زعفران در ماهي استفاده نميكنيم چون طعم ماهي و سير را كاملا عوض ميكنه و ما در ماهي به طعم اصلي ماهي نياز داريم و در كل حتي غذاهايي كه سير داره زعفران نبايد استفاده كرد،در كل عالي بود
این ماهی قباد شیر نیست شکل ظاهری تقریبا یکی فقط گوشت شیر سفیده و قباد سرخ و صورتی هست لازم به ذکر جنوب اصلا از زعفران برای مزه دار کردن شیر یا هر ماهی دیگه استفاده نمیکنن وحتی وطن های عزیز مون در شمال هم از زعفران استفاده نمیکنن چون طعم ماهی از بین میره متاسفاته در ایران مرسون شده برای همه غذا ها از زرد چونه و زعفران استفاده میکنن بهتر قبل هر آموزشی کمی اطلاعات خودتون رو بالا ببرین لطفا
خيلي عالي بود فقط يك نكته بسيار مهم اينكه ما جنوبي ها در ماهي به هيچ وجه از زعفران استفاده نميكنيم چون طعم اصلي ماهي رو تغيير ميده و همچنين غذايي كه در اون سير باشه زعفران به كار نميره چون كاري كه سير در غذا انجام ميده كاملا متفاوت با زعفران است .زعفران طعم و بوي غذا رو ميبره در حالي كه ما در ماهي و غذايي كه حتي سير داره به طعم اصلي غذا و حتي بيشتر كردن طعم،نياز داريم و نبايد طعم و بو رو از بين ببريم.بهرحال عالي بود موفق باشيد.
آفرین بر شما مهربانوی هنرمند . دیالوگای آخر با صدای دلنشینتون خیلی عالیه . مرسی
عالی بود واقعاً خداقوت به شما بانو 😊
😍😍مهرتون پاینده
چند روز پیش برای مهمونامون درست کردم همه لذت بردن 😊واقعا خوشمزه شده بود
ممنون خانومی🙏
🙏🍁🥰 یسیار هم عااالی عزیزم
نوش جونتون
خیلی خلاق عمل کردید. همه چی توش داشت. از آموزش تا مهربانی تا شعر تا دکور خوب. عالی بود دوستان. خسته نباشید.
واااای عاشق این غذام 😋😋😋
مثل همیشه عالی ❤
🌹💚🙏 سپاس از توجهتون
وای عزیزم چقدر عالی و خوشمزه اینجا ایستگاه منه چون من خیلی شکمو هستم دست گلتون درد نکنه حتما درست میکنم خانم خوشگل ♥️♥️♥️🧿
عالی بود 👌
😍💐🙏سپاس
خيلي باسليقه 👍🏻
بسیار عالی و خوشمزه ممنون😋😋😋
وای غذای دلخواه من خصوصا اگر سبزی پلو باشه که دیگه حرف نداره با روغن کرمانشاهی ⚘️❤️🤍💜⚘️👏👏👏⚘️♥️🤍💚⚘️⚘️🇮🇷⚘️⚘️
از آلمان ⚘️🇩🇪⚘️
به به چه عالی 😍❤❤
مثل همیشه عالی
خدا قوت بانوی زیبا❤
چه سفید مفیده
اگر تمر هندی نداشتیم با آبغوره میشه درست کرد؟؟
وااای بد جوری گشنم شد 😜😜😜😜
عالی 👌🌻
مثل هميشه عالي 👌براي مزه دار كردن ماهي از هر أدويه اي چقدر أضافه كرديد ؟
Salam man dar Wien hastam mishe lotfan adviih Bary mahi ra bary man benavisin mamnon mischam
دستت درد نکند
مهر بانو لطفا باز هم دستور غذا جنوبی را توضح بدهید ممنون میشم دستور ماهی فوق العاده بود
بله به زودی یه غذای جنوبی میزارم
😊منتظر باشید
سلام دوست عزیز یک سوال داشتم ببخشید ته دیگ های من خوب در نمی آید چه کار کنیم لطفا راهنمایی کنیدممنون می م🙏🙏🙏🙏
واقعا سابسکرایب داشت. مرحبا
عالیه⚘
سلام تشکر از شما برای پخت این غذا لطفاً اولین قلمم ادویه که درسس ریختید چیست چون درست مفهوم نبود باتشکر
سلام میشد تنوری هم کرد
درود بر شما اگر دوست داشته باشید حتما چرا که نه
👏👏👏👏👏🌷🌷🌷🌷🌷♥️♥️♥️
سلام ممنون از شما
اینستاگرم دارید؟
سس قلبه ماهي بود تقريبا
زعفران در ماهي استفاده نميكنيم چون طعم ماهي و سير را كاملا عوض ميكنه و ما در ماهي به طعم اصلي ماهي نياز داريم و در كل حتي غذاهايي كه سير داره زعفران نبايد استفاده كرد،در كل عالي بود
این ماهی قباد شیر نیست شکل ظاهری تقریبا یکی فقط گوشت شیر سفیده و قباد سرخ و صورتی هست لازم به ذکر جنوب اصلا از زعفران برای مزه دار کردن شیر یا هر ماهی دیگه استفاده نمیکنن وحتی وطن های عزیز مون در شمال هم از زعفران استفاده نمیکنن چون طعم ماهی از بین میره متاسفاته در ایران مرسون شده برای همه غذا ها از زرد چونه و زعفران استفاده میکنن بهتر قبل هر آموزشی کمی اطلاعات خودتون رو بالا ببرین لطفا
خيلي عالي بود فقط يك نكته بسيار مهم اينكه ما جنوبي ها در ماهي به هيچ وجه از زعفران استفاده نميكنيم چون طعم اصلي ماهي رو تغيير ميده و همچنين غذايي كه در اون سير باشه زعفران به كار نميره چون كاري كه سير در غذا انجام ميده كاملا متفاوت با زعفران است .زعفران طعم و بوي غذا رو ميبره در حالي كه ما در ماهي و غذايي كه حتي سير داره به طعم اصلي غذا و حتي بيشتر كردن طعم،نياز داريم و نبايد طعم و بو رو از بين ببريم.بهرحال عالي بود موفق باشيد.