『これが私の生姜焼き』2段階の味付けと生姜の香りをちゃんと残す事がポイント。

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  • เผยแพร่เมื่อ 19 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 170

  • @syokujidokorosakura
    @syokujidokorosakura  2 ปีที่แล้ว +24

    最近味の素についての質問が多いので
    味の素についてを書きますが
    使った方が良い
    使わないのが悪いの話ではないです。
    食材には合う合わない、
    好き嫌いがあるので
    使う使わないは自由です。
    ただ、味の素は化学調味料ではなく
    味噌やチーズなどと同じように
    サトウキビから作られた
    発酵食品だという事をご理解ください。
    過去にNHKが商品名を使えないので
    化学調味料と言った事が始まりです。
    出汁を取るときに
    鰹節だけの時より昆布を加えた時の方が
    コクが出て美味しく感じます。
    味の素の原理はこれと全く同じです。
    味の素に限らず
    塩、砂糖をはじめ全ての調味料も
    取りすぎると体に良くないです。

  • @専業イカ
    @専業イカ 2 ปีที่แล้ว +15

    いつも丁寧な説明が分かりやすいです
    丁寧な中に突然「ここに肉をぶち込んで〜」とか言うの好き🤣

  • @ゾゾゾーゾゾーゾゾ
    @ゾゾゾーゾゾーゾゾ 2 ปีที่แล้ว +49

    初見です。さくらさんは調味料や油など、なぜ入れるのかなぜこの量なのか所々で説明してるので勉強になります。

  • @みっちゃん-r5q
    @みっちゃん-r5q 2 ปีที่แล้ว +16

    お料理ド素人ですが我が家では週6でさくらさんのお料理を作らせて頂いています🥰どれもめちゃくちゃ美味しいので動画を見ながら何度も何度もリピしています🥰
    今回のレシピも本当に分かりやすく、
    小麦粉と片栗粉の違いや使い分けを知って、すごく腑に落ちました😄
    意味を知ると益々お料理にやりがいを感じて楽しいです😆
    さくらさん、ありがとうございます🙏
    頷くマンの気持ち すっごく分かります😆本当に美味しいと、そうなっちゃいますよね♬︎♡我が家もそうです‼️それプラス我々は、うなってます😆😆😆
    今日のれしきも最高でーす🤣
    早速、明日作りまーす

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  2 ปีที่แล้ว +1

      わぁ!たくさんみっちゃんさん家の食卓に並べていただいて嬉しいー!!🥰
      リピしていただいてるれしきもあり、本当嬉しい限りです😆
      これからもみっちゃんさん夫婦が頷く&うなるマンになるれしきのアップ頑張ります♪

  • @emizou87
    @emizou87 2 ปีที่แล้ว +4

    生姜焼きレシピいろんな人のを試してますが、今までで一番美味しくできました!
    また作ります。美味しいレシピと再現しやすい説明、いつもありがとうございます

  • @くるみチャンネル-f4z
    @くるみチャンネル-f4z 2 ปีที่แล้ว +3

    自分史上最高の生姜焼きができました!美味しかった~😍

  • @アカウント-n4q
    @アカウント-n4q 2 ปีที่แล้ว +7

    めちゃくちゃ丁寧で助かります
    あまり料理をやらないので少々や一つまみも説明してくれてるのが丁寧で助かりました!

  • @ジャックママ-c7s
    @ジャックママ-c7s 2 ปีที่แล้ว +6

    生姜焼き、待ってました❗️
    ありがとうございます😊

  • @s.a3281
    @s.a3281 ปีที่แล้ว +2

    本当に美味しかったです!
    いつもはぶた肉が硬くなってたのが柔らかくて感動です😊

  • @八重桜-x9o
    @八重桜-x9o 2 ปีที่แล้ว +3

    さくらさんの切り干し大根
    それから豚のしょうが焼き
    今までいろんな方の動画を見て
    作ってみましたが、さくらさんの調味料が最高に美味しかったです。
    主人は味にうるさい人でしたが
    さくらさんの切り干し大根が美味しいといって度々作ってます。
    豚のしょうが焼きも今までで一番美味しいと言ってます。
    実は主人には、さくらさんの
    調味料だとは、言わないで
    私の味つけだと思ってます。
    これからもさくらさんの料理を楽しみにしています。
    有り難うございます。

