Me recuerdan mucho la manera como mi mamá me enseñó a cocinar. Ella una mujer Santanderena, tesa, luchadora!!! Gracias por compartir todas esas delicias.
Que rico Rosita que de ha conocer estas recetas que hoy se han ido perdiendo, por aquel machismo, no permitían que los hombres se acercarán a la cocina, me gustaría encontrar en sus vídeos las chorotas y la masamorra de maíz
Gracias Rosita hermosa, soy santandereana, hice hoy esa sopa que me trae muchos recuerdos de mi infancia y me quedó espectacular, quedé como una reina. Mil y mil gracias.
El ajiaco que nos enseñó en el video es muy delicioso me parece fácil de prepararlo y bastante nutritivo. Soy santandereana y por eso lo digo.. Muchas gracias.
Ajiaco Santandereano! tan poco conocido y tan deliciosas estás sopas, con guacas queda muy rico.😋😋😋 Muchas gracias rosita cocina por dar a conocer la gastronomía de Santander.🤗 Un abrazo! Esperaba esa receta desde hace mucho, en internet se encuentra muy poco sobre este plato.
Buenas tardes Rosita a mí me gusta mucho cocinar aquí en Cali se consigue toda esta receta Dios te siga bendiciendo Rosita por siempre besos y abrazos Saludos desde Cali 🙏👍👏😋😋😘❤️🌹
Soy santandereana, me encanta esa sopa, desde niña mi abuela y mi madre la preparaban, con otro ingrediente mas, el callo, queda deliciosa y con mucha guaca
Hola Rosita, MUCHAS GRACIAS, por compartir sus conocimientos NO tenia ni la menor idea de esa version de ajiaco, ese NO es el ajiaco que es el plato TIPICO DE MI AMADA BOGOTA del ALMA, se dice guasca !! voy a buscar si su canal tiene el verdadero ajiaco, y sino le paso la receta que con tanto amor mi tatarabuela paso a mi bisabuela, mi bisabuela a mi abuela, mi abuela, a mi madre, mi madre a mi y desde luego yo a mi amada hija, hijole si pasa el tiempo, pero la tradlcion NUNCA pasara, pasara de generaciones en genearciones para la hermosa navidad !!! aprovecho este comentario para desearles de todo corazon un bendecido 2023 !!!
He aprendido. Muchísimo en tu canal me encanta cocinar para mi familia en casa y se chupan los dedos en especial cuando hago el pollo relleno que aprendi como deshuesarlo en este canal ♥️ y los helados cremosos Deli a mis hijos les encanta 🤗
lo único qué les faltan son unos macarrones y queda espectacular lo demás todo lo lleva y seme volvió agua la boca muy delicioso 😋😋😋😋💐💐💐💐💐💐 muchas gracias
Me encantan todas tus recetas!. Este plato es de mi territorio de nacimiento. Gracias a recordarlo como hacerlo. Saludos desde Barrancabermeja.. Psdt: podrías hacer más sopas tradicionales como esta?. O lo hace años ya hemos venido dejando de ver en los restaurantes y mercados.
Nunca escuché de Ajiaco santandereano. Cuando yo vivia alla la especialidad era el MUTE santandereano. Que pesar que en donde vivo no hay algunos de esos ingredientes..🤔
A ese ajiaco, le sacó las avas, los frijoles, los garbanzos, la yuca, el platano, la calabaza y la abichuela, y queda como es un verdadero ajiaco, aunque el ajiaco no se hace con costilla si no con pollo 🐔 el verdadero ajiaco es rolo de Bogotá
Delicioso. Pero me parece que la costilla debe cocinarse por más tiempo a fuego bajo a fin de que ablande sin deshacerse y tanta presión. Lo demás está muy bien propuesto. Para mi es un sancocho integral o verdadera sopa de verduras o mute gourmet. Muchas gracias Rosita.
A los q critican y no les gusto está sopa, este no es ajiaco santafereño ok. Este es: AJIACO SANTANDEREANO. ES UNA SOPA MUY DELICIOSO....
