Gießen: "Wir haben die allerfeinsten Kartoffelwürste!" Ich: "Habt ihr auch noch was anderes?" Gießen: "Kartoffelwürste." Ich: "Nein.. Ich meine in Richtung Grundnahrungsmittel?" Gießen: "Nur Kartoffelwürste Heute." Ich: "Und Morgen?" Gießen: "Das müssen wir erst auswürfeln." Produktvielfalt in Gießen
Ich habe es mir schon unter dem Orginal gedacht und jetzt werde ich es sage. Ich finde wenn jemand ein Gericht absolut nicht mag soll er auch nicht mitkochen. Abgesehen von Geld, Zeit und Essenverschwendung gibt es einfach kein gutes Bild ab.
Naja, he's got a point, den die wirklich treffende Kritik meines Vorredners hier leider verfehlt: Wieso jemanden dazu zwingen, etwas zuzubereiten, was er nicht mag? Wenn wir Glück haben, hat er es Familie Smits-Johannson von oben verehrt, mit etwas Pech landet eigentlich gutes Essen im Müll. Da hätte ich mehr Freude dran, wenn er den Grünkohl durch Kartoffelbrei ersetzt oder irgendwas für ihn genießbares stattdessen gemacht hätte.
@@sophdidtnwakeup1154 Ich fande es schon zum Teil amüsierend denn darauf ist das Video nunmal ausgelegt nur ich frage mich zu welchem Preis. Ich finde nur es müsste nicht sein
An Peter: Probier beim nächsten mal die Ammerländer oder Oldenburger pinkel. Ich mag die persönlich lieber, da die deutlich mehr fleischanteil haben. Einfach köstlich 😇
Fazit: Brammen hätte es einfach nicht kochen sollen. Er weiß ja wohl am besten, was er mag und was nicht. Er "muss" bestimmt nichts kochen. Das kann er wohl gerade so allein entscheiden.
Dann würde aber die Qualität des Videos sinken. Wenn jeder nur das kocht was man mag, dann fehlt irgendwie das lustige. Die Kochvideos leben ja von dem lustigen. Aber die ganzen Moral-Apostel weinen ja rum wenn das essen verschwendet wird... ich glaube aber nicht, dass Brammen dadurch das Hauptproblem von Essensverschwendung ist xDD
@@Shalom-88 Ich meinte eher, das wie Brammen es nun hatte und man es überhaupt nicht abkann, man sich eine Alternative überlegt. Nur weil man es "nicht mag" kann man es ja trotzdem probieren, Brammen hats ja aber gehasst.
@@Shalom-88 du würdest also auch alles und jedes Gericht essen auch wenn du es auf den tot nicht magst? Aaaallllles klar. Sich zu quällen mit etwas was man nicht mag nur für paar Klicks? Arme Menschen.
In Grünkohl kommen bregenswürste und mettenden. Das kannte bisher jeder Fleischer wo ich war :) und der Grünkohl muss einmal richtig Frost bekommen haben bevor der geerntet wird 👌🤩 so super lecker. Ich liebe die Grünkohl Zeit
Ich versteh's echt nicht. Warum kochst du da mit, Brammen, wenn du schon weißt, dass die Kochzeit verschwendet ist, du das komplette gute Essen wegschmeißen musst und auch noch Geld verschwendest?
Ich muss ehrlich zugeben: Ich versteh überhaupt nicht, wie so viele die Kritik nicht verstehen! Es geht nicht darum, dass das Video nicht unterhaltsam sei (es ist per se sehr lustig). Es geht nicht darum, dass man nicht nachvollziehen kann, dass jemand kein Grünkohl mag. Ich mag auch kein Grünkohl. Ich würde genauso würgen dabei. Aber der Unterschied ist: Ich würde es nicht kochen, dazu noch 3kg Fleisch Haltungsstufe 1, wohlwissend, dass ich am Ende ALLES wegschmeiße. Nur für ein gutes Video? Wäre es so viel schlechter gewesen, wenn Brammen nicht dabei gewesen wäre? Er sagt von Anfang an er habe keine Lust, er mag keine einzige Zutat außer den Zwiebeln.. Warum zur Hölle macht er dann mit? :D Und dann lese ich genau solche Kommentare, die das hinterfragen .. und sehr viele Leute antworten darauf "Hä! Ich kann ihn voll verstehen! Ich mag auch kein Grünkohl.. liegt doch am Rezept" .. Oh man.. Und dann gibt es noch Leute die schreiben "Es ist ja auch Pietsmiet Kocht und nicht 'Jay, Piet, Sep, Chris kochen', also muss Brammen natürlich mitmachen".
Naja, wenn jemand etwas nicht macht (oder anders macht) weil er etwas nicht mag wird er in den Kommentaren dafür aber auch immer genauso geflamet weil er es nicht wenigstens "probiert". 🤷🏼♂️
Kleiner Tipp/Hinweis falls ihr das nochmal macht. Es gibt Bremer Pinkel und Oldenburger Pinkel. Ich persönlich bin deutlich größerer Freund der Oldenburger Pinkel
@@kaleidoskop4484 oder sagt halt bescheid,damit sie ein neues rezept raussuchen.Ich denke kaum,dass irgendwer direkt das Rezept kocht,sobald sie es geschickt bekommen.
@Kaleidoskop das war auch kein Vorwurf an das restliche Team.. mir geht es da hauptsächlich auch um die Lebensmittelverschwendung.. es gab dazu ja schon genug Kommentare bei dem Kochvideo🤷♂️ zu mal jeder mal fehler macht, wir sind alles bloß menschen und kein mensch ist perfekt 🙏🏼
Ich muss sagen ich mag eure Kochvideos das aus verschiedenen Perspektiven, manchmal ändert sich was. Wen alle glücklich sind ist das okay hier wurde gut gezeigt auch selbst wen man es "gut" macht wird jemand der Grünkohl hasst weiterhin Grünkohl hassen hätte ja anders kommen können das er sagt "Naja so hatte ich das noch nicht ist akzeptabel" ist aber nicht so gekommen. War trotzdem sehr interessant. Gj an alle und weiter so 👍
Ich hoffe ihr nehmt euch die Kritik zur Lebensmittelverschwendung zu Herzen, immerhin habt ihr ja auch eine Art Vorbildfunktion. Denn wenn ich mir so manche Kommentare hier ansehe brauchen einige Leute das anscheinend doch noch
Bitte, bitte lasst nächstes mal jemanden aussetzen, wenn er es nicht mag. Es nur zu kochen um mitzukochen (und es dann wegzuschmeißen) muss echt nicht sein...
@@iLaCore aber es war ihm ja schon im vorhinein klar, dass es ihm nicht schmecken wird. Der Grünkohl wurde ja nicht irgendwie Fancy anders gemacht sondern halt standart mit Fleisch. Da fänd ich es schon in Ordnung auszusetzen
Schade, dass nicht auf die Kommemtare unter dem Video eingegangen wurde. Wäre wirklich interessant gewesen zu erfahren was mit Brammens Grünkohl passiert ist...