  • @うにぞー-g1w
    @うにぞー-g1w ปีที่แล้ว +2

    むちゃくちゃ美味しかったです。安い小間切れで作ったのに絶品料理になりました。

  • @mako0279
    @mako0279 2 ปีที่แล้ว +5

    さくらさんのレシピは手順や材料の説明はほんと勉強になるしめちゃ美味しいです😋
    真似して作りますね😸

  • @蓮見浩明
    @蓮見浩明 2 ปีที่แล้ว +1

    レシピ通り作ってみました。とても優しい味で家族で感動です♪ 禁断のマヨはヤバイですね。

  • @チーズケーキ-r1e
    @チーズケーキ-r1e 2 ปีที่แล้ว +1

    豚肉に下味と片栗粉がいかに大切かがわかりました。
    柔らかて とっても美味しかったです。味付けも私好みで最高!
    今度 お客様が来た時に出したいです。

    • @らんらんらん-b4q
      @らんらんらん-b4q 2 ปีที่แล้ว

      さくら様
      すりおろし器具は便利そうですが、どちらで購入できますか?

  • @大田まま
    @大田まま 2 ปีที่แล้ว +2

    作り方がホント丁寧。

  • @ayumiosg4160
    @ayumiosg4160 11 หลายเดือนก่อน +1

    このレシピは最高でした!
    二段階味付けで、全体にしっかり味がつきました!
    これからこのレシピで作ります!

  • @afin555
    @afin555 ปีที่แล้ว +2

    材料を週末に結構買って、毎日料理作る人はさくらレシピは本当にありがたい
    サムネ見て決めるだけですぐに作れる

  • @羽柴当麻-y1x
    @羽柴当麻-y1x 2 ปีที่แล้ว +2

    今日作りました!
    とても美味しかったです!
    つべで他のしょうが焼きも3っつくらい作ってみましたが、こちらのレシピが一番美味しかったです!

  • @kururinfloat5884
    @kururinfloat5884 ปีที่แล้ว +1

    分かりやすい解説と確かなレシピで家族に大好評でした。この調理の仕方が一番しっくりきます。我が家の定番レシピになりました。ありがとうございます。

  • @さっちも-d7b
    @さっちも-d7b 2 ปีที่แล้ว +4

    さくらさんの笑顔がGOOD!!

  • @シャーリー-j7d
    @シャーリー-j7d ปีที่แล้ว

    豚こまも玉ねぎも三段階ぐらい美味しくなってびっくり!ぐまぁ💕でした♪丁寧なひと手間でこんなに違うんですね。毎日のおかず、すっかりさくらさんに頼っています。いつもありがとうございます。

  • @user-kaoru-5
    @user-kaoru-5 2 ปีที่แล้ว

    今日の作りました。生姜の香りがして美味しかったので又作ります。有難うございます。

  • @esper118
    @esper118 ปีที่แล้ว

    動画を参考に昨日、作ってみました。2段階味付けの片栗粉が効いたようで柔らかく出来ました。キャベツのおかずサラダも美味しかったです。

  • @chanfumi2fumi228
    @chanfumi2fumi228 8 หลายเดือนก่อน

    いつも丁寧に教えてくださって、ありがとうございます😊美味しく出来ました。ありがとうございます‼️

  • @EAoi
    @EAoi 2 ปีที่แล้ว +1

    豚丼を作ってしまった後に、この動画が上がったのを発見しました。
    次はこちらを作りたいと思います😃

  • @pinkuu3kuma
    @pinkuu3kuma 2 ปีที่แล้ว +3

    定番料理のしょうが焼きも色んな作り方がありますが、さくらさんの中華丼と筑前煮が感動的においしかったので、これも絶対作ります!

  • @ギンヤンマ-m3n
    @ギンヤンマ-m3n 2 ปีที่แล้ว

    さくらさん流のレシピで作りました。 ちょっとした事でワンランクアップした生姜焼き! 美味しゅう御座いました。 さくらさんの 試食タイムで 美味しい笑顔が 幸せにしてくれますね 🤗

