В каждой стране своя кухня. Я в Израиле ела это блюдо. Не знала название. В Турции наподобие делают с овощами. И Кипр. Мясное мезе. Везде вкусно. Спасибо за рецепт. Сделаю. ❤
Интересно. Мы делаем тесто по другому. Бурхул+манка, поровну, +соль, карри, куркум, паприка, заливаем кипятком так, чтобы покрывало, перемешиваем, закрываем крышкой, оставляем на полчаса. Масла не кладем. Тесто готово, если при защипе складка стоит. Тогда тесто получается очень тонким и хорошо лепится. А начинка - такая же.
Это арабская пр права 7 специй: в равных пропорциях : мускатный орех, Имбирь, душистый перец, памятник, гвоздика, корица и чёрный перец. Поищите в местных арабских магазинах, в индийском возможно тоже или на сайтах..арабы в России везут такое на продаже..или соберите сами
Спасибо большое за очередной шедевр
Какой аккуратный мужчина. Смотреть приятно. Респект повару.
Вкусно на вид! Хотелось бы попробовать! Спасибо за рецепт!!!
Соскучилась по Израилю и по кубе тоже.
Спасибо за рецепт
Well done! Thank you for sharing my friend. Great Like 40
В каждой стране своя кухня. Я в Израиле ела это блюдо. Не знала название. В Турции наподобие делают с овощами. И Кипр. Мясное мезе. Везде вкусно. Спасибо за рецепт. Сделаю. ❤
Я именно от Вам рецепт хотела!!!! Спасибо!!!
Ваши рецепты можно сразу готовить и гостям подавать! Все будут довольны❤
Благодарю за ещё один прекрасный рецепт!
Спасибо за рецепт.Все как всегда супер.Здоровья ,успехов.С уважением к Вам !!! лайк....
Спасибо, хороший рецепт, автор все доступно показал и очень аккуратно готовил.
Спасибо за хороший рецепт!
Интересно. Мы делаем тесто по другому. Бурхул+манка, поровну, +соль, карри, куркум, паприка, заливаем кипятком так, чтобы покрывало, перемешиваем, закрываем крышкой, оставляем на полчаса. Масла не кладем. Тесто готово, если при защипе складка стоит. Тогда тесто получается очень тонким и хорошо лепится. А начинка - такая же.
О! Нужно будет попробовать такой вариант. Спасибо за комментарий.
Это у вас, а это у нас😂
Вкусно а! !
Трудный рецепт) вряд ли повторю,нужна сноровка.Красиво работаете,Сергей!❤
Ты Супер.
Как називайтся приправпа арабская баррах или ...
А можно бургуль заменить чемто другим?
В этом блюде должен быть именно бургуль
Подобные куббы делаются из риса, есть круглые из картошки..мои любимые из риса амбар
Арнаутка
Арнаутка
Бургул (как я слышу, что он говорит)? Это булгур?
В Израиле эта крупа называется бургуль, но это тоже самое что и булгур.
Так это Булгур или другая крупа какая-то ? Бургул я не знаю
Это бургул
У нас это булгур, все верно. У арабов бургуль. В Израиле видимо бургул.
барахат как по русски
Бахарат с арабского переводиться как специи. Но в принципе на русском так и говорят бахарат. Это смесь специй.
Это арабская пр права 7 специй: в равных пропорциях : мускатный орех, Имбирь, душистый перец, памятник, гвоздика, корица и чёрный перец. Поищите в местных арабских магазинах, в индийском возможно тоже или на сайтах..арабы в России везут такое на продаже..или соберите сами
В Иордании живу здесь бгарат, бгар называется