Cómo Rostizar

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  • เผยแพร่เมื่อ 14 ต.ค. 2024
  • Más información en CIAcocina: www.ciacocina.com/
    Los alimentos asados a menudo se protegen con algún tipo de cubierta. Tradicionalmente esto se ha hecho en el caso de cortes de carne magra y de alto contenido proteico que carecen de grasa intramuscular o cortes de pescado delicado que no pueden soportar el intenso calor que produce este método de cocción.

ความคิดเห็น • 9

  • @robertotorres5760
    @robertotorres5760 4 ปีที่แล้ว +2

    Sus videos son muy buenos y su metodo de enseñanza logra cumplir con su propósito, es decir que los usuarios aprendan!

  • @micocinatucocina
    @micocinatucocina 2 ปีที่แล้ว +1

    Excelente, enseñan todos los tips necesarios, para esta tecnica y hablan de rados F y C, y tiempo aproximado de cocion

  • @enriqueuribe8420
    @enriqueuribe8420 4 ปีที่แล้ว +1

    me encantó la explicación sobre el rostisado

  • @osedhe
    @osedhe 7 ปีที่แล้ว +4

    fantastica explicacion muchisimas gracias

  • @javiervzg9708
    @javiervzg9708 4 ปีที่แล้ว +1

    buenisimo

  • @mariapena7951
    @mariapena7951 5 ปีที่แล้ว +1

    Lo voy a preparar. Se ve rico

  • @jennyvarela4808
    @jennyvarela4808 3 ปีที่แล้ว +1

    Pregunto el horno debe de estar en bake o en broil?

    • @Baisers
      @Baisers 2 ปีที่แล้ว +1

      Bake, si pones broil es la salamandra o la parte superior del horno. Con la salamandra las cosas se queman es unos minutos.

  • @sencion.deleon180
    @sencion.deleon180 3 ปีที่แล้ว

    Dilisioso!