现在我很少去 pasar malam 的原因是很贵,你随便走一圈买了几个小吃总计到最后你会发现比你在 air con 地方更贵。Pasar malam 应该要平民价钱,可是你看现在的每一个档口价格都可以去到差不多你在 shopping mall 都可以买到的价格。所以这是我不愿意去 pasar malam 消费的理由。
以前小时候喜欢去pasar malam 看江湖人卖药,看他们表演功夫杂技,现在没有的看了,我相信十年后pasar malam 也不会全消失的,一代人有一代人的pasar malam 有改变也不是不好的呀,不好的自然就会被淘汰,新的区域更多人潮,为什么在旧的区域摆摊?为什么康乐那么多人摆,就因为有人潮啊,外国人都会人去的pasar malam ,全靠TH-camr 的推荐😂
现在有太多选择了,为什么我买东西一定要去pasar shopping mall也有啊,还可以拿point 环境又干净。刚才Ivan讲如果要搞pasar malam就要搞大做垄断,这个是没有错可是这个是做一门生意,如果你是以要保留这个文化的话,一个档口做大其实是还好罢了。pasar malam 还需要去更加其他附加的价值,就像市集一样有主题有其他的商用活动去吸引买家,不单单只是去买吃的喝的罢了。。。。如果哪一天这份都没了那也是没有办法的.......nothing last forever
每个小贩都想赚多一点收入高一点这个都是很正常的。可是Pasar malam是一个平民百姓大小家庭有钱没钱都会去的。现在的 pasar malam价格的concept就好像你们小贩去 Selayang Pasar 或者 Pudu 批发 pasar 然后 拿货价跟 Food Merchant 一样 🤣 我要吃aircon 炒饭我当然知道去 pavilion 的 uncle Roger。 我要吃满头大汗的炒饭当然是 Pasar malam。 所以小贩要分清楚你到底是 aircon 炒饭还是满头大汗炒饭。 不然就会好像 Sri Petaling pasar malam 以前生意好到不行现在不知道哪个档口今天要不要来擺😅不是有没有来哦是他要不要来哦不一样的哦😂
@@ZFounderClub 是的, 像這低門檻的小生意 ,難以取代。 假如説現在 全馬 ban 了 PASAR MALAM, ban 個 數十年。 整整一代 不記得 pasar malam. 之後 又unban了, Pasar malam 一定從來 小販, 地攤, 聚集點, 低租金 還有什麽可以取代呢?
其实pasar malam主打的是什么?想清楚这个问题,再看现在的pasar malam 是不是往这个方向走就很清楚了。其实pasar malam 也有另外一种玩法,就是可以用很低成本就可以创业,就类似卖罗汉果卖到去midvalley。说到这个就要跟乔布斯搭上了,你认为乔布斯在卖iphone吗?继续往这个思路衍生下去就可以找到很多有趣的东西
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现在我很少去 pasar malam 的原因是很贵,你随便走一圈买了几个小吃总计到最后你会发现比你在 air con 地方更贵。Pasar malam 应该要平民价钱,可是你看现在的每一个档口价格都可以去到差不多你在 shopping mall 都可以买到的价格。所以这是我不愿意去 pasar malam 消费的理由。
完全认同
對。。我已經好幾年都沒去了,不當韭菜
没错,东西那么贵,要怎么消费?现在卖吃的东西动不动就涨,动不动就涨,看到华人的rojak 小的rm7 大的rm8 ?分量还很小 我还真的消费不起
@@mr.modeller6173sorry, SS2 Monday night market fruit Rojak only got one price RM10
真的,前几年我会在pasar买菜,50块可以买很多,但是现在50买的比market还少
我覺得交通對pasar malam的影響也是很大的一環。就好像jin說的,他每個禮拜四都會「走路」到pasar malam感受一下風土民情,但是在這個一人一車的時代還有多少人願意「走路」呢。
當你選擇「開車」的時候,除了考慮你的「目的」,還要考慮有沒有parking,在「開車」的情況下,你會選一個沒有parking的pasar malam還是一個有parking的mall?
