Almanların en sevilen pastası Käsekuchen | Nermin Yazılıtaş
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 18 ต.ค. 2024
- Käsekuchen tarifi
Hamuru icin
Mazemeleri
1 su bardağı un 300 ml bardak
1 tane yumurta
65 g tereyag
3 yemek kaşığı şeker
Yarım kabartmatozu paketi
1 paket vanilya 37g
Hamurunun mazemelerini yoğurup buzdolabi poşetinde 20 dakika buzdolabinda bekletin sonuc süper oluyor.
Üzerinin beyazı için
Malzemeler
4 tane yumurta
Bir su bardağı toz şeker /250 ml
2 paket vanillepudding
1 paket vanilya
1 su bardağı süt 250 ml
1 kg quark / labne peyniri
1 su bardagi sıvıyağ/ 250 ml
Bütün malzemeyi yoğurup kalıba hamurunu güzelce incecik yerleştirin.
Karıştırdığımız harcı kalıba dökün.
Isıtılmış fırında 170 derecede 1 saat 15 dakika pişirin. Afiyet olsun. Arzu ederseniz üzerine mandalina ekleyebilirsiniz 🍊🍰
28 cm kelepçeli kalıp kulandım
Instagram: nerminyazilitas
Benim kullandigim ve begendigim mutfak aletlerini derledigim amazon sayfam:
www.amazon.de/... *
Die mit * gekennzeichneten Links hängen mit Partnerprogrammen zusammen. Sie dienen dem potentiellen Käufer als Orientierung und verweisen explizit auf bestimmte Produkte. Sofern diese Links genutzt werden, kann im Falle einer Kaufentscheidung eine Provision an mich ausgeschüttet werden
ÖNEMLİ:
Videoda 200 derecede pişirin diyor fakat 170 derece olacak kusura bakmayın
Öncelikle emeğinize sağlık. Çok güzel tarif ama Quark, labne değildir. Süzme yoğurtdur. Frischkäse yerine labne veya taze peynir kullanılabilir.
Bende diyom 200 derece benim fırının yakar pastayı 😅
Nermin ablam benim linkimi sabitlrmisiniz sizin kadar becerikli değilim ve sizden destek istiyorum 🤲
Zeynep Soyyiğit Akbayrak quark peynir cesididir. Yagi alinmis sutten yapilir.
Ben 200 yazinca bu derece ile yaptim üzeri yandi..170 dereceyi simdi gördüm..200 derece banada fazla geldi ama Nermin Hanimin vardir bi bildigi demistim..😔
Merhaba Bende bu tarifi denedim ve güzel oldu gercekden. Tek yapmak isteyenlere bir not: firinin icine koydugunuz su dolusu kabi firinin kenarina koyun. Videoyada göründügü gibi. Ben suylu kabi tam firinin orta tarafina koydum ve pastanin ortadaki Alt kismi vicik/pismesdi sanki . Bence suylu tasi tam ortasina koydugum icin oldu. Tek yapmak isteyenlerle tecrübemi paylasmak istedigim. Kolay gelsin
Hayırlı akşamlar
Tarifi videonun altına ekledim. Bir sonraki videoda yazdıklarınızı dikkate alacağım 🥰
Teşekkürler
O zaman youtube hoşgeldiniz diyelim.🤗😍Yorumlarımızı dikkate aldığınız için biz teşekkür ederiz 🌷
Elerine sağlık olsun güzel yapıyorsun
Nermin Hanim San Sebastian tarifinizi de TH-cam yüklerseniz çok sevinirim 😍
@@HK2081 ❤❤😄🤗
@@elifm.313 sastim.elif
Quark satılmadığı için labne ile yaptim HARİKA ÖTESİ oldu . Tarif için çok teşekkür ederimmmm💓💓💓💓💓💓💓
O puduing de burda satılmıyor hangi pudungi kullandiniz
A101 den vanilyali pudding
Tarifi 3 kez denedim çok güzel oldu tadı lezzeti harika !!
