Asiatisch REISKOCHEN - so bekommt man den Reis wie beim Asiaten hin ;)
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
- «Hier gibt es die Zutaten»
Reis von Reishunger: amzn.to/2DYepJk
Reis von Royal Thai: amzn.to/2zu8tUJ
Edelstahl: bit.ly/yasi_rei...
Oder günstiger: bit.ly/yasi_koc...
«Reiskochen»
"Wie bekommt man den Reis so wie beim Asiaten / im China Resaturant hin?" "Welcher Reis wird beim Asiaten genommen?" "Wie bekommt man den Reis so klebrig hin wie im Restaurant?"
Diese Fragen beantworte ich euch in diesem Video und zeige euch wie ihr den Reis auch zuhause sowohl mit Reiskocher als auch ganz einfach im Topf "so wie beim Asiaten" hinbekommt ;)
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Ich hab schon gedacht, du erzählst jetzt fast 9 min. lang wie man Reis in einem Reiskocher zubereitet xD
xD
Isso xD
Habe gerade den Reis (im Topf) nach deinen Angaben gekocht. Habe ebenso Jasmin Reis genommen. Ich habe ihn vorher "gewaschen" und dann weiterverarbeitet (wie gesagt, nach deinen Angaben).. Abgesehen davon wie Lecker der Reis schmeckt, war er (für meinen geschmack) PERFEKT. Er war klebrig, aber überhaupt nicht Pampig und Komplett durchgekocht und noch Bissfest :3 Ich bin einfach nur begeistert! Vielen Dank!
Das freut mich :) Lieben Dank für dein Feedback und liebe Grüße :)
Yasilicious kann man diesen reis dann in der vorm für onigiri verwenden ?
Yasilicious
Ah sehr schön XD Hätte ja sein können das der Reis im Topf nicht so toll wird als wenn man ihn im Reiskocher macht. Ich hab näcmlich keinen ^^
In den chinesischen Restaurants gibt es meist nur ein Kriterium beim Reiskauf.
Und das ist der Preis!
Wenn man 5 € sparen kann wird der Bruchreis im 25 kg-Sack gekauft!
Sack Reis im Zug verloren, das ist mal ne coole Story :D
+sqripper hehe ^^
Hoffentlich fällt er nicht um °o°.
Ich habe mal Bluetooth Kopfhörer im Zug verloren, bester erster Tag auf Schule ever xD
Wär gern dabei gewesen, als man ihn gefunden hat 😂
@@Yasiliciousich sage immer von denn alten Geräte schmeckt das Essen besser und die alten Reiskocher sind besser die neue gehen alle nach 5 Jahre Garantie kaputt
Wir hatten auch mal ein Sandwichmaker der knapp 20 jahre alt wurde, war schon schwer sich von den zu trennen.
Noch nie jemanden gesehen oder gehört der sooooo lange am wirklichen Thema vorbeireden kann
Man sollte den Reis auf jeden Fall vorher waschen.
So hat meine Oma, Mutter den Reis gekocht. Sehr wichtig, dass man den Deckel auf dem Topf belässt, während des Garvorganges. Sehr schön, dass du darauf hingewiesen hast. So gelingt der Reis immer. Heizstufe schalte ich immer auf kleinster Stufe, wenn das Wasser aufkocht. Dann lasse ich diesen nach 15 Minuten Kochzeit noch gut 5 Minuten mit "schräg" aufgelegten Deckel etwas ruhen und abdampfen. Gelingt immer. Meine Tochter kocht ihn genau nach dieser Methode.
Wenn du den Reis vorher ein paar Mal wäscht (viel Wasser rein, mit der Hand aufwirbeln, Wasser wegschütten und 1-2 Mal wiederholen), dann verändert sich die Konsistenz vom Reis und wird meiner Meinung nach leckerer und "trockener", also weniger matschig-klebrig, sondern nur klebrig. :) Vielleicht gefällts dir ja!
Als Phillipino kann ich dir nur Recht geben, Reis muss immer gewaschen werden. Die alte ist ein falsches Ei. Außen Gelb und innen weiß.
@@thiele.banana wtf? :D
@@thiele.banana ah wie geil xD
Der alte reiskocher sieht so aus als wäre Piccolo darin mit dem Mafuba versiegelt :D
🤣
Danke! Hat mir sehr geholfen, und ich probiere es sofort aus :D
Viel Erfolg!