30:15 Wenn euer Business-Mail-Postfach mal bearbeitet werden würde, könnte es etwas in die Richtung vielleicht schon geben. Guckt mal rein, seit 3 Wochen wartet jemand auf eine Antwort :P
Klar ist es lustig Brammen dabei zuzusehen wie er leidet... aber auf der anderen Seite sitz ich hier und denke mir, Holy moly, er wird das nich gegessen haben, also ist das alles im Müll gelandet ... Warum macht er also bei diesem PietSmiet kocht überhaupt mit? ...
Um auf die Haltungsformen zurückzukommen. Ja, die Idee ist nicht schlecht, das funktioniert allerdings nur, wenn es Alternativen zu Haltungsform eins oder zwei geben würde. Ich habe persönlich noch keine 3 oder 4 in meinen Märkten im Umkreis gefunden...
Ich schreib euch mal mein liebstes Nudelrezept auf, damit könntet ihr die Alternativ-Zutaten-Challenge machen. Es ist ein eigentlich einfaches Rezept, bei dem sich jeder vorstellen kann, wie es funktioniert und schmeckt, sodass die Alternativen auch echt interessant werden können: Zutaten: 2 Dosen gehackte Tomaten 1 daumendicke Scheibe Pancetta 2 mittelgroße Zwiebeln 3 mittelgroße Knoblauchzehen 2 EL Olivenöl 1-2 EL Tomatenmark 100 ml trockenen Rotwein 100g geriebenen Parmesan 1 Hand voll frischen Basilikum 1 frische Chilischote 500 g Linguine Zubereitung (für 2-3 Personen): Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln. Chili klein schneiden. Obere und untere Teile des Pancetta abschneiden und den Mittelteil fein würfeln. Olivenöl in eine Pfanne geben, oberen und unteren Pancetta-Teil zugeben und bei hoher Hitze auslassen. Hitze reduzieren und gewürfelten Speck zugeben. Leicht anbraten. Anschließender großen Pancetta-Teile rausnehmen, Zwiebeln, Knoblauch und Chili anschwitzen. Tomatenmark zugeben, leicht salzen und gut durchrühren, sodass das Tomatenmark angeröstet wird. Hitze hoch drehen. Alles mit Rotwein ablöschen und wieder einkochen lassen. Jetzt sollte ein rotbrauner Soßenansatz entstanden sein. Diesen mit den gehackten Tomaten aufgießen und gut durchrühren. Die Soße bei mittlerer Hitze 30 min köcheln lassen, regelmäßig umrühren und bei Bedarf etwas Wasser zugeben. Jetzt Nudelwasser (1 EL Salz/l Nudelwasser) aufsetzen. Sobald das Wasser kocht, Nudeln zugeben. Jetzt den Parmesan in die Tomatensoße geben, das Basilikum waschen und grob hacken. Die Soße umrühren, bis der Käse komplett geschmolzen ist. (Achtung, ab jetzt aufpassen: der Käse hat die Angewohnheit am Topfboden anzudocken und anzubrennen. Dem mit Rühren entgegenwirken.) Sobald die Nudeln fertig gekocht sind 1 Schöpfkelle von dem Nudelwasser zur Soße geben und Nudeln dann abgießen. Jetzt die Soße mit Pfeffer und Salz abschmecken. Sie soll etwas zu intensiv schmecken, das gleicht sich mit den Nudeln gleich aus. Jetzt die Nudeln zu der Soße in die Pfanne geben und ca. 1 min durchrühren. Herd ausmachen und den gehackten Basilikum unterrühren. Guten Appetit!
@Chris Der LammarsHof ist nicht in Hüls sondern gehört zu dem kleinen Dorf Tönisberg welches zu Kempen/Kreis Viersen gehört. Aber die Hähnchen da sind immernoch Bombe, weil die Ihre Hähnchen Frittieren😍
Eine Anmerkung: Grünkohl kann auf zwei Arten serviert werden. 1. Eintopfartig mit Kartoffeln und Fleisch zusammen gekocht oder 2. Einzeln gekocht wie bei euch. Und im Norden gibt es verschiedene Rezepte. Pinkel ist eher aus dem Raum Bremen bekannt, in z.b. Oldenburg nimmt man nur Mettenden oder Kasseler
Also bei mir ( in Hamburg) gibt es weder Pinkelwürste dazu, noch Schmalz ( wir nehmen Butter) noch kommt an den Grünkohl Haferflocken. Kasseler Koteletts, Mettenden und ein wenig Bauchspeck im Stück für den Geschmack. Und das wird alles im Grünkohl gekocht und auch im Grünkohl wieder aufgewärmt ( mit etwas Gemüsebrühe). Und dazu gibt es einfach Salzkartoffeln oder Rosmarinkartoffeln ( wenn's etwas feiner sein soll so zu Weihnachten z.b.).
Das Einzige was noch witziger ist als Brammen der sich über das Essen beklagt, ist Brammen, wie er sich selbst darüber lustig macht, wie er sich über das Essen beklagt :D Chapeau fürs Ausprobieren, lieber Brammen!
Ich glaube, dass das mit dem Grünkohl von Peter alles geplant war, damit Brammen zu fertig ist die ab-mod zu machen und Peter endlich ans Ende der Folge kommt 😂😂
Rote Beete ist super lecker. Die eingelegte aus dem Glas auf jeden Fall. Bei der 'frischen' ist das schon wieder was anderes, die schmeckt dann sehr erdig. Da kann ich nachvollziehen, dass sie nicht jedem schmeckt. Aber wie Brammen schon sagte: Rote Beete, Zwiebeln, Ziegenkäse/Mozzarella, Öl, Balsamicoessig und Salz/Pfeffer. Schon hat man einen schnellen und leckeren Salat. Hab letzten erst eine Rote Beete Pizza mit Schafskäse/Ruccola/glasierten Walnusskernen und Wasabimajo gegessen und war begeistert.
Bin schon ewig auf der suche nach den Töpfen die Brammen hat, die sind irgenwie cool. Hat jemand ne Ahnung welche Marke das ist bzw wo man die kaufen kann?
Bin ich aber auch der Meinung das sie zumindest hätten auf die Kritik vorher aufmerksam gemacht werden sollten bevor sie das React Video machen, denn ich hatte auch ne Reaktion dazu erwartet.
kartoffel wurst ist ganz easy also es wird von der Leberwurst und der Blutwurst was übrig gelassen zusammen in den cutter und paar kartoffeln dran das dann cuttern und füllen evtl noch etwas blut dazu :)
Hey Jungs, schaut euch mal "Tom kocht" an der hat Grünkohl mal gemacht und erklärt auch sehr viel über den Ursprung und alles. Ist sehr Witzig und Infomativ! Pinkel wird auch Grützwurst genannt, sie ist beim Grünkohl eine Geschmacksträgerwurst und macht das Grünkohlerlebnis zu dem was es ist. Eine ultra Deftige Mahlzeit was man in Gemeinschaft isst nach dem Boßeln.
