دوستان عالی بوددد من تو اینترنت سرچ کردم با گوشت قرمه چیکار کنیم و یکی نوشته بود ته چین گوشت. و اولین ویدیو ویدیوی نوابو اورد عالی بود نواب هیچوقت منو ناامید نمیکنه یه دوبار دیگه هم قیمهشو درست کردم عالی بود👌
I love your cooking style. Just like my mom's but easier to follow... I actually use your method to teach my kids how to cook Persian food (sorry mom, RIP..no disrespect ).. Can't wait to see what you do next Navab joon ... Be well, stay well, much love.... Greetings from Los Angeles!
من وقتی شیرینی پفکی گردویی درست میکنم در کنارش قرابیه رو هم درست میکنم چون زرده تخم مرغ و برای شیرینی گردویی استفاده میکنم و سفیده تخم مرغ و برای قرابیه تبریز استفاده میکنم
عالی ، لطفا اگه میشه توی ویدیوهاتون به ایرانی بودن غذاها و اینکه برای کدوم شهر ایرانه بپردازین . خیلی غذاهای ایرانی رو خیلی جاهای دیگه دارن درست می کنن بدون اینکه اصلا بدونن واسه ایرانه . یا بعضی غذاها هم که مشترک بین ی سری کشورهاست مثلا دلمه هم ایران داره هم ترکیه هم یونان و... ولی همه دلمه رو به اسم غذای ترکی تو دنیا میشناسن در صورتی که تاریخچه ایران قدیمی تره.
اصل این غذا برای شهر گرمسار که بهش ته چین می گن. چون گوشت ته قابلمه چیده می شه. در ضمن گوشت هم سرخ نمی شه و خام با ادویه مخصوص و پیاز لای برنج گذاشته می شه.
آخه اون قاشقی که توش مثل کوه پر کردی که معادل دو قاشق و نیم پاپریکا توش هست 0:43 یک قاشق معادل همون قدر آبی که توی قاشق جا میگیره هست،یعنی پر کنی بعد با پشت کارد صاف کنی
نواب عزیز میدونی مشگل ما چیست ؟ قابلمه و ماهیتابه های ما حداقل مال چند سال پیشه و هرگز نمیتوانیم مثل تو ته دیگ و ....در بیاریم....حالا بیا و با تابه های قدیمی دستور کار بده عزیزم.
خب اینجا گوشت پختین ما یه تهچینگرمساری داریم وای وای محشره گوشت سردست با پیاز و ادویه مخصوص که ترکیب یه عالمه ادویه است خام میزاریم لای برنج با بخار برنج میپزه واااای خیلی محشرهه حتمن یه بار گوگل کنین ببینین
نواب کاکو بچه های مقیم اتریش خیلی ارادت دارن خدمتت، مشتی هستی و آخرشی به مولا🙋♂️🙋♂️🙋♂️
سلام من از مونترال کانادا پیغام میدم ته چین تون عالی بود
دوستان عالی بوددد من تو اینترنت سرچ کردم با گوشت قرمه چیکار کنیم و یکی نوشته بود ته چین گوشت. و اولین ویدیو ویدیوی نوابو اورد عالی بود نواب هیچوقت منو ناامید نمیکنه یه دوبار دیگه هم قیمهشو درست کردم عالی بود👌
بهترینی 💯💢💫💥 سپاس از شما 🙏🏻
سلام به به خیلی شیک و خوشرنگ تشکر از آموزشهای خوب شما نازنین بسیار پرو فشنال هستید سلامت و پایدار باشید .🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
👍👌👍👌
جناب آقای نواب عزیز و هنرمند خوش ذوق اولین بار هست که دیدم کسی داخل ته چین سیر می ریزه وای بد می شه
سیر و دارچین بوی گند میدهد
بد ذوقی است
ای کاش توضیحات انگلیسی رو زیرنویس اضافه کنید روی هر ویدیو تا بتونیم واسه دوستای خارجیمون بفرستیم 🤩
👍👌👍👌
این ایده خودتون نیست. شهامت داشته باشید و بگید که خواستید کپی کنید از غذای سنتیه گرمسار!