Jetzt will ich auch den Reiskocher haben :D ist schon sehr praktisch...danke für das Video süße. Wollt dich erst letztens noch anrufen und fragen wie er mir perfekt gelingen könnte...denn meiner wird niiieee so wie beim Asiaten 😅😅
+CookBakery Hehe was ein Zufall :D Ja also bis jetzt bin ich mit diesem Kocher echt super zufrieden. Vor allem die Antihaftbeschichtung find ich toll, dadurch lässt er sich nach kurzem Einweichen auch sehr gut und einfach reinigen (hatte mein alter z.B. nicht und hab ich im Video ganz vergessen noch zu erwähnen) ^^ Aber falls du doch noch Fragen hast, sag bescheid :-*
Jasmin, ich schaue deine Videos schon lange.
Du bist sehr sympathisch und der gebratene Reis finde ich extrem gut mit Deinem Rezept.
die methode im topf hab ich im persischen kochkurs auch so ähnlich gelernt, nur da wurde der reis noch eine viertel stunde vorher eingeweicht und nachher, nachdem das ganze wasse raus war haben wir eine kleine ecke butter dazugetan und nochmal 5 minuten auf die heiße platte gestellt so das sich am boden eine gebräunte kruste bildet. Ist zwar nervig beim aufwaschen, schmeckt dafür aber richtig lecker
Ich koche meinen Sushireis bis jetzt immer im Topf. Möchte aber bald mal einen Reiskocher ausprobieren, scheint schon sehr praktisch!
Wie wäre es mal mit einem Vergleich verschiedener Reissorten als Video von dir?
kurze frage sieht irgendwie sehr verkocht aus... ist nicht besser 1,5 fache an wasser zu nehmen? also auf 200g reis 300g wasser? und ist es egal mit kaltem wasser reis aufzukochen oder sollte das wasser schon kochen? würde mich über eine antwort freuen =) sonst ein gutes video lg
ich hab so gelacht! Einfach n Sack Reis verloren... du bist so wahnsinnig sympatisch, könnt dich grad knuddeln.
Gutes Video :)
hehe ja das ist mir bis heute ein Rätsel wie das passieren konnte 🙈😂 aww dann fühl dich mal von mir gedrückt 😊💖 dankeschön 😊
Wäre wirklich mal eine Überlegung sich sowas anzuschaffen, wenn er wirklich so klebrig wird. Habe mich immer gefragt wieso er so toll wird. Danke für die Aufklärung!
+TheDubai9 Ja ich finde Reiskocher echt super praktisch :D (y) Gerne :)
Kannst du die Firmen der Reissorten, die du gezeigt hast, hier Posten? Ich würde mich freuen. Ich kann das so leider nicht erkennen 🙈
danke für die schöne werbung :)
Aber irgendwie schmeckt der trotzdem immer noch nicht so wie bei den Asiaten hier bei uns. Tun die eventuell noch bisschen Reisöl oder ähnliches mit ran ?
Super genial, ich bestell mir meistens beim Asiaten eine Portion Reis mehr weil ich den so mag. Danke dir für das tolle Video :-D
Liebe Grüße Joey
+Multikoch Oh supi, freue mich, dass dir das Video gefällt :D Liebe Grüße, Yasi :)
PS: Wird Zeit, dass wir mal wieder was zusammen machen oder? :)
Yasilicious Da kommt dann bei Jasmin Reis kein Salz hinzu? Oder hast du das vergessen zu erwähnen? viele Grüße
@@ferni977 kein Salz. Sagte sie auch explizit.