Ja Statistik von Pietsmiet, FragPietsmiet und PietsmietTV (2020): Ja: 1070 (Heute: 2) Nein: 179 (Heute: 0) Heute trägt Peter kein Shirt: 232 (Heute: 1) Heute versteckt Peter sein Shirt: 99 (Heute: 0) Schwarze-Shirt-Quote: 1070/1249=85,7%
Brammen hat die Freiheit den Grünkohl nicht zu mögen, aber ich finde das echt Schade um das verschwendete Essen (da nicht anders erwähnt nehme ich an, dass das weggeworfen wurde). Würde es wesentlich besser finden, wenn solche Situationen nicht erneut vorkommen.
16:05 Also falls das ein Witz von Chris sein sollte, es gibt tatsächlich auch Möhrenwurst. Außerdem sind Kartoffelwürstchen das beste, was man in die Suppe hauen kann!
Bremer Pinkel sollte man in einem extra Kopf einfach nur in Wasser erhitzen, das Wasser am zweiten / dritten Tag aber nicht erneuern und separat auf dem Teller servieren! Platz eine Pinkelwurst, kann man diese in den Grünkohl geben. Statt Haferflocken empfehle ich Hafergrütze und der Grünkohl muss in viel Flüssigkeit aufkochen, da hat Chris definitiv zu wenig Wasser im Kopf gehabt. Wie schon angesprochen wäre interessant wo Ihr die Rezepte her habt, weil klassisch kommt bei mir IN den Grünkohl nur Kasslernacken, Bauchspeck (am Stück) und Mett- / Kochenden. Pinkel genauso wie Salzkartoffeln extra. Würde aber auch sagen, Gelbländer Bauchspeck ist was ganz anderes als (Tulip) Bacon-Strips.... die dafür aber super gut in Bratkartoffeln aufgehoben sind ;)
wenn man das nicht über einen tag hinweg machen will, kann man auch mit druckkochtopf arbeiten. by the way, ich finde wenn jemand von anfang an einfach kein bock auf das essen hat weil er die hauptzutat nicht mag, sollte derjenige vielleicht nicht mitmachen müssen
man hätte auch eventuell sagen können okay, brammen mag kein grünkohl also probiert dann jemand anderes und bewertet das (wussten sie vorher ja nicht aber dann fürs nächste mal)
Natürlich kann niemand wissen, wer was mag und was nicht. Aber Brammen hätte ja wohl von sich sagen können, dass er es nicht mag. Die anderen haben damit meiner Meinung nach absolut gar nichts zu tun.
Im Norden wird Grünkohl weniger würzig gekocht, die Kartoffeln werden meist als Röstkartoffeln serviert. Der Clou dabei: entweder in normaler Variante oder als süße (karamellisierte) Variante. Außerdem machen viele von uns Zucker oben drüber .... das könnte den Grünkohl für Brammen schmackhafter machen. Ach ja und dass ist das erste Mal dass ich höre da gehören Haferflocken rein.... Von welchem Ketzer habt ihr das Rezept
@@meretd.5826 Habe ich auch nicht verstanden, wobei mir der Unterscheid zwischen Oldenburger und Bremer Pinkel nicht geläufig ist. Habe bisher nur Oldenburger Pinkel gegessen, weiß aber, dass die Bremer anders schmecken soll.
@@thindustry1330 Bin da auch nicht ganz fit, aber es gibt ja schon mal Fleischpinkel und Grützpinkel. Ich bevorzuge Grützpinkel die mehr Richtung Knipp geht. Eine Pinkelwurst wird auch hier aus dem Darm genommen und im Kohl eingekocht, da bleibt dann auch nur die Grütze über.
danke, komme auch aus bremen und habe in den ersten minuten fast geweint als brammen zwiebelmett anstatt ner schönen pinkel rausgeholt hat. es tut so weh.
Rote Beete zu Labskaus, Bismark-Hering und Spiegeleier. Ich empfehle aber noch etwas als Garnitur zu nehmen, sonst sieht das Farblich nicht so schön aus für Leute die das Gericht noch nicht gegessen haben. aber da schmeckt rote bette richtig gut.
Problem mit den Haltungsformen ist, dass man nur Haltungsform eins im Supermarkt findet. Habe in den seltensten Fällen eine bessere Haltungsform gesehen. Zudem werden bei uns immer mehr Fleischtheken/Fleischer in Supermärkten durch Kühlschränke ersetzt.
Habe das ein paar Tage später auch Mal nachgekocht, allerdings mit frischem Kohl, (was ich auch empfehlen kann, das ist ganz interessant) und ich fand das mit dem Speck völlig in Ordnung (den kleingeschnitten drin zu lassen). Der wird dann wunderbar weich. Zusatz: wenn man den Grünkohl lange kochen und einen Tag ziehen lässt, kann man das Kassler auch direkt drin lassen. Es heißt zwar, es würde dann hart, aber das passiert nur, wenn man es kurz mitkocht, nicht, wenn lang.
Ich will Niemandem Vorwürfe machen, aber war es wirklich nötig relativ viel Essen wegzuschmeißen... wenn ich zu viel Nudeln mit Sauce übrig habe, gehe ich manchmal zu meinem Nachbarn rüber, es gibt Leute, die sich bestimmt auch über Grünkohl freuen würden.
@@juliansebastianalbrecht6396 Er hat den Grünkohl weggeschmissen, Teile vom Fleisch usw. Wenn man im Vorhinein weiß, dass man es sowieso nicht essen wird, ist es reine Verschwendung. Da gibt es Alternativen zum Mülleimer. Ist jetzt halt passiert, muss ja nicht nochmal vorkommen, also keine Anschuldigungen an Brammen u. Co. an der Stelle.
Jedes Norddeutsche Bundesland hat sein eigenes Grünkohl Rezept. In Schleswig Holstein gibt es auch viele verschiedene Rezepte. Ich habe auch mein eigenes Rezept was ich jedes Jahr ein Tag vor Silvester mache da es ein tag später am besten schmeckt. aber vielleicht solltet ihr mal Schwarzsauer machen.
Ich find's schade, dass ihr nicht auf die Kommentare über Essens- und Geldverschwendung geredet habt, hätte mich sehr interessiert, aber da ihr ja darüber gelacht habt, kann ich mir eure meinung ja auch denken.
Das Lachen hat absolut gar nichts über ihre Meinung zu diesen Themen zu sagen. Es ist ja nochmal ein Unterschied, die Themen im großen Ganzen oder nur im Bezug auf Pietsmiet zu betrachten. Lebensmittelverschwendung ist im großen Ausmaß natürlich eine furchtbare Sache, aber ehrlich, die Welt wäre kein besserer Ort, wenn Brammen den Grünkohl und das Fleisch im Laden gelassen hätte. Geldverschwendung - klar, wer den Cent nicht ehrt, ist den Euro nicht wert, aber auch hier wieder: Ein mal etwas Geld für ein bisschen Grünkohl und Fleisch verschwenden wird Brammen nicht arm machen. Da haben die Jungs schon deutlich größere Summen für Schwachsinn ausgegeben, siehe beispielsweise 'Pietsmiet packt (ihn) aus'. Ich finde, für einen solchen Ausrutscher muss man kein Statement abgeben. Und gerade aufgrund der Reaktion von Peter bin ich mir sicher, dass das in Zukunft besser abgesprochen wird, und so etwas nicht noch einmal vorkommt.
