Chia Sẻ Bí Quyết Nấu Bún Mắm Miền Tây Mở Quán.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 ก.ย. 2024
- #bunmam
#monkinhdoanh
#monanmientay
#monnguoihoa
Nguyên liệu nấu 10 lít nước lèo:
700g Mắm Cá Sặc
300g Mắm Cá Linh
500g Sả Cây
200-250g Ngải Bún
100g Hành Tím
1/4 gốc Thơm
Gia vị nêm nếm 10 lít nước:
30g Muối Hột
30g Hạt Nêm
50g Bột Ngọt
150g Đường Phèn
Topping:
Tôm
Mực
Cá lóc phi lê
Chả Cá
Ớt Nhồi Chả Cá
Cà Tím
Heo Quay
Video làm heo quay:
Cách làm heo quay chảo
• Heo Quay Chảo Làm Bằng...
Cách làm heo quay bằng lò nướng.
• Heo quay da giòn tan ...
Rau ăn Kèm:
Giá
Hẹ
Bông Súng
Cù nèo
Bắp chuối bào
Rau muống bào
Rau Húng cây
Rau Đắng
Em nấu thành công bún bò chị hướng dẫn rồi, giờ phải thêm món này nữa mới được 🤤
Cảm ơn em.
Món Bún bò vị ngon thơm ko bạn ahh
@@gocphuongnam mình k ăn giò heo nên chỉ nấu bắp bò và thêm gân luộc sẵn thôi cũng ngon rồi, bạn nấu đầy đủ theo hướng dẫn sẽ ngon hơn nhiều ý
Vừa xem mà vừa nuốt nước miếng ừng ực. Mai ra tiệm ăn liền cho đã thèm, rồi bửa nào nấu theo cách chi Nguyên chỉ sau. Cám ơn chị Nguyên 😊
😅😅😅
Cảm ơn Nguyên đã chia sẻ món bún mắm.Chế học thêm bí quyết của Nguyên nấu ngon hơn( dù chế người miền tây) chúc Nguyên cùng gia đình sức khỏe,bình an và hạnh phúc hé ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Wow Món Bún Mắm Miền Tây nhìn ngon quá em Nguyên, chị cám ơn em chia sẻ công thức và cách Nấu nha, Chị và Gia Đình chị rất thích Món Bún Mắm Miền Tây này lắm, ngày mai Chủ Nhật cuối tuần, chị Nấu thử cho Gia Đình chị Ăn, Chị cám ơn em Nguyên nhiều lắm nha, chị đã làm thử rất nhiều món ăn ngon của em chia sẻ, chị làm theo điều thành công và rất ngon, cám ơn em Nguyên, chị chúc em cuối tuần vui vẻ và hạnh phúc nhé ❤.
Em cảm ơn chị ❤️. Chúc chị cuối tuần vui vẻ nha ❤️
Giỏi quá em ơi món ruột của miền tây mà em chia sẻ rành rẽ ko thua gì một ng miền tây thứ thiệt , ra một tô bún quá chừng ngon , nhg nếu thêm rau húng lủi nữa thì hết ý luôn 👍👍👍😋😋😋😘😘😘
Em cảm ơn chị ❤️
Cám ơn Nguyên. Nấu nhanh gọn quá và chất lượng ngon.
Nhìn hấp dẫn quá ,mà mình chưa lần nào đc thưởng thức món bún mắm miền tây dù có nghe nói.❤ cảm ơn bạn đã chia sẻ
Cảm ơn nguyên đã chia sẻ công thức nấu bún mắm miền tây rất ngon và hấp dẫn. tụi mình ở ngoài bắc lên chưa có đc ăn thử món này, sau khi xem video nguyên chia sẻ, mốt mình có thời gian, mình sẽ làm cho GĐ mình ăn thử. nguyên giỏi quá, những món ăn nguyên chia sẻ đều rất là ngon đặc biệt 🥰🥰🥰
Cảm ơn bạn. Nguyên liệu dễ tìm đó bạn 😅
Nguyên người Hoa quá giỏi , món nhìn rất ngon , cảm ơn MNH
Cám ơn Nguyên với bún mắm mien tây .Thank you.
Dạy rõ ràng dễ hiểu
chia sẽ cách nấu bún mắm miền tây mở quán thật chi tiết và rất hấp dẫn chị ơi
Bún mắm miền Tây ngon và hấp dẫn quá chị Nguyên. Cảm ơn chị đã chia sẻ món ngon❤❤
Thank you Nguyên , nhìn rỗ rau của em ngon quá! Ở Mỹ ko có đầy đủ các loại rau như vậy, thèm quá 😢!
❤❤❤thank nguyen nhé đã chia sẻ món ngon mỗi ngày
Hấp dẫn tuyệt vời luôn chị ơi, e xem chị làm rồi chắc e cũng sớm thực hành thôi😊😊🥰🥰
Byebye thanks Nguyên đã chia sẻ .
Cám ơn bạn Nguyên nhiều nhé!
