Darf man das Rezept mal haben, das hat mich echt sehr neugierig gemacht würde es echt gerne selber mal ausprobieren kann mir irgendwie nicht vorstellen das das Gericht so gut schmecken kann :D Deshalb bitte ich um das Gericht :D
Ist es ja auch nicht. Butter mit Mehl ist eine Mehlbutter, sprich nur zum Binden. Eine Mehlschwitze ist eine Saucen Basis bestehend aus Mehl, Butter und Milch.
@sunny girl Willkommen im Club, ich auch! Und dann müsstest du ja auch Wissen das Mehlbutter eine 1:1 Kombi aus Mehl und Butter ist die gekühlt und in Scheiben Geschnitten der Heißen Flüssigkeit beigegeben wird, und dann Bindet. Eine Mehlschwitze ist eine Roux Blanc sprich eine Helle Grundsauce!
@sunny girl Beziehungsweise habe ich mich eventuell Falsch ausgedrückt. Das was im Video angesprochen wird (Mehl und Butter) Erhitzt ist sofern Milch oder Sahne oder Brühe zugegeben wird eine Roux Blanc, und ist eine Helle Grundsoße. Mehl und Butter 1:1 Kalt Verarbeitet ist Mehlbutter und wird ausschließlich zum Binden benutzt.
Boah, Eier in Senfsauce hab ich im Kindergarten als Lieblingsessen in ein Kochbuch gepackt, was wir für die eine Erzieherin gemacht haben 😍 Das war der Shit!
😂😂😂 Kameramann: "Wenn man was vom Brett schiebt, dann mit dem Messerrücken, damit die klinge nicht stumpf wird!☝🏻" Sturmwaffel: "Die Vegetarier wieder, die wissen wieder wie man n Messer benutzt!😏"
Eier schreckt man ab, damit die nicht weiter kochen, nicht wegen der Schale :D Und als Tipp: Eier rundum anhauen und dann unter Wasser (in einer Schüssel) pellen. Das geht viel einfacher.
oder unten bisschen abschälen, da wo die luftblase unter der schale ist und mit nem löffel und die haut(die zwischen eiweiß und schale liegt) fahren und schon is es geschält
So was ähnliches hat meine Mutter damals auch oft gekocht, nur in die Soße kam noch ordentlich Senf, hab ich aber bis zu diesem Video hier komplett vergessen Jetzt muss ich mir das auch nochmal machen
Mega cooles Video 😊❤👍 Freut mich mega zwei TH-camr zusammen in einem Video zu haben, die ich lange und aktiv verfolge 😊❤ Ihr seid eine coole Kombi, gerne mehr Videos gemeinsam 😊 P.S. "Schlucken ist Kannibalismus!" 🤣🤣🤣
@@nbgforlive kommt drauf an wenn man die Spätzle auch selbst macht dann hast du schon eine Arbeit wenn man fertig Spätzle sind dann ist das innerhalb von paar Minuten erledigt wenn man nicht gerade paluten ist und ca 1 Kilo Käse nimmt
Es sieht halt genauso aus wie das Gericht "saure Eier". Nur das da Senf statt Buttermilch genutzt wird. Mit möhrensalat oder weißkrautsalat schmeckt das echt mega geil
Das im Kartoffeltopf ist die Kartoffelstärke die beim Kochen aus den Kartoffeln ausgeschwemmt wird. XD Nix mit Gischt wegen Salz. Ach Jungs. XD Aber trotzdem richtig geiles Video wieder. Das Kochen wird aufwendiger. :) Find ich gut. :D Das gericht erinnert mich stark an Senfeier. Die sind megalecker. Sind die bei euch bekannt?
Das Abschrecken hat hautsächlich den Grund/Sinn, dass der Garprozess abgebrochen wird. Dass das Pellen "leichter" fällt ist ein netter Nebeneffekt. Leichter kann die Schale durch das Abschrecken aber weniger entfernt werden, das hat etwas mit dem Alter des Ei's zu tun.