  • @なかちゃん-w5c
    @なかちゃん-w5c 2 ปีที่แล้ว +1

    明日の夕食メニューはこの生姜焼きにします✨
    生姜の味や香りは元気が出ますよね💪

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  2 ปีที่แล้ว

      わぁ!早速明日のなかちゃんさん家の献立に入れてもらえてとっても嬉しいー😆♪
      わかります!生姜をすってるときから食欲アップして元気になりますよね☺

  • @りんね-g2m
    @りんね-g2m 2 ปีที่แล้ว +1

    こんにちは。 いつも美味しいレシピとご指導、有り難うございます。 ジャストタイム、今日ちょうどしょうが焼きを作ろうと思ってました!! よかった~!! 今日はいつもより美味しいしょうが焼きで、家族を喜ばせられそうです。 今からワクワクです。

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  2 ปีที่แล้ว +1

      ご家族皆様にも気に入ってもらえますように♪

    • @りんね-g2m
      @りんね-g2m 2 ปีที่แล้ว

      @@syokujidokorosakura こんばんは。 昨日の晩御飯で作りました。 今まで市販のタレで作っていたのですが、今回のレシピの味の方が何倍も美味しかったです!! 今まで家で作ったしょうが焼きの中ではイチバンでした。 家族にも大好評でした。 これからも手軽で美味しいレシピ、楽しみにしています。 有り難うございました。

  • @komushikomushi3461
    @komushikomushi3461 ปีที่แล้ว

    さくらさんのレシピは他の誰よりも好みです!
    今後も色々よろしくお願いします、

  • @羊牧
    @羊牧 ปีที่แล้ว

    生姜の香りが強く残ってとても美味しかったです
    安いコマ肉を使うのも魅力的
    ありがとうございました😃

  • @すずあや-p5o
    @すずあや-p5o 2 ปีที่แล้ว

    生姜焼き、美味し過ぎて、倍量食べたくなりました❤️
    中毒性すごいです。
    絶対リピさせて頂きます‼️

  • @安子こうち
    @安子こうち 16 วันที่ผ่านมา

    美味しそう😊丁寧な説明理解しやすく作りたいです感謝😂

  • @takekosan664
    @takekosan664 2 ปีที่แล้ว

    豚肉あまり好きではないのですが、このレシピ美味しかったです。余っていたトマトも最後に入れて火を通しました。トマトの甘味も加わってちょっと甘く、洋風の生姜焼になりました。

  • @TOMASInokuma
    @TOMASInokuma ปีที่แล้ว

    安い豚肉が柔らかく本当に美味しいです🤤
    いつもプロの味を味わせていただきありがとうございます。‼️

  • @rio45322
    @rio45322 ปีที่แล้ว

    またまた作りました😊
    豚肉はジューシーで柔らかく、生姜の味もしっかり効いていてとっても美味しかったです!
    素敵なレシピをいつもありがとうございます❤

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  ปีที่แล้ว

      こちらこそ!ありがとうございます☺️

  • @哲典
    @哲典 ปีที่แล้ว

    有り難うございます😂🎉
    本当に超絶美味しい‼️
    肉🍖が相続想像以上に柔らかくて、ビックリ👀
    息子から絶賛されました‼️
    ヤバい、もうお店で食べれない❕
    本当に美味しいレシピ、有り難うございました🙇🙇🙇

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  ปีที่แล้ว

      息子様にも気に入っていただけたようで、私もとても嬉しいです!ありがとうございます☺️
      ぜひまた楽しんでください!!

  • @ナハトワルプルギス
    @ナハトワルプルギス ปีที่แล้ว +1

    丁寧な話し方からの唐突な
    塩をひとつまみブチ込んでから で笑いました😊

  • @にゃん-c1b4e
    @にゃん-c1b4e 4 หลายเดือนก่อน

    「この人天才だわ‥」と呟いた🙀私の生姜焼きの物足りない所を全部カバーしている上にマヨネーズなんて最高過ぎる😮もう「尊師」と呼びそう✨

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  4 หลายเดือนก่อน

      嬉しいです!ありがとうございます😊

  • @628superflow
    @628superflow 2 ปีที่แล้ว

    さくらさんの味付けはほんとに私のツボなのでこの生姜焼きも作ってみます😊✌️
    『無限白菜』なんてほんとに美味しくて週一で作ってます☺️感謝です🙆
    れきし!!