台灣比馬來西亞好的一點就是人民用「走路」到夜市的難度低很多,甚至觀光客都可以靠「走路」進入他們的夜市文化,所以可以靠「外部資源」來支撐他們的夜市文化。
你們說的康樂pasar malam其實就有這個屬性,UCSI的學生對於康樂pasar malam來說就是一種「外部資源」,因為從學校到pasar malam對他們來說是沒有阻礙的,他們只需要在禮拜三待在學校晚一點,就可以用「走路」到pasar malam,逛完之後就proceed回他們原本的交通方法。除了學生的因素,康樂也算是公共交通比較容易到達的地點之一,人流自然就會比較多。
會提到mall是因為跟以前比起來,現在的mall真的多了很多。以Cheras Perdana作為例子,這十幾年就開了一間aeon,一間aeon big,甚至還開發了Cheras Trader Square這種比較大的商圈,pasar malam無論在價格,方便性,多樣性,獨特性上面都已經很難在跟這些競爭者比下去了😢
对 认同你的说法,康乐的人流多也因为UCSI学生帮忙支撑起来
生意越来越难做了,就看商家如何差异化,build 自己的branding
@@ZFounderClub 其實我覺得影片和留言的討論比較局限於城市裡面的pasar malam,马来西亚遇到的問題或多或少台灣也是有遇到,但是如果把角度切到Kampung的pasar malam會不會不一樣的看法?
我會提出這個疑問的原因是我在台灣的時候有到過一些比較鄉下的夜市,從我粗淺的觀察,這些夜市雖然是比較小,但是靠當地居民應該是sustainable 的。
马来西亚的話我也在kukup呆过一小段时间,那边的pasar malam也有一样的感覺,不過因为不是呆长期没办法确认,希望有在乡村的人可以給一些观点。
真的。有在 kampung 的朋友可以分享更多!我们才可以看到 whole picture
今年50了,我爸辈是开创夜市的第一群人,年轻时也曾接手做过夜市一段时间。 曾经的多源文化溶炉,包容与体谅已经失去了。背后的政治原因是无法回避的。 一言难尽啊!
service is one thing, being localized and accepted by locals also another great challenge too
我个人觉得,是互联网和新鲜感这里出错而不是教育,以前的夜市也没有教育也是买的很好。
马来西亚华人因为可以多种语言我们可以找到的信息比较多,然后网络上(XHS)会让本地年轻华人觉得中国美食比较好吃也新奇(年轻人都是追求新鲜感),有需求就有供给。所以慢慢就会照成本地美食被排挤。加上外国美食的销售价格可以比较高,所以供给方有更好高的利润,需求方会觉得价格越来越贵而不去导致夜市倒闭。另一个点也是新一代不太喜欢做餐饮,累又不赚钱,好过给人家打工的想法造成这样的局面。
真的有很多背后的因素。。。谢谢分享!
那时候的pasar malam 吃的有小吃有华巫还有印度食品曰常用品,水果,便宜的衣服裤子还有些翻版带😁
对对 现在的几乎很难看到了...
OK,拿我家的例子吧。我爸妈也是很久不去pasar malam了,当时我听到时我也惊讶,然后我就好奇为什么,他们说因为越来越贵。
我自己本身还是会去pasar malam不过,有两个东西让我没以前小时侯和年轻时的超级热枕去,有两个原因,第一我那里的pasar malam档口以马来人为主,可是我喜欢的是三大种族一起的pasar malam,因为我可以买到更多样化的美食。第二是我那里的pasar malam好早关档,我记得我小时候我逛到10点都ok,所以即使迟去我也不怕扫兴。很多现在的pasar malam越来越早关档了啦,有些上班族放工后根本来不及去,七早八早就8点收完了。
台湾夜市也有类似情况
@@changeforworld 真的,我也是有看到相关视频说台湾夜市面对的问题种种。
谢谢分享!真的,我们本身也喜欢三大名族一起的 pasar malam
Pasar malam 没有存在的必要性。每天弄到塞车。附近的店给那么高租金却被pasar malam堵着搞到没生意。
小时候,Pasar Malam 很多东西卖,不是只有吃的,有卖衣服,书,蔬菜,药等等。。。可是现在的清一色都是只卖吃的而且还是重复性很高的。
重复性高是真的。
我是认同你们某个点。我是摆摊的属于年轻的吧,请别再说他们老一辈不会听我们的建议什么什么。。。不是他们不听而是很无奈,难道要一个卖糖水的人搞个个人IP? pasar malam 也有很多大学生的 也有很多老板的。你觉得康乐夜市会保留?我觉得未必,因为康乐一天的租金已经是120块~180块马币 以前的康乐是可以超过12点 现在已经不能了。。。这就是我们在人家的游戏里面只能跟着玩没有办法。 很多人投诉贵什么什么的 但是你们知道吗在马来西亚所吃的东西都是进口啊,所以我们也是没办法啊。。。。。还有就是在pasar malam里 有两种人 一种是生意人 一种是小贩 两者之间是有分别的。。我相信你是明白我说 。每个区的pasar malam 都有自己的所谓的公会。。。这就是另一个核心问题。。。。这个世界是利益的 不是所谓梦想大不大的问题。。难道我都吃不上饭了,还和你谈梦想? 文化是需要被保护我是认同的。至于市集呢 我也参加过 很有名气的artbox, 和很有历史的九皇爷 先说artbox 3天租金6k 这三天我基本没有起价还是买回原来的价格 九皇爷 9天RM2700块 不包电和棚另外算。。。。。。所以真的不是我们不会营销而是我们老实,不愿意把质量放低提高爆光率打广告。。。如果pasar malam 都学会了营销搞IP 我可以大胆的说 那个东西是不能吃了。。以上是我个人意见
你的留言也让我们学到很多,感谢你的观看和观点!