Ich liebe den asiatischen Reis :) Ich glaube, ich lege mir auch so einen Reiskocher für zu Hause zu. Wie er im Hotel gekocht wird weisst du eh oder ;)
Das hat echt geklappt !!! Danke :)
😊👍 Gerne 😊
Was du hier
du erklärst alles immer sehr gut, finde ich super
Vielen Dank :)
schöne Präsentation, sehr authentisch und locker - wie der Reis ;-)
Vielen lieben Dank :)
Hi ich wollte mich bei Dir noch mal Bedanken für Dein Paket ! 💖💖💖 und vielen lieben Dank für Dein Geschenk und dein Brief 😘😘😘ich habe mich mega gefreut und direkt den Reis getestet der super im Topf geworden ist und der 0 angebrannt war HAMMER 💖😘💖 habe vorher Hähnchenkeulen im Wasser gekocht mit Gemüsebrühe und habe das Wasser für den Reis gekommen schmeckt super 💖💖💖💖 jetzt kann ich los legen und Deine Sachen nach machen 👍😉😉😉😉😉😉jipii 👍👍👍 Tausend Dank und mach weiter so 💖 ganz liebe grüße
Christin 😉😉😉
Aww dankeschön 💖 freue mich sehr, dass es dir gefällt und dass du dich gefreut hast 😊💖💖💖 und natürlich auch, dass es mit dem Reis so gut geklappt hat 😊 Das mit der Brühe muss ich auch unbedingt mal ausprobieren 😃👍 Lieben Dank für deine Rückmeldung und noch ganz viel Spaß beim Kochen 😊🍲💖 auch an dich ganz liebe Grüße Yasi 😘
Yasilicious Danke für deine Antwort 😘😘 probiere das auf jeden Fall aus mit der Brühe da schmeckt der Reis schon so ohne alles 😉😉😉😉😉 Heute gab es Deine Nudeln Danke voll Lecker 😉😉😉😉dann weithin viel Erfolg und die nächste Bestellung kommt bestimmt auch demnächst 😂😂😂💖💖lg Christin
Habe bisher immer die 1,5 fache Menge Wasser genommen. Dann aufkochen, Hitze reduzieren und für 10 Minuten köcheln lassen. Dann mit einer Gabel auflockern. Ergebnis war bisher immer super, aber auch nicht so klebrig.
Meinst du, es macht einen Unterschied, wenn man die 2-Fache Menge Wasser nimmt, statt 1,5-Fache und dafür 5 Minuten länger köcheln lässt? Oder liegt es evtl. am Reis? Habe zwar auch einen Jasmin Reis genommen, aber vlt. gibt es da Unterschiede?!?
Was übrigens sehr gut kommt, ist den Reis vorher (also vor dem aufkochen) im Wasser mit Salz, Pfeffer, Sternanis und Kardamom zu würzen. Gibt einen herrlich würzigen Geschmack
Ich gucke es am 04.05.2021 um 16.29 Uhr bei 14°C
dikka ich gucke es am 24.05.21 um 21:13 uhr
Wow, du bist unglaublich toll! Vielen Dank für deine Videos. (jaja, ich weiß, das Video ist 6 Jahre alt, habs nur grade erst endeckt)
Hallo Jasmin. Was ich bei allen Videos auf TH-cam über das Reiskochen im Reiskocher vermisse, ist, ob ich dem Wasser schon Salz beigeben kann. Auch möchte ich mal für ein Risotto dem Reis Weisswein beigeben. Schadet das dem Reiskocher oder ist das Würzen schon im Reiskocher problemlos möglich? Auf eine Antwort würde ich mich MEGA freuen.
Also ich finde deine Methode auch am besten.
Mit der doppelten Menge Wasser .
Viele reden gerade bei Jasmin Reis von 1:1,5 und sogar von 1:1,2.
Da gehen wohl die Geschmäcker auseinander.
Außerdem wasche ich meinen Reis nicht,auch wenn das viele scheinbar tun.....
Ich liebe deine Videos,du machst das super und bist sehr sympathisch!❤️
Ich bin echt fasziniert, wie verschiedene Kulturen ihr Essen zubereiten, ich meine wer kommt darauf?
Asien zum Beispiel: "Reis und Wasser! Nein, nicht so... Den musst du erst mehrmals waschen! Dann gibt es so um die 3 - 5 verschiedene Zubereitungsarten. Und Gemüse... VIIIEEELLLL Gemüse"
Deutschland: "Also wir zerreiben hier dieses Grasänliche Pflänzchen zwischen 2 Steinen, mischen dann Wasser dazu und dann Kneten wir das und dann backen wir es in einem Tonofen. Später lernen wir das man Schimmel züchten kann, der essbar ist. Der heißt Hefe. In ein paar tausend Jahren werden wir hunderte verschiedene Sorten von dieser Teigscheibe haben. Oh Guck mal heute gibt es Mamut :D"
Mein Reis ist viel zu matschig geworden.Hatte Klebereis gekauft hatte leider nicht geklappt,gut dass ich dein Video gefunden habe.
