza yo no lo habría hecho. Si me quemo un dedo tocando por accidente la olla y ya lloro. Es loable lo que usted hace en su cocina. Muchas Felicidades y qué lástima no probar esa delicia cocinada a la leña.
Q rico felicidades x esos dulces tradiciones.Dios la bendiga
Hola amiga muy buena tu receta me encantó muchas gracias 🙏 😅
Que chulada de postres, me recuerda a mi rancho y a mi abuela… Gracias!
Gracias por el apoyo 😊
Está es la mejor temporada del año porque las calabazas están listas para comerlas. Un millón de gracias por su gran receta. Felicidades por tu canal te deseo mucho éxito. 💯🌟❤️
Muchas gracias por el apoyo 😊
Buenos días. La comida del campo, rancho es la mejor de todo el mundo. La leña es la mejor lumbre que puedes usar para darle sabor a tu comida. Saludos desde Hacienda Heights. Sinceramente Estrella Trinity.💖🌟💜👍👍
Muy rica, la felicito. Dios la bendiga
Felicidades Amiga exente receta . 👍
Gracias por el apoyo 😊
Descubri su canal
Gracias x compartir sus recetas.
Que delicia el camote y la calabaza.
Bendiciones.
Saludos..
Gracias por el apoyo 😊
Deliciosa su receta de calabaza y el camote que tenga muchos seguidores 😍👏👏🙏
Gracias por el apoyo 😊
Aquí en el salvador el camote en miel lo comemos bueno en mi casa con cáscara bendiciones éxito en su canal
Gracias por el apoyo 😊
Gracias señora Dios le bendiga y proteja
Gracias por el apoyo 😊
Ola sra que dios bendiga sus manos y su salud siempre para k siga preparando esas delicias llegan recuerdos del pueblo mamá así nos los preparaba. Bendiciones para usted y su familia.
Muchas gracias por el apoyo 😊