完全认同,真的需要深入了解才会知道有多辛苦,多无奈。是政府没有搞好经济,消费者没了消费能力。for商家,不是我们不要卖便宜,是供应商供应的和租金都那么贵,你以为我们profit margin还像以前酱高吗?
Example继承学卖mochi, 虽然成本低(现在也没有低了),但经济不好大家都能省则省,酱卖mochi的一天能卖几个?
嗨,我是东马人。其实我本身从小到大对于我那里本地的夜市是没什么感觉的。现在东马的情况是,渐渐开始流行摆市集了(兴起)。这对于我来说是件好事,毕竟东马娱乐设施还是不多,所以这些市集的出现会稍微让我们本地人有一些休闲的地方。对于我们那里的本地人来说目前还是蛮有新鲜感的。至于kl的话,我是发到时不时就有办市集了,如:吃货市集、有你市集,等等。虽然我不知道这个市集会不会有一天会达到“消费疲惫”的情况。我个人是不怎么逛,kl市集/pasar malam。也就久久一次罢了。至于东马的话 ,如果有办活动我还是会去的,毕竟没什么娱乐。
谢谢你提出 “消费疲劳” 这个看法。感谢!
Pasar Malam 感觉变了很多,买到来还比去餐厅吃还贵,而且有时还会被老板砍
只能希望他们的管理制度尽快调整,变回以前我们熟悉的pasar 但这个方法或许比较难了
以前中学,Pasar Malam只用Rm10就够了,能买Rm4.50鸡饭,Rm1.50饮料,Rm3 kuih/Satay. 吃的很开心😢😢😢😢。。。。。。。。现在Rm60,才能买到主食Rm25, 饮料Rm18, Rm20零食, 我这样的价钱可以去Restaurant了。干嘛还去Pasar, 找不到停车位,很热,人挤人,东西真的没有Restaurant 好吃。。。。。。
damn。。。4.5 的鸡饭。我也记得哈哈哈哈
应该是综合体验吧,以前的夜市商品种类比较平均,现在多数以饮食为主,而且价格会超出客户的预期,所以就少了持续光顾的动力(例如以前很多人会说:等去夜市买dvd)。我也觉得康乐夜市持续有人潮,可能是因为它类似一个景点,吸引了很多远处来的“第一次”人群,我去过但过度拥挤了,不太好逛。
谢谢分享!
的確,真的很不喜歡逛pasar malam 的其中一個原因是太多不屬於本地美食(台灣,中國,韓國等等 - 希望它們可以消失)…. 二來就是太貴了。
Btw 關於市集,根本就是智商稅。每次逛都沒有東西買,因為那個價錢我寧可去mall 吃更好,起碼還有冷氣
消失就不至于啦。我觉得外地美食还是很好的。只是本地美食也要争气啊!
@@ZFounderClub 因為在夜市賣本地美食,那些負責煮的,什麼炒粿條,蝦麵的,都煮到不好吃⋯⋯🫠
hi我也是jin😆前阵子在(八月)康乐试卖精品咖啡瑰下虹吸;想说在那么大竞争的地方主要还是看天时地利人和。
个人认为现在处于很乱想的阶段。marketing 固然重要,but像康乐很多现在需要靠广告宣传,价格被拉高太多了,谁还愿意做出好产品😅几乎贵又重口味的简直不要太多😢当然这可能是最终生存下来的方式;所以以上只是个人在pasar malam失败过的经验,至少我可以告诉您想要在pasar malam创业卖精品咖啡的,认真考虑变现还是比较实际☕️😆
Woahhh damn... 所以现在没有卖了?
