แทบร้อง!! ลองทำขนมปังเนยสดครั้งแรก ทำไมมันยากขนาดนี้!! | Little Monster

อยากกินขนมปังเนยสดมาก แต่ร้านโปรดดันปิด เลยคิดว่าทำเองก็ได้สบายๆ ขนมปังจะกลายเป็นขนมพังหรือเปล่า ตอนจบจะกล้าบอกว่าเอาสูตรไปทำตามที่บ้านได้หรือเปล่า รอชมได้เลยจ๊ะ😆
ติดตาม Little Monster ได้ที่...
::: Subscribe Channel :::
Little Monster Family :
: bit.ly/2dIlj7F
Little Monster Kids :
bit.ly/2z6gsHp
Little Monster Song :
bit.ly/2dZiOel
Facebook : / littlemonsterrocknroll

[@Goodgirlbelike]

แม่ตุ๊กแต่งตัวน่ารักมากค่ะ ถ้าเจอข้างนอกก็จะชมว่าคนนี้ชุดน่าร้ากกกกกก

[@koyawawa]

คหสต.ดูจากที่ทำแล้วข้อผิดพลาดน่าจะอยู่ที่
1.ในก้อนโด(เนื้อขนมปัง)ไม่มีไขมันอยู่เลยค่ะ ซึ่งไขมันจำเป็นมาก ขนมปังเนยสดไม่ได้แค่เอาเนยมาห่อนะคะ😁
2.ของเหลวเยอะเกินไป แป้งแฉะ
3.นวดไม่นานพอให้กลูเต็นในแป้งทำงาน ขนมปังที่นวดได้ที่ จะดึงแผ่เป็นฟีลม์บางๆได้
4.อุณหภูมิห้องในการพักแป้ง ถ้าอยู่ห้องแอร์โดจะขึ้นช้า ต้องใช้เวลาพักนานกว่าเดิม
5.ในคลิปนี้คิดว่าไม่ใช่กรณียีสต์ตายค่ะ น่าจะเป็นในส่วนของขั้นตอนการทำและส่วนผสมที่ผิดพลาดมากกว่าค่ะ
6.เลือกใช้พิมพ์ให้ขนาดพอดีให้ขนมสามารถพองขยายตัวได้เต็มที่
7.อันนี้เคล็ดลับนะคะ เราใช้ทุกอย่างเย็นหมดเลยค่ะ เพราะเราอยากให้ยีสต์เริ่มทำงานในระหว่างการพักแป้ง มากกว่าในระหว่างการนวดค่ะ จะมีประสิทธิภาพมากกว่า
ขนมปังต้องลองทำบ่อยๆ ขนมปังเป็นอีก Level หนึ่ง(เกือบยาก)ของการทำเบเกอรี่ที่ละเอียดอ่อนค่ะ แต่ทำเป็น ทำเก่งแล้วยัสนุกกับมันค่ะ สู้ๆนะคะแม่ตุ๊ก

[@joonniizfiinn762]

ถูกทุกข้อเลยคนนี้ 👍🏻

[@tummourtour5835]

ยีสน่าจะเสื่อมครับ ลองเทสยีสดูก่อน ใช้นมอุ่น น้ำตาลทรายนิดหน่อย แล้วใส่ยีสคนๆนิดหน่อยครับ รอซักพัก ถ้ามีฟองก็แปลว่ายังใช้ได้ แต่ถ้านิ่งเลยก็ซื้อยีสใหม่ครับ 😊😊😊

[@yimyim9182]

+

[@noppawanchannel]

เห็นด้วยค่ะ
ดิฉันเอง ใช้ยีสต์ก้อน ก็จะเอาไปละลายกับน้ำอุ่น ผสมเกลือและน้ำตาล ลงไปนิดหน่อยค่ะ

[@jajaja2606]

แม่ตุ๊กต้องทำรายการอาหารเยอะๆแล้วแหละ ดูเพลินมาก
ชอบแม่ตุ๊กเวลาทำอาหาร 💕

[@napatsrisarakorn5122]

เอ็นดูเรนนี่ กลัวไม่ฟู 😂❤️❤️

[@SamSung-kn3pt]

หลงเรนนี่ไม่ไหวววววแล้ววว ทำไมน่ารักขนาดดดดดนี้คะลูกก😍😍😍

[@noeynattawan7548]

ชอบครอบครัวนี้มากคะ คุณแม่เป็นคนพูดนิ่มๆใช้เหตุและผลคุยกับลูก และคุณพ่อก็เป็นคนตลกน่ารัก

[@user-ll2ss5th3b]