  • @junko1859
    @junko1859 2 ปีที่แล้ว

    美味しかった、生姜のパンチのなかにまろやかさがあってとてもいい。
    我が家の定番にします。 満足わ

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  2 ปีที่แล้ว

      わぁー!!junkoさん家の定番料理に加えていただけて光栄です😆♪

  • @pako2yt142
    @pako2yt142 ปีที่แล้ว

    喋り方いつも癒やされます❤
    早速作ってみました。
    生姜がなくてチューブで、味の素もなくて(すみません💦)そのまま作りましたが、それでもすごく美味しかったです😊

  • @ちーちゃん-j5x
    @ちーちゃん-j5x 7 หลายเดือนก่อน

    さくらさん配信ありがとうございます😆💕✨豚の生姜焼きの作り方はとても勉強になります。
    私も生の生姜ですりおろしたら良いと思います。食べる時はさくらさんと同じマヨネーズにつけて食べる派です。

  • @井手照美-z2o
    @井手照美-z2o ปีที่แล้ว

    さくらさんありがとうございます。やっぱり最終にたどり着くのはさくらさんです

  • @user-om3rk5rg5o
    @user-om3rk5rg5o ปีที่แล้ว

    丁寧でわかりやすい、動画ですね!

  • @りおう-s8s
    @りおう-s8s 2 ปีที่แล้ว

    大好きメニュー♥
    絶対作る‼️

  • @みんとんパグ
    @みんとんパグ 2 ปีที่แล้ว

    こんにちわ☺️
    材料が揃って有りましたので、夕食に今、作りました😋
    美味しそうです🤗

  • @norikonozaki3828
    @norikonozaki3828 ปีที่แล้ว

    しょうが焼き、おいしくできました😊レシピ本も購入したのでこれからごはん作り楽しみです❤

  • @ルビーとパール
    @ルビーとパール 2 ปีที่แล้ว

    生姜焼き美味しくて元気も貰え大好物な一品です。
    さくらさんのレシピ参考に楽しみながら作ります、

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  2 ปีที่แล้ว +1

      生姜の良い香りとタレがまたたまらんですよねぇー🤤ごはんもとても進むおかずなので、元気になりますよね♪
      ぜひモリモリ食べたい!ってとき試してみてもらえたら嬉しいです🥰

  • @whiskycat1050
    @whiskycat1050 2 ปีที่แล้ว +3

    小麦粉と片栗粉の使い分け、勉強になりました!ありがとうございます。

    • @whiskycat1050
      @whiskycat1050 2 ปีที่แล้ว

      小型すりおろし器もポチリました!
      良いものがないかと思っていたところです。

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  2 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます☺️

  • @myo1911
    @myo1911 2 ปีที่แล้ว

    作ってみました。
    片栗粉、いいですね🎵
    美味しくできました‼️😊

  • @秋津島少納言
    @秋津島少納言 2 ปีที่แล้ว

    今夜は生姜焼きにする予定だったので早速このレシピで作ってみます😋

  • @太郎三研
    @太郎三研 2 ปีที่แล้ว +2

    先ほど、作りました。生姜の風味がかなり効いていて美味しかったです

  • @hahakomako2432
    @hahakomako2432 2 ปีที่แล้ว

    今夜さっそく作ります。豚コマ肉ではないけど頑張ります👍

  • @hiro-lo5cz
    @hiro-lo5cz ปีที่แล้ว

    豚肉の生姜焼き、一般の定番の作り方!?この様な作り方 非常に良いですね!肉に拘らないのも。それと、タレ作り、焼き方、仕上げのタイミング、凄く勉強になります。さくらさん の方が美味しそうですね!自分も作ります。

  • @ぽめらにあーん-j4j
    @ぽめらにあーん-j4j 2 ปีที่แล้ว

    今度の休みには、さくらさんの生姜焼き作りますね!

  • @ジェニーじゃん
    @ジェニーじゃん ปีที่แล้ว

    この人の動画が1番実用性高い

  • @miyukiyonashiro4325
    @miyukiyonashiro4325 2 ปีที่แล้ว

    マヨネーズかけ 良いですね 🎶
    試してみます 。😊

  • @ひろりん-z3j
    @ひろりん-z3j 2 ปีที่แล้ว

    前回のビビンバとっても美味しかったです 今回も作りますよー 毎回楽しみに待ってます
    ちょっと一手間で家庭の味では無い料理に、さすがですね。

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  2 ปีที่แล้ว +1

      楽しみって言ってもらえて嬉しいです!ありがとうございます☺️

  • @さとこ-k5c
    @さとこ-k5c 2 ปีที่แล้ว

    相変わらず素人ですが、生姜焼きって、美味しくて体にとても良いんですよね!
    さくらさーん!美味しくて体に良いのが最高です!
    私、痩せれと言われて頼っちゃいまする〜

