How to cook PANCAKES ON KEFIR / Pancakes for Maslenitsa and every day / BIG FOOD

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 19 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 71

  • @Маркзахаров-б7и
    @Маркзахаров-б7и ปีที่แล้ว +3

    Блины супер, первый раз в жизни готовлю их и всё получилось!!!!

  • @НатальяИванова-м1с9з
    @НатальяИванова-м1с9з ปีที่แล้ว +10

    Спасибо, я тоже так делаю, но кладу 3 яйца. Нам очень нравится, блины на кефире получаются очень "нежные" 👍🤗

  • @ТамараЛипатрова
    @ТамараЛипатрова 11 หลายเดือนก่อน +4

    Правильный и хороший рецепт получаются очень нежные блинчики🌹🥰🥀🍒

    • @ChannelBigfood
      @ChannelBigfood  11 หลายเดือนก่อน

      Благодарю❤️❤️❤️

  • @ТамараНикель
    @ТамараНикель 10 หลายเดือนก่อน +3

    Я родилась и выросла в Казахстане,и работала в столовой, помощник повара,и мы каждый год делали блины на провады зимы,по шесот тысячу штук,и были разные рецепты,и было очень вкусно и весело,

    • @ChannelBigfood
      @ChannelBigfood  10 หลายเดือนก่อน

      Вы настоящий профессионал! Да, проводы зимы отличный веселый блинный праздник! Спасибо, что поделились ❤️❤️❤️

  • @Uger55
    @Uger55 ปีที่แล้ว +3

    Оличные блины получились.Рецепт заслуживает лайка👍

  • @ЮляКоциба
    @ЮляКоциба ปีที่แล้ว +3

    Очень мягенькие получились...супер

    • @ChannelBigfood
      @ChannelBigfood  ปีที่แล้ว

      Спасибо, что поделились ❤️❤️❤️

  • @НаталіяК-к1ф
    @НаталіяК-к1ф 8 หลายเดือนก่อน +1

    Це дуже смачно!

  • @хаоривхаори
    @хаоривхаори ปีที่แล้ว +2

    спасибо за рецепт! получились слишком нежные,добавила побольше муки,и замечательно! очень вкусно,семье понравилось

  • @ктоздесь-г9о
    @ктоздесь-г9о ปีที่แล้ว +2

    Начали рваться, Добавила одно яйцо и получились идеальные. Спасибо

  • @ЖумагулКенжибаева
    @ЖумагулКенжибаева ปีที่แล้ว +2

    Супер делала по этому рецепту получилось супер 🙌🏻 ❤

  • @НурзадаАбилова-з4ъ
    @НурзадаАбилова-з4ъ ปีที่แล้ว +1

    Вообще супер получилось 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉...... спасибо за рецепт

    • @ChannelBigfood
      @ChannelBigfood  ปีที่แล้ว

      А Вам спасибо за отзыв ❤️❤️❤️

  • @Jessika-g4s
    @Jessika-g4s ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за рецепт. Все получилось! Вам👍

  • @ЕкатеринаБорисюк-п1ч
    @ЕкатеринаБорисюк-п1ч ปีที่แล้ว +2

    Спасибо,вчера точно так готовила,только с 3-мя яичками.

  • @night_light7
    @night_light7 ปีที่แล้ว +7

    В кефир добавить 2-3 яйца, сахар, соль, смешать
    Муку туда насыпать
    Смешать
    В кипяток положить соду, перемешать
    Влить кипяток в смесь
    Добавить растительное масло, перемешать
    Тесту дать отдохнуть 5-10 мин

    • @простаяжизньвЛипиномбору
      @простаяжизньвЛипиномбору ปีที่แล้ว

      А если нет соды,можно что то добавить

    • @night_light7
      @night_light7 ปีที่แล้ว

      @@простаяжизньвЛипиномбору может, попробуете разрыхлитель? Даже не знаю.

  • @АннаКаплуновская-ф6ф
    @АннаКаплуновская-ф6ф ปีที่แล้ว +1

    Отличный рецепт. Благодарю..

  • @Светлана-э7я2ж
    @Светлана-э7я2ж ปีที่แล้ว +3

    Самый лучший рецепт блинов на кефире!) Спасибо)))

  • @Маркзахаров-б7и
    @Маркзахаров-б7и ปีที่แล้ว +1

    Сийчас попробую испечь по вашему рецепту... 😉

    • @ChannelBigfood
      @ChannelBigfood  ปีที่แล้ว

      Испеките и поделитесь с нами вашим мнением😉

    • @raisswikk2545
      @raisswikk2545 ปีที่แล้ว

      Получаются даже без яиц, может муки маловато?

    • @НатальяМеркулова-е2к
      @НатальяМеркулова-е2к ปีที่แล้ว

      ​@@raisswikk2545блинчики рвуться если недостаточно муки. Мука разная, надо смотреть по своей

  • @mirelasatmarean907
    @mirelasatmarean907 11 หลายเดือนก่อน +2

    Mulțumiri și felicitări din România !!!❤🎉😊

    • @ChannelBigfood
      @ChannelBigfood  11 หลายเดือนก่อน +1

      România, mulțumesc ❤️❤️❤️

  • @nanadoodle8097
    @nanadoodle8097 ปีที่แล้ว +1

    Как раз блины собиралась печь, и ваше видео попалось) Сейчас буду пробовать

    • @ChannelBigfood
      @ChannelBigfood  ปีที่แล้ว

      Обязательно пробуйте🙂Напишите,как приготовите,получились?