ชอบเสียงหัวเราะแม่จริงๆ เลยเอ็นดูเชฟน้อย

[@user-ri9nf5ie7s]

ชอบเสียงหัวเราะแม่ตุ๊กมากกกก

[@user-yw2eq9et6t]

น้องจินสวยทุกคลิปเลยยย หลงมากกก

[@Yasupharnika]

ขำตอนเคาะขนมปัง ขนมเบาบางนุ่มมากแม่ 😂
คลิปนี้สนุกดีึ่ค่ะ นึกถึงตัวเองตอนทำขนมปังครั้งแรก คิดอีกอย่างแต่ออกมาอีกอย่าง
แต่ทุกวันนี้ทำนิ่ม ทำขายได้ด้วยค่ะ
#ประสบการณ์​เลวร้าย​ มันจะสอนครั้งต่อๆไปให้เป็นประสบการณ์ที่ดีค่ะ
#ติดตามทุกคลิป​เลยค่ะ​ ชอบทั้งครอบครัวเลยค่ะ 💕💕💕

[@user-hh5lw3cf3m]

ยีสต์น่าจะเสื่อมค่ะ การทำขนมปังเกลือควรใส่เป็นอยากสุดท้ายเพราะยีสต์ไม่ชอบเกลือค่ะ ควรใส่ยีสต์ลงไปผสมกับแป้งและน้ำตาลก่อนเพื่อให้ยีสต์ได้เริ่มทำงานก่อนนะคะแม่ตุ๊ก แต่เหนือสิ่งอื่นใดเสียงหัวเราะจองเรนนี่คือเดอะเบสมากๆ 55555

[@sirirat6418]

คอสตูมน่ารักจังเลยค่ะแม่ตุ๊ก>

[@shntterartanddesign1638]

ชุดแม่ตุ๊กน่ารักมากกก อยากได้พิกัดเลยค่ะ น้องจินยิ่งโตยิ่งคล้ายพ่อเหว่ง ☺

[@user-dg6cn4tv5z]

วันนี้เเม่ตุ็กเเต่งตัวสวยมากเลยค่ะ เรนนี่น่ารัก
พี่จินพูดภาษาอังกฤษเก่งมากเลยค่าาา 😙😚
เเล้วก็เอ็นดูต้าวเรนนี่ตรงที่ว่ากลัวเเป้งไม่ฟู😭

[@alohahawai9687]

โอ๋ววว เอ็นดูววววว เรนนี่ สงสาร มัมมี่ ❤❤

[@Butter66.]

ชุดน่ารักมาก ชอบบ 💕

[@aw9899]

แม่ตุ๊กสวยมากๆเลยค่ะ ชุดน่ารักมากกก

[@maximoouse_3507]

น่ารักจังเลยยย

[@babylettuce001]

รออีพีต่อไปนะคะ ความคืบหน้าของน้องขนมปังเนยสด55555555555

[@fimmijung]

คุณ แม่คะถ้าทำขนมปัง ที่ยุโรปนิยม เปิดนำอุ่นใส่ซิ้ง แล้วเอาแป้งขนมปังที่นวดใส่ถ่วยไปลอยใว้บนน้ำอุ่นปิดด้วยผ้า 10-15 นาที รับลองแป้งพองแน่นอน เวลาเอาขนมไปอบมันจะนิ้มมากคะ เราก็ทำ วิธีนี้

[@minnadayo9582]

เสื้อของแม่ตุ๊ก เทปนี้น่ารักและเหมาะมากเลยค่ะ🥺

[@user-vw8pu2de9t]

น่ากินมากค่ะ❤❤

[@aum1414]

ชุดแม่ตุ๊กน่ารักมากกกกค่ะ❤

[@PP_loves_Rainbow]

โถถถถถถถถ เรนนี่ 😂😂😂😂 ร๊ากกกกกกกกกน้าาาาจุ๊บๆ😘

[@sucheraboonyatsinee2588]

ชุดสวยมากค่ะแม่ตุ๊ก เก๋มากกกกก

[@user-ep2rw5px5h]

ชุดแม่ตุ๊กน่ารักมากๆเลยค่ะ;-;

[@acep1aa832]

แม่ตุ๊กน่ารักมากกก💯💯

[@tittaya7580]

แม่ตุ๊กน่ารักมากกก😊😁

[@kmanan7]

1. ถ้าไม่ใช่ปัญหาที่ยีสเจอเกลือ ลองเปลี่ยนยี่ห้อแป้งดูนะคะ เคยให้ใช้ตัวนี้แล้วแป้งค่อนข้างแข็งค่ะ
2. แนะนำระฆังแดง
3. แป้งตอนพรูฟแล้วไม่ขึ้นฟู ขนมปังอบมาจะไม่มีความยืดหยุ่นค่ะ
ปล ลองทำดูนะคะ ฝืกฝนจะอร่อยขึ้น จนไม่อยากซื้อกินค่ะ