11:50 wenn du Eier ganz schnell schälen willst, tu das Ei in ein glas mit ein bisschen wasser dazu und dann halte deine hand drauf und dann schütteln. Dadurch geht die Schale von alleine ab👍🏼
Also meine Mutter hat mir zum Thema Wäsche waschen erklärt: Hosen und Pullis auf Pflegeleicht bei 40°C, T-shirts, Socken und Unterhosen bei 60°C Pflegeleicht.
Cooles Video! Man sagt übrigens, dass sich Eier nicht gut pellen lassen, wenn sie sehr frisch sind. Das Abschrecken hilft nur zusätzlich. Philipp, du siehst, es ist immer gut, sich mit Eiern auszukennen. ;) - Jule
Sturmi! Ich habe mich voll erschrocken bei deinem intro! XD ich habe gelenrt- niemals auf eines deiner Kochvideos klicken, wenn du am ein nicken bist XD
Es war einfach sooo geil! XD Gerne öfter
Hunger
Viel
Haben
Tun
Darf man das Rezept mal haben, das hat mich echt sehr neugierig gemacht würde es echt gerne selber mal ausprobieren kann mir irgendwie nicht vorstellen das das Gericht so gut schmecken kann :D
Deshalb bitte ich um das Gericht :D
Sep und seine eier mit Soße😂😂 schon seit Jahren ein Knaller🤣
@Jéster wenn ihn das an seine kinheit erinnert😂lass ihn doch
@@johannahelms9014 Eier mit Sauce, die Doktor Ogundare-Story... was hatte Sep für eine Kindheit? xD
@Jéster aber Eier mit Soße ist geil
Ich steh extrem auf Königsberger Klopse.
Auch so'n Kindheitsding.
In der Kindheit soll der Geschmackssinn etwas intensiver sein, hörte ich.
Sturmi könnte auch mal als Gast in einem von PietSmiets diversen Kochformaten dabei sein!
Oder z.b die von PALUTEN
"butter mit mehl ist glaub ich keine
mehlschwitze..." mehlschwitze: "am i a joke to you?"
Ist es ja auch nicht.
Butter mit Mehl ist eine Mehlbutter, sprich nur zum Binden.
Eine Mehlschwitze ist eine Saucen Basis bestehend aus Mehl, Butter und Milch.
@sunny girl Ist so😂
@sunny girl Willkommen im Club, ich auch!
Und dann müsstest du ja auch Wissen das Mehlbutter eine 1:1 Kombi aus Mehl und Butter ist die gekühlt und in Scheiben Geschnitten der Heißen Flüssigkeit beigegeben wird, und dann Bindet.
Eine Mehlschwitze ist eine Roux Blanc sprich eine Helle Grundsauce!
@sunny girl Beziehungsweise habe ich mich eventuell Falsch ausgedrückt.
Das was im Video angesprochen wird (Mehl und Butter) Erhitzt ist sofern Milch oder Sahne oder Brühe zugegeben wird eine Roux Blanc, und ist eine Helle Grundsoße.
Mehl und Butter 1:1 Kalt Verarbeitet ist Mehlbutter und wird ausschließlich zum Binden benutzt.
sunny girl verpiss dich doch einfach du Hobby Koch
"Wir müssen 10 Eier kochen"
Kurz danach hauen sie 12 Eier in den Topf :D
Den Komentar habe ich gesucht
MonettePrana und er fragt wieso die kein Ei mehr übrig haben zum vergleichen😂
Macht doch mal Iljas Lieblingsessen
Omg jaaa. Der arme wird ganz vernachlässigt :D
Ja, das wäre geil
Einfach das gleiche Profil Bild 😂😂
Unkraut?
Ich weiß nicht warum, aber du hast mir Lust aufs kochen gemacht und seit dem ich die Reihe gucke, koche ich selber und es macht mir spaß ;D
14:40 DANKE DANKE DANKE, Ilja. Ich hab richtig Gänsehaut vor "Grusel" bekommen als Seb da mit der Schneide rumgeschabert hat.
ok mit buttermilch ist mir das neu. Ich hab als Kind immer Eier in Senfsoße gegessen :D
Ich kenne das auch mit Senf oder Dill- Soße
Bei mir heißt das saure eier:D
sameee bestes essen 🤣💕
Boah, Eier in Senfsauce hab ich im Kindergarten als Lieblingsessen in ein Kochbuch gepackt, was wir für die eine Erzieherin gemacht haben 😍 Das war der Shit!