Bendiciones me devolvió a la memoria mi mamita con la sazón el sabor y el aroma del amor
Me recuerdan mucho la manera como mi mamá me enseñó a cocinar. Ella una mujer Santanderena, tesa, luchadora!!! Gracias por compartir todas esas delicias.
Que rico Rosita que de ha conocer estas recetas que hoy se han ido perdiendo, por aquel machismo, no permitían que los hombres se acercarán a la cocina, me gustaría encontrar en sus vídeos las chorotas y la masamorra de maíz
Gracias Rosita hermosa, soy santandereana, hice hoy esa sopa que me trae muchos recuerdos de mi infancia y me quedó espectacular, quedé como una reina. Mil y mil gracias.
El aroma de amor
Rosita mil gracias por la receta del ajiaco Santanderiano
Mis mejores recetas las aprendiste de rosita cocina por que cocina como los angeles
El ajiaco que nos enseñó en el video es muy delicioso me parece fácil de prepararlo y bastante nutritivo. Soy santandereana y por eso lo digo.. Muchas gracias.
Muy rico ese ajiaco Rosita felicidades y bendiciones.....
Vivi 22 años en Bucaramanga y jamás escuche de esta receta, relacionaba ajiaco pero de Bogotá, lo cierto es que delicioso si se ve.
hola Rosita ese ajiaco me recuerda a mi madre ella era santandereana soy venezolano ella lo preparaba muy sabroso
Hola Rosita ,un ajiaco de muerte lenta 🤤 x lo nutritivo q se ve el acompañamiento es el indicado, gracias x una más de tus recetas bendiciones 😋🙏👍🍵
Gracias Rosita, por tu amor a la cocina y ese hermoso talento que Dios le dio y compartir 👏👏👏👏🙏🙏🙏
Gracias infinitas por lo que nos enseña
Ala que generosa eres compartiendo buenas recetas gracias
Saludos Esmeralda es con gusto 🍲 🥰👍
uhhh que delicia de sopa, ojala algún día la pueda hacer
WoW q deliciaaas...q Dios le bendiga sus manos con q prepara estos exquisitos platos y a la sazón q se ve q tiene...un saludo desde Pereira
Ajiaco Santandereano! tan poco conocido y tan deliciosas estás sopas, con guacas queda muy rico.😋😋😋 Muchas gracias rosita cocina por dar a conocer la gastronomía de Santander.🤗 Un abrazo!
Esperaba esa receta desde hace mucho, en internet se encuentra muy poco sobre este plato.
Gracias Rosita por la receta la prepararé.
Buenas tardes Rosita a mí me gusta mucho cocinar aquí en Cali se consigue toda esta receta Dios te siga bendiciendo Rosita por siempre besos y abrazos Saludos desde Cali 🙏👍👏😋😋😘❤️🌹
Deli lo voy a preparar para el fin de semana gracias Rosita 😘
Soy santandereana, me encanta esa sopa, desde niña mi abuela y mi madre la preparaban, con otro ingrediente mas, el callo, queda deliciosa y con mucha guaca
Buen día me encantan sus recetas bendiciones y gracias saludos desde Bogotá Colombia
Gracias, recordando a mi madre se me vino a la mente esta sopita y por eso busque la receta....mil gracias ❤
Se ve delicioso! Tiene de todo! Gracias por compartir 😊
Mmmm super delicioso felicidades este fin de semana lo preparo saludos desde Barranquilla ❤️
Delicioso, tu locución y las manitos prodigiosas de Rosita. Le abre. El apetito a uno . Gracias
Me encantan sus recetas muchas gracias por compartir estas delicias
Hola Rosita , eso sí se llama ajiaco, que delicia.un abrazo
Muchas gracias
Dios guarde y continúe bendiciendo
Super delicioso.excelente explicacion
Delicioso que rico gracias Rosita cocina
A mi esposo le encanta esas comidas así se lo voy a hacer estos días Gracias Rosita uno aprende mucho con tu recetas 🙏😋🌹
Uuuuy se ve deliciosamente rico 😋 muchas gracias por la receta, muchas bendiciones.👋🤗
Saludos María 🥰 👍 con mucho cariño
Mil Bendiciones Rocita por éstos platos tan Apetitosos 😋😋😋🤗🙏🥰🙏🙏🙏
Amo los sancochos nunca habia visto este con garbanzo, se ve delicioso voy a prepararlo. Gracias
Esto no es sancocho
Se ve delicioso, lo voy a preparar
Rosita que delicia nunca lo he comido pero lo voy a preparar 😋👏❤❤❤
Hola Rosita, MUCHAS GRACIAS, por compartir sus conocimientos NO tenia ni la menor idea de esa version de ajiaco, ese NO es el ajiaco que es el plato TIPICO DE MI AMADA BOGOTA del ALMA, se dice guasca !! voy a buscar si su canal tiene el verdadero ajiaco, y sino le paso la receta que con tanto amor mi tatarabuela paso a mi bisabuela, mi bisabuela a mi abuela, mi abuela, a mi madre, mi madre a mi y desde luego yo a mi amada hija, hijole si pasa el tiempo, pero la tradlcion NUNCA pasara, pasara de generaciones en genearciones para la hermosa navidad !!! aprovecho este comentario para desearles de todo corazon un bendecido 2023 !!!