A xem phim HK trong phim nó có nhắc tới đâu hủ thúi ko biết vị nó như làm sao có thúi như bún mắm hay ko bữa nào Nguyen hướng dẫn chia sẻ cho MN cùng biết đến cảm ơn e rất nhiều ❤❤❤❤❤❤❤❤
Woh ! Hơn 10 năm rồi hông được thưởng thức món này ! Tiếc là bên này không mua được một số loại rau , và một số loại gia vị đặc trưng .
Cám ơn sự chia sẻ của Nguyên ❤
Bên này tim đau cho ra ngài bún thôi đành ăn ngo trên kênh của cháu vậy 😢
Chúc cháu Nguyên cùng toàn thể gia quyến được nhiều bình an và hạnh phúc 💐🍀
Ngãi bún đông đá.
Ngãi bún giờ thấy cũng có rất lâu rồi ở Canada &Mỹ
Bún mắm ăn bún to mới ngon
Mình ở Vũng Tàu mua không được loại bún to như ở Sài Gòn đó bạn.
Hom nao Nguyen day nau 紅燒牛尾, cam on.
Cảm ơn nguyên rất nhiều...💯💯💯
Thank you for your time
Đang thèm. Bửa nay ăn chay, kiêng thịt nhưng sẽ nấu và không có heo quay😋
Được nha bạn ❤️
Về Bắc rồi không được ăn món này nữa
Nhìn thấy ngon quá
Link share chìa sẽ đăng ký
Cảm ơn bạn ❤️
Trước giờ theo đợi chị Nguyên thấy toàn dạy món Hoa 😂😂, nay đổi qua dạy món miền Tây tự nhiên em thấy lạ lạ làm sao 😅😅😅. Đây là lần em bl trong 2 năm theo dõi chị luôn kakak
Em ơi em chỉ làm món vit quay bắc kinh nha . Cám ơn em
Cảm ơn em nhiều lắm
Rau nêm bún mắm là rau răm hoặc ra thơm mới đúng, ai mà nêm ngò gai
Tùy theo chỗ nha em. Mình đi ăn nhiều tiệm họ nêm vậy đó .
Dạy nấu hủ tiếu bò kho kinh doanh đi chị
Chị có video rồi nha bạn ❤️
Hay quá chị gốc người Tầu, vậy mà sao chị nấu bún mắm sao giống người miền Tây quá?? Cảm ơn chị trông thèm quá chị ơi!! 😋🥰👍💯👏
Chị ơi em ở nước ngoài không có ngải bún vậy mình có thế gì khác được không chị? Cám ơn chị nhiều!
Lẩu dê thuốc bắc đi Nguyên
Ngon quá ❤❤❤
Chị hướng dẫn làm chạo tôm bó mía chay đc không ạ
Mình nhớ ko lầm người Hoa họ ko ăn mắm ,chắc Nguyên tập ăn theo người Việt hihi !!!
Cho e hỏi mính nấu 30l nuoc thi tâng mâm va gia vị minh nhân lên hả chị
Để ngải bún là ra hương vị bún nước lèo rồi, với lại bún mắm ăn cọng bún bự giớ bún bò chứ đâu có ăn cọng nhỏ như trên clip.
Chính xác đó, xài ngải bún ra vị nước lèo hơi bị kỳ kỳ sao đó.
Bún mắm ăn sợi nhỏ ngon hơn tyy nơi bán ta thích bán sao ta bán thích ăn sao ta nấu vạy 😂.mình thấy nhiều người lại ăn bún bò đòi sợi nhỏ ko nè
Lam sao tham gia hoi vien chi Nguyen oi
Thường bún mắm ăn rau nêm là rau răm chớ mình chưa biết nêm ngò gai lạ quá mình trà vinh mà thấy hơi lạ
Mình đi ăn thấy toàn cho ngò gai bạn. Còn bún bò thì họ mới cho rau răm.
Thank you chị Nguyên. Bên 🇺🇸 kg có ngải bún tươi mình mua ngải bún trong hủ ngâm sẵn vẫn ok phải kg chị ?
Bên Mỹ có ngãi bún đông đá.
Được nha bạn ❤️
Món này nặng vốn wa. Bán sao lời ạk
Chỉ đơn giản là cá lóc Đồng....
Nguyên chỉ giùm mình mua bao tay để nhào bột nhé. Cám ơn bạn
Bạn vào cửa hàng chuyên bán dụng cụ làm bánh sẽ có bán nha.
Chào Nguyên
❤❤❤❤❤❤
Không biết bên Mỹ có bán ngãi bún không?
Frozen
Chợ vn có bán loại frozen
Sao ở nhà mình nấu nước bún mắm nó bị chua vậy AD? Mình không có để thơm mà nó cũng chua
Chắc tại mắm bạn mua đó.
Bún mắm miền Tây nó hơi sệt và đậm, chị Nguyên nấu giống kiểu Sài Gòn hơn
70k 1kg bao ngon
10l nước đc khoảng bn tô bún ạ.e cảm ơn
10 lít nước khoảng 20 tô bún nha bạn ❤️
Ngoài cái tên Ngải bún , củ này còn có một tên nào khác không? Có ai biết không xin chia xẻ để toi mua nó về nhà trồng
Ngải Bún còn có cái tên là Ngải Hẹ nha bạn ❤️
Em oi ngai bun mua o đâu vậy
Ngải bún mua ở chợ chỗ nào bán hành tỏi có bán nha.