@@ZFounderClub 没有了,在康乐or pj ss2不合适的,也是因为人手关系。but我们有经营着咖啡烘豆坊&🐿cafe. 等迟一些些才在这里mention回😳
夜市可以有主题,也不是难不难做,就是说要提升,要创新
谢谢分享!
当Jin要和Ivan对讲,头转向一边的的时候,收音会突然小声了,建议把麦克风放偏中间一点,或者直接放两人的中间指向对方,那就可以比较自然讲话。还有因为收音突然小就自然开大声一点,然后音效是by default “full volume"的,戴耳机的话耳朵立刻中炸弹😂
好的好的。谢谢 Jayden! 目前的 volume 差别会很大吗?还是纯粹 noticeable ?
@@ZFounderClub 这集比较明显而已,其他的还好。感谢你的回复☺️
@@JiaHoong_Chua 好的会注意。谢谢你!
早市蔬菜水果鱼肉的确比其它市场便宜和新鲜。古早味本地美食uncle老了,年轻人不肯接手,接手了味道走味了当然影响生意。生意不好价钱太贵也是其中原因。种族极端也是影响之一,友族很少来华人早市因为有卖猪肉non halah食品。但如果友族是做生意的来采购蔬菜水果和鱼类确实新鲜又便宜。附近mall和商场太多也会失去人流量有冷气吹年轻人首选。
背后真的很多因素。。。谢谢分享!
可不可以这么想,如果主办市集的单位可以以马来西亚美食主题来做,就如看到很多一些泰国美食的bazaar等等,或许可以用这样的方式来把马来西亚传统美食再次推广出来,也可以借此机会让旧人把这美食传承給新一代的人,继续把马来西亚传统美食传承下去,这只是个人想法而已并无其他恶意😊
Yes, 你的想法是对的。过后我们的确想 support 这样的 initiative, 免费帮你们推广都可以!
作为消费者,我的看法就是为什么要去pasar malam。我要吃饱一餐,我可以直接到店吃。至少可以坐着order,坐着等食物来,环境可能也有冷气所以比较冷。去pasar malam我唯一就是找小吃来吃爽而已的,但是小吃真的很贵,吃到来最后都花了很多钱。还不如去99买几包饼干在家吃😂
说得有几分道理
jonker street 可能也还可以··· 只是食物也开始偏向海外比较多··· 本地食物开始少··
Yupppp. 下个问题就是,到底为什么本地食物会减少?!
可以参考泰国夜市的模式
这个是最简单粗暴的方法了。。 全部人去泰国都会想去它的夜市体验看看。。 而马来西亚的夜市根本没什么吸引力。。 跑遍全马,来来去去都卖一样的东西。 这就是问题所在
泰国夜市好逛很多!
只能说马来西亚和泰国最大的分别是产品的多样化
最近看到黃仁勳帶張忠謀去逛夜市的新聞,想到像我歲數的人,去買的並非全然是食物了,而是集體回憶,和人情味,相信 Jin 也有同感吧
Jin 表示真的是满满的回忆啊
基本上现在出门都是一户就有一辆车的了,但是只有越热闹的和还没发展的地方有较大的地方而已,一些food court和商城要是没有大和多的parking lot已经不能吸引出门一定坐车的顾客了。
parking lot 也是很多人去不去一个地方的原因
有一個原因你看不到所謂的本地傳統美食,是因為大部分人有既有價格衡量,不能賣太貴。一碗雲吞面賣你rm8你已經覺得貴,那麼小販反正都在賣,不如賣你烤冷面,rm12。人都在往利益做考量,結果你會看見越傳統的慢慢地沒有了
Yup, short term gain over long term gain.
The longest pasar malam is in Setia Alam
Thanks for sharing! We always thought it's the one in Taman Connaught
我就在等有人point out :'D , Setia Alam 现在一半是华人,一半是友族。10年前是7比3
@@Mochi5065 7:3 as in 70% Chinese? 30% Malay?