[@user-qx2zb7mm6i]

ชุดน้าตุ๊กน่ารักมากเลยค้าบ อยากใส่บ้าง🥺 (แต่ไม่กล้าใส่ไปข้างนอก55)

[@pennapachantarachuan1808]

ชุดที่ตุ๊กน่ารักจริงค่ะ นี่อยากfต่อเลย

[@methaveetomcom2635]

หนูรู้สึกว่าแม่ตุ๊กคล้าย แทยอน snsd มากเลยค่ะ ทั้งเสียงหัวเราะ ทั้งหน้าตา รอยยิ้ม คือคล้ายมากค่ะ❤❤

[@muayjia8956]

หิวเลยค่ะ;-; แงงง

[@pacharajamsai9251]

ชอบเสื้อแม่ตุ๊กมาก น่าร้ากกกกกก

[@thitichaya1537]

ชอบเสียงหัวเราะแม่ตุ๊ก5555ขำอร่อยมาก

[@gmeow5290]

ทามมายอ้าาาาา ชุดนี้น่ารักจะตาย หนูโคตรชอบเลย หนูก็แต่งสไตล์นี้ บางทีก็แบ๊วเวอร์เลย โลลิต้าไรงี้ ใส่อยู่บ้านนี่แหละ อิอิ

[@panatdahemmad429]

แม่ตุ๊กหัวเราะได้อร่อยมาก5555

[@sangfahsaiyoi550]

เสียงหัวเราะของแม่ตุ๊ก คือปังปุริเย่มาก ทำให้นึกถึงดีเจนุ้ยเลยค่ะ💗✌️

[@user-hn5qc3ej7r]

เปิดมาก็เอาฮาเลยพี่จิน

[@yayanadia563]

ฉันละยอมเสียงหัวเราะแม่จริงๆ 5555555

[@mr.toszapon6207]

เป็นพ่อแม่ที่น่ารักมากครับ

[@user-cx3pw9ne1b]

ดูช่องนี้แล้วหายเครียดบางครั้งก็เปิดตั้งไว้เพื่อฟังเสียง 🥰🥰🥰

[@seyoungkim6741]

ชุดคุณแม่ตุ๊กสวยมากเลยค่ะ ชีเป้าหน่อย ㅠㅠ

[@pajareepanjan]

แม่ตุ๊กต้องทำโดว์ (นวดแล้วพักไว้ในตู้เย็นก็ได้ค่ะ) ไว้ก่อนค่ะ แล้วให้เด็กๆ ช่วยทำตอนขึ้นรูปทีเดียวค่ะ ลองอีกนะคะอยากให้ลอง แล้วจะรักขนมปังที่ทำเองมันอร่อยจริงๆค่ะ

[@p.s.4776]

เสียงดังปุ้กๆๆๆ โอ้ย

[@giftj7992]

เอาเนยไปนวดกับขนมปังด้วยคะ นวดเสร็จก็ตัดขนมปังเอามาห่อเนยอีกที

[@jessea.2558]

พี่จินน้องเรนนี่โตไปคงสวยน่าดูเลย

[@ttteera2305]

แม่ตุ๊กลองทำแบบช่องคุณหวายไหมครับ ปังเป็ดเนยสด ลองแก้มือดูอีกที คลิปสนุกม้ากกกงับอยากดูอีก

[@kidsadakhongwiriyawong4073]

So cute🎉

[@user-yv2os2em9z]

รักครอบครัวนี้จังเลยค่ะ🥰🥰🥰

[@Palmmyiiz]

ชอบให้ใส่ sub ภาษาอังกฤษ บน ภาษาไทยค่ะ เพราะเราจะอ่านแถวบนก่อน ทำให้ฝึกภาษาไปด้วยค่ะ

[@ptmsmm2214]

ชอบเสียงหัวเราะ

[@thanyathont.6506]

อยากกัด monster ตัวนี้จัง 😂

[@cranberryscone789]

ชอบความซัพพอร์ตแม่ตุ๊กของพี่จินกับหนูเรนนี่ ฝีมือแม่อร่อยทุกอย่าง อร่อยจนเพนลม

[@nekanaluna]

0:28 ว้ายยยยยย

[@heal4me883]

ขนมปังเนย...สวย 55555555555

[@tiyaplolol800]

แม่ตุ๊ก ทำขนมบ่อยๆ แต่ไม่อ้วนเลย ขอฮาวทูหน่อยค่า🥰🤍

[@sey0339]

