Carpaccio de BACALAO AHUMADO con tomate y albahaca_ES_NUCHAR

Nuestra CHEF Maria Jimenez Latorrre elabora esta sencilla receta, donde combina los aromas del bacalao ahumado con el toque muy mediterraneo como es el tomate y la albahaca. Este plato es una inspiración de la cocina Italiana, donde combina el queso parmesano con la rúcula, ingredientes que no deben faltar en esta receta.
NUCHAR lanza una NUEVA gama de AHUMADOS (salmón y bacalao). Están envasados en aceite de oliva con un ligero toque de aromas, que maridan perfectamente con el ahumado tradicional del Salmón o el Bacalao. Sólo es necesario abrir el envase y acompañarlo con ensaladas, aguacate o pasta para tener una receta sorprendente, completa y deliciosa.