如果pasar malam只賣當地食物的話,我觉得會更加沒人要去消費。對於我來說。畢竟當地食物老實說到處都可以買到,我觉得沒必要專門跑到pasar malam買。除非這個pasar malam做的是外地遊客的生意,那就當然最好是以當地飲食特色為主。不過現在pasar malam賣的食物價格性價比不高是事實,如果性價比夠高,我相信很多人還會去光顧。
嗯,这说法也没问题!
现在比较流行市集,就是每个星期换不同地方那种
市集东西也不便宜诶
卖外国的食物不是大问题反而是吸引人去的理由,最大的问题是贵,不用交店租价钱和店面一样
要交的
没有店铺那么高@@RedressRoad
谢谢分享
@@siang67890夜市可以经营的时间,没有街边店铺来的长时间,如果以一天两天来计算,夜市租金的确比较便宜。但当以一个月来算,各大小夜市加上一起的租金,除以可经营的时间,夜市不会比街边店铺来的便宜 (当然还是Shopping Mall比较贵)。
还是有差别的,至少我去的市集是有卖书的。 Pasar Malam 肯定就没有人卖书。 文化输出不只局限于吃吃喝喝而已。
Pasar malam 以前是有卖书的。现在就没有了。小的时候 ( 大概9,10 岁), 20年前,有些档口是卖漫画。
哥妹俩,星星报等等,这些都是 part of culture. 满满回忆。
@@ZFounderClub 我对书籍还是有些定义的。 星星报,哥妹俩和漫画其实只属于报刊类。 有你市集不妨逛逛看,那里是真的有在卖出版社的书。
@@LSH0202 明白。我只是要表达漫画和报刊都是一种文化输出
建议你去hin bus depot market 那里看看. 和你讲的台湾应该是一样的吧
Yes! We need more of it!
一切源頭是在市政局方面,pasar malam還能不能做說真的以前每個點都有獨特的食物,而現在同一個攤位一個星期五天五個不同的pasarmalam都一樣,而讓人不再有興趣,想統一那就不是pasar malam了
所以要统一什么?
@@ZFounderClub 統一管理這個方案做不了,以前的人還會期待每個星期去看看有沒有新東西新奇感或驚喜,現在質詢發達了渠道多了而夜市就不再有特色和新奇感,價格方面確實現在原料成本已經倍增了
开车去和其他车一起塞,还要靠赛等一个车位,
park好车后终于可以下去逛,却看到一堆打着外国名号的东西还一摊比一摊贵,以前贪新鲜还挺常会买来试吃,但越吃越觉得也就那样也越来越觉得不值得那价钱,难听点说就是搵笨,现在除非突然兴起不然我是真的不想去。
谢谢分享!
我这边的Psr mlm ,还是有。但是很多人也不去了。
原因:卫生,油黑黑,隔夜食物/饮料,价钱跟kopitiam差不多
唉,真的非常可惜,品质越来越低
华人pasar malam我少去了,但是Malay pasar malam还是很值得去,虽然不是每一档都好吃,但是真的很便宜,我买过Rm3的asam laksa,Rm5 putu mayam (3 set),RM 10 for 2kg Rambutan, RM20 一大碟 鲜虾 (大概有20只)还有玩具,还有打架鱼卖,传统Malay 美食masih ada,还有很多Nasi dagang,nasi kukus,传统马来糕点 很colorful (华人可能不喜欢,但是很养眼)
谢谢分享!
不是pasar malam而已, pasar pagi也越来越难做了
确实生意越来越难做,差异化和细分化就显得很重要了
不卫生,东西卖很贵,很热
看起来很多pasar malam 都走着这个歪风了...