Grünkohl ist der Hammer. Mit Kohlwutsch Kassler und lecker zucker Kartoffeln... Bombe. Holsteiner Nationalgericht. (also war es mal als es noch ein Traditionelles Holstein gab)
Niemand:
Brammen: Ich habe leider keinen Grünkohl gefunden, deshalb mache ich jetzt Apfelkuchen
Ja oder: Leider habe ich keinen Grünkohl gefunden, deswegen habe ich Rotkohl genommen! :D
@@EngelDerVerdammnis Für einen farbenblinden Menschen sollte da doch gar kein Unterschied bestehen.
Leider mag Brammen ja auch keinen Kuchen
@@xelwaro5535 Kuchen hätte er trotzdem gegessen, da zwischen 'nicht mögen' und 'Grünkohl' ein großer Unterschied liegt xD
@@Mis7erSeven Du hast entweder noch nie Grünkohl gegessen oder noch nie Rotkohl oder beides xD
Wilkommen zu einer weiteren Folge:
Chris und die Thekenfrau
Plottwist: Die Thekenfrau guckt auch immer diese Videos.
Wenn die Thekenfrau wüsste, was er daraus macht... ^^
Geile Beschreibung: "Bin einfach ein geiler Autofahrer."
bin ich doch auch
PietSmiet Qualitätsoffensive
Das kann man an der Stelle doch auch einfach mal sagen. Bist du noch nie in ein Restaurant gegangen und hast das zum Kellner gesagt?
Man fragt sich wie viele Jahre die noch brauchen, bis das mal klappt... xD
@@GooTube3110 Die verzögert sich noch um ein paar Jahrzehnte wegen Corona.
Wenn ihr auf die Pietsmiet kocht Videos reagiert, wären Reacts auf die alten Aus Pfui Mach Hui Episoden ganz cool
Bei "Aus pfui ..." muss ich immer an einen Hund denken.
Jau, das wär nice
Die ganze woche freue ich mich auf das react und Donnerstag vergesse ich es dann immer 😂
Jedes Mal aufs Neue
Ja same
kenn ich
ach du auch lol. Schaue jetzt erst :D
Ich leide mit dir 😂😂😂
Gießen: "Wir haben die allerfeinsten Kartoffelwürste!"
Ich: "Habt ihr auch noch was anderes?"
Gießen: "Kartoffelwürste."
Ich: "Nein.. Ich meine in Richtung Grundnahrungsmittel?"
Gießen: "Nur Kartoffelwürste Heute."
Ich: "Und Morgen?"
Gießen: "Das müssen wir erst auswürfeln."
Produktvielfalt in Gießen
Fühl ich
2017: Kann Jay ein Kilogramm Kartoffeln essen?
2020: Kann Brammen ein -Kilo- gramm Grünkohl essen?
Das Zeug sollte niemand in der Menge essen.
nein
Selbst 100 Gramm wäre unmöglich.
@@philipp8781 save n Kilo. Grünkohl ist einfach nur heftig
Kommt darauf am, vorher oder nachher gewogen?
Die Jungs sollten mal Gulasch kochen! Wird auch mit jedem aufwärmen besser :)
Das wird Brammen bestimmt auch besser gefallen
Ich wäre ja für Steckrübensuppe
aSinloveyunz.link
Hoppla, schon wieder Donnerstag? :o :D
Jap Lieblingstag
Meinst wohl erst Donnerstag!
Ja war echt überrascht
Vizefreitag
@@walterfrosch9458 ja man!
Peter: Rote Beete ist abartig...
Andi: Bad move Smits...Baaad move!
Er hat recht
Eigentlich hätte sich Brammen mit diesen Video ein „Bestrafungsvideo frei“ verdient,... Respekt wie er es durchzieht! Alles für die Crew!
Durschnittswertungen Letzte 10 PietSmiet Kocht
8,7 Pietsmiet Burger
5,875 Kibbelinge
6,4375 OHNE REZEPT mit Sturmwaffel
4,6 Bounty
8,125 Fried Rice
6,875 Ente
7 Brammens Lieblingsessen
5,6 Zander
7,375 Schupfnudeln
7 Grünkohl
Die „PietSmiet kocht“-Reacts sind für mich zur Zeit das beste Unterhaltungsformat auf TH-cam.
Ich habe es mir schon unter dem Orginal gedacht und jetzt werde ich es sage. Ich finde wenn jemand ein Gericht absolut nicht mag soll er auch nicht mitkochen. Abgesehen von Geld, Zeit und Essenverschwendung gibt es einfach kein gutes Bild ab.
Mimimimi
Naja, he's got a point, den die wirklich treffende Kritik meines Vorredners hier leider verfehlt: Wieso jemanden dazu zwingen, etwas zuzubereiten, was er nicht mag? Wenn wir Glück haben, hat er es Familie Smits-Johannson von oben verehrt, mit etwas Pech landet eigentlich gutes Essen im Müll. Da hätte ich mehr Freude dran, wenn er den Grünkohl durch Kartoffelbrei ersetzt oder irgendwas für ihn genießbares stattdessen gemacht hätte.
@@fxkillerlp unnötiger Kommentar. Werd‘ erwachsen
seh ich auch so, mir hat auch Brammens Sicht absolut nicht gefallen und musste mich da auch bisschen durchquälen.
@@sophdidtnwakeup1154 Ich fande es schon zum Teil amüsierend denn darauf ist das Video nunmal ausgelegt nur ich frage mich zu welchem Preis.
Ich finde nur es müsste nicht sein
An Peter: Probier beim nächsten mal die Ammerländer oder Oldenburger pinkel. Ich mag die persönlich lieber, da die deutlich mehr fleischanteil haben. Einfach köstlich 😇
Oldenburg beste
Ich hätts mega gefeiert wenn statt endlich mal Brammen, Andi vorgelesen hätte :D
Fazit: Man sollte in Pietsmiet Kocht kein Essen kochen müssen das man nicht abkann, sondern sich eine alternative dafür ausdenken!
Fazit: Brammen hätte es einfach nicht kochen sollen. Er weiß ja wohl am besten, was er mag und was nicht. Er "muss" bestimmt nichts kochen. Das kann er wohl gerade so allein entscheiden.
Dann würde aber die Qualität des Videos sinken. Wenn jeder nur das kocht was man mag, dann fehlt irgendwie das lustige. Die Kochvideos leben ja von dem lustigen. Aber die ganzen Moral-Apostel weinen ja rum wenn das essen verschwendet wird... ich glaube aber nicht, dass Brammen dadurch das Hauptproblem von Essensverschwendung ist xDD
@@Shalom-88 Ich meinte eher, das wie Brammen es nun hatte und man es überhaupt nicht abkann, man sich eine Alternative überlegt. Nur weil man es "nicht mag" kann man es ja trotzdem probieren, Brammen hats ja aber gehasst.
@@Angelina9_7 Yo und mit dir stirbt auch jedes Feedback. Belastender Mensch.