เราว่าชุดนี้น่ารักมากเลยนะคะคุณตุ๊กกก เหมาะมากด้วย ไม่เห็นต้องกังวลอะไรเลยค่ะ

[@me2forum]

เปิดมาเห็นแค่เสื้อเเม่ตุ๊กก็กด Like ทันทีค่ะ

[@iamfut08]

Knead ออกเสียง nēd (นีด) ต้อง omit K นะคะ
/ด้วยความเคารพค่ะ

[@user-sb8wp3ly9f]

ต้องนวดแป้งนานกว่านี้คะ ต้องใช้เครื่องจ้า

[@janepimprapha8982]

ยิ่งโตยิ่งสวยนะสาวๆ❤️❤️

[@suppanuttuntiamonpong490]

อยากดูคลิปทรัพเฟิลลลลลลจังงง

[@NVNsmill]

ถ้าอยากให้หน้าขนมปังนุ่ม ต้องนำไข่ไก่ผสมกับนมจืดแล้วทาบางๆข้างบนก่อน อบค่ะ

[@nnmmmm7787]

แม่ตุ๊กเป็นคนตัวเล็กใสไรก็ดูน่ารักไปหมดเลยค่ะ🥰

[@NVNsmill]

ที่แป้งไม่ขึ้นเป็นสองเท่า เพราะ ยีสต์ ตายค่ะ อาจจะเก็บยีสต์ที่อุณภูมิสูงหรืออุณหภูมิปกติค่ะ ยีสต์ต้องเก็บในตู้เย็นค่ะ
หรือตอนผสมของเหลวกับแป้ง ของเหลวมีอุณหภูมิสูงไป ยีสต์เลยตายค่ะ

[@chorchang268]

ห่อแป้งไม่สนิทค่าา เนยเลยไหลออกมาปุดๆ

[@moodookdik1]

พึ่งทำพังไปเมื่อวานเหมือนกันค่า จะทำโชกุปัง ดันออกมาเป็นขนมปังขาไก่ 🤣

[@LittleMonsterFamily]

555555 เเล้วขาไก่รสชาติพอไหวมั้ยครับ:)

[@moodookdik1]

@@LittleMonsterFamily พอไหวนะคะ 😅 นี่ก็พึ่งกลับมาจากร้านหมอฟันค่ะ ฟันแตก 🤣🤣🤣

[@joonniizfiinn762]

1:18 ขัดกับชื่อคลิปจังเลยนะคะแม่ตุ๊ก 😆😆😆

[@momiledear3706]

น่าจะนวดน้อยไปหน่อยค่ะ ตอนหนูทำหนูฟาดเยอะมากนวดเยอะมากกกว่าจะได้ หรือไม่ก็เป็นที่ยีสโดนเกลือ ถ้ายีสโดนเหลือมันจะตายค่ะ

[@poysuni8402]

เรียนที่ ขนมปังเปลี่ยนชีวิต กับครูโรสคะ มีเรียนที่ กทม . ช่วงโควิดอาจจะมีออนไลน์ มีเพจอยู่ คือเรียนแล้วทำขนมปังเข้าใจมากๆไม่เหนื่อยอีกต่อไป เลิฟฟฟฟฟมากคะที่นี้

[@gingslot3822]

💘

[@popcorntoytoy9149]

เรียนที่ABC central word มีสอนค่ะ

[@sEnGs-vy3ld]

โอ้ยยยชอบเสียงขำเเม่ตุ๊กมากค่ะขำอร่อยยยเสียงหัวเราะเเห่งชัยชนะ555555🤣🤣🤣

[@user-nt3fn3gv6n]

เสื้อแม่ตุ๊กเหมือนผ้าปูโต๊ะเลยค่ะ😂

[@user-zc8po7cn9y]

อยากเห็นน้านาว

[@saowapha2522]

จินโตเป็นสาวแล้ววววว

[@ananya1805]

สอบถามหน่อยค่ะ โมลที่ใส่เป็นพลาสติกเอาใส่เตาอบจะไม่เป็นอันตรายมั้ยคะ

[@koyawawa]

พิมพ์ซิลิโคนทนความร้อนค่ะ เป็น food grade ใช้ทำเบเกอรี่ ทำวุ้นได้ มีใช้กันอย่างแพร่หลายไม่เป็นอันตรายค่ะ

[@ananya1805]

@@koyawawa ขอบคุณมากค่ะ 🥰❤️

[@somdayo]

นั่งอ่านภาพปกนานมากค่ะ ขนมพังสูตรไม่แนะนำ 🤣

[@normalline8285]