So trueeee
Cookie will doch einfach nur happi!😂🐶
Sep hat einfach nur eine unglaublich tolle Mama! So viel Mühe und Liebe mit dem Buch
Wäre übelst nice wenn Brammen mal bei dir kochen würde 👍
Das brammsche Brötchen! 😂
Oder Jay mit den Datteln im Speckmantel
☑️
😂😂😂
Kameramann: "Wenn man was vom Brett schiebt, dann mit dem Messerrücken, damit die klinge nicht stumpf wird!☝🏻"
Sturmwaffel: "Die Vegetarier wieder, die wissen wieder wie man n Messer benutzt!😏"
bei 14:30 "die soße sieht aus wie bei Mama " ich denk mir nur so: Und die Eier wie bei Papa
😂
😂😂😂 Jungs!!! Der Spruch sperma Essen ist ja theoretisch kaibalismus hat mich komplett verstört😂😂😂😵
Tobi Kortmann Nein.
Was ist es dann, wenn du in ein Kleenex wichst?
@@dynastic115 was nein
GMGaming Es ist weder theoretisch noch praktisch Kanibalismus.
@@dynastic115 es kommt daraufan, ab wann man etwas als lebewesen zählt... nach aktuellem recht nicht aber...
Pietsmiet = 👍
17:00 Zu Seps Frage: ich bin Vegetarier und schlucke also von daher Prost 😂👌🏻
Eier mit Soße😂
Ich liebe Sepjö, Pietsmiet generell 😍💚
Dannach gabs legendäre Eierfürze =)
ich mag das format gern .
rob wäre bestimmt auch ein guter kandidat dafür
Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaalso... Maudados Ramen...
Ist so
das sah so lecker aus.. aber das ist schon aufwendiger.. ob er das schafft.. :D
Wie soll er das machen wenn sich Maudado nicht zeigt 🤔🤔🤔
2:00 sehr cool, total lieb :)
"Schlucken ist Kannibalismus." Ich kann nicht mehr XDDDDDD
Eier schreckt man ab, damit die nicht weiter kochen, nicht wegen der Schale :D
Und als Tipp: Eier rundum anhauen und dann unter Wasser (in einer Schüssel) pellen. Das geht viel einfacher.
oder unten bisschen abschälen, da wo die luftblase unter der schale ist und mit nem löffel und die haut(die zwischen eiweiß und schale liegt) fahren und schon is es geschält
Mach mal Cooking Mama Rezepte in Reallife 😅
So was ähnliches hat meine Mutter damals auch oft gekocht, nur in die Soße kam noch ordentlich Senf, hab ich aber bis zu diesem Video hier komplett vergessen
Jetzt muss ich mir das auch nochmal machen
Nennt man tatsächlich einfach Senfeier 😀
Ich liebe süß/saure Eier mit Kartoffel Püree ist fast das gleiche was ihr gekocht habt
Mega cooles Video 😊❤👍
Freut mich mega zwei TH-camr zusammen in einem Video zu haben, die ich lange und aktiv verfolge 😊❤
Ihr seid eine coole Kombi, gerne mehr Videos gemeinsam 😊
P.S. "Schlucken ist Kannibalismus!" 🤣🤣🤣
Ich kenn das sogar. Das hat meine Oma immer gemacht. Das weckt voll die Kindheitserinnerungen. Danke dafür 🖤✨
Kommt nicht in die Eiersauce noch Senf rein? :D
Kenne dieses Gericht unter dem Namen "Senfeier mit Dillkartoffeln"
Jay hätte einfach nur das Kilo Kartoffeln gemacht! Bei Sep gibt's wenigstens noch Eier mit "Sose" dazu :D
So ein Kochbuch würde bei meiner kroatischen Mutter nicht funktionieren alles nach Gefühl 😂
0:18
Wenn Sep beim Kinder ins Auto einladen erwischt wird..