Es una delicia al paladar y levanta el ánimo alegre
Mil gracias, lo voy a preparar
Wow, esa sopa es exquisita.!! Millones de bendiciones Rosita
Esto es sopa de verduras
El ajiaco dopo lleva mazorca papás de las tres cin guaca crema de leche y pollo despechado
Eso es un sancocho, pero ajiaco???
Delicioso se ve mil gracias por compartir tus recetas bendiciones 🙏
Deli Rosita mil graciasa ! Lo haré el próximo domingo que tengo invitados. Cielo desde Armenia Quindio
, Colombia
Ya lo hice y les gusto mucho ,gracias
He aprendido. Muchísimo en tu canal me encanta cocinar para mi familia en casa y se chupan los dedos en especial cuando hago el pollo relleno que aprendi como deshuesarlo en este canal ♥️ y los helados cremosos Deli a mis hijos les encanta 🤗
Rosita desde long lsland NY dndole las gracias !! Mi nombre. esRosa Maria quiero decirle q es un ajiaco muy diferente y ricofelicitaciones🌟🌟🌟🌟🌟
Esa sopa la hacía mi mamá es una delicia 😋😋😋😋
Woow no conocía este ajiaco,pero se vé delicioso y muy nutritivo👏👏😊😊
Gracias señora rosita ya la extrañaba
😋delicioso muchas 🙂gracias
Rosita buenos días muchas gracias por esa receta tan espectacular
Se ve muy deliciosa dios la bendiga 🙏🙏😘👏👏👍
lo único qué les faltan son unos macarrones y queda espectacular lo demás todo lo lleva y seme volvió agua la boca muy delicioso 😋😋😋😋💐💐💐💐💐💐 muchas gracias
No lleva macarrones el mute di
El ajiaco no lleva macarrones el mute si
Saludos @Maria así es no lleva macarrones. pero si eso lo hace feliz 😊 que disfrute 🥰👍
El que lleva macarrón es el mute
Delicioso!!! Gracias!! 😋😋
Se ve super rico
Me encantan todas tus recetas!. Este plato es de mi territorio de nacimiento. Gracias a recordarlo como hacerlo. Saludos desde Barrancabermeja..
Psdt: podrías hacer más sopas tradicionales como esta?. O lo hace años ya hemos venido dejando de ver en los restaurantes y mercados.
Rosita me encanotan los tamales
Ooohhhh se ve muy rico🤤🥰🥰🥰
Que rico..... Un saludo de Villavicencio
Muy dely como siempre
Saludos Sandy con gusto🍲
Lo estoy en esas preparando mi ajico 🤗
También lo conocí como Mute Santandereano y además lo comí varias veces con callo... Riquísimo.
No, el mute es otro plato diferente, este es ajiaco santandereano, una de las tantas sopas de esta región.