tek sorum üzeri bende kızardı vidyodaki gibi beyaz olmuyo hatta ısıyı düşürdüm
170 de aynısı oldu 160 derecede yine kızardı
1 saat 15 dk dan daha az pişirmeme rağmen nar gibi kızardı üzerini yağlı kağıtla kapattınızmı bunun sırrı nedir Nermincim 🤷🏻♀️
Üzeri çok beyaz kalıyor fırından çıkarmadan üst ızgarası acıyorum 5 dakika daha kalıyor kızarıyor daha güzel lezzetli oluyor..yumurta kokusu gidiyor tabiki herkesin tercihi başka.. ellerine sağlık çok güzel olmus afiyet olsun
Abla yaptım herkes o kadar beğenki teşekkürler
2 defa yaptım çok güzel oldu,ben 2 yumurta kattım,birde tabansız yaptım , içinede limon aroması kattım, şahane oldu,tarifiniz için çok teşekkür ederim
Tabansız olunca altına yapışmadı mı
Ablaciğim sizi yeni keṣfettim yarin Misafirlerimiz geliyor denemek istiyorum içine Magerquark mi koydunuz yoksa Speiseguark mi yağ orani nekadar olacak guark da Teşekkürler
Siz de mi yurtdışındasınız? Hangi peynir olduğunu bulabildiniz mi?
Eksiksiz tutan tariflerinizden 👌🏻💫
Bir saat once çikarttim bu sefer mandalinali ve suyuylada jöle muthis birrr tatttt tarifff👍👍👍 tsk
Bide elinde gösteriyo ya malzemeleri bayılıyorum bu kadınaa maşallah 😍👍
Hoşgeldin çok sevindim dört gözle bekliyordum ayrıntılı videoları yaptığın herşey mükemmel ötesi aşırı severek takip ediyorum ve tariflerini yapıyorum 🥰💕
Masha Allah sehr lecker 😋 ❤
Danke für das Rezept.
Müssen wir es in Ober und Unterhitze backen oder Umluft?
Kasekuchen bende yapıyorum labne yerine süzme yoğur koyuyorum küçük kovalarda marketlerde var hepsini koyuyorum süper oluyor dün yaptım bitti .Denemenizi tavsiye ederim.
Süpppppersiniz bu gün tesadüf gördüm bayildim
Elinize saglık ağfiyet olsun coksevdigim bı tat
Labnenin yerine mascarpone kullanabilirmiyiz lütfen ? Aynı ölçüde mi olacak ? Tşk ederim 🌹
Cok beğendim. Ilk defa bir tarif bukadar lezzetli oldu, sadece bende pişirme süresi 2 saatti
Tarifiniz çok güzel 2 defa yaptım 2 sinde de iç harcı su gibi oldu ama pişiyor ve çok güzel oluyor anlamadım tarife uyuyorum belki labnem farklıdır açıkcası su gibi olması daha güzel gibi
Nermin abla yada bir baskasi bana bu soruyu cevapliya bilirmi...
Sorum su
Bu käsekuchene dabansiz ohne Boden ayni bu sekil malzemeler ile yapa bilirmiyiz???
Gec kalinmis youtube kanali oldu bence severek takip ediyoruz daha cok tarif bekliyoruz
Nermin abla tariflerin tam tutuyor herzaman.. Favorimsin çoğu tarifini denedim mükemmel oluyor ❤️❤️
Sağol canım Afiyet olsun
Nermin Abla tariflerine bayılıyorum sana daha çok başarılar diliyorum
Bu pastayı almanlar çok yapar . Bende yapıyorum 1 kilo süzme yohurt koyuyorum denemenizi tavsiye ederim.