Lachflash is real 🤣🤣🤣
Mega Cooles Video du bringst mich immer auf Ideen 💡 👍👌
PietSmiet ist einfach soo wholesome, so richtig adorable
Mach doch mal die Käsespätzle oder die Pizza Burger von Palle
Das ist doch hier nicht ich rette das und das von malwanne!
Was gibt es denn bei Käsespätzle schon groß zu kochen ? 😅
@@nbgforlive kommt drauf an wenn man die Spätzle auch selbst macht dann hast du schon eine Arbeit wenn man fertig Spätzle sind dann ist das innerhalb von paar Minuten erledigt wenn man nicht gerade paluten ist und ca 1 Kilo Käse nimmt
14:32 war so fucking triggered. Das Messer Alter und er weiß es auch noch
Komme gerade vom neusten Video mit Jan und Tim xD
7:30 Oh mein Gott das ist die "Detektiv Piet" Musik xDD
2:56 Doktor Ogundare doch auch Sep🤔
14:40 hätte Elia es nicht gesagt hätte ich es schreiben müssen... Danke dafür
8:08 Da müssen wir glaub ich Doktor Ogundare fragen :D
"butter und mehl ist glaub ich keine mehlschwitze" *internal screaming*
Ist es ja auch nicht.
Es sieht halt genauso aus wie das Gericht "saure Eier". Nur das da Senf statt Buttermilch genutzt wird. Mit möhrensalat oder weißkrautsalat schmeckt das echt mega geil
Das im Kartoffeltopf ist die Kartoffelstärke die beim Kochen aus den Kartoffeln ausgeschwemmt wird. XD Nix mit Gischt wegen Salz. Ach Jungs. XD
Aber trotzdem richtig geiles Video wieder. Das Kochen wird aufwendiger. :) Find ich gut. :D Das gericht erinnert mich stark an Senfeier. Die sind megalecker. Sind die bei euch bekannt?
Awww das mit der Mama ist mega cute uwuwuwu
Voll nices Video,wie immer🖤😘
"Schlucken ist Kannibalismus" Hammer XD
Min 8:11 " wir haben garkein Vergleichsei 😩" und sturmi dann so random " also ich hätte sogar 2 " 👌😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Das Abschrecken hat hautsächlich den Grund/Sinn, dass der Garprozess abgebrochen wird. Dass das Pellen "leichter" fällt ist ein netter Nebeneffekt. Leichter kann die Schale durch das Abschrecken aber weniger entfernt werden, das hat etwas mit dem Alter des Ei's zu tun.
Grüße gehen raus. Wusste gar nicht, dass du Videos mit den Piets gedreht hast. :)
Für mich sieht das nach Senf Eier aus
Nur halt ohne Senf
als koch ist das schon grenzwertig das zu sehen 😂
„Schlucken ist Kaniballismus“ bestes Zitat 2019 😂😂😂
Wo ist Chris?
LuxCore ohe Chris ohe mich
Komme gerade von einem Video in dem er sagt wie ekelhaft er das Gericht von Sep fand :D
12:54 hahaha wie sich alle bepissen
Sep heißt mit Nachnamen "(Pietsmiet)"? Ich dachte ja immer Lenzen...
*Lenßen :D
@@dina3896 Linsen. Kappa
@@SebitorLP musste sogar lachen :D
Lenßen und Partner
17:13 hat mich gekillt😂😂😂
Zuggä-Ei! Zum Nachspüllen dann zweimal Bier mit Erdbeerjoghurt, nehm ich an.
So ähnlich kenne ich das auch, nur keine Buttermilch sosse sonder mit Senf und dazu dann noch spinat 😊
Ich liebe solche Crossover Videos! Mehr, mehr, mehr!