@@Shalom-88 du würdest also auch alles und jedes Gericht essen auch wenn du es auf den tot nicht magst? Aaaallllles klar. Sich zu quällen mit etwas was man nicht mag nur für paar Klicks? Arme Menschen.
Wie Peter halt so ein Klugscheisser ist bei PietSmiet kocht :D Da könnte man auch ne Compilation draus machen :D
Er gibt sich im Verhältnis zu den anderen viel mehr Mühe, was die Zutaten und das Prozedere angeht. ich finde da darf er gerne klugscheißern.
Bei Among us scannt Brammen sich auch immer bei MettBay xD
Und ein weitere Among Us Witz 😴
Eine Gedenk Minute für die Sekunden die ich mich mit diesem Kommentar befasst habe.
In Grünkohl kommen bregenswürste und mettenden. Das kannte bisher jeder Fleischer wo ich war :) und der Grünkohl muss einmal richtig Frost bekommen haben bevor der geerntet wird 👌🤩 so super lecker. Ich liebe die Grünkohl Zeit
Schade das gar nicht auf die Kommentare und Kritik eingegangen wurde...!
Mimimimi
MIMIMIMIMI
Der wahre Feind der Menscheit... ROSENKOHL!
und Grünkohl
Kann ich paniert und mit Butter und Kartoffeln allerdings empfehlen
Rosenkohl braucht richtige Zubereitung, dann ist der auch geil, Grünkohl ist Schmutz
Rosenkohl ertränke ich immer in der Soße, dann wird er einigermaßen genießbar.
Rosenkohl ist geil, Grünkohl nicht!
Ich versteh's echt nicht. Warum kochst du da mit, Brammen, wenn du schon weißt, dass die Kochzeit verschwendet ist, du das komplette gute Essen wegschmeißen musst und auch noch Geld verschwendest?
Ist halt unterhaltsamer Content
@@interia2812 Lebensmittelverschwendung ist kein unterhaltsamer Content.
Mir ist die Logik da auch nicht ganz klar irgendwie
Stimme zu
Das ist ja nicht mal Unterhaltsam, so wie er die ganze Zeit am meckern ist. Macht nicht mal zum zuschauen Spaß
Ich muss ehrlich zugeben: Ich versteh überhaupt nicht, wie so viele die Kritik nicht verstehen!
Es geht nicht darum, dass das Video nicht unterhaltsam sei (es ist per se sehr lustig).
Es geht nicht darum, dass man nicht nachvollziehen kann, dass jemand kein Grünkohl mag.
Ich mag auch kein Grünkohl. Ich würde genauso würgen dabei.
Aber der Unterschied ist: Ich würde es nicht kochen, dazu noch 3kg Fleisch Haltungsstufe 1,
wohlwissend, dass ich am Ende ALLES wegschmeiße. Nur für ein gutes Video? Wäre es so viel schlechter
gewesen, wenn Brammen nicht dabei gewesen wäre? Er sagt von Anfang an er habe keine Lust,
er mag keine einzige Zutat außer den Zwiebeln.. Warum zur Hölle macht er dann mit? :D
Und dann lese ich genau solche Kommentare, die das hinterfragen .. und sehr viele Leute antworten darauf
"Hä! Ich kann ihn voll verstehen! Ich mag auch kein Grünkohl.. liegt doch am Rezept" ..
Oh man..
Und dann gibt es noch Leute die schreiben "Es ist ja auch Pietsmiet Kocht und nicht 'Jay, Piet, Sep, Chris kochen',
also muss Brammen natürlich mitmachen".
Er kann halt einfach auch nur ein drittel einer Portion o. ä. machen.
Seh ich genauso...
Es gab schon öfter ne Folge wo nicht alle dabei waren und da regt sich auch keiner auf, also solche Leute versteh ich nicht 😂
Ich finde auch er hätte bei der Folge aussetzen sollen
Naja, wenn jemand etwas nicht macht (oder anders macht) weil er etwas nicht mag wird er in den Kommentaren dafür aber auch immer genauso geflamet weil er es nicht wenigstens "probiert". 🤷🏼♂️
Hätte gerne noch gehabt das ihr auf die Kritik unter dem Originalvideo eingegangen wärt
Das wäre wohl zu einfach gewesen, solange die Videos nicht eine deutliche Anzahl an Downvotes haben, wird es anscheinend einfach übersehen.
Sie haben unter dem Video auch auf Kommentare geantwortet
Mimimi
Jay hat oft viele sachen nicht, aber schreit immer am lautesten wenn man was falsches kauft. Ich liebe es :D
14:48 Jay schüttelt erstmal die nicht verbrannte Hand
Ich denke mal der Dampf war heiß^^ also schon richtig. Musste trotzdem lachen :D
Kleiner Tipp/Hinweis falls ihr das nochmal macht. Es gibt Bremer Pinkel und Oldenburger Pinkel. Ich persönlich bin deutlich größerer Freund der Oldenburger Pinkel
Der arme brammen.. hoffentlich lernen sie daraus und sowas kommt nicht nochmal vor🙏🏼
Brammen ist doch selber Schuld. Wenn er doch schon weiß, dass er es nicht essen kann, wieso setzt er die Woche nicht aus?
@@kaleidoskop4484 oder sagt halt bescheid,damit sie ein neues rezept raussuchen.Ich denke kaum,dass irgendwer direkt das Rezept kocht,sobald sie es geschickt bekommen.
@@kaleidoskop4484 Ja, ist wirklich einfach nur Lebensmittelverschwendung.
@Kaleidoskop das war auch kein Vorwurf an das restliche Team.. mir geht es da hauptsächlich auch um die Lebensmittelverschwendung.. es gab dazu ja schon genug Kommentare bei dem Kochvideo🤷♂️ zu mal jeder mal fehler macht, wir sind alles bloß menschen und kein mensch ist perfekt 🙏🏼
Er soll sich nicht so anstellen
Ich muss sagen ich mag eure Kochvideos das aus verschiedenen Perspektiven, manchmal ändert sich was. Wen alle glücklich sind ist das okay hier wurde gut gezeigt auch selbst wen man es "gut" macht wird jemand der Grünkohl hasst weiterhin Grünkohl hassen hätte ja anders kommen können das er sagt "Naja so hatte ich das noch nicht ist akzeptabel" ist aber nicht so gekommen. War trotzdem sehr interessant. Gj an alle und weiter so 👍
Als Ostfriese hab ich hier bei den Zutaten zum Teil echt schmerzen xD
Ich hoffe ihr nehmt euch die Kritik zur Lebensmittelverschwendung zu Herzen, immerhin habt ihr ja auch eine Art Vorbildfunktion.
Denn wenn ich mir so manche Kommentare hier ansehe brauchen einige Leute das anscheinend doch noch
Mimimimimi
@@fxkillerlp Danke, dass du meinen Punkt stützt
Pedda: ich hab das ganz früh morgens gemacht
Jay: ich hab das auch mittags gemacht
Bitte, bitte lasst nächstes mal jemanden aussetzen, wenn er es nicht mag. Es nur zu kochen um mitzukochen (und es dann wegzuschmeißen) muss echt nicht sein...