So blöd es klingt, aber es gibt genug Menschen die sich dieses Video anschauen müssen xD
Super erklärt danke dafür hab es nachgekocht und ist super gekommen
Wahnsinn. Hast du mal im Asia Restaurant gearbeitet? Ich finde es echt toll wie gut du das kochen kannst. :)
+CaseraphInseloraEnzo aww dankeschön :) aber nein, im Restaurant hab ich noch nie gearbeitet :) .
Hahaha.Asiaten essen idR TÄGLICH reis, wäre ja schlimm wenn sie es nicht könnte.
Brot gibts bei Asiaten auch nicht.
Und früh essen sie schon Suppe oder Reis.:D.
Ja Wahnsinn! Um Wasser und Reis in einem Topf richtig zu kochen, muss man doch mindestens 25 Jahre im Restaurant eines chinesischen Reis-Großmeisters gelernt und gelitten haben! Natürlich wurde jedes Reiskorn einzeln und von Hand großgezogen, geerntet und mit einem Küsschen in den Topf verabschiedet!!!! 🙏 Nur im tiefsten, chinesischen Tal, hinter dem höchsten, chinesischen Berg wissen die ältesten, chinesischen Frauen, die das geheimste, chinesische Reis-Restaurant betreiben, wie man wirklich, echten, chinesischen Reis kocht! 🙏🙏🙏 ⚠ Achtung, dieser Kommentar kann Spuren von Sarkasmus enthalten !!! ⚠
eh krass reis konnte ich nie kochen aber eh jasmin oder ich habs heute wieder probiert und tromel wirbel man konnte es essen
Ich wasche den Reis immer erst mit lauwarmen Wasser bis das Wasser klar wird, bevor ich ihn koche
Damit er so klebrig wird empfiehlt sich den nicht zu waschen da die Stärke ihn klebrig macht.
nen sack reis verloren... das ist mal geil xD xD xD
+daniel bremer ich bin halt ein verwirrter Mensch....
+daniel bremer ^^
Super schön geschnitten am Ende
Tolles Video :)
Also sorry, aber Reis kaufe ich im Asia-Laden, in großen Säcken, und Elektrogeäte wo deutsche Technik dahinter steckt, am liebsten auch noch Made in Germany (Rommelsbacher oder so). Es hat halt jeder seine Stärken. Und nein, mit Jasmin-Reis stehe ich auf Kriegsfuß, den bekomme ich irgendwie nie richtig hin. Mit Basmati hingegen komme ich super zurecht, und es schmeckt der ganzen Familie.
Wir haben aber auch keinen Reiskocher (obwohl wir im Schnitt viermal die Woche Reis essen, mindestens), sondern stellen den Topf mit dem gewaschenen Reis und der 1,5-fachen Menge Wasser auf das Ceranfeld, kochen das auf, schalten die Platte aus, warten gut 15 Minuten, Deckel auf, umrühren, fertig. Der Jasminreis ist dann nicht fertig! Muss der länger ziehen, oder nach dem Waschen noch 10 Minuten ruhen? Wenn mir hier jemand einen Tipp geben könnte wäre ich dankbar, dann käme auch dieser Reis vielleicht zum Einsatz.
Da wir für manche Gerichte auch den amerikanischen Parboiled-Reis verwenden: mit dem funktioniert das genauso wie mit dem Basmati, also 450 ml abmessen, waschen, mit 675 ml Wasser aufkochen, auf der heißen Platte 15 Minuten ziehen lassen, umrühren, fertig. Je nach Gericht Salz ins Kochwasser, sonst ist alles egal. Nur der Deckel darf nicht abgehoben werden, sonst brauche ich mehr Wasser und damit mehr Zeit.
Hallo, sollte der Reis vorher gewaschen werden?
Ja
Gutes Video hat mir sehr weiter geholfen
MAAAFUBAAAA!!!
sorry musste sein, Kindheit.
Was haben alle nur mit dem Salz? Seit wann salzt man denn Reis?
Genau das frag ich mich auch 😅
Muss der Reis nicht gewaschen werden?
Dein Kanal ist super und Du bist sehr sympathisch 🤗
Hatte nach Kung Pao Soße gegooglet da ich die beim Chinesen so liebe und bin so auf deinen Kanal gestoßen - gleich mal abonniert.