11:50 wenn du Eier ganz schnell schälen willst, tu das Ei in ein glas mit ein bisschen wasser dazu und dann halte deine hand drauf und dann schütteln. Dadurch geht die Schale von alleine ab👍🏼
Man schreckt Eier ab, damit der kochvorgang unterbrochen wird. Wie gut man das Ei abpeklen kann liegt hauptsächlich daran, wie frisch das Ei ist
Also meine Mutter hat mir zum Thema Wäsche waschen erklärt: Hosen und Pullis auf Pflegeleicht bei 40°C, T-shirts, Socken und Unterhosen bei 60°C Pflegeleicht.
Die Gesprächsthemen waren Mal wieder ein klassischer Sep😂
Schlucken ist Kannibalismus xD ich kann nicht mehr xD neuer Merch Incoming :D
Die angesprochene Diskussion über sperma und canibalismus hatten wir auch letztens in der saufgruppe
Wir brauchen 10 eier. Sepp: packt 2 Sechserpacks rein 😂
Cooles Video! Man sagt übrigens, dass sich Eier nicht gut pellen lassen, wenn sie sehr frisch sind. Das Abschrecken hilft nur zusätzlich. Philipp, du siehst, es ist immer gut, sich mit Eiern auszukennen. ;) - Jule
Ich möchte hier direkt zum Anfang des Videos mal festhalten, dass Seps Mama nach einer verdammt guten Mutter klingt. 10/10
was ein süßes Kind der Süßigkeit der Sep doch ist
"(...) Mehlschwitze ist eine erhitzte Mischung aus Weizenmehl und Fett (...)" Zitat Alexa
Ich sammel irgendwie voll die Rezepte bei diesem Videoformat :'D
Classic sep: lädt sich wieder selbst ein :D
Super cooles Video und super Lustiges :D
Super Einwand mit dem Messerrücken! Ich werde immer komisch angeguckt wenn ich das mache, aber das ist wirklich sinnvoll!
Ich dachte das so‘n Kochprofi mal gesagt har, dass man Eier nicht abschrecken soll, aber kann mich auch geirrt haben
Erstmal erschrocken wegen dem Anfang, obwohl ich das Video nicht zum ersten Mal schaue.😂😂
Das Shirt würde ich mir holen wenn Rothenburg auf dem rücken ist
Kelly und Vanessa haben dir das Schild geschenkt? Wie süß :D
Je gelber das Ei desto glücklicher das Huhn
Ich möchte dieses T-Shirt; Schlucken ist Kannibalismus. 😂😂😂🤣🤣🤣
Sep ist so ein attraktiver Mann :)
Und niedlich wie langsam die beim Kochen sind XD
Danke für deine coolen videos❤
Ers liken dann schauen❤
Sturmi! Ich habe mich voll erschrocken bei deinem intro! XD ich habe gelenrt- niemals auf eines deiner Kochvideos klicken, wenn du am ein nicken bist XD
Schlucken ist Kannibalismus 😂😂😂
Hab schon lange nicht mehr so gelacht 😂
Ich kenn das Gericht, ich liebe es auch! Ich kenne es allerdings als Eiersoße😂❤❤ Aber es ist echt sah geil....
Veganes Sperma. Das ist ne krasse Marktlücke ;D
das sah sehr sehr geil aus... omg
Leute wichtig seit gegen Artikel 13 sonnst muss sep 🥔 Kartoffel schälen lernen
*seid
@@ehmjay3457 danke 🙏🏻
Als kleine Eselsbrücke das Zeitliche seit mit "t" weil ZeiT das andere mit "d " hoffe ich konnte helfen :)
@@laCommanderKeks herzlich willkommen zur Deutschstunde
19:35 war das nicht die aus DSDS mit Flashlight? Wenn nicht sorry sahst so aus ^^
Auf 20 Minuten gestreckt 😂
Wir brauchen das t-shirt. Oder vielleicht nen pin oder postkarte
Die Kartoffeln stampft man doch im Topf mit Butter und Milch (passend dazu Speck und Zwiebeln, welche vorher angebraten wurden).
Was ist eigentlich mit dem 3. Teil deines Studios? Ich habe bisher nur die Teile 1 & 2 gefunden...
der Hund ist so süß
Das Sep mal jemandem das Kochen beibringt XD