Peter hat doch erklärt dass es nicht absichtlich war
@@neyos9105 klar, der Hinweis wird ja aber trotzdem nochmal erlaubt sein. Es hat echt weh getan zu zuschauen..
@@neyos9105 Trotzdem wusste Brammen, dass er es wegschmeißen wird und hätte somit aussetzen können.
Mimimimi
heul nicht so rum
Ich finde wenn jemand ein Essen wirklich so hasst sollte man bei der Folge aussetzten bevor zu viel fleisch und essen Weggeschmissen wird
Dachte ich mir auch, mega schade.. Das wusste er ja vorher schon, dass er das nicht geil findet..
@@sandrawookie8633 und wenn sie dann doch aussetzen heißt es, sie probieren nichts 🤷🏼♂️
@@iLaCore aber es war ihm ja schon im vorhinein klar, dass es ihm nicht schmecken wird. Der Grünkohl wurde ja nicht irgendwie Fancy anders gemacht sondern halt standart mit Fleisch. Da fänd ich es schon in Ordnung auszusetzen
Schade, dass nicht auf die Kommemtare unter dem Video eingegangen wurde. Wäre wirklich interessant gewesen zu erfahren was mit Brammens Grünkohl passiert ist...
Hat eine Frau zwei Kinder und lebt in Hannover.
@@tschani2323 Top!
Ladies and Gentlemen
Euch einen schönen Donnerstag :)
Dir auch 😄
30:15 Wenn euer Business-Mail-Postfach mal bearbeitet werden würde, könnte es etwas in die Richtung vielleicht schon geben. Guckt mal rein, seit 3 Wochen wartet jemand auf eine Antwort :P
Klar ist es lustig Brammen dabei zuzusehen wie er leidet... aber auf der anderen Seite sitz ich hier und denke mir, Holy moly, er wird das nich gegessen haben, also ist das alles im Müll gelandet ... Warum macht er also bei diesem PietSmiet kocht überhaupt mit? ...
fand es nicht lustig, einfach nur armselig
mir hat brammens sicht diesmal nicht mehr gefallen war hart unangenehm
Um auf die Haltungsformen zurückzukommen. Ja, die Idee ist nicht schlecht, das funktioniert allerdings nur, wenn es Alternativen zu Haltungsform eins oder zwei geben würde. Ich habe persönlich noch keine 3 oder 4 in meinen Märkten im Umkreis gefunden...
Ich schreib euch mal mein liebstes Nudelrezept auf, damit könntet ihr die Alternativ-Zutaten-Challenge machen. Es ist ein eigentlich einfaches Rezept, bei dem sich jeder vorstellen kann, wie es funktioniert und schmeckt, sodass die Alternativen auch echt interessant werden können:
Zutaten:
2 Dosen gehackte Tomaten
1 daumendicke Scheibe Pancetta
2 mittelgroße Zwiebeln
3 mittelgroße Knoblauchzehen
2 EL Olivenöl
1-2 EL Tomatenmark
100 ml trockenen Rotwein
100g geriebenen Parmesan
1 Hand voll frischen Basilikum
1 frische Chilischote
500 g Linguine
Zubereitung (für 2-3 Personen):
Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln. Chili klein schneiden. Obere und untere Teile des Pancetta abschneiden und den Mittelteil fein würfeln. Olivenöl in eine Pfanne geben, oberen und unteren Pancetta-Teil zugeben und bei hoher Hitze auslassen. Hitze reduzieren und gewürfelten Speck zugeben. Leicht anbraten. Anschließender großen Pancetta-Teile rausnehmen, Zwiebeln, Knoblauch und Chili anschwitzen. Tomatenmark zugeben, leicht salzen und gut durchrühren, sodass das Tomatenmark angeröstet wird. Hitze hoch drehen. Alles mit Rotwein ablöschen und wieder einkochen lassen. Jetzt sollte ein rotbrauner Soßenansatz entstanden sein. Diesen mit den gehackten Tomaten aufgießen und gut durchrühren. Die Soße bei mittlerer Hitze 30 min köcheln lassen, regelmäßig umrühren und bei Bedarf etwas Wasser zugeben. Jetzt Nudelwasser (1 EL Salz/l Nudelwasser) aufsetzen. Sobald das Wasser kocht, Nudeln zugeben. Jetzt den Parmesan in die Tomatensoße geben, das Basilikum waschen und grob hacken. Die Soße umrühren, bis der Käse komplett geschmolzen ist. (Achtung, ab jetzt aufpassen: der Käse hat die Angewohnheit am Topfboden anzudocken und anzubrennen. Dem mit Rühren entgegenwirken.) Sobald die Nudeln fertig gekocht sind 1 Schöpfkelle von dem Nudelwasser zur Soße geben und Nudeln dann abgießen. Jetzt die Soße mit Pfeffer und Salz abschmecken. Sie soll etwas zu intensiv schmecken, das gleicht sich mit den Nudeln gleich aus. Jetzt die Nudeln zu der Soße in die Pfanne geben und ca. 1 min durchrühren. Herd ausmachen und den gehackten Basilikum unterrühren. Guten Appetit!
@Chris Der LammarsHof ist nicht in Hüls sondern gehört zu dem kleinen Dorf Tönisberg welches zu Kempen/Kreis Viersen gehört. Aber die Hähnchen da sind immernoch Bombe, weil die Ihre Hähnchen Frittieren😍
Bin da ausnahmsweise ganz bei Brammen: Rote Beete hui, Grünkohl pfui XD
Eine Anmerkung: Grünkohl kann auf zwei Arten serviert werden. 1. Eintopfartig mit Kartoffeln und Fleisch zusammen gekocht oder 2. Einzeln gekocht wie bei euch. Und im Norden gibt es verschiedene Rezepte. Pinkel ist eher aus dem Raum Bremen bekannt, in z.b. Oldenburg nimmt man nur Mettenden oder Kasseler
9:03 wie geil ist das denn, das ist bei mir um die Ecke 😄👌🏻
Lammershof! Beste Hähnchen!
Grüße aus Hüls! :)
Ich finde es schade, dass Andi es nicht nicht durchzieht und den Cut im Wort bei Brammen macht xd
Ha Brammens Blick auf dem pausierten Video passt so gut zu Chris's Erklärung.
Der Moment wo sich Dennis übergibt, den kann ich mir hundert mal ansehen 😂😂
Also bei mir ( in Hamburg) gibt es weder Pinkelwürste dazu, noch Schmalz ( wir nehmen Butter) noch kommt an den Grünkohl Haferflocken. Kasseler Koteletts, Mettenden und ein wenig Bauchspeck im Stück für den Geschmack. Und das wird alles im Grünkohl gekocht und auch im Grünkohl wieder aufgewärmt ( mit etwas Gemüsebrühe). Und dazu gibt es einfach Salzkartoffeln oder Rosmarinkartoffeln ( wenn's etwas feiner sein soll so zu Weihnachten z.b.).
Das Einzige was noch witziger ist als Brammen der sich über das Essen beklagt, ist Brammen, wie er sich selbst darüber lustig macht, wie er sich über das Essen beklagt :D Chapeau fürs Ausprobieren, lieber Brammen!