Dankeschön ☺️☺️☺️
Freut much 😊❤️
In den chinesischen Restaurants gibt es meist nur ein Kriterium beim Reiskauf.
Und das ist der Preis!
Wenn man 5 € sparen kann wird der Bruchreis im 25 kg-Sack gekauft!
Danke für das tolle Video. ^^
+Martje K. Gerne :) schön, dass es dir gefällt :)
hehe..hab genau den gleichen Reiskocher.
Ist ein super Teil und leistet seit 5 Jahren treue Dienste um Reis oder auch mal Süppchen zu kochen.
Aber sag mal...bei dir bildet sich ja gar keine knusprige Reisschicht am Boden. Liegt das an der Wassermenge oder hast du eine Ahnung was noch Grund dafür sein könnte? Ich nehme immer nur die 1,5 fache Menge Wasser.
Würde auch jedem empfehlen einen solchen Reiskocher mit Glasdeckel zu kaufen..die Dinger mit festem Plastikdeckel zum aufklappen sind ruckzuck unbenutzbar, weil kaum bis garnicht möglich zu reinigen.
Vielen dank. Hat mir sehr geholfen
ich werde mir auch so ein teil kaufen weil ich gehört habe das die quellmethode am besten ist.
machst du bitte noch ein video darüber, wie du es schaffst so süss zu sein und diese
positive energie rüberzubringen?
danke :-)
Aww du bist ja süß ^^ dankeschön :D
Hallo Yasmin, vielen Dank, prima Anleitung. Damit soll es dann wohl wirklich gelingen. Daumen hoch und
Gruss aus OWL
Volker
+Leon Berger Hallo Volker, gerne, freut mich, dankeschön :)
Gruß, Yasi
Ah super, du zeigst es auch im Topf, Danke !!!!
Danke, du hast mir sehr geholfen!❤🙃
Hat mit meinem Tefal Reiskocher sehr gut funktioniert! :)
Hallo ich hätte mal eine Frage wenn ich das in deinem Video richtig gesehen habe hast du den Reis nicht vorher gewaschen???
Danke Dir für die Anleitung
Meine Frage: Muss ich den Reis waschen oder nicht du hast in scheinbar nicht gewaschen?
MFG
Ivor Oszkar Abraham der sollte immer vorher 3-4 mal gewaschen werden.
Hi, ich habe den gleichen Reiskocher und bin soweit auch zufrieden. Leider löst sich bei meinem Reiskocher die Beschichtung an einigen Stellen ab.
Oh nein echt 😧 bei mir zum Glück noch nicht obwohl er eigentlich ganz oft im Gebrauch ist, hoffe das wird auch nicht so schnell passieren 🙈
Und danke dir für die Info :)
Habs grade ausprobiert, war super!
an alle die nach salz ins wasser fragen:
das sind keine nudeln 😹
und bloss nicht warten bis reis al dente ist 🌚
+grinch12342001 so schauts aus =)
Ich hab früher auch immer Salz dazu gegeben, aber das ist vollkommen unnötig.
So wie der Reis aus dem Video geworden ist, kann man ihn schon pur essen und er schmeckt wirklich grandios!
@@RGproductionsDE ich salze, u.pfeffere dennoch.
Ab und an auch curry gleich mit in reiskocher.
Super Video hab alles sehr gut verstanden top!
ahh das war euer Sack reis im Zug. Hatte vor 5 Jahren mal einen gefunden. 😆🤣
Cooles Video, alles super gut erklärt. bist eine süße;)
Dankeschön, das freut mich :)
sehr sympathische junge Dame
Also ich wasche den reis vorher noch gründlich :)
+kleinesHa14 Kann man, um etwas Stärke zu entfernen (dann wird er weniger klebrig), muss man aber nicht :) Kommt ganz darauf an welchen reis man kocht und wie man ihn haben will :)
Sehr gutes videooo
Direkt ausprobieren
Reisssss ich kommeee :)
Immer weiter soo
Hehe freut mich :D
Vielen dank und liebe Grüße :)
endschuldigung versten nur einbischen deutsche, kann ihr gesagt im englisch wie mann kocht
how yasilicious cooking rice without rice cooker, is it: 15 minutes put on a boil and then turn down to lowest heat for 15 minutes and then rest for another 10 minutes? to steam? .. Danke schön..