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  2 ปีที่แล้ว

      生姜の香りがとても良く、食欲そそられまくりです♪生姜焼きのときはごはんモリモリ食べちゃいましょ🤤

  • @tomonorishimiz6364
    @tomonorishimiz6364 2 ปีที่แล้ว

    いつも拝見してます。マカロニサラダ最高でした。シューマイ、ポークソテー作って

  • @saakos8426
    @saakos8426 ปีที่แล้ว

    めちゃくちゃ美味しかったです!!
    普段食べない2歳の子どもが
    おいし!言ってパクパク食べてくれました❤

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  ปีที่แล้ว

      私も嬉しいです!ありがとうございます☺️

  • @kobitokobito7231
    @kobitokobito7231 ปีที่แล้ว

    美味しくできました!有難うございます😊

  • @jch7998
    @jch7998 ปีที่แล้ว +4

    玉ねぎを弱めの中火で炒めてる時点で、甘い香りに旨い確実😋いつも丁寧・納得・わかりやすい動画ありがとうございます。家族にも「美味しい!」もらいました!

  • @ヨーキな陽気
    @ヨーキな陽気 2 ปีที่แล้ว +2

    初めてコメント致します。
    料理の正しい手順を知ることができ、尚且つ美味しそうなレシピをいつもありがとうございます。これからもさくらさんらしい素敵なレシピを楽しみにしています。

  • @mi2bon
    @mi2bon 2 ปีที่แล้ว

    こんばんは。
    とっても美味しそう!!
    免疫にも身体の中からの生姜、豚肉。
    早速買ってこよう!!

  • @みきみき-o4h
    @みきみき-o4h 2 ปีที่แล้ว

    これ優勝ですね😋明日絶対作ります❣️さくらさんかわいい❤️

  • @哲典
    @哲典 ปีที่แล้ว

    ありがとうございます!

  • @zuacn
    @zuacn 2 ปีที่แล้ว

    やっぱり玉ねぎと一緒に食べたいですね。しょうがをしょっちゅう使わないので、残念ながらチューブさん頼みです。

  • @carol1931
    @carol1931 2 ปีที่แล้ว

    今日作りますね!
    さくらさんの好きなところ
    調味料をきちんと計って入れる
    (これは料理人さんなら当たり前かもですが)
    強火で煽らないで弱めでじっくり火を通す(フライパンのためでもあるのですね)
    今まで私は、自分の舌で味付けをして、キッチンが汚れるのもなんのそのというくらいのテンションで料理できる人が上手い人だと思っていたのですが、さくらさんの動画で見方が変わりました。
    私は今までお料理が得意だったんじゃないかな、、、笑
    これからも家族に美味しいって言ってもらえるように頑張ります。
    さくらさんの滑舌愛嬌がありますね〜✨

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  2 ปีที่แล้ว +1

      Carolさん、いつもありがとうございます!そして好きなところ書き出してくださるなんて嬉しすぎますー✨照れながらも読ませていただきました🥰
      これからもCarolさん、Carolsさん家族のお気に入りレシピがどんどん増えていってくれたら幸いです♪

  • @Bagusmom
    @Bagusmom 2 ปีที่แล้ว

    美味しそう!作ってみます❤️

  • @ropie9130
    @ropie9130 ปีที่แล้ว

    7:03 定番れしき 😆
    あ、おかげ様で美味しくできました😋

  • @タケサン-b6x
    @タケサン-b6x 2 ปีที่แล้ว

    今日も手を降っちゃいました😃✨
    生の生姜肝ですね!
    作りますね!

  • @はるたま-m4w
    @はるたま-m4w ปีที่แล้ว

    主人が今まで食べた中で一番美味しい‼️と喜んでくれました。有難うございます😆💕

  • @s.kenshi4642
    @s.kenshi4642 2 ปีที่แล้ว

    小麦粉と片栗粉の使い分け説明すごく参考になりました
    先日、ビビンバ作りました!唐揚げも2回作りました。さくらメニューが食卓にあがること多いですよ。
    タケノコがとれるようになったのでタケノコのメニューを動画にしてくれたらすごく嬉しいです。宜しくお願いします。