1kg mắm cho ra bao nhiêu lít nứoc
Một kg mắm nấu 10 lít nước nha .
Ngải bún mua ở đâu vậy Nguyên
Chỗ bán đồ tươi rau cải á c,nhằm chỗ bán mắm cũng có bán
Ngải bún mua ở chợ chỗ nào bán hành tỏi có bán nha.
Đừng “SẼ” nhiều nha em.
Nhìn nó nhạt nhách à.
chị ơi hướng dẫn làm đậu hủ thúi đi chị
ngải bún rẻ không bạn
Ngãi bún rẻ chứ không mắc nha bạn.
Cám ơn bạn
❤❤❤❤❤❤
Chào chị Nguyên hôm nay hướmg dẫn làm món bún mấm thơm ngon kiểu miền tây cùng tôm mực chả cá hủ qua là chiếu heo quay giòn giòn ngot nước lèo thơm mùi mẳm , xin cám ơn chị Nguyên mến❤😂❤😊😅😊
Mơ thấy nấu mắm kiểu này kkk
Ngon và thèm quá Nguyên ơi.🤤😋❤. nguyên giỏi quá👍
❤❤❤❤❤❤
Bún mắm mà bỏ ngo rai ?
Nhìn ngon quá ❤
Chị sẽ thử nấu món bún mắm này 👍
Mình dùng mắn cá sặc hoàn toàn được không ạ
Được nha bạn ❤️
Cám ơn Nguyên đả hướng dẩn tỉ mỉ chia sẻ tận tình nhưng món ăn ngon làm thành công, co thể hướng dẩn dùm mình món dưa leo chua ngọt thường các tiệm dỉm sấm có món này như salad ăn rất dòn ngon. Cám ơn Nguyên
Cảm ơn bạn đã chia sẻ món bún mắm miền tây ngon xuất sắc luôn.. ngon lắm nha bạn.. chúc bạn buổi tối vui vẻ nha
妳好棒啊
Cảm ơn Nguyên đã chia sẻ tận tình! Mong Nguyên chia sẻ nhiều món chay ngon đãi tiệc để mình học hỏi nhé!
Ngải bún mua ở chợ khu vực nào chị ui
Nếu có thêm nước dừa tươi sẽ ngon ngọt hơn.
Như vậy nước sẽ nhanh chua lắm nha bạn ❤️
K chua đâu chị ơi, nấu z nước lèo mới ngọt, e quê miền tây đây đặc sản quê e ấy, nấu bằng mắn bồ hóc là ngon hơn nữa, nước dừa là k thể thiếu cho món này luôn á. với rau nêm là húng lũi và rau thơm, chớ k ai ăn ngò chị ạ, rau thì giá hẹ bắp chuối ạ, k ăn rau muống, e chỉ góp ý thôi nha chi! Đặc sản quê e ta nấu vậy ạ
Ngon quá, em rất thích ăn bún mắm, cuối tuần em sẽ nấu theo cách của chị
Chị ơi .chị có thể chia sẻ bún cá cay hải phong đc ko
cá lóc phi lê là làm sao vậy chị
Quá xá ngon ! Cám ơn Nguyên.👍👍👍👍
Wow không ngō Nguyên nguoi hoa mà bíêt nâú bún måm nhìn nôì bún måm rât ngon và nüöć lèo rât trong cám on Nguyên chia sē nha
Cảm ơn bạn ❤️
Em là người miền Tây
Em duyệt nha!
Chuẩn
Cảm ơn em.
Món này rất hao đó bạn ơi. Vì hương vị thơm ngon 😊😂🎉
🥰🥰🥰
Quá ngon sẽ làm ngay
❤❤❤cam on chi
10 lít tầm bao nhiêu tô Vậy Nguyên ơi. Ngon ghê
10 lít khoảng 20 tô nha bạn ❤️
Cam on
❤❤❤❤
😋😋😋
Không bỏ ngải bún được không chị?
Cũng được nhưng không ngon bằng ở ngoài quán đó em
❤❤❤❤❤
Mon người hoa nấu riết toàn thấy món việt ko
Bạn ơi. Kênh mình món nào khán giả yêu cầu và trong phạm vi khả năng làm được là mình thôi nha.
Có ai bảo bạn vô duyên chưa?. Người ta giỏi thì món nào chả nấu đc. Đã cất công làm cho xem mà còn gặp thứ vô duyên.
Ơ, ng ta nấu món Việt theo kiểu tầu cũng được mà.
Nói tiếng việt thì nấu đồ việt. Muốn món hoa thuần túy thì tìm clip nói tiếng hoa😅
Người Hoa nấu món Việt thì sao,bạn làm gì được cho ai chưa,lấy quyền gì đi phán xét người khác,người gì đâu bao nhiêu cái vô duyên hốt hết à.