Ellerinize sağlık sorum olucakdi üstündeki süslediğiniz ney acaba çok güzel görünüyor
Mutfak turu yaparmisiniz luften sizin mutfak esyalariniz harika bende sizin gibi guzel seyler ve duzen istiyorum
MASAALLAH ❤
Nermin hanim süpersiniz bu tatifi cok aramistim bulamamistim tam istedigim gibi bir tarif tam dört sefer yaptim her kez bayildi artik bagimlisi olduk ellerinize emeginize saglik sevgiler selamlar👍👍💖🌹
Nermin abla merhaba. Tarif için teşekkürler, ellerinize sağlık. Yemekleriniz çok güzel oluyor. ❤
Ellerine sağlık Nermin hanım sizin tarifleriniz tam tutuyor emeğinize sağlık 🌺
teşekkür ederim
nermin hanimin tarifleri cok güzel bende yapiom tariflerinden aynisi oluyo👌
Ellerinize saglik cok tesekkur ederim harika bir cheesecake olmus cok begendim 👍👍👍👍👍❤️🌹
Bende ufak bir tip vereyim.Firina koyarken vidyodaki gibi firinin en alt gözüne kekinizi koyun yoksa üstü fazla kizariyo ve rengi koyulaşiyo.Bende oldu çünkü o detayi kaçirmişim
Super hizlandirilip yapilmis izlerken baymiyo..ayriyettende tarifler cok guzel..instgramdanda Takip ediyorum..cok tesekkrler..
Eline saglik cok lezzetli görünüyor bu aksam hemen deneyecegim😊😊
Cok guzel görunuyo nermin hanimcim harika olmus masAllah
Nermin abla, Käsekuchen Fırında umluft yoksa ober unter Hitze damı pişiyor? 😊😊
Turbo fanlı nemli kalmasını sağliyo yani umluftta çalıştır yoksa çatliyo üstü
170derecede pişir
Ben hep alt üst ayarla pisiriyorum
Harika muhtesem masallah size Nermin abla instagram da severek takip ediyorum.tariflerinizi sirayla deniyorum hic yanilma olmuyor.Allah razi olsun hakkinizi helal edin.
Teşekkür ederim helal olsun canım 🥰
Ben fazla yaptım. İki adet oldu acaba pişirip dondurucuya mi atsam yoksa pişirmeden birini atsam
İlk fırsatta yaparım inşaAllah devami dileğiyle saygılar
Muhteşem bir tarif. Bende denedim çok güzel oldu
Tariflerinize bayılıyoruummm.. Göz zevkiniz süslemeleriniz harika.. Başarılar diliyorum ♥️
ya benim karı yimiş pastayı 2-3 saat bekle dedim una mahvoldu pastam
Harika en kısa sürede denıyecem inş. 👍
Müthiş oldu ya dokusu felan bayılırım ellerine sağlık abla böyle süper tarifler gelsin inş devamı en yakın zamanda deneyeceğim 😋😋
Yine harika bir tarif teşekkürler Nermin hanım
Ellerine saglik afiyet olsun canim
Elline sağlık 😊 güzel oldu
Vanilyali puding kullanmazsak da olur mu acaba? Tesekkurler cevabiniz icin🌺
Merhabalar bende yarın deniyeceğim
Mikser ile kariştirsam olurmu
Denedim harika oldu👍
Nermin hanım bu tarife limon suyu ekleye bilirmiyiz
Denedim cok guzel oldu
Yaptım tam tarif Harika oldu emeğinize sağlık 🤗
Nermin hanım yorumlar aklımı karıştırdı labne mi kullacagiz yoksa farklı bir peynir çeşidi mi?
Aynı tarif ben de de var ama 250ml süt yok, bence koymayın sütü. Her seferinde bayılarak yiyoruz. Üzerine 300gr dondurulmuş franbuaz dan sos yapıyorum daha da lezzet katıyor 👍🏼👍🏼👍🏼
Sıvı yağ girmez süt konulmaz orijinal tarifi bu değil bende kaldım 21 sene almanya da ve çokta güzel yaparım
@@sebahatpala3169 sizin yqptiginiz pastalat varmi demek.istedigim sizin yutub kanaliniz varmi sizinde aboneyiniz olmaliyik.ve tariflerinizi uygulamak istiyorum
@@sebahatpala3169 ama nermin hnm quarla yani tr ye göre süzme tuzsuz yogurtla yapıyor süt ce yag toplaması gerek siz velki mascarpone yada schlacksnee ile yapıyosunuzdur o zaman gerekmez gemde evet orjinali onla yapılıyor ☺️
@@sebahatpala3169 Doğru. Krema, saure sahne, schmand, frischkäse, tereyağı kullanırlar daha malzeme olarak. Yani tabii saydığım malzemelerin hepsini koymuyorlar ama çoğunlukla bu malzemeler kullanılır almanların tariflerinde (tabii kullanmayanlarda var). Lakin türkiye de tam da bu malzemeler çok pahalı. 3 senedir türkiyede yaşıyorum ve bana bile bu tarif maddi açıdan daha cazip geliyor. Ve evet magerquark yerine burda süzme yoğurt daha yakın, labne değil.