    • @nanadoodle8097
      @nanadoodle8097 ปีที่แล้ว

      Приготовила по рецепту, спасибо, получились с такими же красивыми пузыриками)
      Давно не пекла, поэтому первая партия пересушена, а остальные супер 👍🏻
      Только я сахара побольше добавила и каждый блинчик сливочным маслом помазала 😋
      С домашним мёдом самое то 🥰

  • @hueduong3665
    @hueduong3665 3 หลายเดือนก่อน +1

    tôi rất thích bánh này, ở Việt Nam ko có kipia vậy làm bằng sữa chua có được ko, cảm ơn nhiều ❤🇻🇳🇷🇺🇻🇳🇷🇺🇻🇳🇷🇺

    • @ChannelBigfood
      @ChannelBigfood  3 หลายเดือนก่อน +1

      Xin chào Việt Nam! Dùng bất kỳ sản phẩm sữa lên men nào bạn có. Sữa chua cũng sẽ có tác dụng. Cảm ơn bạn❤️❤️❤️

  • @night_light7
    @night_light7 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте, а на муке из отрубей вкусно получится?

    • @ChannelBigfood
      @ChannelBigfood  ปีที่แล้ว +1

      Владислава,на муке из отрубей мы не делали.Сама эта мука немного тяжелее обычной...Можете попробовать с этим рецептом,возможно получится.
      Спасибо за комментарий)

  • @Detektiv_Natural
    @Detektiv_Natural ปีที่แล้ว +2

    А жарить нужно на сухой сковороде?

    • @ChannelBigfood
      @ChannelBigfood  ปีที่แล้ว

      Жарить на сухой сковороде. В тесте уже есть масло. Но конечно же,большую роль играет сама сковорода. Мы жарили на блинной.

    • @katyusha_1184
      @katyusha_1184 11 หลายเดือนก่อน

      Вы пожарьте на сковороде смазанной раст. маслом и на сухой! И, уверенна, почувствуете большую разницу. В пользу подмазанной раст.маслом! Сейчас же поветрие среди блогеров, соревнование своего рода : кто, почти без сахара, без масла и совсем без майонеза!!! Тот и в фаворе!! Невкусно, за то "полезно-то как!!" И меньше комментов, по теме : "очень много сахара!!! Очень жирно!!! Майонез!? 😲🤦Ужас!!!((" 😂😂😅

  • @legenda6457
    @legenda6457 ปีที่แล้ว +1

    Я облизнулся, значит лайк.

  • @havagetts7931
    @havagetts7931 ปีที่แล้ว +1

    Если брать литр , надо ли увеличить остальные ингредиенты в количестве?

    • @ChannelBigfood
      @ChannelBigfood  ปีที่แล้ว

      Да,конечно.Надо рассчитать и увеличить.

  • @bernaeresin9045
    @bernaeresin9045 11 หลายเดือนก่อน +1

    ❤❤❤❤❤❤

  • @ОльгаСоловей-у6ю
    @ОльгаСоловей-у6ю 9 หลายเดือนก่อน +1

    я тоже жарю блины...провожаю жену на работу

  • @havagetts7931
    @havagetts7931 ปีที่แล้ว +1

    Сколько штук получится с 400 мл ?

    • @ChannelBigfood
      @ChannelBigfood  ปีที่แล้ว +1

      У нас получилось 18 штук.

  • @ЛарисаГерасимец
    @ЛарисаГерасимец ปีที่แล้ว +1

    Начала печь и намучилась ,почему блины рвуться,сделала все по вашему рецепту точь в точь,ответьте ,что не так

    • @ChannelBigfood
      @ChannelBigfood  ปีที่แล้ว +2

      Если все делать по рецепту, то блины получаются идеальные и не рвутся.Это уже проверено и не один раз.... Что может быть. Яйца. Если категория яиц СО(мы использовали такие),то 2 яйца.Если категория ваших яиц,например,С1 то возьмите 3 яйца,так как они меньше. Воду для заваривания теста используйте кипяток. Вскипятили, растворили в ней соду и выливаем в тесто...Может быть еще проблема в сковороде...Мы выпекаем блинной сковороде..у нее отличное покрытие..Ну вот как-то так...У вас все должно получиться! Спасибо за комментарий. Всегда готовы ответить на все ваши вопросы. Спасибо,что смотрите нас 😊

    • @ЛарисаГерасимец
      @ЛарисаГерасимец ปีที่แล้ว +1

      @@ChannelBigfood спасибо, вот может в яйцах дело ,попробую ещё раз напишу обязательно

    • @ЛарисаГерасимец
      @ЛарисаГерасимец ปีที่แล้ว +1

      Добрый день,напекла блины,все получилось, вы были правы,проблема была в яйцах.Спасибо за прекрасный рецепт.Может у вас есть рецепт дрожжевых толстых русских блинов,буду вам очень благодарна.

  • @ДинараХамирабаева
    @ДинараХамирабаева ปีที่แล้ว

    Сапсибаа❤

  • @СимаАтаева
    @СимаАтаева ปีที่แล้ว +2

    Спосибо

  • @КалиматБагаутдиновна
    @КалиматБагаутдиновна 11 หลายเดือนก่อน +1

    🎉🎉🎉🎉🎉

  • @asya7029
    @asya7029 ปีที่แล้ว +1

    ❤️🇹🇷🙏

  • @МишаТомилинт
    @МишаТомилинт ปีที่แล้ว +3

    Это не блины , а блинчики .

  • @БогданаПрокопова-д4ж
    @БогданаПрокопова-д4ж 6 หลายเดือนก่อน +1

    ❤❤❤❤❤❤❤