Ich glaube, dass das mit dem Grünkohl von Peter alles geplant war, damit Brammen zu fertig ist die ab-mod zu machen und Peter endlich ans Ende der Folge kommt 😂😂
20:28 bei brammen heißt das wohl ,,gewürgt kann jetzt aber gekotzt wird es morgen,,
Jay: Ich halte mich von allen am wenigsten an die Rezepte.
Ich: Wie denn wenn du nie die richtigen Zutaten "findest"
Er kann doch auch nix dafür das er in Giessen wohnt!
Wie pedantisch die Jungs damals waren bei Brammens Zutaten. Und heute kocht Jay Schnitzel mit Pommes :D
Ich fühle so mit dir, Brammen. Armer Kerl. D:
Rote Beete ist super lecker.
Die eingelegte aus dem Glas auf jeden Fall. Bei der 'frischen' ist das schon wieder was anderes, die schmeckt dann sehr erdig. Da kann ich nachvollziehen, dass sie nicht jedem schmeckt.
Aber wie Brammen schon sagte: Rote Beete, Zwiebeln, Ziegenkäse/Mozzarella, Öl, Balsamicoessig und Salz/Pfeffer. Schon hat man einen schnellen und leckeren Salat.
Hab letzten erst eine Rote Beete Pizza mit Schafskäse/Ruccola/glasierten Walnusskernen und Wasabimajo gegessen und war begeistert.
Jetzt müsste direkt Bremer Knipp oder Labskautz folgen :D
Bin schon ewig auf der suche nach den Töpfen die Brammen hat, die sind irgenwie cool. Hat jemand ne Ahnung welche Marke das ist bzw wo man die kaufen kann?
Mein ganzes Leben hat auf dieses Video gewartet
schon schade das wenn es Kritik gibt nicht mehr auf die Kommentare eingegangen wird
das ist überall so
Bin ich aber auch der Meinung das sie zumindest hätten auf die Kritik vorher aufmerksam gemacht werden sollten bevor sie das React Video machen, denn ich hatte auch ne Reaktion dazu erwartet.
Peter meinte doch am Anfang dass er nicht wusste dass Brammen das nicht mag
@@mh-2547 Für diejenigen die es überhört haben, 7:24 kommt es vor
@@invic7786 Dass Brammen das gekocht und dann weggeschmissen hat
kartoffel wurst ist ganz easy also es wird von der Leberwurst und der Blutwurst was übrig gelassen zusammen in den cutter und paar kartoffeln dran das dann cuttern und füllen evtl noch etwas blut dazu :)
Brammen hat einfach nur ein Trauma 😂
Hey Jungs, schaut euch mal "Tom kocht" an der hat Grünkohl mal gemacht und erklärt auch sehr viel über den Ursprung und alles. Ist sehr Witzig und Infomativ!
Pinkel wird auch Grützwurst genannt, sie ist beim Grünkohl eine Geschmacksträgerwurst und macht das Grünkohlerlebnis zu dem was es ist. Eine ultra Deftige Mahlzeit was man in Gemeinschaft isst nach dem Boßeln.
Jo, ich koche
@Christian schöne Grüße aus Hüls, hab mich sehr über die Erwähnung von meinem Heimatort gefreut😊
Ja
Statistik von Pietsmiet, FragPietsmiet und PietsmietTV (2020):
Ja: 1070 (Heute: 2)
Nein: 179 (Heute: 0)
Heute trägt Peter kein Shirt: 232 (Heute: 1)
Heute versteckt Peter sein Shirt: 99 (Heute: 0)
Schwarze-Shirt-Quote: 1070/1249=85,7%
Wtf wie Schell noch keine 5 Minuten
@@natnuss98 hobbylos nennt man das
@@mazytm3658 oder er hat es 2 Stunden früher bei Pietsmiet.de gesehen ;)
@@mazytm3658 dieser Kommentar von dir war Hobbylos
Ewig nicht mehr gemacht das ich bei deinen Kommi vorbei geschaut habe
Brammen hat die Freiheit den Grünkohl nicht zu mögen, aber ich finde das echt Schade um das verschwendete Essen (da nicht anders erwähnt nehme ich an, dass das weggeworfen wurde). Würde es wesentlich besser finden, wenn solche Situationen nicht erneut vorkommen.
Doch kasseler ist roh 😏 Ist bloß mit einer Mischung aus Nirtridpökelsalz und wasser gespritzt. Das Nitrid "Färbt" den Kassler in seine bekannte farbe.
16:05 Also falls das ein Witz von Chris sein sollte, es gibt tatsächlich auch Möhrenwurst. Außerdem sind Kartoffelwürstchen das beste, was man in die Suppe hauen kann!
Bremer Pinkel sollte man in einem extra Kopf einfach nur in Wasser erhitzen, das Wasser am zweiten / dritten Tag aber nicht erneuern und separat auf dem Teller servieren! Platz eine Pinkelwurst, kann man diese in den Grünkohl geben. Statt Haferflocken empfehle ich Hafergrütze und der Grünkohl muss in viel Flüssigkeit aufkochen, da hat Chris definitiv zu wenig Wasser im Kopf gehabt.
Wie schon angesprochen wäre interessant wo Ihr die Rezepte her habt, weil klassisch kommt bei mir IN den Grünkohl nur Kasslernacken, Bauchspeck (am Stück) und Mett- / Kochenden. Pinkel genauso wie Salzkartoffeln extra.
Würde aber auch sagen, Gelbländer Bauchspeck ist was ganz anderes als (Tulip) Bacon-Strips.... die dafür aber super gut in Bratkartoffeln aufgehoben sind ;)
wenn man das nicht über einen tag hinweg machen will, kann man auch mit druckkochtopf arbeiten.
by the way, ich finde wenn jemand von anfang an einfach kein bock auf das essen hat weil er die hauptzutat nicht mag, sollte derjenige vielleicht nicht mitmachen müssen
Chris ist auch in der Lamershof-Gang! Echt tolles Essen da
Gänse- und Entenschmalz ist mega geil zum braten und fritieren
man hätte auch eventuell sagen können okay, brammen mag kein grünkohl also probiert dann jemand anderes und bewertet das (wussten sie vorher ja nicht aber dann fürs nächste mal)
Natürlich kann niemand wissen, wer was mag und was nicht. Aber Brammen hätte ja wohl von sich sagen können, dass er es nicht mag. Die anderen haben damit meiner Meinung nach absolut gar nichts zu tun.
Mimimimimi
@@Angelina9_7 das war nicht unbedingt als kritikpunkt gemeint sondern nur als vorschlag D:
Wenn man sich das Video reinzieht während man kocht (Grünkohl mit Kohlwurst) und dann immer Brammen sieht feiert man das ganze nochmal heftiger 🤣🤣
Schon frevel, dass ihr Grünkohl vor dem ersten Frost macht!
Im Norden wird Grünkohl weniger würzig gekocht, die Kartoffeln werden meist als Röstkartoffeln serviert. Der Clou dabei: entweder in normaler Variante oder als süße (karamellisierte) Variante.
Außerdem machen viele von uns Zucker oben drüber .... das könnte den Grünkohl für Brammen schmackhafter machen.