  • @デゴイチ
    @デゴイチ 2 ปีที่แล้ว

    さくらさん、いつもありがとうございます。
    生姜焼き、毎回同じ味にならなくて苦手意識がありましたが、作ってみようと思います。

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  2 ปีที่แล้ว

      デゴイチさん、こちらこそいつもありがとうございます😊
      ぜひ生姜の香りに包まれ、生姜焼き楽しんでください♪ごはんたっぷりのご用意推奨いたします😆

  • @きょうちゃん-g9b
    @きょうちゃん-g9b 2 ปีที่แล้ว +1

    定番れしき!(笑)
    こういう定番が作りやすくて嬉しいです。
    ちょうど今日は豚こまが広告に載ってたので早速買ってきて作ろうと思います!!

  • @junizu9391
    @junizu9391 2 ปีที่แล้ว

    炒め物はフライパンで作るサラダは名言!

  • @nmnlarag
    @nmnlarag 2 ปีที่แล้ว +1

    初めてコメント失礼します🤗
    サババーグ、レシピお世話になりました😋
    生姜焼きも次チャレンジしてみます🤗
    相変わらず「ぶち込んで」がパワーワード過ぎて毎回クスッつて笑ってます🤣

  • @katharineoyadomari2302
    @katharineoyadomari2302 2 ปีที่แล้ว

    Hi🙋‍♀️, this pork dish looks delicious, I'll go get some frsh ginger and make it tonight!!👍🤗
    Thank you for this great vodeo 🙏 👍😄.

  • @karin_sama
    @karin_sama 2 ปีที่แล้ว +1

    さくらさんの生姜焼き!待ってましたーーー✨
    明日のお弁当おかずに作るぞ♪
    もう食べたいけれど…我慢💦

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  2 ปีที่แล้ว +1

      わーーー!お待たせしましたー😆
      お弁当のお供にしてくださりありがとうございます♪ランチタイム楽しんでもらえますように🤤

    • @karin_sama
      @karin_sama 2 ปีที่แล้ว

      @@syokujidokorosakura さん
      さくらさんのように頷きながらお弁当を食べる主人と息子の姿が想像できます🤤✨

  • @きしりあめ
    @きしりあめ 2 ปีที่แล้ว +1

    こんにちは。こちらの生姜焼を5倍の量で作りました。
    おいしくて家族にも好評でした。
    食べ終わって、生姜焼のタレが余り→もったいないのでそのタレで、厚揚げ、根菜とキノコたっぷりの「筑前煮風の煮物」を作りました。
    野菜の水分が出て、筑前煮は終わってもまだおいしい汁が余ってて
    もったいないのでカレーの残りに入れて、めんつゆを足して伸ばして油揚げと長ネギも足して「カレーうどん」にしました。
    次に「カレー雑炊」にもなり、4回もおいしく頂きました。笑
    ありがとうございました。
    また、おいしいの教えてネ(*^-^*)

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  2 ปีที่แล้ว +1

      わぁ!たくさん楽しんでもらえたようで私も嬉しいです🥰

  • @きーよちゃん
    @きーよちゃん 2 ปีที่แล้ว

    チューブではなくー✴️すりおろし生姜で上手く行きました‼️酢の隠し味良かったです

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  2 ปีที่แล้ว +1

      こういった生姜がメインの料理だとおろした生姜いいなぁってなりますよね♪そしてしっかりきいた生姜たまらんですよね🤤

  • @巡回セールスマン-p1n
    @巡回セールスマン-p1n 2 ปีที่แล้ว

    作りました!そして料理本買いました!

  • @メグ-n2w
    @メグ-n2w 2 ปีที่แล้ว +1

    マヨネーズは、カラシマヨですかね?
    試してみます。

  • @会長キジトラ
    @会長キジトラ 2 ปีที่แล้ว

    今日、晩ご飯に作りました✨🎵味の素はないので省略したけれど申し分なく美味しかったです。ご飯があっという間になくなっちゃった。市販のタレはもう買いません👍️

  • @EndyTani
    @EndyTani 2 ปีที่แล้ว +1

    お疲れ様です いきなり 生姜焼きが 食べたくなって TH-camを探していたら 主様の動画に ぶつかり 美味しく頂きましたm(_ _)m
    予祝!この動画からいい事が起こりみんなが自然な形で幸せと豊かさをゲット!
    美味しく食べて 楽しく作れば ゼロカロリー♪