主镜头的角度斜一边了
不是,是电视机的支架有问题,所以电视机倾向左边, 导致你觉得镜头歪了。我们过后会处理。
以前小时候喜欢去pasar malam 看江湖人卖药,看他们表演功夫杂技,现在没有的看了,我相信十年后pasar malam 也不会全消失的,一代人有一代人的pasar malam 有改变也不是不好的呀,不好的自然就会被淘汰,新的区域更多人潮,为什么在旧的区域摆摊?为什么康乐那么多人摆,就因为有人潮啊,外国人都会人去的pasar malam ,全靠TH-camr 的推荐😂
真的,以前我小时候也喜欢看江湖人哈哈哈哈。
传统手艺美食,一个档口养一家。20年后一个档口很难养两家人和孙子,孩子大了找不到好地点卖,老的又锁着秘方更何况有几个兄弟的家庭孩子孙子要养?价钱自然要提高当然也有货物膨胀等因素。分家当然是最后的手段。所以就看到徒弟师傅互抢生意和类似卖一样的产品或美食。早夜市公会管理同样产品最好不要超过三档。卖吃的最容易货品相撞。
需要training 和管理,重复太多档真的会很无趣
Educated 就是割商贩韭菜。最大的问题应该是贵。第二就是时代不同了,以前PM是追女孩,父母带孩子去,甚至放工后去的地方 长辈买菜交流的地方。第3,grab food 多了, 网络购物,互联网卖东西,甚至到处都是广场。市集成功吗?只是噱头,东西太贵 甚至 网上产品。我本身只是冲着臭豆腐 或上网 买不到的 去,其他以前还可能去买电话壳什么的。 所以PM 是肯定会没落。
Educated 就是割商贩韭菜??怎么说
@@ZFounderClub 不是有活例子了吗? 再说 如果你回看你这条片,你觉得有突然有“叮”灯泡发亮吗?呵呵=)
@@RedressRoad 真的不明白。
@@ZFounderClub 😄
现在有太多选择了,为什么我买东西一定要去pasar shopping mall也有啊,还可以拿point 环境又干净。刚才Ivan讲如果要搞pasar malam就要搞大做垄断,这个是没有错可是这个是做一门生意,如果你是以要保留这个文化的话,一个档口做大其实是还好罢了。pasar malam 还需要去更加其他附加的价值,就像市集一样有主题有其他的商用活动去吸引买家,不单单只是去买吃的喝的罢了。。。。如果哪一天这份都没了那也是没有办法的.......nothing last forever
shopping mall 比pasar malam 干净和舒服多,你提到很好的point就是【文化】as 附加价值,现在的pasar malam几乎很难看到了
@@ZFounderClub 因为家里是做小贩中心的 哈哈哈 。其实就跟mall的原理也是一样的,你越多活动人家就越会想去,like什么fair啊 cosplay啊之类的....单单是买东西怎么不去家附近的mall要去到midvalley pavilion跟人家塞呢
博主们应该深入了解Pasar Malam,回教市场的pasar malam确实成长。他们licence ,permit方面很容易。。反观非土著在这方面有阻力。。
好的 谢谢你的提议!
刚刚有听到 Ivan 说粗口 哈哈哈 14:52 你讲什么燃嘢
Hahahaha 最近 Ivan 都是简单粗暴 😂
對啊, 老人家很難去聽年親人的看法,說到這點 Ivan 肯定會激動。 爆粗很正常。Pasar Malam organizations 應該多聽年輕人的意見,畢竟target audience 是年輕人。
人一旦给利益或者资本蒙逼了双眼,现代人都喜欢赚快钱,三x羊就是一个样板,传统的产品或者生意,比较慢赚钱,能打救pasr malam就是让传统生意跟上节奏,形象,品质,服务,这三种东西是无法复制的
Yup! 所以兜兜转转,还是回归 education
大环境导致。
怎么说呢?
我是金馬倫的basar malam 小販。。。金馬倫重複買的很嚴重 都是玉米 草莓 地瓜
haizzz差不多这个现象了...
每个小贩都想赚多一点收入高一点这个都是很正常的。可是Pasar malam是一个平民百姓大小家庭有钱没钱都会去的。现在的 pasar malam价格的concept就好像你们小贩去 Selayang Pasar 或者 Pudu 批发 pasar 然后 拿货价跟 Food Merchant 一样 🤣 我要吃aircon 炒饭我当然知道去 pavilion 的 uncle Roger。 我要吃满头大汗的炒饭当然是 Pasar malam。 所以小贩要分清楚你到底是 aircon 炒饭还是满头大汗炒饭。 不然就会好像 Sri Petaling pasar malam 以前生意好到不行现在不知道哪个档口今天要不要来擺😅不是有没有来哦是他要不要来哦不一样的哦😂
说得很好 bruce. 定位很重要,要分清楚你是 aircon 炒饭还是满头大汗炒饭哈哈。Good example!
很多pasar malam 不仅价钱贵而且很多档口都卖着同样的,没有多元化
重复性高是真的。
我觉得主要原因是KL来了很多中国人,导致可能是马来西亚档主换了中国小吃,或者背后是中国人开的档,马来西亚人在管。
个人觉得而已
明白,谢谢你的观看和留言!