Bring to a boil and then lower the heat (low to medium heat) and let it cook for around 15 minutes (don't lift the lid during this time if possible). After that you can remove it from the heat and let it rest for 10 minutes.
Oh and the amounts I used were 200 g rice and 400 ml water
Ah cool, den gleichen Reis kauf ich mir auch immer nur brennt meiner immer an :P Den Reiskocher hab ich mir jetzt auch noch bestellt, den hatte ich mir auch schon auf Amazon angesehen ;) ist das dann der 1,5l oder der 1l Topf?
inflames666xxx
nimm mal basmatireis,ist leichter zukochen u mmn der beste.
duftet auch.
mit Jasmin u langkorn komme ich auch nicht klar,lol
Eine Frage: Kommt da garkein Salz oder so dazu?
Wirklich toll erklärt, von mir hast du einen Like!
Nein, da kommt tatsächlich kein Salz rein :) das kenne ich nur aus Deutschland, dass Salz dazu gegeben wird.
Dankeschön :)
Yasilicious Habe es mittlerweile so oft gekocht und es ist echt toll! Bald hole ich mir auch einen Reiskocher, alleine wegen diesem Rezept!
Ich bin voll eine Reiskochniete 😃😃 griechischer Tomatenreis und Butterreis mit Fadennudeln bekomme ich perfekt hin, aber asiatischen Reis?! Keine Chance 😃😃 ich werde es mal mit deinen Tipps im Thermomix austesten 😘❤
+Nia Latea Oh dann hoffe ich, dass du ihn jetzt hinbekommst :)
thermomix? oh je..
Fred Sack als Küchenhilfe ist er nicht schlecht. Man sollte sich halt nur nicht komplett auf ihn verlassen und das Kochen weiterhin selbstständig übernehmen.
knapp 9 min wie man wasser und reis in einen reiskocher macht krass
Ich wollte doch nur wissen, wie man Reis kocht🥴
Hoffe nach den Video meldet sich der Finder des Reissackes... 😉
Danke für deine Videos! Ich liebe all deine asiatischen Kochvideos und würde mich am liebsten für den Rest meines Lebens nur aus der asiatischen Küche ernähren, leider isst mein Freund lieber traditionell deutsch. :( Wenn ich deine Rezepte nachkoche schmeckt es immer authentisch!
Funktioniert das auch mit Jasmin-Vollkornreis?
Habe mir grade online einen Reiskocher gekauft - bin mal gespannt wie der Reis bei mir damit wird.
Bestimmt jetzt super 😊
@@@Yasilicious Inzwischen habe ich den Kocher schon oft benutzt und bin begeistert! Mein absolutes Haushalt-must have. 👍
Cool, mein nachbar sagte mir er habe den sack ausn zug ;-)
Schicker stufenschnitt, mag ich!
Ah cool 😂👍🏼
Dankeschön 😊
Sry aber 80% des video ist einfach nur gerede ohne infos. Das video könnte 1:30 lang sein und man würde genauso viel lernen.
Ich habe es ausprobiert bei mir brennt der Reis an warum ?
Oh schade 😕Wo hast du es denn ausprobiert? Bestimmt im Topf oder? dann denke ich mal lag es bestimmt daran, dass die Hitzestufe, auf die man es, nachdem das Wasser angefangen hat zu kochen, runterdreht, noch zu hoch war.
Wird das genauso gemacht bei Golden Sun Thai Jasmin premium Langenkorn Reis?
Wird das genauso klebrig?
Weil ich liebe wenn das reis so klebrig ist.
Wascht ihr euren Reis vorher nicht? 🤔
ich habe den gleichen Reiskocher und der Reis "backt" immer am Boden an... GIbt es da vielleicht einen Trick damit das nicht passiert?
Den Reis vorher waschen. Damit wascht du die Stärke raus.
Also ganz normal reis kochen, die stärke nicht abspülen .. und das wichtigste kein Salz ins kochwasser 😁👍
Hallo, ich habe einen ähnlichen Reiskocher wie du (sieht genau so aus aber andere Marke).
Und ich hab das Problem das der Reis immer ein wenig anbrennt bzw am Topf kleben bleibt und sich nicht so 'sauber' löst wie bei dir.
Hast du eine Idee an was das liegen kann? Der Reiskocher ist auch noch relativ neu.