Amaa bu sekil efsane oluyorrrr
Käsekuchen bugün yaptım çok güzel oldu 💯Tşk Ederim Neriman hanım Ellerine sağlık iyiki Varsınız 💖😘🙏🙏
Şeker oranı iyimiydi peki? Çok şekerli olmasından endişe ediyorum. Malum biz Türkler bir hayli şekerli severiz.. bilgi verirseniz sevinirim.
Begenmeyenlerde ne bilim cok sacma niye begenmemislerse nermin yazilitasin tum tarifleri harikadir 2012 yilindan beri instagramda takip ederim kendisini 😘
Harika
Hi, I love your instagram and are so happy you are in TH-cam to, can we please have the ingredients in English because some of us can’t speak Turkish 😔 much love from uk
Ja, und vielleicht auch in deutsch, bitte🌸
Ellerinize saglik lutfen instergrama koyduklarinizi yuotube da koyun cok begeniyorum
Bir insanın her şeyi mi kaliteli özenli olur o kadar seviyorum ki sizi ikinci annemsiniz resmen ellerinize sağlık çooook öpüyorum
Vanilyalı puding kaç kişilik? Türkiye ‘dekiler 6 kişilik. Sizin paketler biraz küçük göründü, kaç gr olmalı toplamda?
KÜLTÜR MANTARI YETİŞTİRİCİSİ buradakiler 4 kişilik
türkiyedekilerde şeker var. almanyadaki pudingler şekersiz oluyor.
Elinize salik harika 👌
Teçekkürler tarof için
Tr de puding farklı nasıl yapabiliriz sadece bu tarif için 4 kiık eksilterrk mi
nermin hanım sizi izlemeden asla eş geçemiyorum instegram da surekli takipteyim elimden geldiğince tariflerini uyguluyorum.etrafimdakilere de tavsiye ediyorum mutlaka takip edin diye.bukadar mükemmel olurmu yapılan herşey maşallah
Ellerine sağlık çok güzel oldu 👍
Ellerinize saglik Nermin Hanim
Simdi yapiyorum fakat hamuru icin 300 ml bardak ölcüsü vermissiniz 200 olmali bence hamur sert oldu sizin tarifi uyguladim elimle yayamak zorunda kaldim bakalim sonuc be olucak☺️Sevgiler🌹
Aynen bende yaptım ölçekli kabımla 300 ml koydum ama dediğiniz gibi sert oldu hamurum bugün tekrar yapicam ve normal bardak ölcüsuyle umarım olur
Mükemmel ist 👍🍰
nermin hanim quark yerine fromage blanc kullana bilir miyim ?
