Frédéric Bordas, Cuisinier au Centre d'Habitat de Sornac

Frédéric prépare tous les repas des résidants, du petit-déjeuner au dîner, du Centre d’Habitat de Sornac. Afin qu’ils soient équilibrés et adaptés, les repas sont élaborés avec une diététicienne. Les produits frais et le fait-maison sont privilégiés. Frédéric travaille avec deux autres cuisiniers, ainsi que 4 travailleurs ESAT.