Hi Yasi.Tolles Video.Aber woher weiß der Kocher,wann der Reis fertig ist? Weil 300 Gramm braucht ja sicher länger wie 200 Gramm. Lg Thomas
Es macht doch keinen Unterschied wieviel man kocht. Wenn du zb. 200 Gramm und 300 Gramm nudeln kochst, dauert das ja auch gleich lange weil du dementsprechend mehr Wasser benötigst und das Wasser gleichmäßig verdampft und in den reis/ die Nudeln einzieht. Es ist ja auch egal ob du 1 pizza oder 2 Pizzen in den Ofen schiebst, weil 180 Grad (zb) macht man ja immer und nicht 300 oder so :)
+Thomas K. Hi Thomas, dankeschön :) Soweit ich weiß durch einen Temperatursensor (wenn das Wasser verdampft bzw. vom Reis absorbiert ist steigt die Temperatur und der Kocher schaltet sich aus bzw. in den Warmhaltemodus). D.h. je mehr Wasser, desto länger dauert das Kochen (denn umso mehr Wasser muss dann ja auch erhitzt werden) und da man bei mehr Reis ja auch mehr Wasser nimmt dauert es also länger. Aber einen sehr großen Zeitunterschied hab ich bei diesen Mengen jetzt noch nicht bemerkt. Bei Mengen zwischen 75 g bis 400 g hat es immer so um den Dreh 10-20 Minuten bei mir gedauert. Aber die Dauer hängt natürlich auch vom verwendeten Reis und auch etwas vom Reiskocher bzw. Topf ab.
Lg Yasi :)
Muss man diesen auch salzen?
Warum nicht gewaschen?????
Super Video 💟💙
+Diana Sweet Vielen Dank :)
Klasse Video!!! Viele Gruesse aus Amerika
DANKE...Ich hab meine Mutter mal gefragt und sie nur: später" und dank dem video kann ich es endlich selber machen. Am Wochenende is das nämlich immer kritisch mit essen XD wir haben einfach 2 Riesen Säcke reis. Typisch asiatischXD ohne Fleiß kein reis. Oder wie meine Freunde immer sagen (nur joke) ohne flais keine leis XD
😂😂🙈
Freut mich, dass das Video dir geholfen hat 😊
Hallo, hilfreiches Video! Ist es egal welchen Reis man kocht oder gibt es Reissorten bei denen es nicht so klappt? Liebe Grüße.
Freut mich danke :) Also ich habe im Video wie auch sonst immer Jasminreis genommen. Die Wassermenge bezieht sich daher auch nur auf diese Reissorte. Wenn man ne andere Sorte nimmt, kann es sein, dass man mehr oder weniger Wasser braucht und es kann auch sein, dass die andere Reissorte ne ganz andere Konsistenz hat (z.B. klebriger ist oder gar nicht zusammenklebt). Liebe Grüße :)
+Yasilicious Super danke, werde es bald ausprobieren! :)
Da du auch aus Malaysia kommst müsstest du auch laksa kennen ich würd mich mega auf ein Video für laksa freuen 😍
Vielen Dank. Tolles Video.
Gerne und lieben Dank 😊
Dann kann ich ja beim nächsten mal bei der DB reis ersteigern :-)
+bleifuss80 hahaha ja xD
... UND wie ist das mit Salz???
Wann kommt da wieviel ins Wasser?
In Asien kommt kein Salz an den Reis. Du kannst da aber gerne vor dem Kochen was reingeben.
Ja stim ich den 1 zu
mensch..hab mein leben lang reis falsch gemacht ':D hab einfach immer viel zu viel wasser genommen
oh 😅 naja jetzt weißt du ja zum Glück wie es geht 😊
meine Mama kriegt das auch immer gut hin... ist dann fast wie Brei. Meine Schwester toppte es noch und hat den Brei auch noch mitm Püri püriert. und ernsthaft!!!.... meine ganze Familie hat die Pampe gegessen.
ich fühlte mich wie bei "Versteckte Kamera".
Meine Mama kann übrigens auch weiterhin keinen Reis kochen, nur Brei und etwas festeren Brei 🤣
Früher gab es Kochbeutel-reis, da war die Wasseraufnahme durch das Volumen des Beutels begrenzt. heute gibts Brei und ich bin froh meinen eigenen Haushalt zu haben 🤣