Tarifleriniz harika
Ellerinize sağlik, bekliyordum 🥰
Elinize sağlık, yaptım mükemmel oldu
WoW Käse kuchen
👍🏻😍😍🧿🧿🧿
Maşallah ellerinize sağlık
harika oldu
çok güzel görünüyor elinize sağlık cheesecake
En sevdigim tarifiniz. Bayiliyorum. Bu tarif yüzünden ne cok arastirmalar yaptim...mesela koydugunuz puding şekersiz ve
37 gr ...oysa turkiyedeki pudigler 125 gr ve şekerli.. Onun icin seker oranı biraz düşürülebilir. Ben sekeri azaltmiyorum gerçi oglum oyle seviyor...sonraaa quarkla yapiyorsunuz. Acaba quark nedir sorusu....sizinkinin ustu nasil beyaz kaliyor bilmiyorum. Hala bu kısmı beceremedim😕😕😕....neyse mutfağımın en sevileni. Elinize saglık
Merhaba Ben Almanya doğumluyum ama Türkiye de yaşıyorum. Ve senelerdir kendim Käsekuchen yapıyorum. Türkiye de suzme yogurt quark oluyor. Harika bir tat ve harika bir lezzet. Ayrıca Käsekuchen e puding katmaniza gerek yok illaki bir çok alman Käsekuchen tarifi pudingsiz puding yerine un ve vanilin katılarak yapılıyor. Sevgilerle
nazmiye arslan merhabalar labneyi mi tercih etmeliyim süzme yoğurtmu almalıyım hangisi daha iyi olur
@@nazmiyearslan4347 çok tesekkur ederim. Evet bende 750 gr süzme yoğurt kullandım ayrica bir tane krema...puding eklemeden yapmadım hiç. Denerim. Selamlar
Quark süzme yoğurttur baacım😊😉
Sizde puding poşetinin çeyreğini kullanabilirsiniz şeker oranını da ona gòre hesaplayın üstü beyaz kalsın ya da golden braun olsun diyosanz üstü kîzarmadan alın fırından o pişiyo çiğ kalmaz
Nermin kardeşim uzun zamandır instagramda paylaştığınız tariflerden faydalanıyorum. Aylar önce yorum olarak yazmıştım sizi youtubede görmek istiyoruz diye. Buradan da tarif paylaşmanıza çoook sevindim. Rabbim bedeninize sağlık evinize bereket versin canım😙😙😙
Ellerinize sağlık... tüm tariflerinizi you tube yede yüklerseniz sevinirim çok beceriklisiniz Maşaallah size
Ellerine sağlık çok güzel görünüyor💖👌😋😋 Neriman hanım Fırını Fansızmı yoksa Fanlımı da pişrdiniz onda yazarmısın
Ellerinize sağlık çok güzel gözüküyo denicem
Hamurunu bisküvi ile yapsak olurmu?
Merabalar sizi sevarak takib ediyurum çook güzel şeyler yapiyusunuz elâlarınıza sağlık 😘
Ellerinize sağlık 😘
Ellerine sağlık nermin hanım, süper ötesi👌
Ellerinize saglik. Kalibiniz kac cm?
çok önemli bir soru teşekkür ederim 28cm
bunun üzerine rote grütze cok güzel oluyor 🥰
Nermin hanim 200 derecede pişirin yazmışsınız alttada 170 diyor kaçta pisirmemiz gerekiyor
Furkan KAYA 170
Masallah 🥰 😘 👌
Ben size sizde bize hoşgeldiniz! Bekliyordum nihayet geldiniz sizdeyim 👍🙋♀️👏
Merhaba üstüne bir sos koysak ne koyabiliriz acaba
Merhaba Nermin abla,
Bardağın un için 200ml yoksa 250 ml mı?
Teşekkürler 😊😊
normalde su bardağı 250ml ama un 300ml
tarifi birazdan altına ekleyeceğim
Ablacım pudink Türkiye de şekerli oluyor ve de gr çok onu nasıl dengelicez birde çiz kek tadınamı benziyor🌹🌹🌹🌹
Kullandigi puding 37 gr icinde de seker yok ustunde pisirirken 40 gr seker ilave edin yaziyor 2 yemek kasigi yapiyor o da
Cheesecakeye benziyo tadı nerdeyse kardeşler😁
Yurt dışında puding paketi 37gramdır ona göre ayarla
ALLAH seni nazarlardan korusun .ellerine emeğine sağlık
Nermincim seni severek takip ediyorum yaptığın herşey mükemmel 👌 deniyorum da 😊💕💕
Kullandiginiz pudingler şekersizmi aceba
Ellerinize sağlııkk!! Vallahi gelip sizin elinizden yemek istiyorum bu güzellikleri:)
A
Nermin.hanim.turkiyede.ouark.yok.ancak.ya.tuzsuz.lor.peyniri.yada.suzme.yogurt.olur.degilmi.sizce
Ellerine emegine saglik canim