چه جالب
چه جالب
چه جالب چه خوب😍
سلام استاد شبتون بخیر ممنون ازدستور بی نظیرتون
فردا حتما درست میکنم
مثه همیشه بینظیره کارات 😋
👍👌👍👌
شف لطفن چندتا صبحانه و میان وعده جدید آموزش بده لطفن 🙏🙏
دستمریزاد آقا نواب👏👏👏👏
واقعا عالی
دستت درست عالیه
اون براونی رو درست کردم ، خیلی جالب و خوشمزه بود
👍👌👍👌
ممنون مثل همیشه عالی
I love your cooking style. Just like my mom's but easier to follow... I actually use your method to teach my kids how to cook Persian food (sorry mom, RIP..no disrespect ).. Can't wait to see what you do next Navab joon ... Be well, stay well, much love.... Greetings from Los Angeles!
👍👌👍👌
He doesn't respond
If you don't know farsi don't even look Persian cooking...
بسیار عالی پخته شد اونم با گمترین روغن
👍👌👍👌
مثل همیشه عالی
خیلی خوب
عااالی بود لذت بردیم🤗😋
ایول کارت درسته
عالی شد 👏🏻👏🏻
عالی بود لطفا ته چین کتلت هم درست کنید
👍👌👍👌
Eshghiiiii navab joooon ❤👋🏻
لذت رو شما بردی که خوردی😢،من گشنم شد
عالی
آقانواب کتلت آموزش بدیدباز😅😅😅❣️❣️😜
میترسه بابا اذیت میکنند
👏👏👏👏اخ اخ من نشسته دست زدم شما تأكيد هم كردي فقط بايد ايستاده دست زد 😮❤❤❤❤❤
عالی بود🎉🎉🎉
👍👌👍👌
خيلى عالى است، بسيار متشكرم
👍👌👍👌
😋😋👏👏👏👏به به
👍👌👍👌
واااای. برم که فردا بپزم 🏃♀️🏃♀️
بی نظیر و عالی
Excellent well done
عالی بود 😋😋
👍👌👍👌
Super Top 👍😍
ایول به ولت ❤❤❤❤😂😂❤❤❤❤❤
Excellent
👍👌👍👌
Äaaaaaaali bood!🙏👌
سپاس
پودر دارچین سیاه نمیکنه ؟ من هر موقع استفاده کردم گوشت سیاه شده . ولی چوبش نه
عالی دست گلت درد نکند
محشر شده❤❤❤
محشره 😋
اجرات عالیه👏👏👏
👍👌👍👌
دقیقا😍👌
عالي درست كرديد،محشره😊😊😊😊😊
Amazing 👌👌👌👌🌺👍
به به حرف نداره😍👌
عالیه ،ممنون
ما سیستانی ها میگفتیم گوشت خوریم شما که خیلی بیشتر گوشت میخورین..اما این از غذای بسیار عالی و کیفیت ویدیو چیزی کم نمیکنه🌹🌹
Beautiful good job thank you.
عالیه
👍👌👍👌
Bravooooooooo 😅
Yum yum😋😋👌👌
عالی میشه سالاد الویه هم آموزش بدید
👍👌👍👌
آقای ابراهیمی از لیسک برای پاک کردن مواد از ظرف استفاده کنید تا مواد غذای اسراف نشه ممنونم
👏👏👏👏👏
👍👌👍👌
سلام میشه خواهش کنم دستور مرغی که با قابلمه ی که توش سنگ ریختید رو هم دوباره بذارید ؟
Thanks ❤
ببین نواب چه کرده
همه رو دیونه کرده❤
عال درود 🌼🌼🌼👍
👍👌👍👌
@@cookingwithpouya 🙏👌👌👍👍
من وقتی شیرینی پفکی گردویی درست میکنم در کنارش قرابیه رو هم درست میکنم چون زرده تخم مرغ و برای شیرینی گردویی استفاده میکنم و سفیده تخم مرغ و برای قرابیه تبریز استفاده میکنم
👍👌👍👌
❤❤❤❤
👍👌👍👌
❤
دلم غش رفت براش
سلام
لطفا در مورد تهیه پودر پیاز در منزل توضیح بدید
من چندین بار از تمامی کانالها درخواست کردم،ولی پاسخی ندادن،ممنون
سیر و پیاز تو تهچین؟
افتضاح من دراوردی بی معنی اه اه
این یه دونه سیر بود، یا یه بوته؟
یک ورقه بادمجان سرخ شده اضافه کنید بهشت آذربایجان است
NICCCCCCCCCCC
اگه برنجو تو پلوپز بپزیم، چیکار کنیم که شل نشه؟
اقا شما همونی ؟ کتلت ؟
ای کاش این غذا تو گلوتان گیر کنه٫ من حد اقل ۳ ساله که چنین غذایی را نخورده ام.
