Bellissimo video! Sono nato e vivo in Lombardia, dalle mie parti le lumache si cucinano con gli spinaci in un buonissimo brodino a base di aglio, vino bianco, prezzemolo e pochi aromi; il tutto accompagnato con la polenta appena fatta, oppure con la polenta tagliata a fette scaldata sulla stufa a legna. Un piatto della tradizione contadina davvero buonissimo!! ✨ Se posso dare un consiglio per una prossima avventura gastronomia per una ricetta antica e molto particolare, che al giorno d'oggi in molti non riescono a mangiare, è la "polenta e òsei" (di Bergamo e Brescia), polenta assieme a piccoli uccelli di cacciagione cucinati intieri, come storni e allodole; nei tempi passati quando si pativa la fame, un piatto contadino molto desiderato ed amato! ❤️
Bellissimo video! Sono nato e vivo in Lombardia, dalle mie parti le lumache si cucinano con gli spinaci in un buonissimo brodino a base di aglio, vino bianco, prezzemolo e pochi aromi; il tutto accompagnato con la polenta appena fatta, oppure con la polenta tagliata a fette scaldata sulla stufa a legna. Un piatto della tradizione contadina davvero buonissimo!! ✨
Se posso dare un consiglio per una prossima avventura gastronomia per una ricetta antica e molto particolare, che al giorno d'oggi in molti non riescono a mangiare, è la "polenta e òsei" (di Bergamo e Brescia), polenta assieme a piccoli uccelli di cacciagione cucinati intieri, come storni e allodole; nei tempi passati quando si pativa la fame, un piatto contadino molto desiderato ed amato! ❤️
Grazie mille!
Sisi conosco la polenta e osei ma non li ho mai assaggiati!
🍏🍏🍏🍏
Manco una 😂😂
E anche questo approvato....🤣🤪🤪
Graziee 💪😁
Buona visione per gli altrii
🍏
🍏 ahahahah
Mmm Ottimo😅 ahahah
@@tassoculinario mi ha fatto morire mela verde! Però bello il video 👍🏻👍🏻
@@alessiacastiglioni5678 Ho raggiungi lo scopo allora😁
Mirkoooooooooooooo
Eccolooo 😂 daiii Claudioo velocee