  • @moonymoomin
    @moonymoomin ปีที่แล้ว

    味がしみた茶色タマネギが好きなので、最後ちょっと眺めに火かけっちゃったんですが
    お肉がカチカチになってませんでした
    酢もアクセントになっててまろやかな感じでおいしかったです。またつくってみたいとおもいます

  • @新城朱華
    @新城朱華 4 หลายเดือนก่อน

    しまった‼️‼️飯前に 視聴してしまった‼️‼️

  • @X社長755
    @X社長755 4 หลายเดือนก่อน

    わっ!これやってるぜ‼️晩酌のツマミにな😎ビールやウイスキーハイボールが旨いぜ😎🕺🥋👊🇯🇵🍺🥃

  • @Koucha_ubw
    @Koucha_ubw 4 หลายเดือนก่อน

    めちゃくちゃうめぇ

  • @増村京子
    @増村京子 2 ปีที่แล้ว

    ずっと気になっていたレシピでしたf(^^;昨日のお夕飯に作りました。生姜焼き用にロ-スが有りましたので作りましたが、もうたまらなく美味しかった様でしたよ、孫に作りました😋➡️👍💕ペロッと食べてくれました。ご飯は🌽を炊き込みました🙆💕丁寧に手際よく簡単に作るレシピ、さくらさん流レシピ、有難うございました😆💕✨

  • @堀部保史美
    @堀部保史美 2 ปีที่แล้ว

    私も片栗粉をまぶします。揉み込んでかけるタレ やってみたら主人が何かうまいを連呼してました。ありがとう。

  • @座禅牛
    @座禅牛 2 ปีที่แล้ว

    まさかここでもメイラード反応という言葉を聞くことになるとは😆

  • @gerolgerolgerol
    @gerolgerolgerol 2 ปีที่แล้ว

    いつもお弁当の定番はしょうが焼きだったので、さくらレシピがお弁当に入れられて嬉しい!
    質問です。
    最後のタレを入れるタイミングが、お肉そのままで玉ねぎ戻してタレを上からかけるとしなかったのはどんな理由があるのでしょう?

    • @dwiteyoke
      @dwiteyoke 2 ปีที่แล้ว +4

      ある程度タレの水分だけを飛ばしてタレの濃度だけを高めるためです。具材を残したままだと具材に火が入りすぎるので

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  2 ปีที่แล้ว +3

      タイミングを間違えるとお肉に片栗粉が入ってるのでタレが全てお肉に絡んでしょっぱいお肉と下味の玉ねぎになっちゃうので今回は失敗しにくいように一度取り出してます!

  • @mtera3288
    @mtera3288 2 ปีที่แล้ว +1

    「千切りキャベツは手抜きじゃなくて○○抜きですからね」が聞き取れず何回も聞き直しましたw
    「手間抜き」でしたね。なるほど。

  • @なるぅ-l8c
    @なるぅ-l8c 2 ปีที่แล้ว

    動画だと生姜の皮を剥いてないけど、剥かなくて大丈夫なんすかね?
    それと、豚肉ではなく牛肉を使ったらどうなりますか?

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  2 ปีที่แล้ว

      生姜の皮は気にならないので剥かないですね!

  • @まりあぐみ
    @まりあぐみ 2 ปีที่แล้ว

    さくらさん、我が家は生姜焼きも大好きでよく作ります。今度は是非さくらさんのレシピで作ってみますね。ところで、お品書きの方に行こうとするとパスワードが要求されますよね? これってどうしたらいいんでしょうか?
    何しろこういうことに弱いもので、教えてください。

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  2 ปีที่แล้ว

      パスワードはいつもレシピを投稿してる記事の一番上に載せてますよ♪
      (ここだと言えないので💦)
      もし、わからなかったらメンバー限定の動画でも記事にでもコメントもらえれば直接お伝えできますので!

  • @小川美和子-g5p
    @小川美和子-g5p 5 หลายเดือนก่อน

    実に丁寧な説明でよくわかります。最後の試食でおいしそうに召し上がりますね、これも素敵です^^。

  • @jeliowarubo5760
    @jeliowarubo5760 2 ปีที่แล้ว

    てめーこの前の納豆味噌汁の動画ネギを入れるタイミングが飛ばされてたじゃねーか!そのせいで10回以上早送りと巻き戻しを繰り返したじゃねーか。でも超美味かったぜ。
    いつも美味しい料理動画ありがとよ