El mute es otro plato el ajiaco Santandereano es diferente al bogotano
😋👍Deliciosoooo...gracias por la receta Rosita 👍😋🙅♀️
Saludos Isabel con cariño 🥰 y queda riquísima 👍
@@RositaCocina 🙅♀️🙏
Siii recomendado para probar ese ajiaco
Mmmm!!! Que rico 😋 Rosita te felicito . Es parecido al mute santandereano gracias bendiciones desde Bucaramanga 😘
th-cam.com/video/scQIavbmOJM/w-d-xo.html
Gracias.me encanta se ve delicioso
Riquísimo 😋 a preparar!
Me encantan las verduras
Excelente gracias 🤗
Lo voy hacer👍
Me encanta soy santanderiana😜
Gracias se ve delicioso😁
Deli......😋 Graciaa
Muy muy delicioso
Que delicia soy de la costa pero me encanta eo ajiaco.
Saludos Eliana que bueno! 🥰
Simplemente delicioso
Mi sopa favorita desde niña, mi madre lo prepara con tripa revuelta y el platano lo cambia por guineo y le añade berenjena blanca
Hola Rosita Te felicito por todos esos platos que nos has enseñado hacer y quisiera saber si este es el mismo mute santandereano.gracias.
Hola Marthica, no señora no es el mismo mute, en el canal ya está preparado el mute y mira la diferencia th-cam.com/video/scQIavbmOJM/w-d-xo.html
Hola rocita puedes hacer el favor de enseñarme hacer ají de mani
La felicito Seve deliciosa
Bueno para la dieta, pero es muy delicioso.
Madre mía cuántos ingredientes 😮
Que delicia me encantan tus videos me dan ganas de cocinarle a mi marido
🥰👍Saludos, pues manos a la obra a preparar se dijo 🤗😋
Muy rico
Gracias .
Super 😋😋😋😋
Buena receta
Sí es muy delicioso el ajico santandereano, precisamente en estos días me propuse prepararlo. Es más completo que el santafereño
El santafereño es solo harina
🤦♀️🤦♀️🤦♀️🤣🤣🤣🤣🤣
Hola Rosita la felicito sus recetas son muy deli. Me gustaría saber si tiene la receta de las salchichas rojas que venden en Tunja gracias
Hola Aida, no señora no la tengo. Un 🤗 abrazo
Q delicia 😋😋😋 muchas gracias 👏👍
Con arroz deliciosa.
Saludos 🤗
Que rico una sopa completa como el mute y las ricas ruyas que hacia mi madre
Gracias Rosita muy deliciosa receta ! Una pregunta 🙋🏻♀️ en caso de no encontrar frijol fresco puedo usar del seco ?
Claro que sí, lo remoja la noche antes. Un cordial daludo👍
@@RositaCocina Muchas gracias , hoy lo estoy preparando para mi familia en España 🇪🇸 un abrazo 🤗 somos de Bucaramanga
Nunca escuché de Ajiaco santandereano. Cuando yo vivia alla la especialidad era el MUTE santandereano. Que pesar que en donde vivo no hay algunos de esos ingredientes..🤔
0
.
De pronto el plato más emblemático de Santander es el mute pero el ajiaco Santandereano también y es diferente al ajiaco santafereño
Que delicia recuerdo a mi mamá
A ese ajiaco, le sacó las avas, los frijoles, los garbanzos, la yuca, el platano, la calabaza y la abichuela, y queda como es un verdadero ajiaco, aunque el ajiaco no se hace con costilla si no con pollo 🐔 el verdadero ajiaco es rolo de Bogotá
😮ñqmqqoqtqova 9:12 rros
No, el ajiaco santafereño es diferente, este ajiaco es de Santander
Hola cuál es el adobo usan ustedes ...me gustaría obtener el mismo gusto...un saludo...
Hola yo vivo en el valle del cauca y soy santandereana de pura sepa.y hago mi ajiaco con los ingredientes que puedo...eso si extraño mucho las guacas😢
Delicioso. Pero me parece que la costilla debe cocinarse por más tiempo a fuego bajo a fin de que ablande sin deshacerse y tanta presión. Lo demás está muy bien propuesto. Para mi es un sancocho integral o verdadera sopa de verduras o mute gourmet.
Muchas gracias Rosita.
Que rico otro chef dijo que era ajiaco Santafereño yo creo se equivoco
Rosita k rico