گوشت اگه گوساله باشه اشکال داره؟
پاینده ایران بدون دین دین دین و جاوید شاه شاه
What does that have to do with cooking? Dumb!
😋😋😋👌👌👌
👍👌👍👌
Abeh goost koja raft?
Why you did not add water to your rice when you cook it.
Because moisture of yogurt was enough to raise the rice that reason he didn’t.
هر دفعه سمت گوشت میری، من واقعا ترسم میگیره که دوباره ناپدید بشی....😅😅😅😅
Why not use zodpaz
قابلمه داغ نشه برمیگرده؟؟؟😢😢😢
عالی ، لطفا اگه میشه توی ویدیوهاتون به ایرانی بودن غذاها و اینکه برای کدوم شهر ایرانه بپردازین . خیلی غذاهای ایرانی رو خیلی جاهای دیگه دارن درست می کنن بدون اینکه اصلا بدونن واسه ایرانه . یا بعضی غذاها هم که مشترک بین ی سری کشورهاست مثلا دلمه هم ایران داره هم ترکیه هم یونان و... ولی همه دلمه رو به اسم غذای ترکی تو دنیا میشناسن در صورتی که تاریخچه ایران قدیمی تره.
ماست باید سفت و ترش باشد
حالا اینجا رو ببین ❤
اصل این غذا برای شهر گرمسار که بهش ته چین می گن. چون گوشت ته قابلمه چیده می شه. در ضمن گوشت هم سرخ نمی شه و خام با ادویه مخصوص و پیاز لای برنج گذاشته می شه.
چه گوشتی باید باشع؟؟
گوشت الاغ
و با برنج سفید نه با تخم مرغ نه ماست و نه زعفرون!
سلام رستورانتون رو باز کردین؟
👍👌👍👌
رستوران نیست کافه س باز شده
نوژ کافه
@@shahnazkhaledian4702 خاله شهناز در کدام شهر ؟
دوتا ویژگی خوب شما در هین اشپزی دارین همتمیز مار میکنید وهم مواد رو اسراف نمیکنید دم شما گرم
نواب جان یه بار دیگه کتلت درست کن لطفا
یکم دوربینو میاوردید نزدیکتر که قشنگ غذا دیده بشه
ته چین این همه ادویه نیاز نداره . طعم و عطر زغفران کافی است .
آخه اون قاشقی که توش مثل کوه پر کردی که معادل دو قاشق و نیم پاپریکا توش هست 0:43
یک قاشق معادل همون قدر آبی که توی قاشق جا میگیره هست،یعنی پر کنی بعد با پشت کارد صاف کنی
فکر میکنم نچسب بودن قابلمه خودش ۹۰ درصد قضیه اس 😅
👍👌👍👌
مگر ما ۶۰ پیش چنین قبلمهنچسب داشتیم ؟تمام دیگها مسی بود.
🧍♀️👏🧍♀️👏🧍♀️👏🧍♀️👏🧍♀️👏🧍♀️👏🧍♀️👏🧍♀️👏🧍♀️👏🧍♀️👏🧍♀️👏🧍♀️👏🧍♀️👏م
عالی بود عالی👏👏👏👏👏من کلی ایستاده دست زدم 😊😊😊😊😊😊
با این باید خوابید😂
نواب عزیز میدونی مشگل ما چیست ؟ قابلمه و ماهیتابه های ما حداقل مال چند سال پیشه و هرگز نمیتوانیم مثل تو ته دیگ و ....در بیاریم....حالا بیا و با تابه های قدیمی دستور کار بده عزیزم.
خب اینجا گوشت پختین ما یه تهچینگرمساری داریم وای وای محشره گوشت سردست با پیاز و ادویه مخصوص که ترکیب یه عالمه ادویه است خام میزاریم لای برنج با بخار برنج میپزه واااای خیلی محشرهه حتمن یه بار گوگل کنین ببینین
اسرائیل و سرنگون کردید که دوباره
👍👌👍👌
نواب نواب تو چی هستی...اینهمه غذاهای خوشمزه درست میکنی خوشبحالت لاغری برامعجیبه..قصدت اینه ما خانما رو چاق کنی پسرم ..از راه دورم که نگاه میکنیماز بس خوشمزه درست میکنی چاق میشیم آخه