เสียงหัวเราะแม่ตุ๊กคือกินขาด (☞ ͡° ͜ʖ ͡°)☞

[@LittleMonsterFamily]

🤣🤣🤣🤣🤣🤣ลั่น

[@CarbonnBLCK]

เรียนทำขนมปังชื่อ " ขนมปังเปลี่ยนชีวิต" ถ้าแมุ่๊กสนใจอาจารย์สอนละเอียด เข้าใจง่ายคอร์สวันเดียว เรียนทฤษฏีครึ่งวันปฎิบัติครึ่งวัน ให้สูตรขนมปังด้วย ที่เรียนอยู่แถวๆโบ้เบ้ ลองหาในในอินเตอร์เนตเพิ่มเติมนะครับ

[@user-dh1zv6pk1w]

อยากเห็นน้านาวจัง

[@user-ku1eu2qq1g]

ใส่เครื่องทำขนมปังข้างหลังเลยค่าาาาาาา

[@beesrw.6248]

นี้ฝึกภาษาอยู่ดูคลิปแม่ตุ๊ก มีทั้งซับอังกฤษและไทย

[@user-gk2nh8sm6c]

สูตรไม่จำๆแต่เสียงหัวเราะแม่ตุ๊ก😂😂😂😂😂😂💝💝💝💝

[@user-ge8gm8pz1m]

นวดโดก็ต้องนวดให้ได้ที่อะครับ แล้วก็ต้องพักโดให้ได้ที่ด้วย ปล่อยให้กลูเตนมันทำงาน
เกลือจะหยุดการทำงานของยีสต์ครับ อาจต้องเลี้ยงยีสต์ก่อน

[@LittleMonsterFamily]

🙏🙏🙏🙏✌️

[@user-qc4yj6lw6q]

เรนนี่เหมือนพี่เหว่งมาก

[@gifza]

เรนนี่คนสวย

[@user-mv1pg6lp2w]

แม่ตุ๊กเสื้อสวย

[@tkmickeymay4857]

แม่ตุ๊ก หน้าเด็กมากเลยค่ะ

[@user-dw4vx3fm9j]

รู้คริบต่อไปคือเรนนี่กินทุเรียน

[@nopharatinumporn1672]

แม่ตุ๊กคะ ในเพจโลกของขนมปังจะช่วยแม่ตุ๊กได้มาก ๆเลยค่ะ มีสูตรและเทคนิคดี ๆ ที่สมาชิกทุกคนพร้อมช่วยเหลือค่ะ ลองเข้าไปดูนะคะ 😊

[@parissarachomphu5456]

ยีสไปเจอเกลือมันเลยตายค่ะ

[@mookteediary122]

เจ้าเรนนี่แก้มป่อง

[@user-ob3mr4mm9g]

ยีสต์ไม่ทำงานรึป่าวค่ะ เคยเห็นเขาอุ่นนม แล้วใส่ยีสต์ลงไปแล้วให้อาหารคือใส่น้ำตาลลงไป รอให้ยีสต์ทำงานแล้วถึงใส่ลงในส่วนผสมที่เหลือ

[@LittleMonsterFamily]

หลายคนบอกเเบบนี้ 5555 ไว้ลองใหม่ ขอบคุณจ้า✌️🥰

[@jodiehk5704]

ทำไมคุณนาวถึงไม่เปิดหน้าเหรอคะ

[@user-ku1eu2qq1g]

เราเคยทำดูแย่กว่านี้ค่า แต่ทว่า คุณสา กะ คุณลูก แย่งกินหมดเลย ชมอีกว่าอร่อยกว่าไปซื้อเยอะเลยยยยยยยยย
แม่ก็ทำอีกซิค่า แล้วก็เหลือบานๆ 55555555555
เค้ากลัวเราเสียใจแหละ ครั้งแรกเลยชมใหญ่โต
สรุปทำคุ้กกี้​ก็ไม่รอด ขนมปังก็ไม่รอด มาได้ดีที่เค้ก 😂😂😂😍
เป็นคนประหลาด ง่ายๆไม่ ยากๆได้ 😅

[@warunyacharakamud6794]

ทำไมแม่ตุ๊กไม่ใช้เครื่องทำขนมปังที่เคยซื้อมาคะ

[@LittleMonsterFamily]

อยากให้เด็กๆทำกิจกรรมจ้า :) ถ้าใช้เครื่องก็จะเเค่เทใส่ได้ขนมปังละ :) 🥰

[@mamanookza1965]

อย่าใส่ยีตส์พร้อมเกลือคะ

[@LittleMonsterFamily]

คราวหน้าไม่พลาดจ้า:)