Ach ja und dass ist das erste Mal dass ich höre da gehören Haferflocken rein.... Von welchem Ketzer habt ihr das Rezept
In der "Ur Pinkelwurst" auch Bregenwurst genannt, war übrigens Schweinehirn mit verarbeitet.
Als Bremer, „Ich muss mir an den Kopf fassen“!
Das Rezept ist auch nicht wirklich gut.
Ich als Oldenburger kann dem nur zustimmen
@@thindustry1330 wuhuuu oldenburg. ganz im ernst, wie kann sich die pinkel bei peter aufgelöst haben? ich war ziemlich verstört.
@@meretd.5826 Habe ich auch nicht verstanden, wobei mir der Unterscheid zwischen Oldenburger und Bremer Pinkel nicht geläufig ist. Habe bisher nur Oldenburger Pinkel gegessen, weiß aber, dass die Bremer anders schmecken soll.
@@thindustry1330 Bin da auch nicht ganz fit, aber es gibt ja schon mal Fleischpinkel und Grützpinkel. Ich bevorzuge Grützpinkel die mehr Richtung Knipp geht. Eine Pinkelwurst wird auch hier aus dem Darm genommen und im Kohl eingekocht, da bleibt dann auch nur die Grütze über.
danke, komme auch aus bremen und habe in den ersten minuten fast geweint als brammen zwiebelmett anstatt ner schönen pinkel rausgeholt hat. es tut so weh.
Rote Beete als Salat kenne ich nur mit gekochter rote Beete :D
Ich kenns nur mit Roher roter Beete :D
Am nächsten Tag als Bratkartoffeln und alles dazu mit in die Pfanne ist einfach nur geil-
Das ist schon irgendwie schnuckelig wie viel Sorgen sich Peter um Brammen macht und dann guckt er am Ende auch noch so besorgt
Ich glaub er schaut so besorgt, da er schon an die Kommentare denken muss :D
"zwei Happen gegessen" pahhh größte Übertreibung des Jahres :D
Rote Beete zu Labskaus, Bismark-Hering und Spiegeleier. Ich empfehle aber noch etwas als Garnitur zu nehmen, sonst sieht das Farblich nicht so schön aus für Leute die das Gericht noch nicht gegessen haben. aber da schmeckt rote bette richtig gut.
Christian war früher beim Lammertzhof? Der ist einfach keine 2 Minuten von mir entfernt :D Klein ist die Welt
Problem mit den Haltungsformen ist, dass man nur Haltungsform eins im Supermarkt findet. Habe in den seltensten Fällen eine bessere Haltungsform gesehen.
Zudem werden bei uns immer mehr Fleischtheken/Fleischer in Supermärkten durch Kühlschränke ersetzt.
6:50 Pedda woooht Honey mit Grünkohl.. guter Satz
Habe das ein paar Tage später auch Mal nachgekocht, allerdings mit frischem Kohl, (was ich auch empfehlen kann, das ist ganz interessant) und ich fand das mit dem Speck völlig in Ordnung (den kleingeschnitten drin zu lassen). Der wird dann wunderbar weich.
Zusatz: wenn man den Grünkohl lange kochen und einen Tag ziehen lässt, kann man das Kassler auch direkt drin lassen. Es heißt zwar, es würde dann hart, aber das passiert nur, wenn man es kurz mitkocht, nicht, wenn lang.
Bei uns gibt es jedes Jahr Grünkohl mit Kassler zu Weihnachten. \m/
Nach der Folge tut mein Herz weg als Metzger.... Weil keiner von den Jungs weiß was genau Kassler ist...
Also bei uns im Osten wird Grünkohl aber mindestens einmal im Jahr zu Weihnachten gegessen und Pinkel sind einfach bestimmte Würstchen XD
Ich will Niemandem Vorwürfe machen, aber war es wirklich nötig relativ viel Essen wegzuschmeißen... wenn ich zu viel Nudeln mit Sauce übrig habe, gehe ich manchmal zu meinem Nachbarn rüber, es gibt Leute, die sich bestimmt auch über Grünkohl freuen würden.
Und aus welchem Grund gehst du davon aus daß er alles weggeschmissen hat vieleicht hat erst ja wie du mit den Nudeln gemacht
@@juliansebastianalbrecht6396 Er hat den Grünkohl weggeschmissen, Teile vom Fleisch usw. Wenn man im Vorhinein weiß, dass man es sowieso nicht essen wird, ist es reine Verschwendung. Da gibt es Alternativen zum Mülleimer. Ist jetzt halt passiert, muss ja nicht nochmal vorkommen, also keine Anschuldigungen an Brammen u. Co. an der Stelle.
Jedes Norddeutsche Bundesland hat sein eigenes Grünkohl Rezept. In Schleswig Holstein gibt es auch viele verschiedene Rezepte. Ich habe auch mein eigenes Rezept was ich jedes Jahr ein Tag vor Silvester mache da es ein tag später am besten schmeckt. aber vielleicht solltet ihr mal Schwarzsauer machen.
Pinkelwurst ? Hab ich ja noch nie gehört. Ich kenne es nur als Bregenwurst. 😂
omg man sieht Brammens Terasse! ich hab die ganze Zeit gedacht das wär die Tür zum Balkon O_o
Lammershof hat wirklich die beste Kurste auf Erden
Grünkohl sit sowas von Norddeutsch. In Dithmarschen (Schleswig- Holstein) wird KOhl angebaut und dort werden auch die Kohltage gefeiert
0:48 rote Beete ist doch voll geil :(
Ich find's schade, dass ihr nicht auf die Kommentare über Essens- und Geldverschwendung geredet habt, hätte mich sehr interessiert, aber da ihr ja darüber gelacht habt, kann ich mir eure meinung ja auch denken.
Das Lachen hat absolut gar nichts über ihre Meinung zu diesen Themen zu sagen. Es ist ja nochmal ein Unterschied, die Themen im großen Ganzen oder nur im Bezug auf Pietsmiet zu betrachten.
Lebensmittelverschwendung ist im großen Ausmaß natürlich eine furchtbare Sache, aber ehrlich, die Welt wäre kein besserer Ort, wenn Brammen den Grünkohl und das Fleisch im Laden gelassen hätte.
Geldverschwendung - klar, wer den Cent nicht ehrt, ist den Euro nicht wert, aber auch hier wieder: Ein mal etwas Geld für ein bisschen Grünkohl und Fleisch verschwenden wird Brammen nicht arm machen. Da haben die Jungs schon deutlich größere Summen für Schwachsinn ausgegeben, siehe beispielsweise 'Pietsmiet packt (ihn) aus'.
Ich finde, für einen solchen Ausrutscher muss man kein Statement abgeben. Und gerade aufgrund der Reaktion von Peter bin ich mir sicher, dass das in Zukunft besser abgesprochen wird, und so etwas nicht noch einmal vorkommt.
Grünkohl ist der Hammer. Mit Kohlwutsch Kassler und lecker zucker Kartoffeln... Bombe. Holsteiner Nationalgericht. (also war es mal als es noch ein Traditionelles Holstein gab)