十年後? 是第十年? 還是第十八年? 還是第二十? 拿來將
Ok uncle wayne.
康乐的也不去了。长又怎样?repeat 又 repeat, encore 再encore。 15年前去过一次感觉沒什么特别。
hmmm 所以管理者真的很重要!
我覺得 Pasar Malam 不可能消失啦
10年后也是吗?
@@ZFounderClub 是的, 像這低門檻的小生意 ,難以取代。 假如説現在 全馬 ban 了 PASAR MALAM, ban 個 數十年。 整整一代 不記得 pasar malam. 之後 又unban了,
Pasar malam 一定從來
小販, 地攤, 聚集點, 低租金
還有什麽可以取代呢?
价格和food court 一样。要是不改,我还是觉得关了吧。
价格高,消费者少,只希望他们的organization 会做好管理吧
哈哈,Reddit 和 lowyat 是男人的精神殿堂
哈哈哈哈可以看到很多男人在那边发牢骚。
其实有中国元素的摊位进来不是问题。一尘不变也会让人觉得没新鲜感。问题是贵,不只是中国食物,本地食物也是一样。华人开的经济面档,一点炒饭+蛋+午餐肉要RM11,还要难吃。马的,我不如去茶室买大炒。还有那些提拉米数,王八蛋他,普通蛋糕来的,还要卖十多块。一杯椰水RM4,不是一粒,是一杯。而且pasar malam都不malam, 八点出一点就开始收档了。pasar malam 价钱乱乱来而且还要不好吃。我去都是买豆花,面包,炒贵刁。以前还会买薄饼,现在薄饼难吃,也不买了。茶果一个那么小个要RM1.20, 又小又甜。所以不是年轻人不去,而是pasar malam比茶室还差。
因为一直追风口。正常。以前韩日风,现在中国风。以后不知道了
其实很多游客还是喜欢去夜市的
所以专攻游客的话。。。应该有机会?
@@ZFounderClub j对
Pasar Malam 在 Malaysia 大城市消失有可能, 但是 Malaysia 大城市之外不可能, 非大城市没有Pasar Malam 真的会 mati kok kok 因为当地人会反抗此事
欸这是真的!有机会我们真的需要去看看 kampung 里面的 pasar malam
各方面的体验都不好,卫生,吵杂,价格,品质,比如菲丽膑进口的香蕉,夜市卖得比超市贵很多,。。。
that‘s why pasar malam 越来越少人去
Halal 不halal一定要分清楚
这个也是需要做到点
不去了,pasar malam东西贵死了
谢谢分享!
曼煎糕和炒粿角/萝卜糕 。。你是真的有去pasarmalam的吗?😂
其实如果所有东西都要只保留传统文化输出,现在的年轻人(主要消费群体)是否会买单?
连马来人的也是都在卖 takoyaki(章鱼烧)Korean fried chicken.
其实有没有可能是现在年轻人的口味已经不一样的,单纯的传统美食已经无法像从前一样维持销售量。
老北京豆汁,驴打滚,真的还火吗?主要都是游客尝鲜吧。。
很好,继续 focus for short term profit, 追风口。
会不会是因为我们马来西亚华人比较崇洋媚外呢,外国的月亮比较圆,外国进口食品比较好😅
或许有少少成分在吧
其实pasar malam主打的是什么?想清楚这个问题,再看现在的pasar malam 是不是往这个方向走就很清楚了。其实pasar malam 也有另外一种玩法,就是可以用很低成本就可以创业,就类似卖罗汉果卖到去midvalley。说到这个就要跟乔布斯搭上了,你认为乔布斯在卖iphone吗?继续往这个思路衍生下去就可以找到很多有趣的东西
谢谢分享!
劣币驱逐良币,全部都要“揾食” 谁都有权力不给准证和摊位 。
这个算是一部分原因吧
这个女的講粗口 可能她不是KL人 她都不知道😂
观赏度up up
貪污其一还有友族管理是問题所以五年后肯定消失
no comment
不懂就不要亂講
是是是。你最懂
我是做排攤的
这种生意可以自已控制成本
我去做生意的地方都是由市政府来收费
都不超过拾令吉
它是政府帮人民创业的其中一个途径
@@得利张 我们没有说过他不是啊。只是政府部门自己都说夜市在10年后会消失。
所以我们怎样乱讲了。
太贵的了
谢谢分享!